Caloer - Tính Calo & Dinh Dưỡng

🍽️ CẬP NHẬT KHO CÔNG THỨC TRÊN CALOER 🍽️

Team Caloer đang liên tục bổ sung thêm nhiều món ăn mới vào app để mọi người có thêm lựa chọn vừa ngon vừa dễ ăn khi giảm cân 💛

Nếu bạn đang:
• Muốn tìm món healthy ngoài hàng nhưng chưa có trên app
• Có món yêu thích cần team tính calo & macros
• Muốn lên thực đơn dễ theo hơn mỗi ngày

👉 Hãy chủ động ORDER MÓN ngay trong app hoặc gửi đề xuất cho team nhé!

Đội ngũ Caloer sẽ ưu tiên cập nhật những món được nhiều người quan tâm để kho công thức ngày càng đầy đủ và sát nhu cầu thực tế hơn ✨

Caloer không chỉ là app tính calo mà là thư viện món ăn được xây dựng từ chính nhu cầu của cộng đồng ❤️

📢 CALOER HỖ TRỢ NGƯỜI DÙNG MỚI NHƯ THẾ NÀO?

Bạn mới tải app và chưa biết bắt đầu từ đâu?
Đừng lo, Caloer đã có ngay Trung tâm hỗ trợ riêng dành cho bạn 💛

Tại đây, bạn sẽ được:
✨ Hướng dẫn sử dụng app từ A-Z
✨ Giải đáp nhanh mọi thắc mắc khi dùng
✨ Hỗ trợ cài đặt, nhập món, lên thực đơn…
✨ Đồng hành để bắt đầu giảm cân dễ dàng hơn

👉 Scan mã QR để tham gia nhóm hỗ trợ ngay hôm nay!

📢 THÔNG BÁO CẬP NHẬT PHIÊN BẢN MỚI

Phiên bản mới của Caloer đã chính thức được cập nhật với nhiều nâng cấp đáng mong chờ ✨

🔥 Ra mắt mục Công thức mới với khả năng tuỳ chỉnh nguyên liệu thông minh
🥗 Bổ sung Thực đơn được thiết kế bởi chuyên gia dinh dưỡng
🚀 Mục Khám phá đã quay trở lại với trải nghiệm tốt hơn
⚡ Tối ưu hiệu năng và cải thiện nhiều tính năng giúp ứng dụng mượt mà, trực quan hơn

Hãy cập nhật ngay để trải nghiệm phiên bản mới nhất!

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA CÁ HỒI NA UY BỎ DA VÀ CÓ DA

Team xin được giải đáp thắc mắc của một bạn Táo về giá trị dinh dưỡng của cá hồi: Tại sao loại bỏ da lại có chất béo cao hơn loại có da?

Caloer thu thập số liệu dinh dưỡng của cá hồi từ Bảng thành phần dinh dưỡng thực phẩm (ấn bản sửa đổi lần thứ 😎, bổ sung năm 2023 của Bộ Giáo dục, Văn hóa, Thể thao, Khoa học và Công nghệ Nhật Bản.
Đây là một trong 11 nguồn tham khảo uy tín và đáng tin cậy mà Caloer tham khảo nên team tin rằng là không có nhầm lẫn gì trong việc nhập liệu ạ.

Còn vấn đề vì sao chất béo trong loại bỏ da lại cao hơn loại có da thì nó cũng khá khó giải thích cặn kẽ và đưa ra kết luận vì team không rõ bên viện dinh dưỡng họ có phân tích trong cùng một mẫu cá không ạ.

Tuy nhiên, mẫu cá được đem ra phân tích cũng chưa chắc có thành phần dinh dưỡng giống 100% với miếng cá mà bạn mua nên mọi thông tin chỉ mang tính tương đối và dùng để tham khảo bạn nhé.

Vì nó cũng không chênh nhau quá nhiều nên bạn cứ ăn theo số liệu mà app cung cấp để theo dõi là được bạn nhé 🥰

Thông tin từ nguồn gốc team để dưới comment các Táo ạ

Các Táo nhà Caloer nên đọc ạ

CÓ NÊN ĂN XẢ KHI BỊ CHỮNG CÂN KHÔNG? SỰ THẬT VỀ DIET BREAK 👇

Nhiều người cho rằng khi bị chững cân thì cần ăn xả để phá chững. Vậy tại sao rất nhiều người ăn xả mà không hết chững? - Cũng đúng nhỉ? 🤣

Để hiểu rõ vấn đề, cần nhìn vào khái niệm thích nghi trao đổi chất (metabolic adaptation). Khi bạn giảm cân, việc tốc độ trao đổi chất giảm là điều bình thường, vì bạn giảm cân nên không tiêu hao nhiều calo như lúc ban đầu nữa. Nhưng thích nghi trao đổi chất là sự giảm trao đổi chất do cơ thể tự điều chỉnh để tiết kiệm năng lượng hơn khiến cho bạn khó giảm cân theo thời gian.

Một nghiên cứu năm 2018 đã đưa ra các phương pháp khác nhau để cố gắng ngăn chặn tình trạng thích nghi trao đổi chất, tức là một nhóm thực hiện chế độ ăn kiêng gián đoạn (2 tuần thâm hụt calo, 2 tuần ăn ở mức duy trì), lặp lại cho đến khi đạt tổng cộng 16 tuần thâm hụt. Nhóm còn lại ăn kiêng liên tục trong 16 tuần. Và kết quả cho thấy nhóm ăn kiêng gián đoạn có mức giảm trao đổi chất ít hơn.

Tuy nhiên, các phân tích tổng hợp sau đó lại cho thấy sự khác biệt giữa hai phương pháp này là tương đối nhỏ. Người ta nói rằng nhóm ăn kiêng gián đoạn chỉ giảm trao đổi chất ít hơn khoảng 50 Calo so với nhóm ăn kiêng liên tục. Không khác biệt đáng kể để kết luận rằng diet break là một phương pháp chống chững cân hiệu quả.

Nhưng với cá nhân Phương thì diet break vẫn có giá trị nhất định trong thực tế. Mình thấy là việc duy trì thâm hụt calo liên tục trong thời gian dài dễ gây mệt mỏi, tăng cảm giác thèm ăn và giảm khả năng tuân thủ chế độ (nhìn vào chính những thành viên trong nhóm giám sát của mình cũng dễ nhận thấy đều đó). Vậy nên khi có thành viên có dấu hiệu không ổn thì mình sẽ chỉnh và cho họ ăn ở mức duy trì để cải thiện tâm lý, và giúp họ có thể duy trì kế hoạch giảm cân dài hạn hơn.

Nếu bạn đang trong trường hợp bị chững cân lâu ngày (trên 2 tuần), thì phải dựa vào lượng calo bạn đã cắt giảm nhiều hay ít, trạng thái tâm lý của bạn thế nào, mức vận động của bạn ra sao rồi hẵng quyết định có nên diet break hay không?
- Nếu bạn chỉ cắt 10-15% TDEE thôi và không có dấu hiệu mệt mỏi rõ rệt, thì tăng mức vận động lên hoặc cắt thêm 100 Calo nữa.
- Nếu xuất hiện dấu hiệu mệt mỏi, đói nhiều, hoặc cảm thấy khó duy trì chế độ ăn, thì diet break sẽ vô cùng hợp lý.

Tóm lại, không có phương pháp nào là tối ưu cho tất cả mọi người. Hiệu quả của một chiến lược giảm mỡ phụ thuộc vào mức độ phù hợp với lối sống và khả năng tuân thủ trong thời gian dài của bạn mà thôi. Kiên trì lên nhé! 💪