Cooking Class Long Kha Chef

Cooking Class Long Kha Chef

Share

Giải pháp ẩm thực cho xu hướng ăn chay hiện đại hoá, chung tay lan tỏa bảo vệ môi trường xanh và SK.

Photos from Cooking Class Long Kha Chef's post 30/01/2026

Ăn chay là đầu tư cho sức khỏe dài lâu.

Có rất nhiều loại thực vật mang đến hàm lượng đạm cho cơ thể như các loại đậu: đậu gà, đậu lăng, đậu xanh, cacs loại nấm hay các loại rau củ phổ biến như súp lơ, khoai tây, đậu bắp,... Bạn sẽ ngạc nhiên khi hàm lượng đạm trong các loại thực vật này có thể sánh bằng hoặc thậm chí vượt xa cả các loại thịt động vật.

“Một bữa chay nhẹ nhàng, một ngày bình an trọn vẹn.”

——-Trọn Vị - Tâm An——-
Long Kha Foods
Long Kha ChefHội Mỹ Nhân Ăn chay
Carving Trieu Khac Le
An Thủy Thuần Chay
Cooking Class Long Kha Chef



20/01/2026

LÃNH ĐẠO ĂN CHAY TRƯỜNG

CÂU CHUYỆN TRUYỀN CẢM HỨNG TỪ VƯƠNG QUỐC HẠNH PHÚC BHUTAN 🇧🇹

Cả nhà có bao giờ tự hỏi, bí quyết nào đã tạo nên một "Vương quốc hạnh phúc nhất thế giới"?

💚 Đằng sau sự an lành và chỉ số "Tổng Hạnh phúc Quốc gia" (GNH) đáng ngưỡng mộ của Bhutan là câu chuyện về những nhà lãnh đạo với một lối sống vô cùng đặc biệt. Đó chính là Quốc vương 𝐉𝐢𝐠𝐦𝐞 𝐊𝐡𝐞𝐬𝐚𝐫 𝐍𝐚𝐦𝐠𝐲𝐞𝐥 𝐖𝐚𝐧𝐠𝐜𝐡𝐮𝐜𝐤 và Hoàng hậu 𝐉𝐞𝐭𝐬𝐮𝐧 𝐏𝐞𝐦𝐚.

🌸 Không chỉ được thần dân yêu mến bởi tài năng và sự tận tụy, Vua và Hoàng hậu còn là những Phật tử thuần thành, trường chay và lan tỏa triết lý sống hòa hợp với thiên nhiên. Chính tấm gương của họ đã góp phần kiến tạo nên một quốc gia đặc biệt:
💚 Một quốc gia không có lò mổ, người dân sống chan hoà với muôn loài
🌱 Một nền nông nghiệp 100% hữu cơ, nói không với hóa chất.
🌿 Một xã hội an lành gần như không có tội phạm, nhà không cần khóa.

🎗️ Câu chuyện tình yêu của họ, được ví như "cổ tích thời hiện đại", càng trở nên ý nghĩa hơn khi cả hai cùng chung một lý tưởng sống thiện lành, lấy tình yêu thương làm gốc rễ. Họ không chỉ xây dựng hạnh phúc cho riêng mình mà còn vun đắp hạnh phúc cho cả một dân tộc.

📌 Tấm gương của Quốc vương và Hoàng hậu Bhutan là tấm gương sống động cho thấy, một lối sống hoà thuận, hướng về giá trị nhân văn không chỉ tốt cho sức khỏe cá nhân mà còn có sức mạnh kiến tạo nên một xã hội an lành, hạnh phúc và phát triển bền vững.

Bạn có cảm thấy được truyền cảm hứng từ câu chuyện này? Hãy cùng Thuần Chay lan tỏa những giá trị tốt đẹp nhé!

Nguồn hình ảnh Quốc Vương và Hoàng Hậu trong chuyến thăm Việt Nam 8/2025
cứngLong Kha Foods
Long Kha Chef
Carving Trieu Khac Le
Hồ Chín
Lạt Chay

.
Sưu tầm.

Photos from Cooking Class Long Kha Chef's post 14/01/2026

Ẩm thực xanh

ăn chay không chỉ là một lựa chọn sức khỏe cá nhân mà còn là một hành động thiết thực góp phần bảo vệ hành tinh, hướng đến một lối sống bền vững và xanh hơn.

Cần tìm đối tác phân phối, đại lý các tỉnh
————-trọn vị - tâm an————-
Hotline: 0978.41.27.57
Dc/ 33/85 đường số 1, phường bình thuận, quận 7, TPHCM

cứng
Long Kha Foods
Long Kha Chef
Nguyen Cuong
**c Nt
coco
Carving Trieu Khac Le
Hội Mỹ Nhân Ăn chay
Vũ Thanh Tùng

09/01/2026

CHA ĐẺ CỦA MÌ ĂN LIỀN – MOMOFUKU ANDO VÀ CUỘC CÁCH MẠNG TỪ CĂN BẾP NHỎ
(Nguồn: Lê Luyến)
Momofuku Ando là doanh nhân người Nhật gốc Đài Loan, được cả thế giới biết đến với danh xưng “Cha đẻ của mì ăn liền”. Cuộc đời ông là minh chứng sống động cho sức mạnh của ý chí, sự kiên trì và lòng nhân ái trong kinh doanh.
Sinh ra tại Đài Loan trong hoàn cảnh nghèo khó, Ando mồ côi cha mẹ từ sớm và lớn lên trong sự đùm bọc của ông bà. Tuổi thơ thiếu thốn giúp ông sớm thấu hiểu nỗi khổ của cái đói và sự bất công mà người nghèo phải gánh chịu. Những ký ức ấy đã âm thầm định hình lý tưởng sống của ông sau này.
Khi trưởng thành, Ando bước vào con đường kinh doanh với nhiều hoài bão. Tuy nhiên, con đường ấy không hề bằng phẳng. Ông từng mở nhiều công ty, thử sức ở nhiều lĩnh vực nhưng liên tiếp thất bại. Có thời điểm, ông phá sản hoàn toàn, thậm chí còn phải ngồi tù vì những rắc rối tài chính. Ra tù khi đã gần 40 tuổi, ông gần như trắng tay, không tiền bạc, không danh tiếng.
Sau Thế chiến II, Nhật Bản chìm trong cảnh đói nghèo. Ando chứng kiến người dân xếp hàng dài trong giá lạnh chỉ để chờ một bát mì nóng. Cảnh tượng ấy khiến ông trăn trở sâu sắc: làm thế nào để mọi người có thể ăn no một cách nhanh chóng, tiện lợi và rẻ tiền?
Trong căn bếp nhỏ phía sau nhà, Ando bắt đầu hàng trăm lần thử nghiệm. Ông kiên nhẫn nghiên cứu cách làm mì có thể bảo quản lâu, dễ nấu và vẫn giữ được hương vị. Sau hơn một năm thất bại liên tiếp, năm 1958, ông cho ra đời Chicken Ramen – mì ăn liền thương mại đầu tiên trên thế giới.
Ban đầu, sản phẩm không được đón nhận nồng nhiệt. Nhưng bằng niềm tin và sự bền bỉ, Ando tiếp tục cải tiến. Năm 1971, ông phát minh ra Cup Noodles, giúp mì ăn liền chinh phục thị trường toàn cầu. Từ đó, mì ăn liền trở thành món ăn quen thuộc của hàng tỷ người ở hơn 100 quốc gia.

Ông ra đi ở tuổi 96 năm 2007 nhưng những gói mì nóng hổi vẫn tiếp tục nuôi sống hàng tỷ con người mỗi ngày.
Di sản của Momofuku Ando không nằm ở lợi nhuận, mà ở giá trị nhân văn lan tỏa khắp thế giới.
Từ một căn bếp nhỏ, ông đã chứng minh rằng lòng kiên trì có thể tạo ra phép màu.
Cuộc đời ông nhắc nhở nhân loại rằng sáng tạo lớn nhất là sáng tạo để phục vụ con người.
Và đôi khi, thay đổi thế giới bắt đầu từ việc giúp người khác no bụng hôm nay.
💥 BÀI HỌC CUỘC SỐNG:
Thất bại không phải là dấu chấm hết, mà là bước chuẩn bị cho thành công lớn hơn.
Những phát minh vĩ đại thường bắt nguồn từ sự thấu hiểu nỗi đau của con người.
Thành công bền vững phải gắn liền với giá trị nhân đạo.
Không bao giờ là quá muộn để bắt đầu lại từ con số 0.
Khi bạn giải quyết được vấn đề cho xã hội, thành công sẽ tự tìm đến bạn.
Được viết bởi cảm nhận của Lê Luyến




23/12/2025

KHÓA HỌC MÌ KÉO KUNGFU - TRUNG HOA
Mì kéo là món ăn truyền thống lâu đời của người trung hoa,với công thức gia truyền cũng như kỷ thuật điêu luyện đã mang món ăn này phổ biến khắp nơi.
Bạn đang là đầu bếp, bạn đang là chủ doanh nghiệp, bạn muốn mở quán mì kéo nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu?
Đừng lo! Hãy tham gia Khóa học Mì Kéo sợi kungfu Chuyên Nghiệp tại Cooking Class Long Kha Chef để nắm vững kỹ thuật và công thức chuẩn.

ƯU ĐIỂM CÁC KHÓA HỌC:
👉 bí quyết công thức và đặc trưng.
👉 Cách sắp sếp bếp, bảo quản dự trử nguyên liệu đảm bảo luôn tươi ngon hợp vệ sinh.
👉 Xây dựng định lượng food cost món ăn và giá bán món ăn phù hợp vùng miền, từng khu vực địa phương.
👉 Giúp kiểm soát các chi phí hàng ngày, hàng tuần và lợi nhuận hàng tháng.
👉 Phương pháp hướng dẫn chuyên nghiệp dễ hiểu, thực tế và áp dụng kinh doanh chuyên nghiệp.
👉 Học viên sẽ được tạo group riêng để trao đổi trực tiếp cùng giảng viên, hỗ trợ hướng dẫn và giải đáp.
👉 Học viên có thể nấu và kinh doanh đảm bảo thực hành tại nhà ngon như giáo viên hướng dẫn tại lớp.
👉 Hỗ trợ tư vấn từ xa nhanh chóng khi học viên gặp khó khăn trong việc thực hành mà quên công thức cách nấu món ăn tại nhà.
👉 Đa số thời gian học là thực hành, giúp bạn dễ tiếp thu, tăng trải nghiệm.
👉 Công thức, định lượng chi tiết cụ thể ai cũng có thể học và nấu ngon như đầu bếp chuyên nghiệp.
👉 Chia sẻ thêm nhiều món ăn hấp dẫn khác trong quá trình học để bạn có thể làm phong phú thực đơn.
👉 Xây dựng công thức chế biến theo dạng chuổi, hệ thống nhà hàng ...v.v

HỖ TRỢ KHÁC:
👉 Tư vấn miễn phí cho học viên có nhu cầu kinh doanh, quán ăn, nhà hàng.
👉 Tuyễn dụng nhân sự bếp và giới thiệu việc làm cho đầu bếp và nhà hàng
👉 Hỗ trợ ý tưởng các mô hình kinh doanh ẩm thực chay
👉 Giới thiệu các nhà cung cấp nguyên liệu, gia vị hàng hóa chất lượng giá tốt cho học viên.

NỘI DUNG KHÓA HỌC:
- Cách pha bột, nhồi bột, ủ bột.
- Kỷ thuật kéo bột, quăng, xoe ,kéo mì…..v.v
- Niêm nước lèo
- Cách làm xá xíu chay chuẩn vị
- Cách nấu nước dùng thơm ngon, ngọt thanh (không bột ngọt)
- Cách pha nước niêm chuẩn vị
- Cách pha sốt mì khô chuẩn vị

TẶNG KÈM 5 RECIPE DIMSUM: (5 công thức)
1. Hoành Thánh
2. Há Cảo
3. Xíu Mại
4. Bánh Cuốn Hongkong
5. Bánh Bao
THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM HỌC:
Học nhanh trong vòng 2 ngày giúp học viên tiết kiệm chi phí và thời gian.
100% thời gian học và thực tập trực tiếp, dễ tiếp thu dễ trao đỗi.
Lớp Học Diễn Ra:
Thời Gian Học: 09h00 – 14h00
🏠 Địa điểm: 33/85 đường số 1, phường bình thuận, quận 7, TP- HCM
☎️ SDT: 0947881159 – Chef Long Kha (tư vấn trực tiếp)
SDT: 0939585359 – Nhã Phương (tư vấn trực tiếp)
💰 HỌC PHÍ KHÓA HỌC:
👉 Học Phí: 15.000.000VNĐ
👉 Khóa học được bảo hành 1 năm (trường hợp học viên học xong, do bận công việc nên ít luyện tập và quên các kỷ năng cơ bản)

GIẢM 50% HỌC PHÍ CHO HỌC VIÊN LÀM ĐỦ 3 THAO TÁC SAU ĐÂY:
1. Chia sẻ bài viết trên FB
2. Chia sẻ bài viết qua Zalo
3. Bình luận nội dung:
(xong 3 thao tác học viên sẽ được giảm 50% học phí)

Để chất lượng học viên học tốt nên chúng tôi chỉ nhận từ 6-7 học viên/lớp
👉 Hỗ trợ cơm trưa cho học trong suốt 2 ngày học
👉 Sau 2 ngày học, học viên nắm được nguyên tắc cơ bản về mì. Và tập luyện chuyên nghiệp.
- Đội ngũ giảng viên nhiệt tình tận tâm nhiều năm kinh nghiệm, đã làm việc tại các nhà hàng khách sạn cao cấp tại việt nam và nước ngoài.

11/12/2025

SIÊU BẾP MÙA 2 – TẬP 5
⏰ 20h20 Thứ Tư hàng tuần trên HTV7
▶️ và trên kênh YouTube TVHub !

Photos from Cooking Class Long Kha Chef's post 09/12/2025

Các tình yêu đừng quên lịch phát sóng Siêu Bếp mùa 2 - 2025 nha!!!

Long Kha Chef và chef Minh Nguyễn cùng trổ tài thiết đãi các khán giả trong tập 4 này với những món ăn không chỉ ngon, đẹp mắt và còn chứa nhiều câu chuyện giàu bản sắc văn hoá Việt Nam.

SIÊU BẾP MÙA 2 – TẬP 5
⏰ 20h20 Thứ Tư hàng tuần trên HTV7
▶️ và 21h trên YouTube TVHub

Hẹn cả nhà cùng xem Siêu Bếp Thứ Tư tuần này ạ (10.12.2026)❤️








.0

Want your school to be the top-listed School/college in Ho Chi Minh City?

Click here to claim your Sponsored Listing.

Location

Category

Telephone

Website

Address


33/85 Đường Số 1, Phường Bình Thuận, Quận 7
Ho Chi Minh City