Fascynuje mnie wszystko, co jest związane z fermentacją: chleby, sery, wina, kombucza, kiszonki, octy... Od lat korzystam z tego, co daje przyroda i fermentuję, eksperymentuję, odkrywam, mieszam oraz pakuję w słoje lub butelki. Zapraszam! 🍐🍎🍇🍓
Strona Centrum Języków Obcych AWF Wrocław
Katedra Technologii Fermentacji i Zbóż istnieje od 2017 roku. Działa na Wydziale Biotechnologii i Nauk o Żywności Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu.