Espresso Academy Vietnam

Yêu cà phê bằng trái tim, làm cà phê bằng tư duy chuẩn mực

Nhiều người tìm đến cà phê vì sự đồng điệu trong tâm hồn, nhưng để đi dài lâu với nghề, chúng ta cần nhiều hơn một sự yêu thích nhất thời. Đó là lý do Espresso Academy Vietnam có mặt ở đây – để cùng bạn chuyển hóa sự rung cảm tự nhiên thành bộ kỹ năng chuyên nghiệp, chuẩn mực.

Trong khóa học tháng 05 & 06 này, EAVN mở ra không gian học tập tinh gọn, nơi bạn học cách "lắng nghe" và "thấu hiểu" từng hạt cà phê:
• Hiểu để vận hành: Dành cho các chủ quán muốn làm chủ chất lượng cốt lõi, tối ưu quy trình kinh doanh.
• Hiểu để tự tin: Dành cho các bạn du học sinh chuẩn bị bước ra thế giới với một hành trang nghề nghiệp vững chắc.
• Hiểu để nâng tầm: Dành cho các Barista muốn làm chủ kỹ thuật chiết xuất và tư duy cảm quan (Sensory) chuẩn quốc tế.
Học một kỹ năng mới là cách chúng ta mở ra một thế giới mới. Hãy để mùa hè này trở thành cột mốc ý nghĩa trên hành trình bền bỉ của bạn.
💬 Nhắn tin cho EAVN để chia sẻ về mục tiêu của bạn, chúng tôi sẽ tư vấn lộ trình học phù hợp nhất.
ESPRESSO ACADEMY VIETNAM
📍 Lô A, Chung cư Phú Hoàng Anh, 9 Nguyễn Hữu Thọ, Phước Kiển, Nhà Bè, TP.HCM
☎️ (+84) 70 854 5445

Từ những chiếc hình vẽ trái tim nhỏ xíu, đôi khi còn lệch nhịp của những ngày đầu tiên cầm ca đánh sữa...

Cho đến hiện tại là những vân tim đầy sắc sảo, cân đối và mịn màng — đó là cả một hành trình nỗ lực không ngừng nghỉ của em học viên nhà Espresso Academy Vietnam.

Nhìn những tách cà phê ngày một hoàn hảo, học viện vừa tự hào, vừa hạnh phúc khi được là người đồng hành, tiếp sức cho ngọn lửa đam mê của các bạn.

Khóa học có thể khép lại, nhưng cánh cửa phòng Lab vẫn luôn mở rộng để đón em quay lại luyện tập và trau dồi tay nghề bất cứ lúc nào.

✨ Nếu bạn cũng đang tìm kiếm một môi trường học tập bài bản và sẵn sàng đồng hành cùng bạn dài lâu như thế, đừng ngần ngại nhắn tin cho học viện nhé! 🤍

📩 Số lượng học viên giới hạn để đảm bảo chất lượng thực hành.
ESPRESSO ACADEMY VIETNAM
📍 9 Nguyễn Hữu Thọ, Phước Kiển, Nhà Bè (Block A, Khu Căn Hộ Phú Hoàng Anh)
☎️ (+84) 70 854 5445

PHÍA SAU NHỮNG TÁCH CÀ PHÊ CHỈN CHU LÀ MỘT HÀNH TRÌNH CHĂM CHỈ...

Tại Espresso Academy Vietnam, mỗi buổi học là một lần chúng mình cùng nhau rèn luyện sự kiên nhẫn và tỉ mỉ. Trở thành một Barista không chỉ là học công thức, mà là học cách thấu hiểu từng hạt cà phê, cảm nhận dòng chảy và làm chủ đôi tay của chính mình.

Tháng 5 này, Espresso Academy Vietnam đã sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong các lớp đào tạo Barista:

✨Học từ gốc rễ: Nắm vững lý thuyết về hạt cà phê và kỹ năng vận hành máy chuyên nghiệp.
✨Thực hành thực tế: Thời gian thực hành chiếm 80% thời lượng, giúp bạn vững tay nghề ngay tại lớp.
✨Tư duy làm nghề: Không chỉ là pha chế, mà là cách truyền tải năng lượng tích cực qua từng sản phẩm.
✨Hành trình chinh phục máy pha cà phê bắt đầu từ những bước đi đúng chuẩn. Hẹn gặp bạn tại lớp nhé!

👉Đừng để nỗi sợ cản bước đam mê. Nhắn tin ngay cho Học viện để nhận tư vấn lộ trình cho khóa Tháng 04 nhé.
📩 Số lượng học viên giới hạn để đảm bảo chất lượng thực hành.
ESPRESSO ACADEMY VIETNAM
📍 9 Nguyễn Hữu Thọ, Phước Kiển, Nhà Bè (Lô A, Chung Cư Phú Hoàng Anh)
☎️ (+84) 70 854 5445

[BASIC BARISTA KHÓA ĐÀO TẠO THÁNG 03] ✨
Không chỉ là pha chế, mỗi ly cà phê phục vụ là kết quả của sự tập trung cao độ và kỹ năng được rèn giũa khắt khe.

🌿 DAY 2: BẠN SẼ HỌC GÌ?
- Hiểu về các mức độ rang và cách nhận biết vị cà phê đậm hay nhẹ.
- Tập đánh sữa mịn (micro-foam) để ly cà phê vừa đẹp vừa ngon.
- Thực hành 3 món cơ bản: Espresso, Latte, Cappuccino.
- Vượt qua bài thi lý thuyết hệ thống để xác nhận mức độ thấu hiểu bản chất cà phê.

👉Đừng để nỗi sợ cản bước đam mê. Nhắn tin ngay cho Học viện để nhận tư vấn lộ trình cho khóa Tháng 04 nhé.
📩 Số lượng học viên giới hạn để đảm bảo chất lượng thực hành.

ESPRESSO ACADEMY VIETNAM
📍 9 Nguyễn Hữu Thọ, Phước Kiển, Nhà Bè (Lô A, Chung Cư Phú Hoàng Anh)
☎️ (+84) 70 854 5445

[BASIC BARISTA KHÓA ĐÀO TẠO THÁNG 03] ✨
Kỹ thuật chỉ là bề nổi, sự thấu hiểu mới là linh hồn của một tách cà phê hoàn hảo.

🌿 DAY 1: BẠN SẼ HỌC GÌ CÙNG HỌC VIỆN ?

- Đi sâu vào câu chuyện thổ nhưỡng của Arabica & Robusta; thấu hiểu cách các phương pháp sơ chế kỳ công định hình nên hương vị riêng biệt.

- Thử nếm vị (Sensory): Tạm quên những khái niệm phức tạp để tìm về sự đơn giản – học cách phân biệt và cảm nhận sự tương tác tinh tế giữa Chua – Ngọt – Mặn – Đắng.

- Thực hành trực tiếp trên máy pha chuẩn Ý, rèn luyện kỹ năng "cảm nhiệt" và điều phối dòng chảy bằng mọi giác quan.

🌿 KẾT THÚC LỘ TRÌNH, BẠN KHÔNG CHỈ HỌC PHA CHẾ, MÀ LÀ HỌC CÁCH LÀM CHỦ TÁCH CÀ PHÊ BẰNG SỰ HIỂU BIẾT.

Chứng chỉ quốc tế (39+ quốc gia) – Thực chiến 100%.
👉 Dù bạn chuẩn bị mở quán, đi làm chuyên nghiệp hay du học, hãy nhắn tin ngay để nhận tư vấn lộ trình riêng cho khóa Tháng 04 nhé!
📩 Số lượng học viên giới hạn để đảm bảo chất lượng thực hành.

ESPRESSO ACADEMY VIETNAM
📍 9 Nguyễn Hữu Thọ, Phước Kiển, Nhà Bè (Lô A, Chung Cư Phú Hoàng Anh)
☎️ (+84) 70 854 5445

DAY 3 | ADVANCED BARISTA – KHI SỰ CHÍNH XÁC LÊN TIẾNG

Ngày cuối tại Espresso Academy Vietnam khép lại bằng bài thi thực hành – nơi kiến thức từ hai ngày trước được chuyển hóa thành kỹ năng và bản lĩnh thực thụ.

Dưới áp lực thời gian, mỗi học viên phải hoàn thiện 12 món đồ uống, đảm bảo chuẩn chiết xuất, lớp foam mịn hoàn hảo và giữ quầy bar luôn gọn gàng, chuyên nghiệp.

Những tấm chứng nhận được trao hôm nay không chỉ ghi nhận sự nỗ lực và kiên trì của các bạn, mà còn đánh dấu bước khởi đầu cho hành trình theo đuổi nghề Barista một cách nghiêm túc và bền bỉ.

Founder Ms. Quinn chia sẻ:
“Chứng nhận không phải là điểm dừng, mà là tấm vé mở ra hành trình chuyên nghiệp của riêng bạn. Hãy tiếp tục giữ đam mê và sự tử tế với nghề – đó chính là cách bền vững nhất để tạo nên những tách cà phê thật sự có giá trị.”

Chúc mừng các bạn đã chính thức bước vào hành trình chinh phục những tách cà phê hoàn hảo.

DAY 2 | ADVANCED BARISTA – GIẢI MÃ MA TRẬN HƯƠNG VỊ & THỂ CHẤT
Ngày thứ 2 tại Espresso Academy Vietnam đẩy cao cường độ với những bài học chuyên sâu về thẩm định và hệ thống hóa lý thuyết chuẩn quốc tế:

Kỹ thuật Cupping & Sensory: Không chỉ là nếm, mà là quy trình phân tích đa tầng. Học viên tập trung định lượng độ ngọt, độ chua và đánh giá sự cân bằng – chìa khóa tạo nên một tách cà phê hoàn hảo.

Cảm giác khoang miệng: Bài tập thực hành phân biệt Body – từ mỏng, vừa đến dày. Đây là bước quan trọng để hiểu về cấu trúc vật lý của chiết xuất.

Độ rang: Đối chiếu sự khác biệt đặc trưng giữa Light, Medium và Dark. Hiểu cách từng mức nhiệt tác động đến việc giữ lại hương vị nguyên bản hay thúc đẩy các nốt hương caramel, đắng ngọt.

Những giờ phút tập trung cao độ với bài thi kiểm tra kiến thức hệ thống, chuẩn bị cho hành trình chạm tay vào chứng chỉ IBC.

"Trong cupping, sự im lặng là để lắng nghe ngôn ngữ của hương vị. Mỗi chỉ số về Body hay sự cân bằng đều kể một câu chuyện về nguồn gốc hạt."

Áp lực tạo nên kim cương. Chúc mừng các học viên đã vượt qua ngày học đầy căng thẳng nhưng vô cùng giá trị!

DAY 1 | ADVANCED BARISTA – GIẢI MÃ BẢN CHẤT HƯƠNG VỊ

Ngày đầu tiên tại Espresso Academy Vietnam đã khép lại, không chỉ dừng lại ở kỹ thuật, mà là hành trình đi tìm lời giải cho những giá trị cốt lõi của cà phê thông qua:

Khoa học cảm quan: Phát triển năng lực thẩm định, tách biệt và gọi tên các tầng hương, đồng thời hiểu sâu về cơ chế cân bằng vị giác.

Thấu hiểu nguyên liệu: Giải phẫu cấu trúc hạt và các yếu tố ảnh hưởng đến hồ sơ hương vị – từ nguồn gốc đến quá trình chế biến.

Làm chủ kỹ thuật: Vượt qua việc vận hành máy thông thường để nắm vững các biến số chiết xuất, nhằm kiểm soát sự ổn định trong mỗi tách cà phê.

"Barista giỏi biết pha một tách cà phê ngon. Advanced Barista hiểu tại sao nó ngon và làm thế nào để tái lập sự hoàn hảo đó."

Hành trình chinh phục khoa học phía sau tách cà phê chuyên nghiệp tại Espresso Academy Vietnam chỉ mới bắt đầu.

[THÔNG BÁO] LỊCH KHAI GIẢNG CÁC KHÓA ĐÀO TẠO BARISTA THÁNG 03 & 04/2026

Bạn đã sẵn sàng để nâng tầm kỹ năng và kiến thức pha chế của mình theo tiêu chuẩn quốc tế?

Tiếp nối tinh thần từ Espresso Academy trên toàn cầu, tại Việt Nam, chúng tôi mang đến những khóa học không chỉ về kỹ thuật, mà còn là hành trình khai mở tư duy về hương vị và tư duy kinh doanh hiện đại.

💡 Tại sao nên chọn Espresso Academy Vietnam?
Lộ trình bài bản từ nền tảng đến chuyên sâu.
Trang thiết bị hiện đại, mô phỏng môi trường làm việc thực tế.
Hỗ trợ học viên ngay cả sau khi kết thúc khóa học.

📩 Inbox ngay để nhận tư vấn lộ trình học phù hợp nhất với mục tiêu của bạn!

Espresso Academy Vietnam nới kết nối tri thức Espresso Ý và truyền cảm hứng cho thế hệ cà phê Việt.

[ANNOUNCEMENT] BARISTA TRAINING COURSE SCHEDULE – MARCH & APRIL 2026
Are you ready to elevate your skills and coffee knowledge to international standards?
Carrying forward the global spirit of Espresso Academy, our programs in Vietnam offer more than just technical training. We provide a transformative journey—opening your mind to sensory excellence and modern business strategies.

💡 Why Choose Espresso Academy Vietnam?
Structured Curriculum: Comprehensive pathways from foundational basics to advanced mastery.
State-of-the-Art Facilities: Modern equipment in a professional environment that simulates real-world bar operations.
Lifelong Support: Dedicated mentorship and alumni support even after course completion.

📩 Inbox us now for a personalized consultation to find the perfect course for your goals!

Espresso Academy Vietnam: Connecting Italian Espresso expertise and inspiring the next generation of Vietnamese coffee professionals.

[CHIÊU SINH] KHÓA ADVANCED BARISTA - KHI PHA CHẾ KHÔNG CHỈ LÀ ĐAM MÊ, MÀ LÀ SỰ CHÍNH XÁC VÀ NGHỆ THUẬT QUẢN TRỊ.

Nếu khóa Basic là bước khởi đầu để bạn "biết làm", thì khóa Advanced Barista tại Espresso Academy Vietnam là nơi để bạn "làm chủ" hoàn toàn cuộc chơi cà phê Specialty. Đây là hành trình nâng tầm từ một người pha chế thành một chuyên gia có tư duy vận hành và kiểm soát chất lượng khắt khe.

📚 NỘI DUNG NÂNG TẦM TAY NGHỀ (03 NGÀY THỰC CHIẾN)
Chúng ta sẽ không nhắc lại căn bản, mà tập trung vào những kỹ thuật đỉnh cao:
- Tinh chỉnh Espresso chuyên sâu: Làm chủ hương vị, thấu hiểu và điều chỉnh chiết xuất đạt ngưỡng hoàn hảo.
- Nghệ thuật Latte Art: Thành thạo các mẫu vẽ phức tạp Heart - Tulip - Rosetta với độ sắc nét và ổn định cao.
- Tốc độ & Hiệu suất: Kỹ thuật ra bill thần tốc, quy trình order và vận hành quầy Bar tối ưu dưới áp lực cao.
- Kiểm soát chất lượng (QC): Thiết lập quy trình kiểm soát chất lượng đồ uống đồng đều theo tiêu chuẩn Specialty.

🌍 Sở hữu chứng chỉ Quốc tế Italian Barista Certificate (IBC) có giá trị tại hơn 30 quốc gia – tấm vé thông hành vàng cho sự nghiệp toàn cầu.

🎯 KHÓA HỌC NÀY PHÙ HỢP VỚI AI?
Barista chuyên nghiệp: Những người muốn lên trình, định hướng theo đuổi dòng cà phê Specialty Coffee.
Chủ quán & Quản lý: Những người cần tối ưu quy trình vận hành, kiểm soát chất lượng đồng đều và nâng cao hiệu quả kinh doanh.
Người đi nước ngoài/Du học sinh: Cần một chứng chỉ quốc tế uy tín và kỹ năng thực hành thực tế để làm việc tại các chuỗi F&B lớn trên thế giới.
Người chuyển nghề: Cần một nền tảng vững chắc và kỹ năng thực hành chuyên sâu để tự tin bước vào môi trường chuyên nghiệp.

📅 THÔNG TIN TUYỂN SINH THÁNG 03
Lịch học: 11/03 – 13/03.
Địa chỉ: Khu Căn hộ Phú Hoàng Anh - số 9 Nguyễn Hữu Thọ, Nhà Bè, TPHCM.

👉 "Từ kỹ thuật tinh xảo đến tư duy quản trị quầy Bar – Khẳng định vị thế và dẫn dắt tiêu chuẩn chất lượng cho riêng bạn."

📥 Inbox ngay để nhận tư vấn chi tiết và giữ chỗ sớm nhất cho khóa học nâng cao này!