02/11/2026
Por las que abrieron camino, por nosotras que lo recorremos y por las niñas que vienen tras nuestra huella. ¡Sigamos haciendo ciencia con propósito!
Cocina con una pizca de ciencia
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Aprende a cocinar con principios científicos. Promueve la cocina inteligente y el aprendizaje.
02/11/2026
10/31/2025
Una sola tabla de picar no es suficiente si quieres evitar la contaminación cruzada. Estas son las dos que yo siempre uso en mi cocina.
10/25/2025
¿Cuál tabla de picar crees que guarda más bacterias: madera, plástico o vidrio? 🤔 Los resultados científicos te van a sorprender.
10/18/2025
Antes de elegir tu próxima tabla de picar, comparemos sus ventajas y desventajas en solo unos minutos.
10/11/2025
Los resultados te van a sorprender 😲, porque muchos mitos sobre cuál tabla es más higiénica quedaron en duda después de ver la evidencia.
10/11/2025
¿Sabías que tu lengua distingue lo ácido y lo amargo con diferentes receptores? 🍋☕ Los ácidos liberan iones H⁺ y los amargos activan los receptores T2R. Tu cerebro decide si disfrutas… o no. 🧠
10/06/2025
¿Por qué el limón 🍋 sabe ácido y la col rizada amarga 🥬? Tus papilas gustativas lo saben: los ácidos liberan H⁺ y los amargos activan receptores T2R. ¡Tu cerebro hace el resto! 🧠
02/03/2025
✨🎉 ¡YA SOMOS 1000! 🎉✨
No tengo palabras para expresar lo agradecida que estoy con cada uno de ustedes. ¡Llegar a 1000 suscriptores, es un gran logro, y todo es gracias a ustedes! 💖¡GRACIAS por ser parte de esta comunidad! ¿Qué les gustaría ver en los próximos videos? Los leo en los comentarios. 👇😊
08/08/2024
Arthur y Sancho en el día internacional del gato.
Muchas felicidades a todos los michis que endulzan nuestras vidas
07/11/2024
¿Tienes antojo de una salsa verde y te volvió a quedar amarga? Acompáñanos a descubrir juntos como evitarlo. Y no es adicionando azúcar o bicarbonato de sodio.
05/18/2024
¿Cuál es la diferencia entre las diferentes harinas?
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