Một sáng thứ 7 rộn ràng tiếng ve gọi hè
Cô trò con đi bộ được một vòng lớn công viên, nhặt lá khô, nhặt cành cây, tìm xác ve trên các thân cây, rồi nằm soải ra đếm xem bao lâu nữa tia nắng sẽ chiếu tới.
Đi ngang gốc cây có nhiều tượng thờ nhỏ, Xumi và Men chắp tay vái chào. Cô đùa là 2 em đi chơi vẫn giữ phép tắc ^^
Trưa về lớp, 6 bạn ăn ngon miệng và ngủ ngon giấc vì đi bộ quá chừng. Một ngày cứ thế thong thả trôi!
Ngôi Nhà Nhỏ - The Montessori Preschool
Ngôi Nhà Nhỏ là nhóm trẻ ứng dụng phương pháp Montessori trên nguyên tắc yêu thương và tôn trọng trẻ.
22/05/2026
Dạ thực đơn của 3 tuần tháng 5/2026
Thấy đúng ạ! Những trò chơi tuổi thơ của 7x, 8x thành phố lại thành bài học của trẻ 20x (gen Alpha, Beta).
Đi học nghe trống đánh là cả lớp ùa ra như ong vỡ tổ, chia đội chia phe chơi với nhau, nhảy dây ở bãi cỏ sân trường, banh đũa ở hẻm sân sau, ô quan ở thềm lớp,.... Chỉ học 1 buổi, nên tan học lại tụ tập ơt sân nhà thờ hay lề đường (vắng hoe) chơi tiếp đến khi ba mẹ gọi về ăn cơm. Là vận động, là lang bạt, là kết nối và lớn lên cùng nhau!
Cuộc sống ngày nay phải nhường không gian cho sự phát triển đô thị, trẻ em thành phố gần như chỉ còn sân chơi nhân tạo (designed). Các vận động vốn tưởng là bản năng, là tự nhiên, nay cũng trở thành kỹ năng phải học và tập luyện.
19/05/2026
😄 Buổi sáng thư giãn với Tommy và Anna:
Tommy bị bệnh, uống ngụm thuốc nhăn mặt ><
- Cô: "đắng vậy mà Tommy uống được, giỏi!"
- Em nhìn cô "cho con cục đá đi" "có cục đá là hết đắng ak"
- Cô: "Tủ lạnh không có đá"
- Em chỉ tay "ở ngoài quán có đá" "có đá thuốc mới ngon"
- Cô: "Ráng đi, mau hết bịnh"
- Anna khoe: "con hết uống thuốc rồi"
🙂 Xong xuôi
- Tommy ra làm việc, em nói: "cô khiêng cho Tommy cái bàn đi"
- Cô: "tại sao? Why?"
- Tommy: "Tại con đang bị bệnh, con bị mệt, khiêng không nổi"
---> cô khiêng giúp, Anna ngồi cạnh quan sát.
😶 Lát sau
- Anna uống sữa xong đi kiếm cô: "cô, cô, cô bê bàn giúp con"
- Cô: "tại sao?"
- Anna: "tại Anna bị bệnh, Anna mệt không bê nổi"
- Cô: "đâu có bệnh, hết uống thuốc rồi"
- Anna: (ho...ho..) "Anna bị ho nè"
---> cô khiêng giúp
Là ai? 2 em nhóc 3 tuổi này ngây thơ hay cô ngây thơ nhỉ 😑
Và một ngày thứ 7 nữa trôi qua nhẹ nhàng.
Bận bận rộn rộn một hồi cũng hoàn thành món kimbap đơn giản. Một phần để dành tặng mẹ, một phần cùng nhau thưởng thức, thêm một bình nước chanh và dĩa trái cây mát lạnh. Chơi một chút rồi lăn ra ngủ.
Cái nóng hâm hẩm của thời tiết đầu hè làm cô trò mình chỉ muốn thư thả thảnh thơi thế này thôi.
Thân gởi đến những người lớn đang tìm hiểu " Vai trò của giấc ngủ trưa đối với sự phát triển của trẻ mầm non" một bài tổng hợp tương đối đầy đủ dưới góc độ Tây y và Đông y [kèm Danh mục trich dẫn]
------ GIẤC NGỦ TRƯA QUAN TRỌNG NHƯ THẾ NÀO VỚI TRẺ MẦM NON? --------
“Giấc ngủ trưa” các năm qua vẫn là đề tài tranh luận của các House Of Children [mầm non vận hành theo triết lý Montessori] khi mà việc này giao thoa giữa sự tự do và giới hạn của trẻ, khi mà trẻ luôn háo hức khám phá thế giới xung quanh thay vì nằm yên đi vào giấc ngủ.
Rốt cuộc, nên hay không nên bắt buộc trẻ mầm non ngủ trưa?
🌼 🌼🌼
🌺 A. GÓC ĐỘ KHOA HỌC NHI KHOA PHƯƠNG TÂY
Dưới góc độ khoa học nhi khoa phương Tây, giấc ngủ trưa không đơn thuần là thời gian nghỉ ngơi, mà là một “Tiến trình sinh học thiết yếu” cho sự phát triển toàn diện của trẻ mầm non. Có 3 lý do chứng minh ngủ trưa là khoản “đầu tư” quan trọng ở giai đoạn này:
🌺 A1. CỦNG CỐ DỮ LIỆU:
Não bộ của trẻ mầm non giống như một miếng bọt biển liên tục thấm hút dữ liệu từ môi trường chung quanh. Tuy nhiên, khả năng lưu trữ tạm thời của vùng trí nhớ đệm [hippocampus] của lứa tuổi này có hạn, và giấc ngủ trưa đóng vai trò củng cố dữ liệu.
🔸️Thực hiện chức năng của một “bộ lọc” kiêm "nút Save": Khi trẻ ngủ, não bộ sẽ chuyển đổi các ký ức ngắn hạn vừa mới tiếp nhận được từ môi trường thành ký ức dài hạn.
🔸️ Giúp tăng cường khả năng học tập: Các nghiên cứu tại Đại học Massachusetts (Mỹ) chỉ ra rằng những trẻ có ngủ trưa đạt kết quả tốt hơn hẳn trong các bài kiểm tra về trí nhớ và hình ảnh so với những trẻ bị cắt bỏ giấc ngủ này. Thậm chí, việc ngủ bù vào ban đêm cũng không thể thay thế được hiệu quả của giấc ngủ trưa trong việc xử lý thông tin ngay sau khi tiếp nhận.
🌺 A2. NỀN TẢNG CỦA THỂ CHẤT VÀ HỆ MIỄN DỊCH:
Giấc ngủ trưa là thời điểm "vàng" thứ hai trong ngày cho sự phát triển thể chất.
🔸 ️Sản sinh Hormone tăng trưởng HGH: Khoảng 80% hormone tăng trưởng của trẻ được tiết ra trong khi ngủ, và giấc ngủ trưa giúp duy trì nồng độ hormone này ở mức ổn định, hỗ trợ phát triển chiều cao và phục hồi các mô tế bào.
🔸️ Phòng ngừa béo phì: Khoa học đã có nhiều chứng minh mối liên hệ mật thiết giữa thiếu ngủ và nguy cơ béo phì. Khi trẻ mệt mỏi do thiếu ngủ, cơ thể sẽ có xu hướng thèm các thực phẩm nhiều năng lượng và giảm khả năng chuyển hóa, dẫn đến tích tụ mỡ thừa.
🔸️ Củng cố hệ miễn dịch: Trong khi ngủ, cơ thể sản sinh ra các cytokine – một loại protein giúp chống lại nhiễm trùng và viêm nhiễm. Một đứa trẻ được ngủ đủ giấc sẽ có sức đề kháng tốt hơn trước các bệnh phổ biến ở môi trường mầm non.
🌺 A3. CÂN BẰNG CẢM XÚC:
Một đứa trẻ trở nên cáu gắt, mè nheo vô cớ vào cuối buổi chiều thường là hệ quả của việc "quá tải hệ thần kinh" do thiếu ngủ trưa.
🔸️ Giảm Cortisol [hormone gây căng thẳng]: Khi không được nghỉ ngơi đủ, cơ thể trẻ sẽ tiết ra cortisol để duy trì sự tỉnh táo giả tạo. Điều này khiến trẻ rơi vào trạng thái "vừa mệt vừa tăng động", khó kiểm soát hành vi.
🔸️ Tăng khả năng tự điều chỉnh: Giấc ngủ trưa giúp "làm mới" trung tâm cảm xúc của não bộ. Những trẻ được ngủ trưa đầy đủ thường có tâm trạng ổn định hơn, khả năng tập trung cao hơn và ít gặp các vấn đề về hành vi như hung hăng hoặc lo âu.
🔸️ Ngủ trưa giúp ngủ đêm ngon hơn: Nghe có vẻ nghịch lý, nhưng một đứa trẻ quá mệt mỏi (overtired) sẽ khó đi vào giấc ngủ đêm hơn và dễ giật mình tỉnh giấc. Giấc ngủ trưa giúp trẻ duy trì nhịp sinh học đều đặn, tạo tiền đề cho một giấc ngủ đêm sâu hơn.
🌺 Các lập luận khoa học về lợi ích của giấc ngủ trưa cho trẻ mầm non được trình bày ở trên là tóm tắt ngắn gọn các bài báo nghiên cứu chuyên sâu từ những tổ chức y tế và giáo dục uy tín thế giới. Dưới đây là các nguồn dẫn chính xác để kiểm tra và đối chiếu:
🌺 Về trí nhớ và khả năng học tập (Củng cố dữ liệu):
🔸️ Nghiên cứu nổi tiếng nhất về vấn đề này được thực hiện bởi Đại học Massachusetts Amherst (Mỹ), dẫn đầu bởi nhà thần kinh học Rebecca Spencer.
🔸️ Tên nghiên cứu: "Sleep spans the near-term memory gap in preschool children" (Giấc ngủ lấp đầy khoảng trống trí nhớ ngắn hạn ở trẻ mầm non). Tạp chí công bố: Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS).
🔸️ Nội dung chính: Nghiên cứu chứng minh trẻ được ngủ trưa ghi nhớ tốt hơn 10% các bài học về không gian và hình ảnh so với trẻ không ngủ. Đặc biệt, việc ngủ bù vào ban đêm không giúp trẻ phục hồi được những thông tin đã mất đi do không ngủ trưa vào ngày hôm đó.
🌺 Về quản trị cảm xúc và hành vi:
🔸️ Nguồn dữ liệu này dựa trên các công trình nghiên cứu của Đại học Colorado Boulder, dẫn đầu bởi Tiến sĩ Monique LeBourgeois.
🔸️ Tên nghiên cứu: "Effects of Nap Deprivation on Emotional Reactivity in Toddlers" (Ảnh hưởng của việc thiếu ngủ trưa đối với phản ứng cảm xúc ở trẻ nhỏ). Tạp chí công bố: Journal of Sleep Research.
🔸️ Nội dung chính: Nghiên cứu chỉ ra rằng trẻ mầm non bị thiếu ngủ trưa có biểu hiện lo âu cao hơn, ít vui vẻ khi giải quyết các vấn đề thành công và có phản ứng tiêu cực mạnh mẽ hơn đối với những sự thất vọng nhỏ. Điều này được giải thích qua sự thay đổi nồng độ Cortisol (hormone căng thẳng).
🌺 Về sự phát triển thể chất và béo phì:
🔸️ Dữ liệu này được trích dẫn từ các hướng dẫn lâm sàng của Viện Hàn lâm Nhi khoa Hoa Kỳ (American Academy of Pediatrics - AAP) và Tổ chức Ngủ quốc gia (National Sleep Foundation).
🔸️ Nguồn dẫn: Clinical Practice Guidelines về giấc ngủ ở trẻ em. Tên bài báo liên quan: "Short Sleep Duration in Early Childhood and Risk of Overweight and Obesity" (Thời gian ngủ ngắn ở thời thơ ấu và nguy cơ thừa cân, béo phì). Tạp chí: Pediatrics và Journal of Pediatrics.
🔸️ Nội dung chính: Các chuyên gia chỉ ra mối liên hệ giữa việc ngủ không đủ giấc (bao gồm cả ngủ trưa) với sự rối loạn hormone Leptin và Ghrelin (kiểm soát cảm giác thèm ăn), đồng thời khẳng định hormone tăng trưởng HGH đạt đỉnh điểm trong các giai đoạn ngủ sâu.
🌺 Về sự hình thành não bộ (Synaptic Homeostasis):
🔸️ Nghiên cứu về cơ chế não bộ "tự dọn dẹp" và tái tạo trong khi ngủ của tác giả: Giulio Tononi và Chiara Cirelli (University of Wisconsin-Madison).
🔸️ Nội dung chính: Giấc ngủ (bao gồm các giấc ngủ ngắn trong ngày ở trẻ nhỏ) giúp não bộ cắt tỉa các kết nối thần kinh không cần thiết, giúp não không bị "quá tải" và sẵn sàng cho việc học tập vào buổi chiều.
🌼🌼🌼
🐳 B. GÓC ĐỘ KHOA HỌC NHI KHOA TRUNG QUỐC & NHẬT BẢN
Các nghiên cứu tại Trung Quốc và Nhật Bản– quốc gia có nét tương đồng lớn với Việt Nam về áp lực giáo dục – đã chỉ ra rằng giấc ngủ trưa có tác động trực tiếp đến khả năng nhận thức của trẻ. Nghiên cứu cho thấy ngủ trưa giúp cải thiện khả năng ngôn ngữ và trí nhớ không gian.
🐳 B1. Tối ưu hóa "Chỉ số thông minh" và Khả năng ngôn ngữ:
🔹️ Trong bối cảnh thực tế trẻ em Á Đông thường bắt đầu học chữ và ngoại ngữ sớm, giấc ngủ trưa đóng vai trò như một "quá trình tích hợp" giúp não bộ sắp xếp lại các từ vựng và cấu trúc ngữ pháp mới tiếp nhận buổi sáng.
🔹️ Nghiên cứu tiêu biểu của Giáo sư Jianghong Liu (Đại học Pennsylvania phối hợp với các đại học tại Giang Tô, Trung Quốc) thực hiện trên gần 3.000 trẻ em cho ra kết quả: Những trẻ thường xuyên ngủ trưa ít nhất 3 lần/tuần có kết quả học tập vượt trội, đặc biệt là ở nhóm trẻ lớp lớn (5-6 tuổi).
🐳 B2. Quản trị hành vi và sự tự tin trong môi trường tập thể
🔹️ Trẻ em mầm non tại châu Á thường được giáo dục trong môi trường tập thể đông đúc với thời lượng kéo dài từ 10-12 giờ mỗi ngày. Việc thiếu ngủ trưa tương đương thiếu “nút pause” để não bộ được xả nóng, dễ dẫn đến các biểu hiện lệch lạc về hành vi mà người lớn thường nhầm lẫn là "trẻ hư". Lập luận khoa học cho thấy giấc ngủ trưa giúp phục hồi chức năng của vỏ não trước trán – bộ phận chịu trách nhiệm kiểm soát xung động. Đối với trẻ mầm non, một hệ thần kinh không được nghỉ ngơi sẽ rơi vào trạng thái "phản ứng chiến đấu hoặc bỏ chạy", khiến trẻ dễ cáu gắt và khó hòa nhập với bạn bè.
🔹️ Nghiên cứu tiêu biểu công bố trên tạp chí Journal of Sleep Research thực hiện bởi các nhà khoa học tại Đại học Hồng Kông và các viện nghiên cứu tại Singapore, cho ra kết quả: Trẻ thiếu ngủ trưa có biểu hiện "ngoại hóa hành vi" (như hung hăng, không nghe lời) và "nội hóa hành vi" (như lo âu, thu mình) cao hơn đáng kể.
🐳 B3. Thúc đẩy chiều cao và Thể chất (Đặc biệt quan trọng với trẻ em Á Đông)
🔹️ Trẻ em Á Đông thường có thời gian ngủ đêm muộn hơn trẻ em phương Tây do thói quen sinh hoạt gia đình. Do đó, giấc ngủ trưa đóng vai trò là "khoảng bù đắp sinh học" cực kỳ quan trọng để đảm bảo tổng thời gian ngủ trong ngày đạt được mức 11-13 tiếng, tạo điều kiện tối ưu cho sự phát triển chiều cao.
🔹️ Với mong muốn cải thiện tầm vóc thế hệ tương lai, cha mẹ Á Đông khá chú trọng dinh dưỡng nhưng đôi khi lại bỏ quên "chìa khóa" giấc ngủ. Các công trình nghiên cứu tại Nhật Bản (Đại học Tohoku) về mối liên hệ giữa nhịp sinh học và hormone tăng trưởng ở trẻ em châu Á cho ra kết quả: Ngoài giấc ngủ đêm, giấc ngủ trưa giúp duy trì sự ổn định của hormone tăng trưởng (GH) và giảm thiểu nồng độ cortisol (hormone gây căng thẳng và ức chế sự phát triển xương).
🐳 B4. Danh mục trích dẫn tham khảo:
🔹️ Liu, J., et al. (2019). "Midday napping and cognitive, emotional, and behavioral functioning in Chinese adolescents." Journal SLEEP. (Nghiên cứu này thực hiện trên quy mô lớn tại các trường mầm mon và tiểu học ở Giang Tô, Trung Quốc).
🔹️ Lo, J. C., et al. (2016). "Napping and its effect on cognitive performance in Asian children." Duke-NUS Medical School, Singapore.
🔹️ Tsubotani, M., et al. (2013). "Association between napping and physical development in Japanese preschoolers." Tohoku University Graduate School of Medicine. Hội đồng Nghiên cứu Y khoa Quốc gia Singapore (NMRC).
🔹️ Các báo cáo về "GUSTO" (Growing Up in Singapore Towards healthy Outcomes) liên quan đến thói quen ngủ và sự phát triển trí tuệ trẻ em.
🌼🌼🌼
🐙 C. GÓC ĐỘ NĂNG LƯỢNG & DƯỠNG SINH ĐÔNG Y
Buổi trưa (khung thời gian 11h - 13h) giờ Ngọ là thời điểm kết hợp giữa Hỏa vượng (nhiệt cao nhất từ trời) và Hơi đất (thấp nhiệt từ đất) tạo ra một môi trường "hỗn loạn" mà cơ thể rất khó thích nghi nếu không nghỉ ngơi:
🐙 C1. Hỏa vượng tạo áp lực lên hệ tim mạch:
Trong Đông y, buổi trưa là lúc Tâm kinh (kinh mạch của tim) hoạt động mạnh nhất. Dưới trời nắng gắt (Hỏa cực vượng), tim phải làm việc nhiều hơn để điều hòa thân nhiệt, làm đổ mồ hôi nhiều, dẫn đến mất nước và tân dịch. Nếu lúc này cơ thể vẫn hoạt động mạnh, tim sẽ bị "quá nhiệt", dễ dẫn đến tình trạng hồi hộp, đập trống ngực, thậm chí là cáu gắt và stress.
🐙 C2. Hơi đất (Địa khí) và sự xâm nhập của "Thấp khí":
Khi nắng chiếu xuống, nhiệt lượng làm hơi ẩm tích tụ trong đất bốc lên. Đây không chỉ là nhiệt, mà là Thấp nhiệt (nóng ẩm). Hơi đất lúc này mang theo nhiều vi khuẩn và khí ẩm không sạch (Đông y gọi là trọc khí). Nếu cơ thể hoạt động sát mặt đất, cơ thể dễ bị "nhiễm ẩm", thấp khí xâm nhập vào xương khớp làm nặng nề chân tay hoặc gây cảm giác lờ đờ.
🐙 C3. Sự giao thoa không có lợi (Xung đột Âm - Dương)
Buổi trưa là thời khắc Cực Dương sinh Âm khi hai luồng năng lượng nóng (trời) và lạnh/ẩm (đất) gặp nhau, từ trường tại mặt đất trở nên biến động. Cơ thể con người là một bộ máy sinh học nhạy cảm, những chuyển động mạnh có thể sẽ hấp thụ sự hỗn loạn này vào hệ thần kinh. Hình dung việc vận động cường độ cao giữa lúc giao thoa này giống như việc cố chạy xe tốc độ cao khi đang chuyển số. Nó dễ gây ra tình trạng "sốc nhiệt" hoặc đột quỵ nhẹ do huyết áp biến động đột ngột.
🐙 C4. Tại sao cần đưa về trạng thái "Tĩnh"?
Việc nằm yên chính là cách "nối đất" (grounding) một cách an toàn để thu liễm năng lượng. Nằm yên giúp đóng các lỗ chân lông, ngăn không cho hơi đất xâm nhập và giữ cho dương khí bên trong không bị tán loạn. Và bởi vì nhịp tim chậm lại, "Hỏa" của trời không thể kích động "Hỏa" bên trong cơ thể, giúp tránh được các bệnh về nhiệt.
🐙 C5. Danh mục trích dẫn và tham khảo:
▪️ Hoàng Đế Nội Kinh (Tố Vấn & Linh Khu): Các chương về Tý Ngọ Lưu Chú giải thích rất rõ về việc khí huyết vận hành qua 12 kinh mạch theo 12 khung giờ trong ngày. Trong đó, giờ Ngọ (11h - 13h) là lúc khí của kinh Tâm (tim) vượng nhất và giải thích về việc tại sao cần "Tĩnh" vào giờ Ngọ để dưỡng tâm và bảo tồn dương khí.
▪️ Hải Thượng Y Tông Tâm Lĩnh (Hải Thượng Lãn Ông): Các phần về phép dưỡng sinh, giải thích vì sao cần thích nghi với thời tiết và sự biến đổi của trời đất (Hỏa vượng, Thấp nhiệt) để phòng bệnh. Nguyên lý Âm Dương Ngũ Hành trong đó giải thích hiện tượng "Cực Dương sinh Âm" vào buổi trưa, là thời điểm chuyển giao năng lượng mạnh mẽ, cơ thể cần về trạng thái nghỉ ngơi (grounding) để tránh bị tán loạn dương khí.
🌼🌼🌼 ♻️
D. GIẢI THÍCH LỢI ÍCH CỦA GIẤC NGỦ TRƯA THEO ĐÔNG Y VÀ TÂY Y
Buổi trưa là lúc trời đất đang "đấu tranh" để chuyển giao quyền lực giữa Dương và Âm. Con người thông minh sẽ chọn cách "ẩn mình", nằm nghỉ để bảo vệ chính mình khỏi sự xung đột năng lượng đó. Tập thói quen dù không ngủ cũng nên nằm nghỉ, nhắm mắt thư giãn ít nhất 30 phút vào buổi trưa, là một cách dưỡng sinh hiệu quả để đưa cơ thể về trạng thái tĩnh, "sạc pin" cho buổi chiều
♻️ Phục hồi nhanh chóng: Nằm yên nhắm mắt giúp hệ thần kinh trung ương tạm dừng xử lý thông tin, giảm căng thẳng và phục hồi năng lượng.
♻️ Ổn định tim mạch: Nghỉ trưa giúp tim giảm nhịp co bóp, hạn chế các bệnh tim mạch nhờ giảm áp lực sau buổi sáng làm việc.
♻️ Cải thiện trí nhớ: Dù chỉ là nằm thư giãn (micro-breaks) mà không vào giấc ngủ sâu, não bộ vẫn được nghỉ ngơi, tăng cường khả năng tập trung và ghi nhớ.
🌼🌼🌼 LỜI KẾT 🌼🌼🌼
Thay vì coi giấc ngủ trưa là một sự cưỡng ép vì can thiệp trực tiếp vào sự tự do khám phá của trẻ, thì hãy nhìn nhận nó như một “Liều thuốc bổ miễn phí” cần thiết cho sự phát triển não bộ và cơ thể của trẻ. Và một giấc ngủ trưa lý tưởng cho trẻ mầm non thường kéo dài từ “60 đến 90 phút” có giá trị phục hồi cao hơn việc cho trẻ thức suốt cả ngày và ngủ li bì vào buổi tối.
🌼 Xây dựng một nền móng sinh hoạt khoa học ngay từ đầu, luôn tiết kiệm chi phí hơn việc sửa chữa những sai lầm về sức khỏe và tâm lý sau này.🌼
Ngôi Nhà Nhỏ
https://drive.google.com/file/d/1ZeWhokLau5m2M9_1fGzZx1_Kd4JJns2H/view?usp=drivesdk
Sáng nay con khoe dậy từ 5am, 5.30am, có bạn 6.30am đã đến trường rồi. Vừa thấy thương vừa thấy tội.
Những năm trước các anh chị lớn đi bụi quá trời, nhưng đến nhóm bạn sinh năm 2021 (từ thời covid) về sau thì ít được đi lắm, bởi đi đâu cũng ngại tình hình dịch bệnh.
Đợt này trời nắng gắt, nóng hầm hầm, rất dễ bị say nắng, nhưng rồi cũng liều một chuyến đi ngắn để con có niềm vui mùa hè.
Ngày thứ 7 (trước) của con
Ra ngoài mua bắp xào chờ tầm 10 phút là có, còn cô trò con làm hơn 2 tiếng, lay hoay suốt cả buổi sáng luôn.
Trải nghiệm là chính, thưởng thức thành quả lao động là mười. Nhưng trên hết, thêm một khoảnh khắc vui vẻ trong kí ức của con
Hai em nhỏ công đoạn nào cũng măm măm được, lảy hạt bốc ăn, luộc chờ ráo bốc ăn, xào xong ăn tiếp, nhiệt tình vô cùng.
P/s: Sáng nay cô trò con làm món kimbap 🍙
Công thức cô Kim kho cá cho lớp, quay clip thấy đơn giản có mấy note thôi ạ:
- Mỡ cá
- Đầu hành, hành tím, ngò (xay ra)
- Đường thốt nốt
- Nước mắm
20 phút là hoàn thành món cá kho mà các bạn hay ăn
Tuần này ba mẹ cho cô post hết clip ăn uống nha, rồi qua tuần sau sẽ làm clip học hành.
Bữa ăn của các Bọt Biển hôm suôn sẽ, hôm không, cũng hên xui lắm ạ 😄. Không có bí quyết nào ngoài rất nhiều kiên nhẫn cộng kiên trì. Clip minh họa bữa ăn lần này chân thật chứ không "xinh xẻo" như các clip trước.
Sự kiên trì của Bọt Biển trong việc rèn nề nếp rất cần thiết, bởi khi các nếp ăn-uống-ngủ-vệ sinh đã ổn định thì đến giai đoạn San Hô, cô và các con dành thời gian tập trung cho việc học.
Thứ 2, ngày 4/5
Sáng nay cô Kim chuẩn bị món cà ri vịt nhưng không nấu với nước dừa và sữa, sợ các bạn ăn nhiều món lạ trong lễ rồi ăn nước dừa sẽ bị chột bụng.
Món này cô Kim hầm vịt với sả, hành tây và cà chua, đợi chín mềm mới xào gia vị cari và hầm tiếp lần 2 cùng khoai chiên [khoai cao, khoai lang, khoai tây].
Món ăn được các nhi đồng hưởng ứng phần khoai và nước, còn phần vịt thì bạn ăn bạn không o ăn.
P/s mà sau kỳ lễ này vào lớp nhiều bạn bị bịnh quá ạ - sổ mũi, đau đầu, đau họng- cô nhận thuốc đầy 1 khay
Click here to claim your Sponsored Listing.
Location
Category
Telephone
Website
Address
86/15 Phổ Quang
Ho Chi Minh City
Opening Hours
| Monday | 07:00 - 17:00 |
| Tuesday | 07:00 - 17:00 |
| Wednesday | 07:00 - 17:00 |
| Thursday | 07:00 - 17:00 |
| Friday | 07:00 - 17:00 |
| Saturday | 08:30 - 17:00 |