The Shermans English - 1 kèm 1

Nhiều bạn học viên siêng ghê ngày nào cũng gửi bài cho Sherman sửa, xong hỏi cô sửa nhiều có mệt ko, mệt kiểu này thì ngày nào Sherman cũng muốn được mệt xỉu luôn 🥰
~~~
📣 Sherman vẫn nhận kèm 1-1 online ( 23k/ngày) để luyện phát âm như ng bản ngữ. Inbox để được tư vấn

Ít khi Sherman kèm phát âm cho các bạn nam nên bạn nào học siêng mà tiến bộ là thương lắm

Sherman phải trầm trồ khi thấy trend xếp cá kho đẹp mắt này.
I was gobsmacked when I saw this new trend which is trying to arrange braised fish beautifully.

By arranging it in this way you can tell if anybody has tried to eat your food stealthily.
Sắp xếp như vậy mình có thể biết nếu có người đã cố gắng ăn vụng thức ăn của bạn luôn nè 🤣
📣 Sherman vẫn nhận kèm 1-1 online ( 23k/ngày) để luyện phát âm như ng bản ngữ. Inbox để được tư vấn

Ngẫm lại cũng thấy có lý nhỉ!
Come to think of it, it makes sense!

Or is the king allergic to seafood like my husband?
(Hay là vua dị ứng với hải sản như chồng mình?! 😜 )

📣 Sherman vẫn nhận kèm 1-1 online ( 23k/ngày) để luyện phát âm như ng bản ngữ. Inbox để được tư vấn

S thấy có nhiều người chỉ mẹo để dưa leo không bị đắng bằng cách cắt đầu dưa leo rồi chà xát vào vết cắt
I hear a lot of people tell me how you can stop cucumbers being bitter by cutting off the tip of the cucumber and rubbing the tip on the cut.

Thực tế thì trong dưa leo có một chất tên là cucurbitacin có nhiều ở thân, lá và một phần của trái.
In fact, in cucumbers, there is a substance called cucurbitacin, which is abundant in the stem, leaves and part of the fruit.

Chất này giúp dưa leo không bị côn trùng ăn vì ăn vào thấy vị đắng. Chất này sẽ dễ tăng khi bị khô hạn hoặc thiếu chất dinh dưỡng, đất có nhiều cỏ. Chất này thường tăng khi trái còn xanh và tập trung nhiều ở cuống
This substance helps cucumbers avoid being eaten by insects because of its bitter taste. This substance will quickly increase when there is a drought or lack of nutrients or if the soil has a lot of grass. This substance is usually more abundant when the fruit is green and is concentrated in the stem.

So, just cut the stem or peel it away and the bitterness will be gone.
Nên chỉ cần cắt cuống hoặc gọt vỏ đi là sẽ hết đắng mn nha.
📣 Sherman vẫn nhận kèm 1-1 online ( 23k/ngày) để luyện phát âm như ng bản ngữ. Inbox để được tư vấn

Trong hình là bác nông dân ở Nhật với quả dâu siêu to khổng lồ.
In the picture is a farmer in Japan with a super giant strawberry.

Sherman thinks it's been photoshopped because there's no such thing as this big strawberry, right. A strawberry, the size of a fist is already super rare.
(Sherman nghĩ là ảnh ghép thôi chứ làm gì có trái dâu to vậy đúng ko cả nhà, to bằng nắm tay đã là siêu hiếm rồi 😙 )
📣 Sherman vẫn nhận kèm 1-1 online ( 23k/ngày) để luyện phát âm như ng bản ngữ. Inbox để được tư vấn

Đang mùa chôm chôm ở VN.
It's the rambutan season in Vietnam.

In England, rambutans are hard to find and they are very pricey.
Ở Anh thiếu thốn lắm chôm chôm không có đề ăn và có thì giá rất đắt.

I love those hard working rambutan farmers, their biceps are lumpy due to their hard work.
Thương anh nông dân trồng chôm cơ cực, bắp tay cục cục do lao động vất vả 😓
📣 Sherman vẫn nhận kèm 1-1 online ( 23k/ngày) để luyện phát âm như ng bản ngữ. Inbox để được tư vấn

Tối 6.6 Việt Nam vừa có 4 nhà hàng được gắn sao Michelin.
On the evening of 6th June, four restaurants in Vietnam have been awarded Michelin stars.

According to the press, Michelin starred restaurants will increase their revenue by an average of 30%, but Sherman predicts that with these restaurants in Vietnam in this early stage, their revenue may increase even more.
(Theo báo chí các nhà hàng có sao Michelin sẽ tăng trung bình 30% doanh thu, nhưng Sherman đoán ở Việt Nam trong giai đoạn đầu này thì doanh thu có thể tăng nhiều hơn.)

However, dining is a personal experience and sometimes a hobby. The Michelin guide was essentially created to get people to drive to more places, in order to sell more Michelin tyres.
(Tuy nhiên, ăn uống là trải nghiệm cá nhân và đôi khi là sở thích, cẩm nang Michelin về bản chất từng được tạo ra để kích thích người ta đi nhiều nơi hơn, nhằm bán được nhiều lốp xe Michelin hơn.)

For Sherman, the best Michelin restaurant in the world is my mother's kitchen, and the top Michelin starred chef is my lovely husband)
(Đối với Sherman, thì nhà hàng Michelin xịn xò nhất chính là cái bếp của mẹ, và đầu bếp ngàn sao Michelin đỉnh cao chính là ông chồng đáng yêu. 🥰)

S thấy có nhiều người chỉ mẹo để dưa leo không bị đắng bằng cách cắt đầu dưa leo rồi chà xát vào vết cắt
I hear a lot of people tell me how you can stop cucumbers being bitter by cutting off the tip of the cucumber and rubbing the tip on the cut.

Thực tế thì trong dưa leo có một chất tên là cucurbitacin có nhiều ở thân, lá và một phần của trái.
In fact, in cucumbers, there is a substance called cucurbitacin, which is abundant in the stem, leaves and part of the fruit.

Chất này giúp dưa leo không bị côn trùng ăn vì ăn vào thấy vị đắng. Chất này sẽ dễ tăng khi bị khô hạn hoặc thiếu chất dinh dưỡng, đất có nhiều cỏ. Chất này thường tăng khi trái còn xanh và tập trung nhiều ở cuống
This substance helps cucumbers avoid being eaten by insects because of its bitter taste. This substance will quickly increase when there is a drought or lack of nutrients or if the soil has a lot of grass. This substance is usually more abundant when the fruit is green and is concentrated in the stem.

Nên chỉ cần cắt cuống hoặc gọt vỏ đi là sẽ hết đắng mn nha.
So, just cut the stem or peel it away and the bitterness will be gone.

Vì trời quá nóng nên thanh niên Quảng Đông này chui hẳn vào tủ lạnh của tiệm tạp hoá.
Because it was too hot, this young, Cantonese man hid himself in the refrigerator of a grocery store.

Thật thiếu ý thức; ít nhất cũng cởi dép ra chứ.
Rồi ông xì hơi ở trỏng thì sao?
How rude! At least take off your shoes.
Then what if he farted in the fridge?

Xem cái ảnh này Sherman không biết nên khóc hay cười luôn 😂
Looking at the picture, I don't know whether to laugh or cry.

This year is a really bad year for chickens! This one was just going to find food in the garden when it was hit by a falling durian.
(Năm nay đúng là năm xui của loài gà, đi kiếm ăn trong vườn thôi cũng bị trái sầu riêng rơi trúng).

When it comes to durian, Sherman craves it so much. In the UK durian is very expensive and it is not as delicious as when you eat it fresh in Vietnam. My favorite thing is to eat durian in the countryside that falls from the tree when it is ripe. This makes it both delicious and fragrant.
(Nhắc đến sầu riêng Sherman thèm quá, ở Anh sầu riêng mắc lắm và không được ngon như ăn trực tiếp ở Việt Nam. Thích nhất là được ăn những trái sầu riêng chín rụng ở quê, vừa ngon vừa thơm nức mũi)