07/24/2023
Cher été 2023...
En ce moment, tu me donnes envie d'avoir la tête dans les algues!
Je vais donc partager une référence que je viens de découvrir!
Seaweed Commons
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Seaweed Commons - About
Seaweed Commons seeks to form ecological seaweed coalitions, support and inform public discourse, increase algal literacy, and advocate for an appropriately scaled, just seaweed economy. By providing the public with nuanced and accessible information on the politics, ecology, governance, and economy...
08/04/2019
Une belle présentation des algues par l'émission L'épicerie et un beau souvenir par le fait même de l'expérience de travail vécue avec Seabiosis!!
À la découverte des condiments d’algues gaspésiennes | Segment | L'épicerie | ICI Radio-Canada.ca Télé
Des algues de la Baie-des-chaleurs pour préparer des condiments originaux comme une relish ou des épices à tartare.
05/21/2019
Les œuvres de Violaine Buet à New-York!!
Soir - Violaine Buet. La tisseuse d'algues expose à New York
Tissage, coloration, dorure : elle applique aux algues les techniques du textile. Les créations de la Bretonne Violaine Buet s’exposent cet été à l'étranger, et notamment à New York. Avec l’espoir que son travail, au croisement de l’artisanat, de la philosophie et des sciences appliquée...
04/03/2019
Sourcing Your Seaweed
“Am I a conscious seaweed consumer? Of course!” you say with pride. “All my seaweed is sustainably sourced.” But...is it really?
01/30/2019
Une nouvelle femme des algues à connaître!!
Home - Violaine Buet
11/27/2018
Trois-Pistoles et Cacouna, Québec, Canada
Domaine de l'agriculture et de l'alimentation (gin): Récolte d'ascophyllum à la faucille ou récolte de laminaire pour faire de l'engrais ou du gin
08/21/2018
The Maine and the seaweeds:
Present
The mission of The Maine Seaweed Festival is to create awareness about impacts both to and by Maine seaweeds through inspiring conversation & education.
08/21/2018
Le Bien, le Malt, Pit Caribou (Gaspésie), Le Baromètre de l'UQAR avec Seabiosis (Gaspésie), Le Musée régional de Rimouski, La Galerie d'art Léonard-Parent, la maison de Gertrude Côté, La distillerie du St.Laurent
Rimouski, Québec, Canada
Domaine de l'alimentation, domaine de l'éducation et domaine des arts: Dégustation de bières aux algues, rencontre avec Élisabeth Varennes de Seabiosis, visite libre pour présenter les algues au Québec, découverte d'une série d’œuvres faite avec des algues dans la peau d'une agente d'exposition à la Galerie d'art et chez l'artiste Gertrude Côté et visite de la distillerie qui fait du gin avec des algues
04/15/2018
Une nouvelle pote fait en échouage organique à 100%!! ;)