המחלקה מקנה ידע מקיף על התפתחות הציוויליזציות במזרח התיכון וחקר עבר ארץ ישראל, עם דגש על אזורים מדבריים. הלימודים משלבים הכשרה בשיטות מחקר, עבודה בשדה, במעבדה ובמוזיאונים. תלמידי ובוגרי המחלקה מצטיינים בידע תיאורטי ומעשי.
בית הספר הגבוה לבישול וקולינריה - ארט שף!!
שוקולטייר וקונדיטור -סדנאות בכל הארץ. www.chocoholic.co.il בואו ללמוד אצלנו. יובל חדד- 054-6401090