Ninh Trà

Ninh Trà NINH TRÀ | Đào tạo trà & cảm quan • Trải nghiệm trà • Giải pháp chuyên môn cho doanh nghiệp SG :07/08/2020 - Phạm Lê Tường

GÓC TRÀ CỦA TÔI
Đi tìm một góc thôi
Chẳng phải một khung trời
Chỉ vì mưa và nắng
Sợ ướt áo khô môi..
Hẹn em ngồi thư giãn
Một Góc trà bên tôi
Phố ngoài kia bận rộn
Tối rồi vẫn mưa rơi..
Giai điệu quê trên phố
Hương sen thoảng góc ngồi
Một chút rơi yên lặng
Tĩnh tâm xếp chuyện đời. Góc trà mang hơi thở
Có em và có tôi
Đêm Sài gòn man mát
Thả hồn với trà thôi.
Đêm nay ta cùng thức
Chẳng có trăng sáng rồi
Một Góc trà thư thái
Mình nói chuyện chung đôi
Ấm trà đầy cảm xúc
Em gửi gắm cho tôi
Hương thơm nồng nàn cháy
Lắng đọng trên bờ môi..
Một ly cho yêu dấu
Một ly đượm tình đời
Để ngàn thu yêu mãi
Một Góc trà em ơi.

🌿 WELCOME TO NINH 🌿Ninh Trà xin giới thiệu NINH | Tea · Taste · Living — nơi chúng tôi chia sẻ những sản phẩm tuyển chọn...
10/09/2026

🌿 WELCOME TO NINH 🌿

Ninh Trà xin giới thiệu NINH | Tea · Taste · Living — nơi chúng tôi chia sẻ những sản phẩm tuyển chọn và niềm vui với trà.

Từ trà ngon, sách, trà cụ, quà tặng đến những kết hợp thú vị giữa trà, hương vị và phong cách sống — tất cả đều được NINH chọn lựa kỹ lưỡng bởi chất lượng, câu chuyện và những trải nghiệm mà chúng có thể mang lại.

Hãy theo dõi NINH để khám phá thêm những điều thú vị và thuận tiện hơn khi tìm hiểu, lựa chọn các sản phẩm từ Ninh Trà.

NINH | Tea · Taste · Living
Curated by Ninh Trà

https://www.facebook.com/share/1G1XyTmSr9/?mibextid=wwXIfr

Trà, vị ngon và những niềm vui thường nhật. Tuyển chọn bởi Ninh Trà.

BẮT ĐẦU VỚI NINH TRÀ — HÀNH TRÌNH TỪ CẢM QUAN ĐẾN PHONG VỊ 🍃Trà không chỉ là một thức uống quen thuộc mỗi ngày. Với Ninh...
07/09/2026

BẮT ĐẦU VỚI NINH TRÀ — HÀNH TRÌNH TỪ CẢM QUAN ĐẾN PHONG VỊ 🍃

Trà không chỉ là một thức uống quen thuộc mỗi ngày. Với Ninh Trà, đó là một thế giới sống động của hương vị, chiều sâu văn hoá và nghệ thuật sống.

Dù bạn đang tìm kiếm một phẩm trà ngon cho bản thân, muốn tìm hiểu trà một cách bài bản, hay cần một giải pháp trải nghiệm độc bản — Ninh Trà luôn có một điểm chạm dành riêng cho bạn:

✨ 1. LEARN — Hiểu, Cảm nhận & Khám phá Trà
Không chỉ học pha trà, đây là lộ trình tiếp cận trà có hệ thống: từ kiến thức nền tảng về 6 dòng trà, kỹ năng cảm quan (Sensory) chuẩn xác, đến kỹ thuật pha chế và ứng dụng thực tiễn.

✨ 2. DISCOVER — Phẩm trà Tuyển chọn
Bộ sưu tập những phẩm trà thủ công được Ninh Trà tuyển chọn khắt khe theo từng vùng thổ nhưỡng, mùa vụ và phương pháp chế tác. Dành trọn cho những khoảnh khắc thưởng trà an yên mỗi ngày, hoặc làm món quà biếu trang nhã và tinh tế.

✨ 3. EXPERIENCE — Trải nghiệm & Thưởng trà theo chủ đề
Những buổi tiệc trà được thiết kế riêng biệt trong không gian lắng đọng. Nơi chén trà trở thành cầu nối cho những cuộc gặp gỡ, đối thoại và những khoảnh khắc thư thái đáng nhớ.

✨ 4. FOR BUSINESS — Giải pháp Trà cho Doanh nghiệp
Đồng hành cùng các thương hiệu, chuỗi F&B, khách sạn cao cấp thông qua: đào tạo nhân sự chuyên môn, thiết kế thực đơn trà, set quà tặng đối tác độc quyền và các workshop trải nghiệm dành riêng cho khách hàng VIP.

📍 Bạn muốn bắt đầu cùng Ninh Trà từ đâu?

Nhắn tin trực tiếp cho Fanpage để Ninh Trà gợi ý lựa chọn phù hợp nhất cho bạn.

Khám phá chi tiết các khóa học và phẩm trà tại: https://ninhtra.com/vi/

NINH TRÀ
Tea · Sensory · Education

.

HỎA MỘC TRÀ | KUROMOJI HOJICHA CHO MÙA TRUNG THU THƠM PHỨC NGỌT NGÀO🍂 Qua lửa, lá trà đổi sắc và hương vị cũng dần chuyể...
30/08/2026

HỎA MỘC TRÀ | KUROMOJI HOJICHA CHO MÙA TRUNG THU THƠM PHỨC NGỌT NGÀO

🍂 Qua lửa, lá trà đổi sắc và hương vị cũng dần chuyển mình. Những nét xanh tươi lắng xuống, nhường chỗ cho hương hạt rang, ngũ cốc, caramel nhẹ và chút khói ấm đặc trưng của Hojicha.

🍂Trong sắc nâu hổ phách ấy, Kuromoji mang đến một nét hương khác: thanh sáng, phảng phất gỗ thơm, thảo mộc và hoa khô.

🍂 Một bên trầm ấm, một bên thanh nhẹ. Khi được phối hợp vừa đủ, hai nguyên liệu không lấn át nhau mà tạo nên một cấu trúc hương vị cân bằng: chiều sâu của trà rang được làm sáng bởi hương gỗ và thảo mộc; nét thanh của Kuromoji lại trở nên dịu dàng hơn trên nền Hojicha.

✨ Từ sự hòa hợp ấy, Hỏa Mộc Trà ra đời.

Nước trà trong, ánh hổ phách. Hương rang mở đầu ấm áp, rồi dần hé những sắc thái của gỗ và thảo mộc. Vị trà êm, tròn, kết lại bằng chút ngọt dịu và dư hương nhẹ nhàng còn lưu nơi vòm miệng.

🌕 Ninh Trà chọn giới thiệu Hỏa Mộc Trà vào mùa Trung Thu, khi những hương vị ấm áp và ngọt ngào trở về trên bàn trà: bánh nướng thơm, vị bùi của hạt và đậu, hương sen, mè, caramel hay chocolate.

Bên những vị bánh đậm đà, Hỏa Mộc trà tạo nên một khoảng chuyển vị vừa vặn. Hương rang đồng điệu với những sắc thái nướng, hạt và caramel; Kuromoji đem lại nét thanh nhẹ ở cuối vị, để dư vị của bánh và trà nối tiếp nhau mà không trở nên nặng nề.

🥮 Vì thế, Hỏa Mộc có thể thưởng cùng bánh Trung Thu truyền thống, wagashi, bánh đậu, các loại bánh hạt hay chocolate. Mỗi sự kết hợp lại gợi mở một sắc thái khác của chén trà. 🍵

✨ Nhưng Hỏa Mộc không chỉ thuộc về mùa trăng. Một ấm trà nóng vào buổi sáng để cảm nhận trọn vẹn hương rang nướng. Một chén trà để nguội tự nhiên vào buổi chiều, khi những nét gỗ và thảo mộc dần hiện rõ. Hay một bình trà lạnh cho những ngày muốn thưởng thức theo cách nhẹ nhàng, khoáng đạt hơn.

Từ một thức trà được giới thiệu trong mùa Trung Thu, Ninh Trà mong Hỏa Mộc có thể ở lại lâu hơn — như một lựa chọn giản dị nhưng đủ tinh tế cho những khoảng thời gian thường nhật.

🍂 HỎA MỘC TRÀ | KUROMOJI HOJICHA 🍂

Hojicha Shizuoka truyền thống phối cùng gỗ Hắc Mộc Kuromoji Nhật Bản.

Hơi ấm của lửa. Nét thanh của mộc.

Ra mắt mùa Trung Thu 2026 tại Ninh Trà.

∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹

𓏬 𓄹 𓄹 NINH TRÀ 𓄼 𓄼 𓏬
Tâm An Tĩnh, Sống An Vui
↷ 03.9911.8388
↷ Địa chỉ : A0608, lầu 6, Tòa nhà Republic Plaza 18E Cộng Hòa, Phường Tân Sơn Nhất, Tp.Hồ Chí Minh.
https://ninhtra.com





HỎA MỘC TRÀ | KUROMOJI HOJICHA🇯🇵 MỘT SẮC TRÀ NHẬT BẢN DÀNH CHO NHỮNG KHOẢNG LẶNG TRONG NGÀY.Hojicha rang thơm, ấm và dịu...
29/08/2026

HỎA MỘC TRÀ | KUROMOJI HOJICHA

🇯🇵 MỘT SẮC TRÀ NHẬT BẢN DÀNH CHO NHỮNG KHOẢNG LẶNG TRONG NGÀY.

Hojicha rang thơm, ấm và dịu, hòa cùng Kuromoji – loài cây hương đặc trưng của Nhật Bản – tạo nên một chén trà có chiều sâu nhưng không nặng nề.

Ấm nhưng thanh. Trầm mà vẫn sáng.

Ấn tượng đầu tiên là hương rang ấm của Hojicha, gợi nhắc hạt rang và caramel.

Tiếp đó, Kuromoji dần mở ra những sắc thái thanh sáng của gỗ thơm, thảo mộc và hoa rừng. Hậu vị sạch, nhẹ, lưu hương vừa đủ.

Hỏa Mộc Trà được Ninh Trà nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản, dành cho những người muốn tìm kiếm một trải nghiệm trà khác biệt — để thưởng thức mỗi ngày, tiếp khách hay trao tặng một món quà nhỏ có gu.

━━━ HAI LỰA CHỌN ━━━

🌿 TRÀ LÁ RỜI | 40G
Dành cho người yêu nghi thức pha trà và muốn khám phá trọn vẹn sự chuyển biến của hương vị qua từng nước.

🍵 TRÀ TÚI LỌC | 3G × 10
Gọn nhẹ và tiện dụng cho văn phòng, những chuyến đi hay một chén trà giữa ngày.

HỎA MỘC TRÀ | KUROMOJI HOJICHA
Japan Direct Import
Selected by Ninh Trà

📩 Nhắn tin Ninh Trà để đặt hàng.
Sản phẩm đã sẵn sàng giao đến khách hàng.

(Lưu ý: Xác định loại trà phù hợp thể trạng, tâm trạng và tiết khí để đạt hiệu quả chăm sóc sức khoẻ thể chất và tinh thần.)

Nitearapy - Being well with tea!

∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹

𓏬 𓄹 𓄹 NINH TRÀ 𓄼 𓄼 𓏬
Tâm An Tĩnh, Sống An Vui
↷ 03.9911.8388
↷ Địa chỉ : A0608, lầu 6, Tòa nhà Republic Plaza 18E Cộng Hòa, Phường Tân Sơn Nhất, Tp.Hồ Chí Minh.
https://ninhtra.com





https://www.instagram.com/reel/Dch4SJ-hEmQ/?igsi=MW16MWtraG11eTJmag==THÊM MỘT NGƯỜI YÊU TRÀ ĐÁNG ĐỂ CHÚNG TA THEO DÕI🌿Ni...
27/08/2026

https://www.instagram.com/reel/Dch4SJ-hEmQ/?igsi=MW16MWtraG11eTJmag==

THÊM MỘT NGƯỜI YÊU TRÀ ĐÁNG ĐỂ CHÚNG TA THEO DÕI🌿

Ninh rất vui khi thấy Kathy ngày một vững vàng hơn trên hành trình trải nghiệm trà của cô ấy.

Điều đáng quý nhất không chỉ là những kiến thức bạn ấy tích lũy được, mà là sự tinh tế dần hình thành trong cách quan sát, cảm nhận và diễn đạt về trà.

Với Ninh, học trà không phải để đi theo một khuôn mẫu có sẵn, mà để mỗi người có đủ nền tảng, sự tự tin và chiều sâu để tìm ra con đường của riêng mình.

Proud of you, Kathy. Keep going. 🌿🤍

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

ANOTHER TEA LOVER WORTH FOLLOWING 🌿

It’s wonderful to see Kathy growing more confident on her tea journey.

What Ninh values most is not only the knowledge she has gained, but also the sensitivity that is gradually taking shape in the way she observes, experiences, and expresses herself about tea.

To Ninh, learning about tea is not about following a predetermined path. It is about giving each person the foundation, confidence, and depth to discover their own way.

Proud of you, Kathy. Keep going. 🌿🤍

TEA SENSORY TRAINING | LEVEL 1 — FOUNDATIONKHÓA ĐÀO TẠO CẢM QUAN TRÀ – CẤP ĐỘ NỀN TẢNGMỗi chén trà đều mang một cấu trúc...
26/08/2026

TEA SENSORY TRAINING | LEVEL 1 — FOUNDATION
KHÓA ĐÀO TẠO CẢM QUAN TRÀ – CẤP ĐỘ NỀN TẢNG

Mỗi chén trà đều mang một cấu trúc hương vị riêng. Khi được tiếp cận bằng phương pháp cảm quan có hệ thống, chúng ta có thể nhận biết và diễn đạt những sắc thái ấy rõ ràng hơn.

Tea Sensory Training – Level 1 được Ninh Trà xây dựng như một chương trình nền tảng dành cho những người yêu trà mong muốn rèn luyện khả năng cảm nhận, mô tả và đánh giá trà một cách bài bản.

Trong khóa học, cảm quan trà được tiếp cận từ cả kiến thức nền tảng, phương pháp thực hành và ứng dụng thực tế. Học viên từng bước làm quen với cách quan sát một phẩm trà thông qua hương, vị, cảm giác miệng và hậu vị; đồng thời xây dựng hệ thống từ vựng để diễn đạt trải nghiệm cảm quan rõ ràng hơn.

SAU KHÓA HỌC, HỌC VIÊN CÓ THỂ:

✨ Hiểu những nguyên lý cơ bản của cảm quan trà và vai trò của các giác quan trong quá trình thưởng thức và đánh giá trà.

✨ Rèn luyện khả năng nhận diện và mô tả các yếu tố chính của một chén trà: Aroma · Taste · Mouthfeel · Aftertaste.

✨ Làm quen với phương pháp nếm và đánh giá trà theo một quy trình có cấu trúc, giúp cảm nhận trở nên rõ ràng và nhất quán hơn.

✨ Bước đầu xây dựng vốn từ vựng cảm quan để có thể ghi nhận và trao đổi về trà một cách chính xác hơn.

✨ Hiểu mối liên hệ giữa cảm quan và chiết xuất, từ đó nhận biết cách nhiệt độ, thời gian, tỷ lệ trà – nước và kỹ thuật pha ảnh hưởng đến chất lượng chén trà.

CẤU TRÚC CHƯƠNG TRÌNH

Buổi 1 | Tea Foundation & Sensory Fundamentals
Kiến thức nền tảng về trà, cảm quan và các yếu tố hình thành trải nghiệm trong một chén trà.

Buổi 2 | Sensory Recognition & Palate Training
Thực hành nhận diện hương – vị, rèn luyện giác quan và xây dựng vốn từ cảm quan.

Buổi 3 | Tea Evaluation & Extraction Application
Thực hành đánh giá phẩm trà và ứng dụng cảm quan trong việc điều chỉnh, tối ưu kỹ thuật chiết xuất.

THÔNG TIN KHÓA HỌC

⏱ Thời lượng: 3 buổi
09:00 – 16:00 mỗi buổi, bao gồm thời gian nghỉ trưa.
Thời lượng có thể linh hoạt mở rộng để dành thêm thời gian cho phần thực hành và trao đổi.

🗓 Lịch khai giảng:
Khóa học được tổ chức định kỳ. Vui lòng liên hệ Ninh Trà để nhận lịch lớp gần nhất.

📍 Địa điểm: Ninh Trà
A0608, Lầu 6, Republic Plaza, 18E Cộng Hòa, Phường Tân Sơn Nhất, TP. Hồ Chí Minh.

Để đảm bảo chất lượng thực hành và có đủ thời gian trao đổi với từng học viên, các lớp tại Ninh Trà được tổ chức với số lượng người tham gia giới hạn.

Khóa học phù hợp với những người yêu trà muốn bắt đầu tìm hiểu cảm quan một cách có hệ thống, cũng như những người đang làm việc trong lĩnh vực trà, F&B hoặc hospitality và cần xây dựng nền tảng cảm quan phục vụ công việc chuyên môn.

📩 Đăng ký và nhận thông tin chi tiết:
Nhắn tin trực tiếp Fanpage Ninh Trà hoặc liên hệ Hotline để nhận lịch khai giảng, học phí và tư vấn khóa học phù hợp.

𓏬 𓄹 𓄹 NINH TRÀ 𓄼 𓄼 𓏬
↷ Hotline: 03.9911.8388
↷ A0608, Lầu 6, Republic Plaza, 18E Cộng Hòa, Phường Tân Sơn Nhất, TP. Hồ Chí Minh
🌐 ninhtra.com

24/08/2026

HỎA MỘC TRÀ | KUROMOJI HOJICHA CHO MÙA TRUNG THU THƠM PHỨC NGỌT NGÀO

🍂 Qua lửa, lá trà đổi sắc và hương vị cũng dần chuyển mình. Những nét xanh tươi lắng xuống, nhường chỗ cho hương hạt rang, ngũ cốc, caramel nhẹ và chút khói ấm đặc trưng của Hojicha.

🍂Trong sắc nâu hổ phách ấy, Kuromoji mang đến một nét hương khác: thanh sáng, phảng phất gỗ thơm, thảo mộc và hoa khô.

🍂 Một bên trầm ấm, một bên thanh nhẹ. Khi được phối hợp vừa đủ, hai nguyên liệu không lấn át nhau mà tạo nên một cấu trúc hương vị cân bằng: chiều sâu của trà rang được làm sáng bởi hương gỗ và thảo mộc; nét thanh của Kuromoji lại trở nên dịu dàng hơn trên nền Hojicha.

✨ Từ sự hòa hợp ấy, Hỏa Mộc Trà ra đời.

Nước trà trong, ánh hổ phách. Hương rang mở đầu ấm áp, rồi dần hé những sắc thái của gỗ và thảo mộc. Vị trà êm, tròn, kết lại bằng chút ngọt dịu và dư hương nhẹ nhàng còn lưu nơi vòm miệng.

🌕 Ninh Trà chọn giới thiệu Hỏa Mộc Trà vào mùa Trung Thu, khi những hương vị ấm áp và ngọt ngào trở về trên bàn trà: bánh nướng thơm, vị bùi của hạt và đậu, hương sen, mè, caramel hay chocolate.

Bên những vị bánh đậm đà, Hỏa Mộc trà tạo nên một khoảng chuyển vị vừa vặn. Hương rang đồng điệu với những sắc thái nướng, hạt và caramel; Kuromoji đem lại nét thanh nhẹ ở cuối vị, để dư vị của bánh và trà nối tiếp nhau mà không trở nên nặng nề.

🥮 Vì thế, Hỏa Mộc có thể thưởng cùng bánh Trung Thu truyền thống, wagashi, bánh đậu, các loại bánh hạt hay chocolate. Mỗi sự kết hợp lại gợi mở một sắc thái khác của chén trà. 🍵

✨ Nhưng Hỏa Mộc không chỉ thuộc về mùa trăng. Một ấm trà nóng vào buổi sáng để cảm nhận trọn vẹn hương rang nướng. Một chén trà để nguội tự nhiên vào buổi chiều, khi những nét gỗ và thảo mộc dần hiện rõ. Hay một bình trà lạnh cho những ngày muốn thưởng thức theo cách nhẹ nhàng, khoáng đạt hơn.

Từ một thức trà được giới thiệu trong mùa Trung Thu, Ninh Trà mong Hỏa Mộc có thể ở lại lâu hơn — như một lựa chọn giản dị nhưng đủ tinh tế cho những khoảng thời gian thường nhật.

🍂 HỎA MỘC TRÀ | KUROMOJI HOJICHA 🍂

Hojicha Shizuoka truyền thống phối cùng gỗ Hắc Mộc Kuromoji Nhật Bản.

Hơi ấm của lửa. Nét thanh của mộc.

Ra mắt mùa Trung Thu 2026 tại Ninh Trà.

∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹

𓏬 𓄹 𓄹 NINH TRÀ 𓄼 𓄼 𓏬
Tâm An Tĩnh, Sống An Vui
↷ 03.9911.8388
↷ Địa chỉ : A0608, lầu 6, Tòa nhà Republic Plaza 18E Cộng Hòa, Phường Tân Sơn Nhất, Tp.Hồ Chí Minh.
https://ninhtra.com





IVOIRE × NINH TRÀ TRÂN TRỌNG GIỚI THIỆU: BÁNH TRUNG THU TUYẾT LẠNH IVOIRE 2026 — BỘ SƯU TẬP TRĂNG MỀM 🌒// 𝗜𝗩𝗢𝗜𝗥𝗘 𝗦𝗡𝗢𝗪𝗦𝗞𝗜...
21/08/2026

IVOIRE × NINH TRÀ TRÂN TRỌNG GIỚI THIỆU:

BÁNH TRUNG THU TUYẾT LẠNH IVOIRE 2026 — BỘ SƯU TẬP TRĂNG MỀM 🌒
// 𝗜𝗩𝗢𝗜𝗥𝗘 𝗦𝗡𝗢𝗪𝗦𝗞𝗜𝗡 𝗠𝗢𝗢𝗡𝗖𝗔𝗞𝗘 𝟮𝟬𝟮𝟲 — 𝗦𝗢𝗙𝗧 𝗠𝗢𝗢𝗡 𝗖𝗢𝗟𝗟𝗘𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡 🌒

Tám chiếc bánh. Bốn hương vị. Một hộp quà, nay có thêm một nốt trà từ Ninh Trà.

Bộ quà tặng gồm:
• Hộp gỗ óc chó — chế tác thủ công với vân gỗ tự nhiên, có thể lưu giữ như một hộp kỷ niệm.
• Khăn Furoshiki — dệt riêng cho bộ sưu tập, hoàn thiện một nghi thức trao tặng đầy tâm ý.
• Kuromoji Houjicha từ Ninh Trà — một chén trà nhỏ để cân bằng những tầng vị của mùa Trăng.

8 Bánh Trung Thu Tuyết Lạnh — 4 hương vị:

1. Hạt phỉ, đậu gà, Wh**ky khói & Chocolate 55%
2. Hạt búp sen, mè trắng & quýt
3. Mè đen & Chocolate sữa dòng Di Sản Việt Nam
4. Đậu gà, anh đào, Sandeman Port & nho khô

Nhận bánh & giao hàng: từ ngày 05/09.

Cổng đặt trước cho Bộ Sưu Tập Bánh Trung Thu Tuyết Lạnh 2026 đã chính thức mở. Bạn hãy nhắn tin cho IVOIRE để đặt trước và cùng Ninh Trà giữ lại một chút dịu dàng cho mùa Trăng năm nay nha!

⸻

IVOIRE × NINH TRÀ
Eight mooncakes. Four flavours. Between spirit and stillness.

The Collectible Set Includes:
• Solid Walnut Keepsake Box — handcrafted with natural timber grain, designed to be kept beyond the season.
• Bespoke Furoshiki Wrap — woven exclusively for this edition.
• Kuromoji Houjicha by Ninh Trà — a quiet cup to accompany the layered flavours of the collection.

8 Handcrafted Snowskin Mooncakes — 4 flavours:

1. Hazelnut, Chickpea, Smoked Wh**ky & 55% Dark Chocolate
2. Lotus Seed, White Sesame & Mandarin
3. Black Sesame & Vietnamese Heirloom Milk Chocolate
4. Chickpea, Cherry, Sandeman Port & Raisin

Pick-up & delivery: from 5 September.

Pre-orders for the IVOIRE Snowskin Mooncake Collection 2026 are officially open. Send IVOIRE a message to reserve your set for the coming Mid-Autumn season.

#

Bạn có để ý không — hầu hết chúng ta uống trà mỗi ngày, nhưng nếu ai đó hỏi "Hồng trà khác Lục trà chỗ nào?", câu trả lờ...
20/08/2026

Bạn có để ý không — hầu hết chúng ta uống trà mỗi ngày, nhưng nếu ai đó hỏi "Hồng trà khác Lục trà chỗ nào?", câu trả lời thường là... một nụ cười bẽn lẽn.

Oolong oxy hoá thấp và Oolong nướng mang lại cảm giác gì khác biệt? Mỗi loại trà phù hợp với thời điểm nào trong ngày, và uống bao nhiêu là vừa đủ?

Không sao cả — vì đó chính xác là lý do Ninh Trà tổ chức buổi workshop này. Cuối tuần này, mình mời bạn ghé lại để cùng pha, cùng uống, và cùng tìm hiểu qua "Uống Trà, Hiểu Trà".

Trong buổi workshop, chúng ta sẽ cùng nhau:

🍃 Lắng nghe — Khám phá hành trình thú vị của 6 dòng trà cơ bản: Bạch Trà, Lục Trà, Hoàng Trà, Oolong, Hồng Trà và Hắc Trà, mỗi loại một câu chuyện riêng.

🍃 Thưởng thức — Nhâm nhi 10 mẫu trà được chọn lọc kỹ càng, học cách lắng lòng để cảm nhận từng tầng hương nhẹ nhàng và tinh tế.

🍃 Thực hành — Làm quen với dụng cụ pha trà cơ bản, rồi tự tay pha một ấm trà trọn vị — để mang sự bình yên này về nhà, dùng mỗi ngày.

✨ Lịch trình:
- Chủ Nhật (13/9) 10:00 – 15:00, bao gồm 1 giờ nghỉ trưa thư giãn hoặc
- Chủ Nhật (27/9) 10:00 – 15:00, bao gồm 1 giờ nghỉ trưa thư giãn

✨Địa điểm: Ninh Trà — A0608, Lầu 6, Republic Plaza, 18E Cộng Hoà, P. Tân Sơn Nhất, TP.HCM

📍Lưu ý: Để giữ không gian đủ yên tĩnh và chăm sóc được từng người, mỗi buổi Ninh Trà chỉ đón tối đa 4 khách.

☎️ Đăng ký giữ chỗ: Nhắn tin qua Fanpage Ninh Trà hoặc gọi Hotline 039 911 8388

Ninh Trà rất vui được đồng hành cùng bạn trong buổi chiều cuối tuần này.

Nitearapy — Being well with tea.

∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹

𓏬 𓄹 𓄹 NINH TRÀ 𓄼 𓄼 𓏬
Tâm An Tĩnh, Sống An Vui
↷ 03.9911.8388
↷ Địa chỉ : A0608, lầu 6, Tòa nhà Republic Plaza 18E Cộng Hòa, Phường Tân Sơn Nhất, Tp.Hồ Chí Minh.
https://ninhtra.com





HIỂU TRÀ | HIỂU NGUYÊN LÝ | KIẾN TẠO TRẢI NGHIỆMKhi hiểu bản chất của nguyên liệu, bạn sẽ không còn phụ thuộc hoàn toàn ...
20/08/2026

HIỂU TRÀ | HIỂU NGUYÊN LÝ | KIẾN TẠO TRẢI NGHIỆM

Khi hiểu bản chất của nguyên liệu, bạn sẽ không còn phụ thuộc hoàn toàn vào những công thức có sẵn. Bạn có thể tự nghiên cứu, sáng tạo và phát triển những sản phẩm mang dấu ấn riêng.

Xu hướng sẽ luôn thay đổi, nhưng tư duy thiết kế mới là nền tảng giúp người làm nghề phát triển bền vững.

Luxury Tea Beverage Design Program không cung cấp cho bạn những công thức sẵn có. Thay vào đó, chương trình được xây dựng nhằm giúp học viên hiểu trà như một nguyên liệu thiết kế – từ cách nhận diện và phân tích từng loại trà, làm chủ quá trình chiết xuất, xây dựng cấu trúc hương vị đến phát triển những sản phẩm đồ uống có tính ứng dụng và giá trị thương mại cao.

Khóa học dành cho chuyên viên pha chế, chuyên viên R&D, quản lý F&B và chủ thương hiệu đồ uống mong muốn phát triển năng lực chuyên môn và xây dựng sản phẩm từ trà một cách hệ thống.

Trong 12 buổi (36 giờ), học viên sẽ từng bước:

🍃 Hiểu trà và khoa học về trà

🍃 Làm chủ kỹ thuật chiết xuất & pha chế

🍃 Thiết kế đồ uống từ trà

🍃 Phát triển sản phẩm

🍃 Chuẩn hóa và thương mại hóa sản phẩm

Mục tiêu của khoá học không dừng lại ở việc giúp học viên pha được nhiều loại đồ uống từ trà.

Điều quan trọng là xây dựng năng lực để tự nghiên cứu, thiết kế, phát triển và chuẩn hoá những sản phẩm có bản sắc, có tính ứng dụng và sẵn sàng đưa vào vận hành thực tế.

LUXURY TEA BEVERAGE DESIGN PROGRAM

Specialization in Oriental Tea Mixology | 2026

📅 Khai giảng: 07/09/2026

🗓️ Thứ Hai – Thứ Tư – Thứ Sáu

🕘 09:00 – 12:00 (Mỗi buổi có thể kéo dài thêm khoảng 30 phút để thực hành, thảo luận và giải đáp các tình huống thực tế.)

📩 Inbox Fanpage Ninh Trà hoặc liên hệ hotline 0399118388 để biết thêm thông tin và đăng ký tham gia.

Xin chân thành cảm ơn.

Nitearapy - Being well with tea!

∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹∹

𓏬 𓄹 𓄹 NINH TRÀ 𓄼 𓄼 𓏬
↷ 03.9911.8388
↷ Địa chỉ : A0608, lầu 6, Tòa nhà Republic Plaza 18E Cộng Hòa, Phường Tân Sơn Nhất, Tp.Hồ Chí Minh.
https://ninhtra.com





#茶 #茶道

Address

A0608, Lầu 6, Republic Plaza, Phường Tân Sơn Nhất
Ho Chi Minh City
70000

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ninh Trà posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The School

Send a message to Ninh Trà:

Shortcuts

Share

Category