Khoa Công nghệ thực phẩm - Trường Đại học Bình Dương

Khoa Công nghệ thực phẩm - Trường Đại học Bình Dương Tri thức dẫn lối thành công

K29 ƠI, ĐI HỌC MÀ ĐƯỢC… HỌC CÁCH KINH DOANH TRÀ SỮA LUÔN ĐÓ! 🚀Bạn nghĩ học Công nghệ Thực phẩm chỉ xoay quanh phòng thí ...
25/09/2026

K29 ƠI, ĐI HỌC MÀ ĐƯỢC… HỌC CÁCH KINH DOANH TRÀ SỮA LUÔN ĐÓ! 🚀

Bạn nghĩ học Công nghệ Thực phẩm chỉ xoay quanh phòng thí nghiệm, công thức và những bài thực hành? 🤔

NO NO NO! 😎

K29 đã chính thức có một “chuyến chạm nghề” cực thú vị khi được tham gia Workshop Kinh doanh trà sữa – Pha chế & Khởi nghiệp do Học viện Trà sữa miền Nam và Công ty Thanh Diệu tổ chức.

🔥 Không chỉ uống trà sữa – mà còn nhìn trà sữa dưới góc độ… KINH DOANH!

Tại workshop, các bạn tân sinh viên có cơ hội:

Khám phá thế giới pha chế và sản phẩm nước giải khát
💡 Làm quen với tư duy kinh doanh & khởi nghiệp sáng tạo
👀 Có cái nhìn thực tế hơn về hành trình biến một sản phẩm → thành một ý tưởng kinh doanh
🤝 Gặp gỡ, giao lưu và kết nối với chuyên gia, doanh nghiệp
📸 Tự mình “săn” thêm thật nhiều hình ảnh, trải nghiệm và tư liệu cho hành trình K29

Và điều thú vị nhất là…

👉 Đây không đơn thuần là một buổi workshop.

Đây chính là “tiết học thực tế” đầu tiên để K29 bắt đầu hình dung:

Học Công nghệ Thực phẩm → hiểu sản phẩm → hiểu thị trường → hiểu người tiêu dùng → và biết đâu… một ngày tự tạo ra thương hiệu của riêng mình? 🔥

💭 Bởi vì khởi nghiệp đôi khi không bắt đầu từ một ý tưởng “triệu đô”.

Nó có thể bắt đầu từ một ly trà sữa.

Một công thức mới. 🧪
Một sản phẩm khác biệt. 💡
Và một người trẻ dám thử! 🚀

💚 K29 – hành trình học không chỉ để biết, mà để trải nghiệm, kết nối và tạo ra giá trị!

Cùng chờ xem những “chiến thần Công nghệ Thực phẩm” K29 sẽ mang gì về sau chuyến trải nghiệm này nhé! 👀🔥

👇 K29 ơi, nếu được tự mở một thương hiệu đồ uống, bạn sẽ bán món gì?
Comment ngay một cái tên – biết đâu vài năm nữa chúng ta lại gặp nhau với tư cách CEO! 😎



16/09/2026

🎥 RECAP | Tân sinh viên K29 Công nghệ thực phẩm tham quan doanh nghiệp

Chiều 15/9/2026, tân sinh viên K29 ngành Công nghệ thực phẩm, Trường Đại học Bình Dương đã có chuyến tham quan, học tập thực tế tại Công ty Cổ phần Thực phẩm và Nước Giải khát Nam Việt (VINUT).

Tại đây, sinh viên được tìm hiểu quy trình sản xuất thực phẩm và nước giải khát, trực tiếp quan sát hệ thống dây chuyền tự động hóa, các công đoạn xử lý – phối chế – đóng gói sản phẩm, cùng quy trình kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm.

Chuyến đi giúp các bạn sớm hình dung môi trường làm việc thực tế, hiểu hơn về ngành học và những vị trí nghề nghiệp có thể theo đuổi trong tương lai.

📹 Cùng nhìn lại những khoảnh khắc đáng nhớ trong chuyến tham quan đầu tiên của tân sinh viên K29 ngành Công nghệ thực phẩm!

🔥 K29 HỌC PCCC – KỸ NĂNG XỊN, SẴN SÀNG MỌI TÌNH HUỐNG! 🚒Không chỉ học kiến thức chuyên ngành, K29 còn được “update” thêm...
14/09/2026

🔥 K29 HỌC PCCC – KỸ NĂNG XỊN, SẴN SÀNG MỌI TÌNH HUỐNG! 🚒

Không chỉ học kiến thức chuyên ngành, K29 còn được “update” thêm một kỹ năng cực kỳ quan trọng: Phòng cháy, chữa cháy & Cứu nạn, cứu hộ (PCCC & CNCH)! 🧯✨

👀 Học là phải đi đôi với hành!
Tân sinh viên được trực tiếp trải nghiệm xử lý tình huống rò rỉ gas, sử dụng bình chữa cháy và thử sức với vòi rồng chuyên dụng. Không khí vừa hồi hộp vừa hào hứng! 💪🔥

💚 K29 tham gia đầy đủ, nhiệt tình và “cháy” hết mình trong các phần thực hành.
Thêm một kỹ năng – thêm một lớp bảo vệ bản thân. Sẵn sàng học tập, sẵn sàng cuộc sống đại học! 🚀



🤝 K29 Kết nối - Giảng viên - khóa trên, Cựu SV & Mentor !Các bạn Tân sinh viên K29 đã có một buổi thật đặc biệt khi được...
11/09/2026

🤝 K29 Kết nối - Giảng viên - khóa trên, Cựu SV & Mentor !

Các bạn Tân sinh viên K29 đã có một buổi thật đặc biệt khi được gặp gỡ giảng viên, sinh viên khóa trên, cựu sinh viên và các anh/chị Mentor.

💬 Những câu chuyện “người thật – việc thật” về đăng ký học phần, học tập, CLB, hoạt động Đoàn – Hội… đã giúp K29 có thêm nhiều “tips” hữu ích để tự tin bắt nhịp với cuộc sống đại học.

👩‍🏫 Đặc biệt, các bạn còn được làm quen với đội ngũ giảng viên Khoa và những “địa chỉ tin cậy” để tìm kiếm sự hỗ trợ khi cần.

📸 Gặp gỡ – chia sẻ – kết nối – và cùng nhau lưu lại những khoảnh khắc đầu tiên của K29!

⏰SẴN SÀNG “BẮT NHỊP” ĐẠI HỌC!

Đại học không chỉ khác ở kiến thức, mà còn khác ở cách học và cách quản lý thời gian. Vì vậy, K29 đã cùng tham gia buổi tập huấn Kỹ năng quản lý thời gian & Phương pháp học đại học.

🎯 Từ cách đặt mục tiêu, lập kế hoạch, sắp xếp ưu tiên đến phương pháp tự học, tự nghiên cứu và chuẩn bị bài – tất cả đều được chia sẻ theo hướng thực tế, dễ áp dụng.

📚 Bớt “ngợp” – học chủ động hơn – và sẵn sàng cho hành trình đại học!

💚 K29, cứ tự tin bước tới – vì phía sau luôn có Khoa đồng hành!



✨ K29: MỘT NGÀY – THẬT NHIỀU TRẢI NGHIỆM! ✨Cùng xem K29 đã “bỏ túi” những gì nhé! 👇🏦 GIAO LƯU CÙNG TPBANKBuổi sáng bắt đ...
09/09/2026

✨ K29: MỘT NGÀY – THẬT NHIỀU TRẢI NGHIỆM! ✨

Cùng xem K29 đã “bỏ túi” những gì nhé! 👇

🏦 GIAO LƯU CÙNG TPBANK

Buổi sáng bắt đầu với những thông tin cực hữu ích về tài chính, thanh toán và các tiện ích ngân hàng dành cho sinh viên. Vừa được tư vấn, vừa có quà mang về – K29 quá hời rồi! 🎁😆

💊 GẶP GỠ CLB THUỐC & SỨC KHỎE

Buổi chiều, K29 cùng CLB Thuốc và Sức khỏe khám phá thêm những kiến thức hữu ích về thuốc và sức khỏe, đồng thời làm quen với các hoạt động hỗ trợ sinh viên của CLB.

Không chỉ vậy, các bạn còn được “bật mí” thêm về CLB Khoa, CLB Sách và nhiều hoạt động thú vị khác tại Trường. 📚🤝

🌱 Một ngày làm quen – thêm nhiều điều mới.
Từ những người bạn đầu tiên, những hoạt động đầu tiên cho đến những trải nghiệm đầu tiên tại Khoa…

💚 Chào mừng K29 đến với đại gia đình Công nghệ Thực phẩm - Trường Đại học Bình Dương!

💌 💌 💌 Cảm xúc của các bạn trẻ thế nào sau hai ngày làm sinh viên đại học
Comment cho Page biết nha!



K29 ƠI, CHÀO MỪNG CÁC BẠN ĐẾN VỚI KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM! 💚Ngày 07/09/2026, hành trình mới của các Tân sinh viên K29 c...
08/09/2026

K29 ƠI, CHÀO MỪNG CÁC BẠN ĐẾN VỚI KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM! 💚

Ngày 07/09/2026, hành trình mới của các Tân sinh viên K29 chính thức bắt đầu với những hoạt động đầu tiên đầy háo hức, kết nối và trải nghiệm tại Khoa Công nghệ Thực phẩm. 🧑‍🔬✨

Không chỉ là ngày đầu tiên làm quen với giảng đường, đây còn là dịp để K29 khám phá môi trường học tập, gặp gỡ thầy cô và bắt đầu tìm hiểu về ngành học mà mình đã lựa chọn.

🌱 BUỔI SÁNG | KHÁM PHÁ KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

K29 cùng thầy cô làm quen với môi trường học tập, khám phá các khu vực chức năng của Nhà trường, tìm hiểu về Khoa và nhận những thông tin cần thiết cho hành trình sắp tới. Đặc biệt, các bạn còn có những khoảnh khắc đầu tiên thật đáng nhớ cùng thầy cô và bạn bè. 📸

💬 HOẠT ĐỘNG CHIỀU | KẾT NỐI & LẮNG NGHE K29

Buổi chiều là thời gian để Khoa lắng nghe những chia sẻ đầu tiên của Tân sinh viên về định hướng, sở thích, sở trường và những điều còn băn khoăn về ngành học.

Mỗi chia sẻ là một câu chuyện riêng – và cũng là điểm bắt đầu để Khoa đồng hành cùng các bạn trong chặng đường phía trước. 🤝💚

💚 K29 – CHÀO BẠN, CHÚNG TA CÙNG BẮT ĐẦU!

Một hành trình mới đã mở ra.

Từ những ngày đầu còn bỡ ngỡ với giảng đường, phòng thí nghiệm và những người bạn mới, K29 sẽ từng bước khám phá thế giới Công nghệ Thực phẩm – nơi kiến thức khoa học gặp gỡ thực tiễn và những ý tưởng có thể tạo nên giá trị cho cuộc sống.

📍 Khoa Công nghệ Thực phẩm không chỉ là nơi để học một ngành nghề.

Đó còn là nơi để khám phá bản thân – phát triển năng lực – kết nối với cộng đồng – và chuẩn bị cho tương lai.

🎓 Chào mừng K29 chính thức trở thành một phần của đại gia đình Khoa Công nghệ Thực phẩm!

Hẹn gặp các bạn trong những hoạt động tiếp theo! 💚



25/08/2026

🎥 RECAP | MỘT NGÀY KIẾN TẬP TẠI ACECOOK VIỆT NAM

Từ giảng đường đến dây chuyền sản xuất thực tế, cùng nhìn lại hành trình kiến tập của sinh viên K27 Khoa Công nghệ Thực phẩm, Trường Đại học Bình Dương tại Acecook Việt Nam.

Một chuyến đi để quan sát tận mắt quy trình sản xuất mì ăn liền hiện đại, tìm hiểu công nghệ, kiểm soát chất lượng, an toàn thực phẩm và lắng nghe những chia sẻ thực tế từ doanh nghiệp.

📹 Cùng BDU xem lại những khoảnh khắc đáng nhớ trong chuyến kiến tập ngày 21/8 nhé!

Quay - Dựng: Đan Phi + Đông Nguyên

🧪 HỌC CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TẠI BDU – BIẾN KIẾN THỨC THÀNH KỸ NĂNG THỰC TẾ
24/08/2026

🧪 HỌC CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TẠI BDU – BIẾN KIẾN THỨC THÀNH KỸ NĂNG THỰC TẾ

🌟 SINH VIÊN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TIẾP CẬN XU HƯỚNG CÔNG NGHỆ MỚI QUA SEMINAR “CYCLODEXTRINS IN FOOD PROCESSING”Trong hành...
24/08/2026

🌟 SINH VIÊN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TIẾP CẬN XU HƯỚNG CÔNG NGHỆ MỚI QUA SEMINAR “CYCLODEXTRINS IN FOOD PROCESSING”

Trong hành trình trở thành những cử nhân Công nghệ Thực phẩm thế hệ mới, kiến thức trên giảng đường là nền tảng – nhưng việc được tiếp cận với những công nghệ, xu hướng nghiên cứu và ứng dụng thực tiễn mới là chìa khóa giúp sinh viên mở rộng tư duy nghề nghiệp.

Với tinh thần đó, Khoa Công nghệ Thực phẩm – Trường Đại học Bình Dương đã tổ chức seminar chuyên đề “Cyclodextrins in Food Processing”, mang đến cho giảng viên và sinh viên một không gian học thuật giàu tính thực tiễn, nơi kiến thức chuyên ngành được kết nối với những hướng phát triển mới của ngành thực phẩm hiện đại.

🔬 Cyclodextrin – “chiếc hộp phân tử” đầy tiềm năng trong công nghệ thực phẩm

Tại seminar, sinh viên được khám phá từ những kiến thức nền tảng về cấu trúc, tính chất và cơ chế tạo phức bao hàm (inclusion complex) của Cyclodextrin đến những ứng dụng đầy tiềm năng trong thực phẩm.

Đặc biệt, các nội dung được chia sẻ tập trung vào những vấn đề rất gần với thực tiễn phát triển sản phẩm như:

✨ Bảo vệ và ổn định các hợp chất hoạt tính sinh học
✨ Cải thiện độ hòa tan và độ ổn định của hoạt chất
✨ Kiểm soát và bảo vệ hương liệu trong thực phẩm
✨ Che giấu những mùi vị không mong muốn
✨ Nâng cao chất lượng và giá trị của sản phẩm thực phẩm
✨ Tiềm năng ứng dụng trong thực phẩm chức năng và thực phẩm giá trị gia tăng

🎓 Không chỉ là một buổi seminar – mà là một trải nghiệm học thuật

Điểm đặc biệt của chương trình là phần Talkshow – trao đổi học thuật, nơi sinh viên có cơ hội trực tiếp đặt câu hỏi, thảo luận và mở rộng góc nhìn về nghiên cứu cũng như ứng dụng Cyclodextrin trong công nghệ thực phẩm.

Chương trình được trình bày bởi TS. Stanislav Rizevsky và TS. Hoàng Ngọc Cương, mang đến cho sinh viên cơ hội tiếp cận kiến thức chuyên môn theo góc nhìn nghiên cứu và ứng dụng thực tế.

💡 Qua seminar, sinh viên không chỉ “biết thêm một nguyên liệu”, mà còn hiểu hơn về cách khoa học – công nghệ – nghiên cứu cùng tạo nên những giải pháp mới cho ngành thực phẩm.

Đó cũng chính là tinh thần đào tạo mà Khoa Công nghệ Thực phẩm – Trường Đại học Bình Dương hướng đến:
👉 Học để hiểu – Trải nghiệm để trưởng thành – Nghiên cứu để tạo ra giá trị.
🌱 Mỗi seminar, mỗi trải nghiệm thực tế và mỗi cuộc trao đổi học thuật đều là một bước tiến để sinh viên mở rộng tư duy, khám phá đam mê và sẵn sàng bước vào ngành Công nghệ Thực phẩm hiện đại.

📸 Cùng nhìn lại những khoảnh khắc đáng nhớ tại seminar “Cyclodextrins in Food Processing”!



SINH VIÊN KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM THAM QUAN, KIẾN TẬP TẠI ACECOOK VIỆT NAM🔰Sáng 21/8, Khoa Công nghệ Thực phẩm – Trường...
21/08/2026

SINH VIÊN KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM THAM QUAN, KIẾN TẬP TẠI ACECOOK VIỆT NAM

🔰Sáng 21/8, Khoa Công nghệ Thực phẩm – Trường Đại học Bình Dương tổ chức chương trình tham quan, kiến tập dành cho sinh viên khóa 27 tại Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam, phường Bình Hưng Hòa, TP. Hồ Chí Minh. Hoạt động tạo điều kiện để sinh viên tiếp cận môi trường sản xuất thực tế, tìm hiểu quy trình công nghệ và củng cố kiến thức chuyên ngành đã được học tại trường.

🔰Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam được thành lập ngày 15/12/1993 và chính thức đi vào hoạt động từ năm 1995. Trải qua hơn 30 năm hình thành và phát triển, Acecook Việt Nam hoạt động trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm, được biết đến với các sản phẩm mì ăn liền và nhiều dòng thực phẩm tiện lợi phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu.

🔰Trong chương trình, sinh viên được đại diện Acecook Việt Nam giới thiệu tổng quan về quá trình hình thành và phát triển của doanh nghiệp; hoạt động sản xuất, môi trường làm việc, quy trình quản lý chất lượng và các yêu cầu về an toàn trong sản xuất thực phẩm.

🔰Tại khu vực nhà máy, sinh viên được tìm hiểu quy trình sản xuất các sản phẩm của Acecook Việt Nam và trực tiếp quan sát dây chuyền sản xuất mì ăn liền hiện đại, tự động, khép kín, ứng dụng công nghệ Nhật Bản. Qua từng công đoạn, các bạn có cơ hội tìm hiểu quá trình từ tiếp nhận, xử lý nguyên liệu, chế biến, tạo hình đến đóng gói và hoàn thiện sản phẩm.

🔰Bên cạnh việc quan sát dây chuyền sản xuất, sinh viên còn được tìm hiểu cách thức vận hành máy móc, thiết bị trong môi trường công nghiệp và trao đổi với đội ngũ cán bộ chuyên môn của nhà máy. Qua đó, sinh viên hiểu rõ hơn vai trò của công nghệ, thiết bị và nguồn nhân lực trong quá trình tổ chức sản xuất, kiểm soát chất lượng và bảo đảm an toàn thực phẩm.

🔰Chuyến kiến tập cũng là cơ hội để sinh viên đối chiếu những kiến thức chuyên ngành được học trên giảng đường với hoạt động sản xuất thực tế tại doanh nghiệp. Việc trực tiếp quan sát quy trình và môi trường làm việc giúp các bạn hiểu rõ hơn yêu cầu về kiến thức chuyên môn, kỹ năng nghề nghiệp, tác phong công nghiệp cũng như trách nhiệm của người làm việc trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm.

🔰Tin rằng, những kiến thức và trải nghiệm thu nhận từ chuyến tham quan góp phần giúp sinh viên mở rộng hiểu biết về hoạt động sản xuất thực phẩm ở quy mô công nghiệp, đồng thời có thêm cơ sở để định hướng quá trình học tập, thực tập và nghề nghiệp trong tương lai.

🔰Thông qua các chương trình tham quan, kiến tập tại doanh nghiệp, Khoa Công nghệ Thực phẩm - Trường Đại học Bình Dương tiếp tục tăng cường hoạt động đào tạo gắn với thực tiễn, tạo điều kiện để sinh viên vận dụng kiến thức chuyên môn, tích lũy trải nghiệm nghề nghiệp và từng bước đáp ứng yêu cầu của thị trường lao động.

Tin, ảnh: Đan Phi

Address

Số 504 Đại Lộ Bình Dương – Phường Phú Lợi/TP. Hồ Chí Minh
Thu Dau Mot
70000

Telephone

+842747303399

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Khoa Công nghệ thực phẩm - Trường Đại học Bình Dương posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The School

Send a message to Khoa Công nghệ thực phẩm - Trường Đại học Bình Dương:

Shortcuts

Share

Category