05/08/2026
🥗 BỒI DƯỠNG KIẾN THỨC AN TOÀN THỰC PHẨM NĂM HỌC 2026–2027
Sáng 05/8, Trường Phổ thông DTNT ATK Sơn Dương tổ chức Bồi dưỡng kiến thức an toàn thực phẩm cho cán bộ, giáo viên, nhân viên nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, chuẩn bị các điều kiện tốt nhất phục vụ học sinh bước vào năm học 2026–2027.
👥 Tham dự Bồi dưỡng kiến thức ATTP có:
- Ban Giám hiệu nhà trường;
- Cán bộ Y tế xã Minh Thanh;
- Ban đại diện Cha mẹ học sinh;
- Đại diện các đơn vị cung cấp thực phẩm;
- Tổ chuyên môn, Tổ Văn phòng;
- Ban chăm lo thực đơn hằng ngày;
- Tổ Quản sinh, Tổ Tư vấn tâm lý;
- Giáo viên chủ nhiệm các lớp;
- Nhân viên y tế, cấp dưỡng.
📚 Nội dung hội thảo tập trung quán triệt các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; hướng dẫn việc thực hiện hồ sơ, sổ sách theo quy định của Bộ Y tế; đồng thời triển khai các văn bản chỉ đạo của ngành Giáo dục, trọng tâm là Công văn số 2648/SGDĐT-HSSV-KHCNTT ngày 03/8/2026 về tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục và Công văn số 1396/SGDĐT-HSSV-KHCNTT ngày 13/11/2025 về hướng dẫn thực hiện công tác y tế trường học và an toàn thực phẩm, cùng các văn bản có liên quan.
👨⚕️ Hội thảo được nghe cán bộ Y tế xã Minh Thanh và y sĩ nhà trường trao đổi, hướng dẫn các nội dung chuyên môn về lựa chọn nguồn thực phẩm an toàn, quy trình tiếp nhận, chế biến, bảo quản thực phẩm, lưu mẫu thức ăn, phòng chống ngộ độc thực phẩm và các biện pháp bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trong bếp ăn tập thể.
🤝 Với tinh thần thẳng thắn, trách nhiệm và xây dựng, các đại biểu đã tích cực trao đổi, thảo luận, chia sẻ kinh nghiệm; Ban đại diện Cha mẹ học sinh, các đơn vị cung cấp thực phẩm và các bộ phận trong nhà trường cùng đóng góp nhiều ý kiến thiết thực, làm rõ những khó khăn, hạn chế trong quá trình thực hiện, đồng thời thống nhất các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú, bảo đảm sức khỏe cho học sinh.
📝 Kết thúc chương trình, nhân viên cấp dưỡng thực hiện bài kiểm tra đánh giá kiến thức an toàn thực phẩm để củng cố kiến thức chuyên môn, nâng cao ý thức chấp hành các quy định trong quá trình chế biến, phục vụ bữa ăn hằng ngày.
♥️ Hội thảo là hoạt động thiết thực, góp phần nâng cao năng lực, trách nhiệm của đội ngũ cán bộ, giáo viên, nhân viên và tăng cường sự phối hợp giữa nhà trường, gia đình, cơ quan y tế và các đơn vị cung cấp thực phẩm, hướng tới xây dựng môi trường giáo dục an toàn – lành mạnh – chất lượng, sẵn sàng cho năm học 2026–2027.