Thư viện trường Đại học Nông Lâm TP.Hồ Chí Minh

Nhân dịp năm mới - Bính Ngọ 2026
Thư viện Trường ĐH Nông Lâm TP.HCM kính chúc Quý Bạn đọc, một năm mới nhiều sức khoẻ. Học tập hiệu quả, vạn sự như ý 🥰🧧🥰🧧

THÔNG BÁO THỜI GIAN LÀM VIỆC THÁNG 02/2026

Kính gửi Quý độc giả,
Thư viện trân trọng thông báo về việc điều chỉnh trong tháng 02/2026 như sau:

❤️ Trong tháng 02/2026:
Thư viện , chỉ làm việc trong giờ hành chính.

Rất mong Quý độc giả lưu ý để chủ động sắp xếp thời gian học tập, nghiên cứu phù hợp.

Thư viện trân trọng cảm ơn sự quan tâm và đồng hành của Quý độc giả.

🔊Hiện Thư viện có nhặt được 1 ví của bạn đọc để quên ở phòng tự học. Bạn đọc liên hệ phòng Dịch vụ thông tin - tầng trệt Thư viện để nhận lại nhé!

📢 THÔNG BÁO THANH TOÁN RA TRƯỜNG ĐỢT 4 – THÁNG 12/2025

Thực hiện kế hoạch của Nhà trường về việc việc xét tốt nghiệp đợt nghiệp đợt 4 tháng 12 năm 2025, Thư viện đề nghị sinh viên có tên trong danh sách dưới đây khẩn trương hoàn trả tài liệu/ đĩa CD cho Thư viện.

Nếu sinh viên không hoàn thành nghĩa vụ đối với Thư viện sẽ không được nhận bằng tốt nghiệp theo quy định.

Danh sách SV tốt nghiệp:
https://pdt.hcmuaf.edu.vn/pdt-43992-1/vn/quyet-dinh-cong-nhan-tot-nghiep-dot-4-nam-2025.html

Danh sách SV còn nợ Thư viện:
https://elib.hcmuaf.edu.vn/News/NewDetail/danh-sach-sinh-vien-tot-nghiep-dot-4-thang-12-nam-2025-no-tai-san-thu-vien

----------------------------------------------
Thư viện Trường Đại học Nông Lâm TPHCM!
📞 (028) 38.963.351 và (028) 38.963.337
📩 [email protected]
📍Http://elib.hcmuaf.edu.vn

Thư viện vô cùng vinh dự khi được tiếp nhận những "đứa con tinh thần" đầy tâm huyết từ PGS.TS. Kha Chấn Tuyền.

Không chỉ là những trang sách, đây là kết quả của quá trình nghiên cứu miệt mài, là kinh nghiệm quý báu về lĩnh vực thực phẩm bền vững và công nghệ chế biến hiện đại. Những nhan đề này sẽ làm phong phú thêm "kho tàng" tài liệu của Thư viện, mở ra những hướng đi mới cho các bạn sinh viên đang theo đuổi ngành Công nghệ thực phẩm.

Xin chân thành cảm ơn Thầy vì món quà ý nghĩa và tấm lòng dành cho các thế hệ độc giả tương lai!

🎁 MÓN QUÀ TRI THỨC TỪ TÁC GIẢ

Thư viện xin trân trọng gửi lời cảm ơn sâu sắc đến PGS.TS. Mai Huỳnh Cang đã dành tặng 03 nhan đề giáo trình chuyên sâu về lĩnh vực Công nghệ Thực phẩm.

Đây là những tài liệu chuyên môn đặc biệt giá trị, đóng góp thiết thực vào việc nâng cao chất lượng nguồn tài nguyên thông tin, phục vụ đắc lực cho nhu cầu học tập và nghiên cứu.

📚 Danh mục các giáo trình được tặng:

1. Giáo trình Công nghệ chế biến Dầu và Chất béo.
2. Giáo trình Công nghệ Màng lọc và Ứng dụng.
3. Giáo trình Thực hành Phương pháp phân tích thành phần hóa lý thực phẩm.

Thư viện cam kết sẽ thực hiện lưu giữ cẩn thận và phát huy tối đa giá trị của những cuốn sách này, đưa nguồn kiến thức quý báu này lan tỏa sâu rộng đến cộng đồng độc giả.

𝕲𝖎𝖔̛́𝖎 𝖙𝖍𝖎𝖊̣̂𝖚 𝖙𝖆̀𝖎 𝖑𝖎𝖊̣̂𝖚 𝖙𝖍𝖆𝖒 𝖐𝖍𝖆̉𝖔
📒Tên sách: Giáo trình Công nghệ màng lọc và ứng dụng
📒Tác giả: PGS.TS Mai Huỳnh Cang (chủ biên)
TS. Nguyễn Bảo Việt, TS. Nguyễn Thị Ngọc Lan, ThS. Trần Đỗ Đạt
📒Nhà xuất bản: Nông nghiệp
📒Năm xuất bản: 2025
📒Lưu trữ: Hội quán sách Thư viện
Công nghệ màng được coi là một trong những công nghệ tiêu biểu cho hóa học xanh và phát triển bền vững, được sử dụng cho nhiều quy trình tách và tinh chế vì hiệu quả cao, tiêu thụ năng lượng thấp, mang lại lợi ích cho nền kinh tế và môi trường, chi phí đầu tư thấp và khả năng hoạt động liên tục.
Hiện nay, kỹ thuật lọc màng đang phát triển nhanh chóng với các công nghệ mới, ngày càng nhiều quy trình lọc màng khác nhau đã được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực với quy mô lớn như lọc nước và sữa, khử mặn, xử lý nước thải, sản xuất thực phẩm và đồ uống, tách khí, kiểm soát ô nhiễm không khí và xử lý chất thải công nghiệp, thẩm phân máu, tách protein và vi sinh vật,…mang lại lợi ích để cải thiện cuộc sống con người, bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng.
Giáo trình “Công nghệ màng lọc và ứng dụng” được xây dựng nhằm hỗ trợ sinh viên tiếp cận các khái niệm và vấn đề liên quan đến màng lọc, kỹ thuật lọc và khả năng ứng dụng của nó trong thực tiễn. Nội dung giáo trình bao gồm giới thiệu về vật liệu, đặc tính các loại màng lọc cùng với nguyên lý hoạt động, thiết bị lọc và ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm, dược phẩm, công nghệ hóa học và công nghệ môi trường.

----------------------------------------------
Thư viện Trường Đại học Nông Lâm TPHCM
📞 (028) 38.963.351 và (028) 38.963.337
📩 [email protected]
📍Http://elib.hcmuaf.edu.vn

𝕲𝖎𝖔̛́𝖎 𝖙𝖍𝖎𝖊̣̂𝖚 𝖙𝖆̀𝖎 𝖑𝖎𝖊̣̂𝖚 𝖙𝖍𝖆𝖒 𝖐𝖍𝖆̉𝖔
📒Tên sách: Giáo trình thực hành phương pháp phân tích thành phần hóa lý thực phẩm
📒Tác giả: PGS.TS. Mai Huỳnh Cang ( Chủ biên)
TS. Phùng Võ Cẩm Hồng, TS. Nguyễn Thị Ngọc Lan, ThS. Trần Đỗ Đạt
📒Nhà xuất bản: Nông nghiệp
📒Năm xuất bản: 2025
📒Lưu trữ: Hội quán sách Thư viện
Phân tích hóa lý là nền tảng quan trọng trong nghiên cứu khoa học, phát triển công nghệ, sản xuất và đời sống. Đặc biệt trong lĩnh vực thực phẩm, việc phân tích thành phần hóa lý không chỉ giúp kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào mà còn đảm bảo sản phẩm đầu ra đạt tiêu chuẩn an toàn và chất lượng cao nhất.
Trong sản xuất nông nghiệp, phân tích thành phần hóa lý đóng vai trò thiết yếu trong nghiên cứu đất đai, phân bón và chất lượng nông sản. Tương tự, tại các nhà máy sản xuất thực phẩm, phòng thí nghiệm phân tích là nơi kiểm nghiệm nguyên liệu, bán thành phẩm và thành phẩm, đảm bảo quy trình sản xuất diễn ra chính xác và hiệu quả.
Giáo trình “Phương pháp phân tích thành phần hóa lý trong thực phẩm” được xây dựng nhằm hỗ trợ sinh viên các ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học, Công nghệ thực phẩm và Công nghệ sinh học. Nội dung giáo trình bao gồm các nguyên lý cơ bản và phương pháp phân tích hiện đại, giúp sinh viên nắm bắt kỹ thuật cần thiết và ứng dụng linh hoạt trong thực tiễn.

----------------------------------------------
Thư viện Trường Đại học Nông Lâm TPHCM
📞 (028) 38.963.351 và (028) 38.963.337
📩 [email protected]
📍Http://elib.hcmuaf.edu.vn

THÔNG BÁO NGHỈ LỄ TẾT DƯƠNG LỊCH 2026

Thư viện xin thông báo lịch nghỉ lễ như sau:

🗓 Thời gian nghỉ: Từ ngày 01/01/2026 đến hết ngày 04/01/2026

🗓 Thời gian làm bù: Thứ Bảy (10/01).

Chúc Bạn đọc có một kỳ nghỉ lễ an toàn, vui vẻ và ý nghĩa! Chúc năm mới 2026 rực rỡ và thành công!