20/05/2024
Sốt Dầu Trứng không lạ gì với những người mê bánh tráng phơi sương hay bánh bông lan chà bông trứng muối
Và đây là công thức làm:
Chuẩn bị:
Trứng gà 1 quả
Nước cốt chanh vàng 2/3 muỗng cà phê
Dầu ăn 100 ml
Dầu mè 2 muỗng cà phê
Đường/ muối 1 ít
Cách làm:
- Tách lấy lòng đỏ trứng gà
Đập 1 quả trứng gà, cẩn thận tách lòng đỏ trứng và bỏ riêng ra chén.
- Cho vào chén đựng lòng đỏ trứng 1/8 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 2/3 muỗng cà phê nước cốt chanh.
- Dùng máy đánh trứng hay phới lồng đánh tan hỗn hợp lòng đỏ trứng và các gia vị.
- Khi phần lòng đỏ trứng đã hoàn toàn hòa tan các gia vị, cho 1/2 muỗng cà phê dầu ăn vào tiếp tục đánh trong khoảng 1 phút
- Cho khoảng 400ml nước nongs khoảng 80 độ C vào một cái tô có đường kính lớn hơn rồi đặt tô trứng vào. Sau 1 phút, nước nóng đã truyền nhiệt lên thành tô, rồi đánh thật đều trong khoảng 1 phút rồi cẩn thận lấy tô ra.
- Cho vào tô trứng 1 muỗng cà phê dầu ăn vào và khuấy đều khoảng 1 phút.
- Khi thấy hỗn hợp lúc khuấy có những vệt trắng xuất hiện thì cho tiếp 1 muỗng dầu ăn và tiếp tục khuấy, thực hiện tương tự đến khi hết phần dầu ăn là hoàn thành.
Chúc mn thành công !
02/04/2024
Thanh lý khuôn oval chống dính làm bánh mỳ hoa cúc bánh mỳ chuối …vv
Tiệm quan tâm lấy ib em nha !
26/03/2024
Chỉ thích mấy cái hình cute như này
Cũng chả biết ngoài làm thạch, socola, fondant thì khách yêu của mình còn có thể sáng tạo món gì nữa với cái khuôn này nhỉ
23/03/2024
Khuôn silicon tạo hình chữ cái
Mỗi ô rộng 2 cm , cao 2 cm
23/03/2024
M.U.A 2 được 3 : túi hút chân không nhám hai mặt
Dành tặng tất cả những ai đã mua máy hút chân không Gorenje: mua 2 hộp được 3 hộp
Số lượng có hạn
Giá siêu hời các bác chốt nhanh k hết nha
20/03/2024
Cứ mải mê tìm nguồn đầu vào nguyên liệu đâu xa
Có ông anh làm bên hãng mà mình giờ mới biết
Luyến bắt đầu từ dòng sữa tươi cho các tiệm nhé, cũng là dễ vận chuyển và bảo quản hơn
Nhập đầu thùng em báo giá tốt nhá cả nhà
-------------------------------
Có nguồn gốc 100% tự nhiên từ nguồn sữa bò ăn cỏ New Zealand, sữa tươi tiệt trùng nguyên kem Anchor nổi tiếng nhờ vào công nghệ tiệt trùng UHT (Ultra Heat Treatment) tiên tiến và quy trình kiểm tra chất lượng khắt khe, giúp giữ nguyên hương vị sữa tươi ngon trong quá trình sử dụng và bảo quản.
Sữa tươi tiệt trùng nguyên kem Anchor có hàm lượng Protein, Canxi, Vitamin B2 và khoáng chất, là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu cho gia đình.
-----------------------------------
Rất mong được sự ủng hộ từ Quý tiệm
10/03/2024
🥰 Mồng 1 sớm mai, mồng 2 đầu tháng 🥰
KHUYẾN MẠI ĐẶC BIỆT Chỉ kéo dài 5 ngày em sale lớp bông lan 89k 🎁
Với 89k bạn sẽ được học 5 loại bánh bông lan:
- Bông lan sữa cơ bản
- Bông lan sữa chua cam
- Bông lan trà xanh
- Bông lan hồng trà
- Bông lan cuộn
- Công thức đánh kem chét bánh trang trí cơ bản
Học phí này em km đúng 5 ngày. Hết 5 ngày em về học phí sale cũ là 149k
Lớp học online qua video . Cam kết thành công sau khóa học. Khi tham gia vào bông lan của em, em đồng hành cùng các chị đến khi thành công thì thôi
08/03/2024
Em đang có mã shopee dành tặng cho shop e
Các bác bấm link shop e mua rồi app mã này vào nhé
Điền tay mã này vào phần muc voucher ạ
Link shop e đây https://shope.ee/5AUnt5HegG
15/11/2023
Em khoe món bánh quy hành của em tại đây ạ,
Làm siêu nhanh , ăn lại siêu ngon 😃 Mn yêu thích em gửi tặng công thức Khi mua nguyên liệu nha
19/08/2021
Bữa ăn healthy
Salad rong nho
Nước ép ổi lê
18/08/2021
Hỡi những thiên thần trong sáng, có 10 người eu, hê lô chào nhau cái đuy 😝😝😝