Công ty cổ phần Tư vấn Giáo dục - Nhân lực và Thương mại Vconnect

TRIẾT LÝ KAIZEN
Kaizen được biết tới là một triết lý kinh doanh nổi tiếng của người Nhật đã áp dụng thành công cho nhiều doanh nghiệp khắp nơi trên thế giới. Tên của nó được ghép từ hai từ trong tiếng Nhật: kai - liên tục và zen - cải tiến, dịch sang thuật ngữ tiếng Anh là “ongoing improvement” nghĩa là sự cải tiến không ngừng nghỉ.
Hiện nay, triết lý kinh doanh Kaizen đã được ứng dụng thành công ở nhiều công ty lớn tại Nhật Bản (Toyota, Canon, Honda,...) và ngày càng được tin tưởng ở các nước khác, trong đó có Việt Nam.
Mặc dù Kaizen thường được áp dụng cho các quy trình công nghiệp như chuỗi cung ứng và hậu cần, nhưng nó cũng hữu ích cho việc tăng năng suất cá nhân và thói quen làm việc của mỗi người.
Kaizen không nói đến sự hối hả hay làm việc nhiều hơn, nó nói đến sự điều chỉnh hợp lý, chấp nhận thất bại và áp dụng các bài học để làm việc tốt hơn.
Vì Kaizen là một triết lý, nó không phải một hệ thống cứng nhắc, nên nó linh hoạt và thích ứng với phong cách làm việc, sở thích và tính cách của mọi người.
Dưới đây là 3 cách bạn có thể bắt đầu thực hiện phương pháp Kaizen trong cuộc sống và công việc của mình ngay bây giờ.
BA CÁCH ĐỂ ÁP DỤNG TRIẾT LÝ KAIZEN Ở CẤP ĐỘ CÁ NHÂN
1. Xác định nơi lãng phí thời gian và năng lượng của bạn
Một trong những nguyên tắc cốt lõi của Kaizen là giảm thiểu sự lãng phí. Một chìa khóa để mở khóa năng suất cao hơn là "làm ít đi, không nhiều hơn".
Nếu bạn thấy mình không có đủ thời gian dành cho các dự án quan trọng đối với bạn, có thể bạn đang lãng phí thời gian cho những việc không thực sự cần thiết. Hãy liệt kê những việc bạn cần ngừng làm.
Nếu bạn xác định một việc là quan trọng, làm thế nào để bạn có thể thực hiện nó tốt hơn hoặc nhanh hơn? Với một số nhà lãnh đạo, họ có thể tự giải thoát mình khỏi những cuộc họp vô ích, những cuộc họp không thực sự cần đến sự hiện diện của họ.
2. Để có năng suất cao hơn hoặc đạt hiệu quả cao hơn, yêu cầu bản thân thực hiện từng bước nhỏ mỗi ngày
Điều quan trọng trong việc cải thiện hiệu suất công việc/học tập là bắt đầu với những thay đổi nhỏ. Thay đổi dần dần, từ những thứ nhỏ nhất, sẽ khiến cho năng suất làm việc của bạn được cải thiện hơn và đạt hiệu quả cao hơn.
Ví dụ, bạn đang cố gắng tăng năng suất tại nơi làm việc để bạn không phải làm trong giờ nghỉ trưa, hãy suy nghĩ về những thay đổi nhỏ có thể giúp bạn.
3. Dành thời gian để xem lại những gì đang hoạt động và sự cải thiện
Khi bận rộn, chúng ta không dành thời gian để đánh giá những việc mình đang làm. Nhưng nếu áp dụng phương pháp Kaizen, bạn cần suy nghĩ về cách mọi thứ đang hoạt động, bằng cách trả lời những câu hỏi dưới đây:
- Hiệu suất cao nhất/thấp nhất bạn đạt được trong ngày?
- Nếu được làm lại, bạn có thể cải thiện điều gì để tốt hơn?
- Bạn cảm thấy tự hào về điều gì trong ngày hôm nay/tuần này?
- Bạn đã học được gì?
-------
***Kaizen sẽ không thay đổi cuộc sống của bạn sau một đêm, nhưng nó sẽ giúp bạn thay đổi từng chút từng chút một để đạt được hiệu quả cao nhất.

Công dụng đích thực của khăn ướt trong nhà hàng Nhật

Nếu sử dụng khăn ướt để lau mặt, cổ trước khi dùng bữa, thực khách có thể bị coi là khiếm nhã trên bàn ăn của người Nhật.

Đến nhà hàng Nhật ở bất cứ đâu, mỗi thực khách sẽ được phục vụ một chiếc khăn đặt trên đĩa ngay khi vừa ổn định chỗ ngồi. Khăn thường làm bằng vải, có màu trắng, được cuộn tròn. Chiếc khăn này theo tiếng Nhật được gọi là oshibori, có nghĩa là siết chặt, xuất phát từ thói quen vắt khăn ướt để lau cơ thể của người dân xứ sở mặt trời mọc.

Trong văn hóa Nhật Bản, oshibori vốn được sử dụng để lau tay trước bữa ăn. Xuất hiện từ những năm 1600, oshibori phổ biến trong các quán trà Nhật, lữ khách dùng để lau tay sạch sẽ, thoải mái trước khi thưởng trà, dùng bữa. Đây được coi là một hành động thể hiện lòng hiếu khách của chủ quán, tinh thần này còn tồn tại đến nay.

Nếu như thực khách thường dùng khăn để lau mặt, cổ hoặc để vệ sinh tay, miệng trong và sau khi ăn tại nhà hàng, thì hành động đó có thể bị coi là bất lịch sự với người Nhật. Để lau miệng, nhà hàng Nhật có khăn giấy khô để sẵn trên bàn hoặc phục vụ theo bộ thìa, đũa.

Theo chủ một nhà hàng Nhật ở TP HCM, từng có khách Việt dùng khăn lau khắp từ mặt xuống ngực rồi vò một nhúm để trên bàn, thậm chí có người lấy oshibori lau đồ ăn rơi vãi trên bàn khiến vài vị khách Nhật tỏ vẻ khó chịu. Do đó, chủ quán dặn nhân viên phải giới thiệu với khách công dụng đích thực của khăn, tránh những hành động phản cảm.

Những chiếc khăn vải thường được giặt sạch rồi tái sử dụng. Đó là lý do bạn không nên dùng nó lau khắp trên cơ thể. Vì bạn không biết vị khách trước đã lau những gì, và cũng không nên để vị khách sau bạn rơi vào tình trạng tương tự.

Từng sống 4 năm và làm việc trong nhiều quán ăn, nhà hàng từ bình dân đến cao cấp ở Osaka (Nhật Bản), anh Lê Hoàng Việt (1993, Hà Nội) cho biết thực tế người Nhật đi ăn vẫn dùng oshibori để lau mặt, không phải lúc nào răm rắp theo khái niệm là chỉ để lau tay. Tuy vậy, cử chỉ lau mặt của thực khách Nhật lại nhẹ nhàng, thanh lịch, không vồ vập lau như vò mặt. Khi lau xong họ gấp gọn khăn lại để trên đĩa hoặc vỏ gói. Khách Nhật chuộng dùng khăn vải vì có thể kiểm tra được độ ẩm phù hợp, khi lau không bị ướt át như phần lớn khăn gói sẵn, Hoàng Việt nói thêm.

Ngoài mục đích vệ sinh, khăn còn giúp thực khách ổn định thân nhiệt khi từ ngoài trời bước vào. Các nhà hàng phục vụ khăn tùy theo thời tiết và yêu cầu của khách. Khăn lạnh dùng khi tiết trời nóng và khăn nóng dùng trong mùa đông. Khăn sạch được làm ẩm, gấp gọn rồi để tủ lạnh hoặc máy hấp nóng, chứ không phải được ngâm trong nước sẵn khi khách đến mới vớt lên.

Khi khăn được mang ra, thực khách thường dùng ngón tay ấn nhẹ để cảm nhận nhiệt độ và độ ẩm, rồi có thể chờ một lúc cho khăn bớt nóng, bớt lạnh hoặc yêu cầu quán đổi khăn khác. Đối với khăn vải tái sử dụng, bạn nên ngửi mùi của khăn để ít nhất có thể nhận biết nó đã được giặt hay chưa.

Sau khi sử dụng bạn nên gấp gọn để lại trên đĩa hoặc trên bàn. Tại các nhà hàng cao cấp, nhân viên sẽ dọn khăn cũ khi khách gần dùng xong bữa, và cung cấp một oshibori mới sau bữa ăn.

Để đảm bảo vệ sinh và an toàn sức khỏe, hiện nhiều nhà hàng ở Nhật dùng máy cuộn khăn tự động, thuê dịch vụ giặt là, khử trùng, đóng gói khăn vải, hoặc mua khăn bằng vải không dệt sử dụng một lần. Đôi khi người Nhật tự mang khăn ướt đựng trong hộp với nhiều kiểu dáng, màu sắc.

Hiện nay, oshibori được phục vụ trong mọi nhà hàng, quán rượu, sân bay, tàu Shinkansen và các chuyến tàu đường sắt khắp đất nước mặt trời mọc. Nhiều hãng hàng không quốc tế thường phục vụ oshibori cho hành khách hạng nhất và hạng thương gia. Ngoài việc ăn uống, một dạng khăn oshibori cũng được sử dụng trong tiệm cắt tóc, spa để giữ ẩm cho da giúp cạo râu tóc, làm đẹp dễ dàng hơn.

Tại Nhật Bản, 29/10 được coi là ngày của oshibori (National Oshibori Cooperative Association Enacted) từ năm 2004.

____________________________________________________
Hội những người đọc báo tiếng nhật.

Nguồn: https://vnexpress.net/cong-dung-dich-thuc-cua-khan-uot-trong-nha-hang-nhat-4188420.html

Người Nhật đã sản xuất gỗ trong 700 năm mà không chặt cây.
Vào thế kỷ 14, kỹ thuật daisugi phi thường ra đời ở Nhật Bản. Thật vậy, với kĩ thuật daisugi , những cây này sẽ được trồng cho các thế hệ tương lai và không bị chặt hạ mà được cắt tỉa như thể chúng là những cây bonsai khổng lồ; Bằng cách áp dụng kỹ thuật này cho cây tuyết tùng, gỗ có thể thu được là đều, thẳng và không có khía, thực tế là hoàn hảo cho xây dựng. Cắt tỉa như một quy tắc nghệ thuật cho phép cây phát triển và nảy mầm trong khi sử dụng gỗ của nó, mà không cần phải đốn hạ.
Cre Mary Conceicao Coelho

Mỗi kì đều có những niềm vui chen lẫn đâu đó nỗi nhớ da diết mến thương. Vconnect lại lần nữa tiễn các bạn du học sang Nhật. Chúc mừng các bạn đã thực hiện ước mơ và mang ước mơ bay cao bay xa. 🎉🎉
🌷Hiện tại Vconnect vẫn đang khai giảng cho lớp học mới.
Các bạn đã và đang có dự định du học Nhật thì đây là cơ hội tốt đừng chần chừ nữa nhé!!!

THU VỀ RỒI,
Cảnh mùa thu cực đẹp ở núi Arashiyama nơi Hoa từng đến. Tiếc là mình không tự chụp được ảnh đẹp vậy nên mượn ảnh của JNTO cơ quan xúc tiến du lịch Nhật Bản.

Cả nhà thưởng thức nhé.

Phong tục nhuộm răng đen Ohaguro của phụ nữ Nhật Bản xưa

Phụ nữ Nhật Bản từng có truyền thống nhuộm răng đen với mục đích làm đẹp, bảo vệ sức khỏe răng miệng, đánh dấu sự trưởng thành hoặc thể hiện địa vị quý tộc.

Ohaguro là một phong tục đã có từ lâu đời, trong đó mọi người (thường là phụ nữ) nhuộm răng của họ thành màu đen. Mặc dù Ohaguro cũng xuất hiện ở nhiều khu vực khác nhau trên thế giới bao gồm Đông Nam Á, các đảo trên Thái Bình Dương, nhưng nổi tiếng nhất là tại Nhật Bản.

Chúng ta không thể phủ nhận rằng tiêu chuẩn về cái đẹp thay đổi theo thời gian, địa điểm, và nó phụ thuộc vào quan niệm của những người sống trong xã hội đương thời. Đến cuối thế kỷ 19, phụ nữ Nhật Bản coi hàm răng đen là một trong những tiêu chuẩn không thể thiếu của vẻ đẹp hình thể. Ngoài ra, việc nhuộm răng đen cũng phục vụ một số mục đích khác.

Phương pháp nhuộm răng đen

Phương pháp truyền thống của phụ nữ Nhật Bản để có được hàm răng đen liên quan đến việc điều chế một loại thuốc nhuộm dạng nước gọi là Kanemizu.

Trước tiên, người ta ngâm bột sắt trong trà hoặc rượu sake cùng với giấm. Khi sắt bị oxy hóa, chất lỏng chuyển sang màu đen. Mùi vị của loại thuốc nhuộm này khá kinh khủng nên một số hương liệu như quế, đinh hương và hồi được thêm vào để tạo hương thơm.

Những người muốn răng chuyển sang màu đen sẽ uống Kanemizu mỗi ngày một lần hoặc vài ngày một lần để màu đen trở nên đậm dần và không bị phai màu. Sau một thời gian, răng của họ sẽ có màu đen vĩnh viễn. Các nhà khảo cổ từng phát hiện một số bộ cài cốt có niên đại từ thời kỳ Edo vẫn giữ được hàm răng đen cho đến ngày nay.

Huyền thoại về ma nữ răng đen

Trong văn hóa dân gian Nhật Bản, người ta lưu truyền những câu chuyện đáng sợ về ma nữ Ohaguro Bettari [được dịch là “không có gì ngoài răng đen”]. Ohaguro Bettari là linh hồn của một phụ nữ xấu xí không thể lấy được chồng. Cô thường xuất hiện gần các đền thờ vào ban đêm. Cô thích mời gọi những người đàn ông trẻ tuổi độc thân đến với mình, và họ hiếm khi có thể cưỡng lại sức hấp dẫn của cô. Tất nhiên, cho đến khi họ tiến lại quá gần.

Nhìn từ xa, Ohaguro Bettari trông giống một phụ nữ xinh đẹp mặc bộ kimono trong ngày cưới. Lúc đầu, cô ấy che giấu phần đầu của mình và quay lưng lại với bất kỳ người xem nào. Tuy nhiên, khi những người đàn ông tiến lại gần để nhìn rõ hơn thì cô ấy sẽ quay lại, để lộ khuôn mặt đáng sợ với làn da trắng bệch, miệng rộng chứa đầy răng đen, không có mắt và mũi. Cô tiếp nối cú sốc ban đầu này bằng một tiếng kêu thảm thiết, khiến người đàn ông bỏ chạy.

Ngoài việc khiến những người đàn ông sợ hãi, Ohaguro Bettari dường như không làm hại ai. Bởi vì không có câu chuyện nào nói rằng cô làm bị thương hoặc khiến người khác tử vong.

Hôm nay, cảm ơn quý trường đã ghé thăm trung tâm giao lưu gặp gỡ các bạn du học sinh và có cuộc phỏng vấn diễn ra tốt đẹp. Những bạn đang có giấc mơ ấp ủ du học hoặc muốn làm việc tại Nhật thì hãy liên hệ tới Vconnect nhé!!!
🌸Trung tâm nhật ngữ Vconnect sẽ 🌸
🌻Miễn phí 100% học Tiếng Nhật trước khi phỏng vấn
🍀Chuyên làm thủ tục cho Du học sinh, Kỹ sư, Thực tập sinh
🍀Luyện thi chứng chỉ Top J , Nastest, JLPT mọi cấp độ N5-N1
🌺 Khai giảng các ngày trong tuần từ thứ 2 đến thứ 6
Địa chỉ: 52 Hoa đào, P2, Q. Phú Nhuận, TPHCM
ĐT: 028 3517 3666 hoặc 037 9231 940
Email: [email protected]

Chúc mừng các bạn đã đỗ COE kỳ tháng 10/2019

Trước tiên, gửi lời cảm ơn đến thầy Hiệu trưởng trường Syoan Jappanese Academy Hammamatsu đã ghé thăm trung tâm và tặng món quà xinh xinh .
Nhân đây, Các bạn nào có ước mơ ấp ủ đi du học Nhật thì chần chừ e ngại điều gì mà không dám bước đi thực hiện ước mơ cho riêng mình.
🌸Trung tâm nhật ngữ Vconnect sẽ 🌸
🌻Miễn phí 100% học Tiếng Nhật trước khi phỏng vấn
🍀Chuyên làm thủ tục cho Du học sinh, Kỹ sư, Thực tập sinh
🍀Luyện thi chứng chỉ Top J , Nastest, JLPT mọi cấp độ N5-N1
🌺 Khai giảng các ngày trong tuần từ thứ 2 đến thứ 6
Địa chỉ: 52 Hoa đào, P2, Q. Phú Nhuận, TPHCM
ĐT: 028 3517 3666 hoặc 037 9231 940

Vui mà học
月曜日（げつようび：thứ hai
学校（がっこう：trường học
親友（しんゆう：bạn thân
電話（でんわ：điện thoại
カフェ：quán cà phê
ゲーム：game
コーヒー：cà phê
立場（たちば：lập trường
影響（えいきょう：tác động
外部（がいぶ：bên ngoài
一生懸命（いっしょうけんめい：chăm chỉ
今回　休むだけ: nghỉ nốt lần này
大学 (だいがく): đại học
最後（さいご：cuối cùng
詰まらない（つまらない：bỏ cuộc
凄い（すごい：tuyệt vời
勉強（べんきょう）する：học
来る（くる：đến
卒業（そつぎょう）する:tốt nghiệp
及ぼす（およぼす：ảnh hưởng
守る（まもる：bảo vệ, giữ
考える（かんがえる：suy nghĩ
分かる（わかる）: hiểu
待つ（まつ: chờ
休む（やすむ: nghỉ
..なければなりません.：....phải làm
..Vています：đang làm gì đó, thể hiện trạng thái đang diễn ra
..V1ながらV2...：vừa làm V1 vừa làm V2 (V2 là hành động chính)
..Vてみたい...：thử làm gì đó
..Vてください...：hãy....
..Vたい...：muốn
Nguồn : hướng minh