Khoa Học Hay

Một thông tin quan trọng bị truyền thông cắt cúp và đăng tràn lan trong thời gian qua đã gây hoang mang cho rất nhiều người.

Thực ra, nghiên cứu cho thấy nhịn ăn gián đoạn chỉ làm tăng nguy cơ tử vong trong năm đầu tiên, nhưng lại làm giảm nguy cơ tử vong trong 10 năm tiếp theo.

Tóm lại nhịn ăn gián đoạn giúp cải thiện sức khỏe lâu dài, nhưng bạn cần hết sức cẩn thận trong thời gian đầu. Nên làm từ từ thôi, đừng căng quá, phải để cơ thể làm quen và thích nghi từ từ với chế độ mới.

Bạn Nam sử dụng phương pháp này mới được 1 năm, cơ thể giảm được 6 kg, từ 81 xuống còn 75 kg, thấy thoai mái hẳn.

Đức Phật ngày xưa còn nhịn ăn gián đoạn 23 - 1 nữa kìa, mỗi ngày Ngài chỉ ăn một bữa trưa thôi ạ! :)

NGÔI NHÀ THỨ HAI

Ngôi sao gần hệ Mặt Trời nhất là Cận Tinh (Proxima Centauri) với khoảng cách vào khoảng 4.24 năm ánh sáng, tương đương với khoảng 40 nghìn tỷ kilômét.

Như vậy nếu có một hệ mặt trời khác, nơi con người có thể sinh sống được, thì nó phải ở xa hơn khoảng cách này.

Phương tiện du hành vũ trụ nhanh nhất của con người tính đến thời điểm hiện tại là tàu thăm dò mặt trời Parker của NASA. Nó được phóng vào năm 2018 với tốc độ lớn nhất đạt được khoảng 636 nghìn kilômét mỗi giờ.

Với con tàu siêu tốc này, để tới được Cận Tinh cũng phải mất hơn 7 nghìn năm. Trong khi lịch sử loài người hiện đại, tính từ thời điểm con người bắt đầu biết làm nông nghiệp cách nay cũng chỉ gần một vạn năm.

Có nghĩa là ngay cả nếu con người hiện đại dành toàn bộ lịch sử của mình du hành với phương tiện hiện đại nhất để đi tìm ngôi nhà mới thì cũng khó có thể tìm ra được.

Con người chắc chắn không có tương lai nào trên Trái Đất này, còn hy vọng tìm được một ngôi nhà khác trong vũ trụ lại có vẻ quá xa vời.

Em mình tặng mình một món quà quý, cầm thấy khá nặng tay nên mình mang ra cân thử, kết quả nhận được thế này, đố mọi người biết vấn đề nằm ở đâu?

Kết quả này làm mình nhớ lại chuyện “cô hàng mực”, chuyện xảy ra đã gần hai chục năm, nhưng mình vẫn nhớ.

Hồi đó mình đi Sầm Sơn chơi, lúc về ghé qua chợ mua một ít mực khô. Mình yêu cầu cô hàng mực bán cho mình nửa cân, cô gái trẻ xinh đẹp và nhí nhảnh, khả năng cao là trông hàng giúp mẹ, đi tìm cái cân thường dùng nhưng chẳng thấy đâu, nàng bèn sang hàng gạo kế bên mượn về một cái cân loại 50 kg.

Mình nhận ra ngay là không ổn, và cô nàng sẽ bị thiệt, nhưng cứ để xem sao. Nàng cân rất thận trọng rồi trả hàng cho mình, cầm món hàng trên tay thấy nặng hơn bình thường, về nhà cân lại thì thành ra 7 lạng, mình được lợi 200 gram.

Vấn đề ở đây là cô nàng đã sử dụng một cái cân có thang đo quá lớn để cân một khối lượng quá nhỏ. Vì khối lượng cần đo chỉ chiếm khoảng 1% thang đo, tương đương với sai số của dụng cụ, nên sai số đo lường thậm chí có thể ngang bằng với khối lượng vật cần đo.

Trong tình huống này, thực lòng mình không có ý gì xấu hay cố tình không trung thực để hưởng lợi. Tất nhiên mình đã nhận ra vấn đề ngay từ đầu và mình chỉ muốn xem thử kết quả sẽ như thế nào để làm vui. Bởi vì trong mọi khả năng, món lợi nếu có vẫn là quá nhỏ.

Nhân thể mình xin nhắc mọi người là dụng cụ đo thường đạt được độ chính xác cao nhất khi hoạt động ở khoảng 2/3 thang đo. 8|

Thớt này viết chủ yếu là để cảm ơn người em tốt bụng đã tặng thầy Nam món quà cực kì có ý nghĩa này!

Thường thì khi lên kế hoạch công việc, với mỗi việc quan trọng chúng ta thường đặt ra cho nó một thời hạn, và trong trường hợp không có áp lực thì ta thường có xu hướng đặt thời hạn dài hơn mức cần thiết để hoàn thành công việc.

Và điều này thực sự không nên!

Bởi vì công việc luôn tự phình to ra cho vừa khít với thời gian mà ta dành ra cho nó. Hiệu ứng này trong Tâm lý học và Quản trị học được gọi là Định luật Parkinson.

Với một người có thói quen trì hoãn thì dù thời hạn có dài bao nhiêu chăng nữa thì chúng ta vẫn luôn rơi vào tình trạng là nước tới chân mới nhảy.

Do đó khi đặt thời hạn cho công việc chỉ nên dành thời gian vừa đủ để hoàn thành công việc đó, hoặc hoặc ngắn hơn một chút.

Tuyệt đối không được đặt dài hơn mức cần thiết vì sẽ bị lãng phí thời gian.

Hôm qua một người bạn của mình gội đầu xong để tóc ẩm đi ngủ, sáng dậy thì bị ốm.

Nguy cơ này mọi người đều biết, nhưng nguyên nhân của nó là gì thì ít người hiểu rõ, mặc dù đó là kiến thức phổ thông căn bản nhưng đã bị quên.

Bằng cảm giác chúng ta có thể nhận ra rằng, đối với các bề mặt ẩm ướt thì quá trình hơi nước bay đi sẽ làm nhiệt độ của bề mặt hạ xuống. Nguyên nhân là do các phân tử nước bay đi mang theo năng lượng nhiệt làm bề mặt bị mất nhiệt nên bị lạnh xuống.

Tương tự như vậy, nếu cơ thể hoặc đầu tóc của chúng ta bị ẩm ướt thì khi hơi nước bay đi, cơ thể chúng ta sẽ bị lạnh xuống. Nếu điều này diễn ra trong mùa hè nóng nực thì sẽ mang lại cảm giác dễ chịu cho con người. Tuy nhiên, nếu nó xảy ra trong mùa đông, hoặc khi thời tiết nóng lạnh bất thường sẽ làm cơ thể bị mất nhiệt, bị lạnh, và có thể gây vấn đề sức khỏe.

Đặc biệt là trong khi ngủ, cơ thể người được giữ ổn định ở trạng thái tiêu thụ năng lượng thấp nên khả năng ứng phó với những thay đổi của môi trường kém hơn so với khi thức. Nếu đi ngủ với cơ thể ẩm ướt thì khi hơi nước bay đi sẽ làm cơ thể giảm nhiệt mạnh gây ra sự mất câng bằng nhiệt của cơ thể trong khi ngủ hết sức nguy hiểm, đặc biệt với những người yếu hoặc người có tuổi.

Giải pháp cho vấn đề này hết sức đơn giản là trước khi đi ngủ nên làm cho cơ thể khô ráo bằng cách hong hoặc sấy khô. Để cho nhanh có thể dùng máy sấy thổi vào những nơi ẩm ướt của cơ thể, nhất là những chỗ có tóc. :D

Tuyệt đối không được được để đầu tóc ẩm ướt để đi ngủ rất không tốt cho sức khỏe.

À, có vài chỗ có thể để ướt hoặc tự ướt trong khi ngủ, mấy chỗ đó không sao, đừng cố sấy những chỗ như vậy nhé! 8|

CHUYỆN ĂN CHIM

Hồi còn ở bển, mình và thầy hướng dẫn hay tán gẫu với nhau về nhiều chủ đề vượt ra ngoài phạm vi công việc, và mỗi khi mình đưa ra lí lẽ để thuyết phục thầy hướng dẫn của mình một điều gì thì cụ ấy thường đưa ra một yêu cầu rất khó chịu, "give me a number". Có nghĩa là cụ ấy bắt mình đưa ra những con số cụ thể, những dữ liệu khoa học đáng tin cậy để chứng mình cho luận điểm chứ không phải là những phán đoán và nhận xét thuần cảm tính.

Nhận thức khoa học rất đơn giản nhưng lại rất khắt khe, đó là phải có bằng chứng. Người có tư duy khoa học không phủ nhận những thứ mà họ không biết, nhưng chỉ tin vào những thứ có bằng chứng khoa học cụ thể.

Chuyện ngậm chim rồi nhả chim ra thì mình tin, vì đã có bằng chứng tin cậy và đáp ứng mọi chuẩn mực của dữ liệu khoa học, thế nhưng mình không thể tin chuyện có người ăn thịt chim rồi lại nhả ra chim, vì mình chưa có bằng chứng về chuyện đó. 8|

Thỉnh thoảng lại nghe vài chức sắc tôn giáo nào đó phê bình khoa học theo kiểu vì khoa học không biết được mọi thứ nên nó kém. Họ chọn cách nâng cấp bản thân bằng cách đồng nhất bản thân họ và niềm tin của họ với những thứ mà khoa học chưa khám phá ra.

Giống như những kẻ vô năng đồng nhất năng lực của họ với những gì mà người có năng lực chưa làm được. Và bằng cách đó, những kẻ không chịu làm gì hoặc không biết làm gì luôn có thể chê bai, phê phán những người làm việc ở những chỗ mà họ không làm.

Mình có cảm giác ngày càng rõ là, bất chấp việc các sản phẩm ứng dụng khoa học ngày càng phát triển và có ảnh hưởng sâu rộng đến đời sống con người, tư duy và nhận thức khoa học ngày càng trở nên xa lạ với đại chúng.

Nguyên nhân là vì khoa học quá khó và ngày càng khó hơn đối với đại chúng, và một mặt khác, những ứng dụng mạnh mẽ của khoa học, chẳng hạn như máy tính và mạng toàn cầu, lại là phương tiện để những thứ phản khoa học truyền đi nhanh hơn, xa hơn, và cắm rễ sâu hơn vào đầu óc người dân.

Haizz :(

Bạn nào đã đọc bài độ ẩm hôm trước của mình thì chắc vẫn còn nhớ, mặc dù lượng hơi nước ở trong không khí không đổi, nhưng nếu nhiệt độ tăng lên thì độ ẩm sẽ giảm. Độ ẩm giảm thì sẽ kích thích sự bay hơi nước vào không khí.

Hôm nay trời Hà Nội đang lạnh bỗng nhiên nắng lên, nhiệt độ tăng đột ngột làm cho độ ẩm không khí giảm xuống thấp, do đó kích thích sự bay hơi nước ở trên da và sự thoát hơi nước qua nhanh ở hệ hô hấp làm mọi người khó chịu.

Mọi người cẩn thận kẻo dễ ốm lắm đấy!😊

NỒM VÀ ẨM

Có những kiến thức phổ thông rất đơn giản, và mọi người nghe nói đến nó mỗi ngày, khiến cho ai cũng tưởng là đã thực sự hiểu nó, nhưng khi bị hỏi thì có người mới nhận ra là không biết.

Một trong số đó là khái niệm về độ ẩm thường dùng trong đời sống hằng ngày, được tính theo tỉ lệ %.

Rất nhiều người đồng nhất giữa độ ẩm thường dùng (%) với lượng hơi nước trong không khí (tuyệt đối). Họ nghĩ rằng độ ẩm cao tức là lượng nước ở trong không khí nhiều và độ ẩm thấp là lượng nước trong không khí ít. Mặc dù vấn đề này hết sức đơn giản, nhưng mình xin phép được giải thích để người nào hiểu sai thì hiểu lại cho đúng nhé! 😎

Vậy thì độ ẩm mà chúng ta thường gọi trong đời sống là gì?

Trước tiên ta cần biết rằng tại mỗi nhiệt độ xác định, một thể tích không khí xác định chỉ có thể chứa được tối đa một lượng hơi nước xác định mà thôi.

Chẳng hạn tại các nhiệt độ 10 °C, 20 °C, và 30 °C, mỗi mét khối không khí chỉ chứa được tối đa lần lượt là 5 g, 17 g, và 30 g hơi nước. Có thể thấy sự thay đổi của lượng hơi nước tối đa theo nhiệt độ là rất lớn.

Độ ẩm tính theo % thường dùng trong đời sống là tỉ số giữa lượng hơi nước hiện có trong không khí chia cho lượng hơi nước tối đa có thể tồn tại trong cùng một thể tích không khí tại một nhiệt độ xác định.

Nếu trong mỗi mét khối không khí đang chứa 13 g hơi nước thì độ ẩm không khí sẽ là 13/17 = 76% tại 20 °C, và 13/30 = 43% tại 30 °C. Tức là mặc dù lượng hơi nước trong không khí không đổi, nhưng khi nhiệt độ tăng lên thì độ ẩm sẽ hạ xuống do mẫu số của phép tính tăng lên.

Một cách tương tự, khi lượng hơi nước trong không khí không đổi, nếu ta hạ nhiệt độ không khí thì độ ẩm sẽ tăng lên do mẫu số của phép tính giảm. Và khi độ ẩm chạm ngưỡng cực đại 100% thì lượng hơi nước dư thừa nếu có sẽ bị tách ra khỏi không khí, ngưng tụ tạo thành sương mù, hoặc bám vào tường, vào sàn nhà, vào lá cây, làm ướt các bề mặt.

Ví dụ trong mỗi mét khối không khí ở 20 °C đang chứa 13 g hơi nước, tương ứng với độ ẩm 76%. Nếu nhiệt độ không khí hạ xuống còn 10 °C thì độ ẩm sẽ đạt 100% và lượng hơi nước dư thừa là 13-5 = 8 g sẽ bị ngưng tụ.

Đến đây xuất hiện một câu hỏi là tại sao trong những ngày nồm, với độ ẩm trên 90%, tức là chưa vượt ngưỡng 100% nhưng tại sao vẫn có hơi nước ngưng tụ làm ướt tường và sàn nhà?

Lý do rất đơn giản, với độ ẩm rất cao này, khi không khí ẩm thổi vào những chỗ có nghiệt độ thấp hơn, thường là trong góc tối hoặc mặt sàn nhà tiếp đất thì ngay lập tức độ ẩm sẽ tăng vượt ngưỡng 100%, và lượng nước dư thừa sẽ bị ngưng tụ luôn vào chỗ đó.

Mọi người hiểu rõ rồi chứ ạ? 😊