שוקוהוליק - שוקולד של יובל חדד

סדנת גבינות משולבת מדע לכל הגילאים.
לכל הסדנאות שלנו ולעוד סדנאות מדעיות מותאמות ללקוח, לתיאום, יובל חדד השוקוהוליק 054-6401090

סדנת פסטה משולבת מדע בתיכון שמיר ת"א

ערב של סדנת פסטה כפולה
במרכז מדעים דג'אני ביפו

ההורים אהבו שסיימנו בארוחת ערב.
הילדים אכלו את מה שהם הכי אוהבים.
המרכז הביא הפעלה שהלהיבה את כולם באוכל טעים ועל הדרך העשירה במדע את המשתתפים.

ואני?
המפעיל?
התענגתי על שיתוף הפעולה, על הסדנא המגבשת, ועל כמה שאוכל מקרב בין אנשים, חוצה גילאים ותרבויות.

לפרטים לסדנת הפסטה של שוקוהוליק קרוב לביתכם
לילדים ומבוגרים ורב גילאי, יובל חדד השוקוהוליק
054-6401090
Www.chocoholic.co.il

חודש מרץ המתוק בפתחו של אפריל

תודה לכל לקוחותינו בחודש מרץ:
קיבוץ חצרים, קיבוץ משואות יצחק, קיבוץ ניר אליהו, הישוב כרמית, מיתר, קיבוץ להב, קיבוץ דביר,באר שבע .

אתם מדהימים, אנחנו יודעים שנהנתם, כי לא הפסקנו לקבל מחמאות והמלצות😀.

מתחילים את אפריל בסדנאות כשרות לפסח בחול המועד.

חג שמח לכל לקוחותינו ולקוחותינו בעתיד.

שתפו אותנו ותנו לכל החברים שלכם ליהנות גם כן.

פייסבוק שוקוהוליק
https://www.facebook.com/share/1Hrua7uGzG/

Www.chocoholic.co.il

בואו לתרום שעה בשבוע למען נוער מתמודד במחלקת הנוער.
בסיוע עמותת "זה בנפשי"

https://www.facebook.com/share/p/1CuDkfpuco/

🥖🥘🍪🍫 טעימה של מדע 🍫🍪🥘🥖

יש רגעים שבהם אנחנו עוצרים, מביטים סביב, ומבינים עד כמה העולם מורכב ומופלא:
איך ייתכן שטיפה אחת של מים מכילה בתוכה מערכות שלמות של כוחות פיזיקליים?
כיצד תא אחד בגופנו יודע להתחלק בדיוק מושלם?
באיזו דרך, מרכיבים פשוטים כמו קמח, מים ושמרים יכולים להפוך ללחם ריחני בזכות תגובות כימיות.

תחושת הפליאה הזו היא לבו הפועם של המדע — היכולת לשאול, לחקור, להבין, ולהתפעל מחדש בכל פעם.

🔬 המדע הוא הבסיס שעליו נשענת כל חברה מודרנית.
אחת התרומות החשובות ביותר של המדע היא היכולת להבין את המציאות. הוא מספק לנו כלים לשאול שאלות, לבדוק אותן, ולבנות תמונה אמינה של העולם.

🍽️ במטבח, המדע מאפשר לנו להבין מזון ומשקאות וטעויות נפוצות.

המטבח הוא אחד המקומות המפתיעים שבהם המדע פועל ללא הפסקה.
כל פעולה — חימום, ערבוב, הקצפה, אפייה — היא למעשה ניסוי כימי או פיזיקלי.

- כשאנחנו מבשלים ביצה, אנחנו גורמים לחלבונים להשתנות ולשנות את השקיפות של החלבון.
- כשאנחנו אופים עוגה, גזים משתחררים ויוצרים נפח.
- כשאנחנו צורבים בשר, מתרחשת תגובת מייאר שמעניקה טעם וארומה.

הבנה מדעית של תהליכים אלה מאפשרת לנו לשפר את הבישול, להימנע מטעויות, וליצור מנות מדויקות יותר.

אפילו טעויות נפוצות, כמו עוגה שלא תפחה או רוטב שנפרד, הן הזדמנות ללמוד על תהליכים עמוקים שמתרחשים מאחורי הקלעים.

המדע הופך אפילו את המטבח הביתי למעבדה קטנה של יצירתיות ודיוק.

בסדנאות טעימה של מדע של שוקוהוליק, אנחנו מאפשרים לכל מבוגר וילד להבין את המדע בבישול, לעבוד יחד בסדנא מגבשת ולטעום מתוצרי הסדנא בסיום.

לפרטים נוספים, ניתן לפנות ליובל חדד, שוקוהוליק 054-6401090

סדנת פסטה לכבוד יום המשפחה בקיבוץ כרמים.
הורים וילדים התקבצו יחד ונהנו מהכנת פסטה בעבודת יד בצמחייה קלילה וכיפית.

בסיום המשתתפים אכלו יחד ממגוון הפסטה בצבעים והצורות שיצרו, בתוספת גבינות ופינוקים

פנו עוד היום לסדנא עבור הקבוצה שלכם.
סדנא מותאמת, כיפית ומחברת.

יובל חדד, השוקוהוליק 054-6401090

אני רוצה להמליץ בחום על סדנת השוקולד ליום הולדת 18! 🍫 הייתה חוויה מהנה, טעימה ומעשירה במיוחד. הסדנה הועברה בצורה מקצועית, סבלנית ומלאת תשוקה לשוקולד, עם הסברים ברורים והתנסות מעשית מהנה. האווירה הייתה נעימה ומגבשת, והתוצרים – פשוט מעולים 🤤 ניפגש בסדנא האיטלקית יולי, קיבוץ דורות