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Secondo un'analisi della World Wildlife Fund, la distruzione degli alberi per lasciare spazio agli animali allevati — in gran parte bovini — è il principale motore della deforestazione. Nello specifico, rappresenta circa il doppio della deforestazione causata dall'insieme dei prodotti del legno, delle coltivazioni di palma da olio e soia — quest'ultima collegata direttamente con l'industria della carne perché usata come mangime.

🔥 Una delle tecniche usate per trasformare le foreste in pascoli sono gli incendi, che bruciano per settimane intere, distruggendo flora e fauna ed emettendo tonnellate di CO2 nell’aria.

Nella foresta Amazzonica questi incendi, com’è stato denunciato da varie organizzazioni, sono spesso dolosi e illegali. E in questo l'Europa ha un ruolo più che determinante. Secondo una ricerca, circa il 20% della soia e il 17% della carne bovina consumata in Europa potrebbero provenire da deforestazione illegale.

🇮🇹 Stupirà sapere che l'Italia occupa la prima posizione per importazioni di carne dal Brasile. Solo nel 2019, infatti, abbiamo importato circa 25 mila tonnellate di carne bovina dal Brasile, usata per la produzione a marchio IGP, come la bresaola.

Le foreste hanno un ruolo fondamentale nella regolazione del clima e degli ecosistemi, sono un patrimonio naturale inestimabile che stiamo distruggendo per colpa di un sistema alimentare insostenibile e crudele, responsabile della sofferenza e dello sfruttamento di miliardi di animali.

Fonti:
📌 Cattle ranchers and deforestation in the Brazilian Amazon, Global Environmental Change, 2021
📌 Global Forest Watch, World Resources Institute, 2021
📌 Amazonia as a carbon source linked to deforestation and climate change, Nature, 2021

A little throwback from my trip to Melbourne in February, featuring a very interesting discussion with @drrenaethomas on the correlation between cancer and nutrition. Check it out! #vegandoctor #plantbaseddoctor #veganauthor #plantbasedauthor #plantbasednutrition #plantbaseddiet #vegannutrition #vegandiet #melbourne #conference #nutritionandcancer #cancernutrition

Animal agriculture is not sustainable and is destroying our planet. As the human population continues to grow so is the rate of animal-based food consumption and we’re already at the tipping point.⠀⁠
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Switch to plant-based to lessen your impact on the planet then head to plantbasedtreaty.org to endorse the Plant Based Treaty 🌱

❌ Strappato alla propria madre e trascinato via!

Nell'industria del latte, i vitelli vengono allontanati appena nati dalle loro madri e portati via per sempre. La loro separazione provoca grave stress a entrambi, tanto che una mucca separata dai propri piccoli cade nella disperazione più profonda piangendo per giorni e giorni.

Attraverso le nostre investigazioni negli allevamenti di tutto il mondo, abbiamo mostrato tutta la sofferenza presente negli allevamenti intensivi, dove madri e cuccioli vengono sfruttati senza pietà.

Scegli di tenere questa sofferenza fuori dal tuo piatto, scegli un’alimentazione 100% vegetale 🌱