20/08/2026
CÁCH LÀM THẠCH SỮA MILO BÉO THƠM, ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ
Món này làm cực đơn giản mà ăn lại rất cuốn các bác ạ. Thạch mềm mềm, thơm mùi Milo, béo nhẹ vị sữa, để lạnh ăn mát mát rất ngon.
Nguyên liệu:
* 10g bột rau câu cứng
* 10g đường
* 155g bột Milo
* 90ml sữa béo
* 900ml nước
Cách làm:
1. Cho bột Milo, đường và bột rau câu vào nồi, trộn đều với nhau trước.
2. Cho tiếp 90ml sữa béo vào, khuấy cho hỗn hợp hòa quyện.
3. Từ từ đổ 900ml nước vào nồi, vừa đổ vừa khuấy để bột tan hết. Sau đó bật bếp, vừa nấu vừa khuấy đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn. Trong lúc nấu nhớ vớt bọt để thạch thành phẩm được mịn và đẹp.
4. Đổ hỗn hợp ra hộp hoặc khuôn, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4–5 tiếng.
Khi thạch đông hoàn toàn thì lấy ra cắt miếng vừa ăn là xong.
Công thức này đơn giản, nguyên liệu cũng dễ tìm. Các bác lưu lại hôm nào làm thử nhé. Nhà có trẻ con chắc chắn sẽ rất thích món này đấy ạ.
