بحر العلوم والمعارف

أكثر 10 فواكه وخضروات غنية بفيتامين سي
يعد فيتامين سي من أهم الفيتامينات اللازمة للجسم، حيث يعمل على تجديد الخلايا، والمحافظة على حيوية الأوعية الدموية، ومرونة الغضاريف، ويدخل أيضا في تكوين الدوبامين، والهرمونات كالتيروزين، ويعتبر من أقوى مضادات الأكسدة، ويقاوم الخلايا السرطانية عن طريق تثبيط أكسدة الخلايا في الجسم، ويمثل حوالي 60مجم من احتياجات الجسم اليومية لفيتامين سي.

ومن أهم الفواكهة الغنية بفيتامين سي:

الجوافة:

تحتوي ثمرة الجوافة(55جم) الواحدة على حوالي 125.6 مجم من فيتامين سي، وكل 100 جرام من الجوافة يحتوي على228.3 مجم من فيتامين سي، وكوب العصير (165جم) من الجوافة يحتوي على 376.7مجم من فيتامين سي.



الكيوي:

تحتوي ثمرة الكيوي(69جم) على حوالي 64 مجم من فيتامين سي، وكل 100جرام تحتوي على92.7 مجم، وكوب أو شرائح من الكيوي (180جم) يحتوي على 166.9 مجم من فيتامين سي.



الفراولة:

ثمرة فراولة (18 جم)ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 10.6مجم من فيتامين سي.

100 جم من الفراولةـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ58.8 مجم من فيتامين سي.

كوب أو شرائح (166جم )ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ97.6 مجم من فيتامين سي.



الفواكه الحمضية كالبرتقال:

ثمرة برتقال(131 جم)ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ69.7 مجم من فيتامين سي.

100 جم من البرتقال ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ53.3 مجم من فيتامين سي.

كوب أو فصوص (180جم)ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ95.8 مجم من فيتامين سي.



فاكهة البابايا:

ثمرة البابايا (157جم)ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ95.6 مجم من فيتامين سي.

100 جم من الباباياــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ60.9 مجم من فيتامين سي.

كوب أو قطع (145جم)ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ88.3 مجم من فيتامين سي.

ومن أهم الخضروات الغنية بفيتامين سي:

الطماطم:

2ثمرة الطماطم (246جم)ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ56.1 مجم من فيتامين سي.

100 جم من الطماطم ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ22.8 مجم من فيتامين سي.

كوب(240 جم) طماطم ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ54.7 مجم من فيتامين سي.



الفلفل الرومي الحلو:

ثمرة فلفل(186جم)ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ341.3 مجم من فيتامين سي.

100 جم من الفلفل ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ183.5 مجم من فيتامين سي.

شرائح (52جم)ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ95.4 مجم من فيتامين سي.



السبانخ:

100 جم من السبانخ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ120 مجم من فيامين سي.

شرائح مقطعة (67جم)ــــــــــــــــــــــــــــــ 80.4 مجم من فيتامين سي.



البازلاء:

100 جم من البازلاء ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ60 مجم من فيتامين سي.

كوب من البازلاء(63 جم)ــــــــــــــــــــــــــ37.9 مجم من فيتامين سي.



البروكلي:

100 جم من البروكلي ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 89.2 مجم من فيتامين سي.

شرائح من البروكي(92جم)ـــــــــــــــــــــــــــــــ 81.2 مجم من فيتامين سي.

الذكاء من ضمن المواهب



تخيل نفسك ضائعاً في البرية لأكثر من 4 أيام وكان لك أن تختار 4 من هذه الأدوات، ماذا سيكون إختيارك؟

الإجابة قيمة
قيم ذكائك ( يرجى إدراج سبب الاختيار)

منقول من مجموعة yemen's Got Talent

السلام عليكم متابعي صفحة بحر العلوم والمعارف الأعزاء
نعتذر عن انقطاعنا عنكم لضروف خاصة ونتمنى أن نكون عند حسن ضنكم دوما.

هل هناك ألوان أخرى للدم غير اللون الاحمر ؟

نتيجة اختلاف بعض المواد الكيميائية التي تدخل تركيب الدم فيتغير لون الدم بالتبعية في بعض الكائنات الحية المختلفة.وهذا يعرض التطورات مع حلول مختلفة لنفس المشكلة في كيفية حمل الأوكسجين من وإلى الخلايا.

يعلم معظم الأشخاص أن الدم البشري أو معظم الفقاريات الأخرى يكتسب اللون الأحمر نتيجة وجود بروتين الهيموجلوبين في خلايا الدم الحمراء والتي تحتوي على ذرات من عنصر الحديد داخل هيكلها. يلعب الهيموجلوبين دورا حيويا في عملية التنفس في خلايا الجسم لأنه ينقل الأكسجين ويخرج غاز ثاني أكسيد الكربون من الخلايا و ذرات الحديد الموجودة في تكوينه هي ما تكسبه اللون الأحمر. وهناك أسطورة شائعة بأن الدم غير المحمل بالأوكسجين هو أزرق اللون ولكن الحقيقة بأن الدم غير المؤكسج غير المحمل بالأوكسجين هو أزرق اللون ولكن هذا اللون ناتج من تفاعل الضوء مع كل من الدم والجلد والأنسجة التي تغطي الأوردة.

ولكن بالفعل هناك دماً أزرق اللون في بعض الكائنات مثل القشريات والعناكب والحبار والأخطبوط وبعض الرخويات فلديها دماء زرقاء نتيجة لوجود صبغات مختلفة خاصة بالتنفس بدلا من الهيموجلوبين، تستخدم هذه المخلوقات بروتين يسمى هيموسيانين لنقل الأكسجين ويتم دمج ذرات النحاس بدلا من الحديد فيكون الدم أزرق بالأوكسجين وعديم اللون بدونه كما أنها ترتبط بالأكسجين بطريقة مختلفة عن الهيموجلوبين، مع اثنين من ذرات النحاس لكل جزيء الأكسجين.


وهناك أيضاً الدم الأخضر ويتواجد في بعض أنواع الديدان والعليقات الصغيرة الحجم ويحل محل الهيموجلوبين بروتين اسمه الكلوروكروورين، و هذا البروتين يؤدي إلى تحول الدم إلى اللون الأخضر، هي في الواقع مشابهة جدا في مظهر الهيموجلوبين. في الواقع، قد يخدعك الاسم بأنه يحتوي على غاز الكلور ولكنه لا يحتوي على أية ذرات من الكلور. عندما يكون الدم محملا بالأوكسجين فيصبح اللون الأخضر الغامق ويكون اللون الأخضر الفاتح في عدم وجوده.

يتواجد عدد من الكائنات الحية التي تحتوي على الكلوروكروين والهيموجلوبين أيضا، مما أدى إلى اكتساب اللون الأحمر في الدم، وليس من المشروط أن تواجد الكلوروكرورين أن يكون لون الدم أخضر، فهناك نوع من السحالى وجدت في غينيا، على الرغم من احتواء الدم على الهيموجلوبين مثل الفقاريات فإن دمها يتميز باللون الأخضر، واختلاف اللون هو نتيجة اختلاف طريقة إعادة تدوير الهيموجلوبين ففي البشر تكون إعادة تدوير الهيموغلوبين في الكبد، من خلال تكسيره أولا إلى بيليفردين، ومن ثم البيليروبين ولكن لا تستطيع السحالي على تكسير بيليفردين إلى البيليروبين، لذلك يتراكم في دمائهم ويعطي اللون لوناً أخضراً متغلباً على اللون الأحمر للهيموجلوبين.

وهناك الدم البنفسجي وذلك يتواجد في مجموعة محدودة من الديدان البحرية مثل الديدان القضيبية. ويحل محل الهيموجلوبين بروتين يسمى هيموريثرين، ويحتوي هيموريثرين على وحدات فردية من ذرات الحديد نفسها؛ ويكون الدم غير اللون في عدم وجود الأوكسجين ولكن في وجود الأوكسجين يكون اللون البنفسجي. يعتبر الهيموريثرين أقل كفاءة من الهيموغلوبين فتقدر بربع قدرة الهيموجلوبين على حمل الأكسجين.

الميلاتونين او كما يعرف بإسم هرمون السعادة ، وهو هرمون طبيعي في الجسم، ويتم تصنيع الميلاتونين من السيروتونين والتي تنتج في الغدة الصنوبرية الموجودة في المخ.

يبدأ إنتاجه في الأشهر القليلة الأولى للرضع ، في بعض الأحيان، في وقت مبكر من ثلاثة أشهر.

لا يزال إنتاج الميلاتونين حتى مرحلة البلوغ في وقت مبكر (حوالي 20 عاما) ومنذ ذلك الحين، ويبدأ الإنتاج في التناقص. ومن المثير للاهتمام، وإنتاج الميلاتونين هو في أعلى مستوياته في الليل، خصوصا عندما يكون الشخص نائما.


ومع ذلك، يأتي هذا الإنتاج إلى وقف فوري إذا كنت مستيقظا في الليل في غرفة مضاءة الزاهية.

انخفاض مستويات الميلاتونين من المرجح أن تزيد من مخاطر بعض الظروف المعاكسة الصحية، مثل الاكتئاب، واضطرابات الاستيلاء وفيبروميالغيا.

فيتامين A المضاد للأكسدة أكثر قوة من الفيتامينات C و E يجعل الميلاتونين مفيد في علاج الحالات الصحية المختلفة. مواصلة التمرير لمعرفة الفوائد الصحية المختلفة من استهلاك الميلاتونين.

الفوائد الصحية من الميلاتونين
فوائد الميلاتونين التقدم مباشرة إلى أولئك الأشخاص الذين يعانون من الأرق. كما هو معروف المساعدات النوم الطبيعي لأنه يعيد عقارب الساعة في الجسم إلى افتراض أن الليل قد وصلت لوقت للنوم.
يتم أخذ مكملات الميلاتونين عادة ما بين 3 و 6 مساء في فترة ما بعد الظهر حتى أن الشخص يغفو قبل 10 أو 11 مساء.

وقد سجلت ألف شخص، وحيازة انخفاض مستويات الميلاتونين من المعتاد، إلى سن قبل الأوان. جسم الإنسان قادر على الاحتفاظ بها نضارة إذا تم منحها سبع ساعات على الأقل من النوم جيد الصوت وإلا مشاكل مثل الأرق ومشاكل النوم الأخرى يمكن أن تنشأ. وهذه، بدورها، وتسريع عملية الشيخوخة.

يستهلك 0،5-5 ملغ من الميلاتونين في الليل يساعد في تخفيف إرهاق السفر عن طريق الإسراع في إعادة المزامنة من الجسم مدار الساعة.
فهو يساعد إلى حد كبير في الحد من الأعراض، مثل نعاس أثناء النهار، صعوبة في النوم ليلا، والتهيج، ومتاعب في المعدة وضعف الحكم، في المسافرين جوا.

وهناك العديد من مرخيات العضلات المتاحة في الأسواق التي تساعد في تهدئة عضلات الهيكل العظمي (عضلات الظهر أو عضلات الكتف) أن الشخص لديه عادة السيطرة عليها. وعلى العكس، العضلات الملساء هي تلك التي كان الشخص لديه عادة التحكم في أقل أو أكثر لا في معظم الحالات.

الميلاتونين يأتي لانقاذ الخاص بك عند هذه النقطة، كما أنه يساعد في استرخاء العضلات الملساء التي معظم مرخيات تفوت على.

الدراسات والابحاث عن الميلاتونين
قد عرف بنجاح لمنع أنواع معينة من السرطان، بما في ذلك سرطان الثدي والرئة والبروستات والدماغ والجلد. في حالة سرطان الثدي، الميلاتونين يؤدي وظيفة الاستروجين يقلل من نمو الخلايا السرطانية.

أيضا الميلاتونين فعال في علاج المشاكل الصحية المشتركة، مثل التهاب المفاصل، والصرع، وحرق الشمس، والفيروسية، والتهاب الدماغ، وأمراض القلب، وهشاشة العظام، وانقطاع الطمث، والاكتئاب، الصداع العنقودي، واضطرابات الأكل، وفقدان الوزن، والساركويد والمفاصل الروماتويدي.
وبصرف النظر عن ما سبق، الميلاتونين يقوي جهاز المناعة، ويزيل الخلايا الجذور الحرة الضارة، ويقلل من الأضرار الناجمة بسبب مرض الزهايمر ومرض باركنسون.

وهناك معظم الدراسات التي نشرت حتى الآن أجريت على الحيوانات، والبعض القليل منها أجري على عدد صغير من الناس في بل إن معظمها ما زال في مراحله البدائية، أي في مرحلة أنابيب الاختبار والتجارب الأولية على الحيوانات.
قام البروفيسور “Singer ” من جامعة أوريفون الأمريكية “بالقيام بأبحاث عن الميلاتونين والتي تعرف بأنها ما زالت بطيئة، وإن معرفتنا به تزداد تدريجيا، ولا نعرف الآن بالضبط كيف يستخدم، وما هي الجرعة المثلى التي ينبغي تناولها”.
والحقيقة أننا مازلنا بحاجة إلى دراسة كبيرة ومديدة على الإنسان، مع العلم ان ذلك قد يحتاج الأمر إلى سنوات عديدة قبل أن نستوعب كل التأثيرات الإيجابية والسلبية للميلاتونين.

يؤكدالعلماءأن البكاء يزيد من ضربات القلب ويعد تمرين مفيد للحجاب الحاجز..

يستطيع الرجل قراءة الحروف الصغيرة أكثر من المرأة، لكن المرأة سمعها أقوى.

استعمال المجفف الكهربائي مساءاً يسبب اضطرابا في إفراز هرمون الميلاتونين.

ارتداء اللون الأخضر عند الشعور بتعب الأعصاب والقلب يخفف من حدة ذلك.