Lớp Nấu Ăn Dinh Dưỡng Bavi

"🔻CHIA SẺ CÔNG THỨC LÀM MÓN CÀ RI CHAY- BAVI🔻
👉🏻Trong lớp học có món Cà Ri Thanh Cua Chay cũng siêu siêu ngon luôn nhé 🥰
▻Nguyên liệu:
- 2 củ cà rốt nhỏ
- 2 củ khoai tây
- 3 củ khoai lang nhỏ
- Đậu khuôn chiên
-Nấm rơm
-Nước cốt dừa
- Nước dừa tươi
- 1 bó så
- Bún, bánh mì hoặc cơm tuỳ thích
- Gia vị: bột cà ri, muối, hạt nêm chay, đường phèn
▻Cách làm:
- Rửa sạch và xắt cà rốt, khoai lang, khoai tây thành
miếng vừa ăn.
- Nấm rơm ngâm nước muối, rửa sạch xắt đôi.
- Sả đập dập 2-3 cọng, một ít băm nhuyễn.
- Chiên sơ cà rốt, khoai lang, khoai tây cho vàng lớp bên ngoài (để khi nấu, khoai ko bị nát)
- Chọn chế độ Xào, cho dầu màu điều (hoặc dầu gấc) vào nồi áp suất, cho sả băm vào phi thơm cùng bột cà ri và cọng sả đập dập. Tiếp tục cho các loại củ và đậu khuôn vào đảo đều để ngấm bột cà ri.
- Cho nước dừa tươi và nước cốt dừa vào tỉ lệ 2:1 sao cho xâm xấp mặt các nguyên liệu.
- Chọn chế độ Đun sôi mức thấp, đậy nắp kiếng đợi các loại củ chín mềm.
- Tiếp tục cho nấm rơm vào, nêm nếm các loại gia vị cho vừa ăn. Hớt bọt nếu có
---------------------------------------------------------------------------------
👉🏻 BAVI - inbox ngay để nhận nội dung các khoá học nấu ăn dinh dưỡng ♥️
☎️Hotline: 0839918472
📬Địa chỉ: 102 Võ Thị Sáu, Quận 1, HCM"

Tự hào với thành phẩm của học viên khoá Chay bên em 🥰
👉🏻 Câu trả lời dành cho các bạn thường hỏi Lớp Chay bên Bavi có kinh doanh được không 😊
✍🏼 Tạo dựng 1 thương hiệu cá nhân cho mình đã không còn là chuyện gì quá khó khăn nữa. Bất kể ai như mẹ bỉm, đã về hưu, lớn tuổi đều có thể làm được nếu như có sự chỉ dẫn đúng hướng. Hãy để Bavi giúp bạn thực hiện điều đó nhé ♥️
————————————————————————————————————————
👉🏻 BAVI - inbox ngay để nhận nội dung các khoá học nấu ăn dinh dưỡng ♥️
☎️Hotline: 0839918472
📬Địa chỉ: 102 Võ Thị Sáu, Quận 1, HCM

💢CHIA SẺ CÔNG THỨC LÀM BÁNH TRUNG THU NGÀN LỚP NHÂN THẬP CẨM CHAY 💢
💥CÔNG THỨC (8 cái bánh)
▻NGUYÊN LIỆU
1. Bột nước ( bột chính)
- Bột mì đa dụng 200~210g
- Bơ lạt 70g
- Nước lạnh 90g
- Đường 30g
- Muối % tsp
2. Bột dầu ( bột màu)
- Bột mì đa dụng 160g
- Bơ lạt 80g
- Bột màu thực phẩm
3. Nhân thập cẩm chay
- Hat dưa rang: 50g
- Hạt mè rang: 50g
- Chà là khô: 35g
- Mứt chanh: 35g
- Mứt gừng đỏ: 35g
- Mứt bí: 35g
- Trái cây khô các loại: 35g
- Nước đường ăn kiêng: 2~3 tbsp
- Rượu MQL: 1 tbsp
- Bột nếp: 2 tbsp
▻ CÁCH LÀM
- Trộn nguyên liệu bột nước lại thành khối đậy wrap để nghỉ 1h.
- Trộn nguyên liệu bột dầu lại thành khối.
- Chia đều khối bột ra để pha màu. Cho màu vào bột trộn đều. Chia bột ra thành 4 phần.
- Mỗi màu bột nhớ bọc wrap để hột không bị
- khô nhát trộn đều. Chia bột ra thành 4 phần.
- Mỗi màu bột nhớ bọc wrap để bột không bị khô nhé!
- Bột nước chia thành 4 phần. Cán bột ra thành hình chữ nhật to hơn gấp rưỡi bột màu.
- Xếp các phần bột màu lên giữa phần bột nước gói kín lại.
* Cán bột cần lưu ý:
- Cán nhẹ và chậm.
- Để phần mép bột lên trên rồi cán lên mép bột cho liền mép.
1. Cán bột mỏng và cuộn chặt lại -> được cây bột dài.
2. Cán cây bột mỏng ra rồi cuộn theo chiều xéo lại -> được cây bột dài hơn nhỏ hơn cây ban đầu.
3. Tiếp tục cán bột mỏng ra rồi cuộn tròn lại -> được thỏi bột.
4. Cắt thỏi bột ra làm đôi.
5. Cán bột để mặt cắt của bột lên trên dùng cây cán bột mỏng ra (nhớ nhẹ nhàng) cán to gấp 1.5 viên nhân.
5. Nhân bánh tùy sở thích nha! Mỗi viên nhân 60~70g
- Nướng bánh 170°c 20 – 30 phút. Để giữ được màu tươi đẹp thì nên để nhiệt thấp không quá 170°c nha.
- Nướng đến khi bánh tróc lớp ra nha.
- Vậy là đã có những chiếc bánh màu sắc cho mùa Trung Thu này rồi.
————————————————————————————————————————👉🏻 BAVI - inbox ngay để nhận nội dung các khoá học nấu ăn dinh dưỡng ♥️☎️Hotline: 0839918472📬Địa chỉ: 102 Võ Thị Sáu, Quận 1, HCM

🔻Việc phân loại và lựa chọn thực phẩm trong chế biến các món chay là một yếu tố quan trọng và cần được chú trọng để đảm bảo chất lượng và giá trị dinh dưỡng của món ăn chay. Vậy bạn đã tìm ra phương pháp để phân loại và lựa chọn những mục sau đây trong nấu chay chưa:
▻ Thực phẩm chính như: tinh bột và gia vị
▻Thực phẩm dùng kèm với thực phẩm chính: rau củ, các loại đậu, các loại rong biển
▻ Kẹo, bánh trái, nước uống thiên nhiên, không chế biến hoá học
🤝 Nếu vẫn chưa thì các bạn cứ yên tâm, khi đến với khoá học 100 món chay của Bavi sẽ giúp việc lựa chọn thực phẩm của bạn trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn, đảm bảo món ăn chay của bạn đầy đủ dinh dưỡng, an toàn và ngon miệng nhé 🥰
---------------------------------------------------------------------------------
👉🏻 BAVI - inbox ngay để nhận nội dung các khoá học nấu ăn dinh dưỡng ♥️
☎️Hotline: 0839918472
📬Địa chỉ: 102 Võ Thị Sáu, Quận 1, HCM

🔻CHIA SẺ CÔNG THỨC LÀM MÓN MÌ CẢI KALE ẤN ĐỘ - BAVI🔻
- Rửa sạch cải kale, cắt nhỏ.
- Cà rốt và ớt chuông: cắt sợi
- Cắt tàu hũ thành miếng vuông nhỏ.
- Cho nước vào nồi lớn, đun sôi, thêm một ít muối và dầu ăn.
- Cho mì vào nồi và đun theo hướng dẫn trên bao bì mì cho đến khi chín. Sau đó, xả nước lạnh để nguội.
- Làm nóng dầu ăn, thêm hành tây vào xào cho thơm.
- Tiếp tục thêm cà rốt và tàu hũ vào chảo xào cho chín. Sau đó, thêm cải kale vào xào đến khi chín mềm.
- Cho mì vào chảo và trộn đều với rau cải và tàu hũ. Tiếp tục thêm muối, đường, tiêu để gia vị đều.
- Sau khi trộn đều, thêm ngò rí và ớt chuông vào và trộn đều.
🔻Món mì cải kale ấn độ chay của bạn đã sẵn sàng để thưởng thức. Chúc bạn thành công và ngon miệng!🥰
---------------------------------------------------------------------------------👉🏻 BAVI - inbox ngay để nhận nội dung các khoá học nấu ăn dinh dưỡng ♥️☎️Hotline: 0839918472📬Địa chỉ: 102 Võ Thị Sáu, Quận 1, HCM

Ăn chay đang trở thành xu hướng ẩm thực được ưa chuộng ở nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có cả Việt Nam. Nếu chúng ta áp dụng một chế độ ăn chay phù hợp không những giúp thanh lọc cơ thể và còn có thể ngăn ngừa được một số vấn đề về sức khỏe 🤽🏻‍♂️""
🤝 Vậy bạn đã biết cách chế biến các món ăn chay sao cho vừa đẹp mắt, vừa ngon mà lại vẫn thanh đạm chưa?
🔻 Nếu vẫn chưa thì hãy để Bavi giúp bạn có được những công thức chế biến món chay vừa ngon, đẹp lain còn bổ dưỡng với khoá học CHAY DINH DƯỠNG bên em nhé.
👉🏻Nhanh tay inbox để nhận thông tin và nhiều ưu đãi nhé 🥰
---------------------------------------------------------------------------------
👉🏻 BAVI - inbox ngay để nhận nội dung các khoá học nấu ăn dinh dưỡng ♥️
☎️Hotline: 0839918472
📬Địa chỉ: 102 Võ Thị Sáu, Quận 1, HCM

💥 VẤN ĐỀ MỖI NGÀY THỨC DẬY PHẢI ĂN GÌ LÀ VẤN ĐỀ VÔ CÙNG MỆT MỖI VỚI NHỮNG NGƯỜI ĂN CHAY HIỆN NAY. 😮‍💨😮‍💨
💥 Nhưng các bạn hãy yên tâm vấn đề này cứ để bavi giúp bạn giải quyết .😍😍
💥 Đến với khóa học chay dinh dưỡng của bavi sẽ giúp bạn có được công thức 100 loại thức ăn chay vô cùng dinh dưỡng .😘😘
👉 Hãy để bavi giải quyết vấn đề của bạn nhé 😘😘
-----------------------------------------------------
👉🏻 BAVI - inbox ngay để nhận nội dung các khoá học nấu ăn dinh dưỡng ♥️
☎️Hotline: 0839918472
📬Địa chỉ: 102 Võ Thị Sáu, Quận 1, HCM

💫 CHIA SẼ CÔNG THỨC PHỞ CHAY 💫
⏩ Nguyên liệu :
Bánh phở hoặc bún tàu : 500g
Cà rốt, cắt lát mỏng : 200g
Củ cải trắng, cắt nhỏ : 200g
Hành lá, cắt nhỏ : 100g
Sườn non chay, cắt khúc : 200g
Củ hành tím, cắt lát mỏng : 2 củ
Nấm đông cô, cắt lát mỏng : 200g
Miếng đậu hủ, cắt lát mỏng : 1-2 miếng tùy sở thích
Nước dùng chay : 1 lít
Gia vị: muối, đường, bột ngọt, tiêu, dầu ăn
💥Đun nước trong nồi lớn đến khi sôi, sau đó cho sườn non chay vào đun sôi và tắt bếp, đổ nước ra cho sườn non chay vào nước lạnh để rửa sạch. Cho nước vào nồi, cho sườn non chay vào đun sôi, đảo đều và tẩy bọt. Cho cà rốt, của cải trắng, hành lá và hành tím vào nồi. Đun đến khi rau củ mềm, sau đó cho nấm và đậu hủ vào nồi. Nêm gia vị với muối, đường, bột ngọt, tiêu và dầu ăn cho vừa ăn. Trong khi đun nước, bạn nên chuẩn bị bánh phở hoặc bún tàu theo hướng dẫn trên bao bì, cho vào tô. Khi nước dùng đã sôi và rau củ đã chín, bạn hãy tắt bếp và cho nước vào tô đã chuẩn bị sẵn. Cuối cùng, trang trí món phở chay với hành lá và tiêu trắng.
---------------------------------------------------------------------------------👉🏻 BAVI - inbox ngay để nhận nội dung các khoá học nấu ăn dinh dưỡng ♥️☎️Hotline: 0839918472📬Địa chỉ: 102 Võ Thị Sáu, Quận 1, HCM

❌ Với xu hướng ăn chay ngày càng hót ngày nay , thì khi bạn bè tới nhà chơi hoặc khi có những dịp lễ , đó là lúc chúng ta trổ tài nấu nướng đúng không nào ❌
⏩ Nhưng cũng rất nhiều trường hợp chúng ta không biết nấu như thế nào để vừa ngon , vừa đẹp mắt đúng không nào . Và cũng không biết học ở đâu uy tín , đây là vấn đề cực kì đau đầu ,nhưng hãy yên tâm 😍😍. Bavi sẽ giúp bạn những vấn đề đó 😘😘 .
💥 Hãy liên hệ với Bavi nhé !! 💥
👉🏻 BAVI - inbox ngay để nhận nội dung các khoá học nấu ăn dinh dưỡng ♥️
☎️Hotline: 0839918472
📬Địa chỉ: 102 Võ Thị Sáu, Quận 1, HCM

💫😋 CHIA SẼ CÔNG THỨC CẢI CUỐN NẤM 😋 💫
✴️ NGUYÊN LIỆU :
- Cải bẹ xanh : 200g
- Nấm đùi gà : 300g
- Thính gaọ : 2 muỗng
✴️ Cách làm :
Bước 1: Làm sạch cải bẹ xanh, thái lát mỏng và luộc chín. Sau đó vớt ra để ráo nước.
Bước 2: Nấm đùi gà rửa sạch, cắt nhỏ và chiên chín với một ít dầu ăn.
Bước 3: Thính gạo rang vàng và để nguội.
Bước 4: Đặt từng lá cải bẹ xanh ra đĩa, xếp chồng lên nhau sao cho phần lót lá bị vỡ nằm phía trên.
Bước 5: Đặt một ít nấm chiên và thính gạo đã rang lên giữa lá cải bẹ xanh, cuộn lại cho chặt và đặt lên đĩa.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
👉🏻 BAVI - inbox ngay để nhận nội dung các khoá học nấu ăn dinh dưỡng ♥️
☎️Hotline: 0839918472
📬Địa chỉ: 102 Võ Thị Sáu, Quận 1, HCM

🔻Khoá học chay dinh dưỡng Bavi không chỉ hướng dẫn làm các món ăn mà còn hướng dẫn làm các gia vị sốt thông dụng như: nước mắm chay, nước tương chay, tương hột chay, tương đậu, dầu hào chay, sate chay...nữa nhé học viên ơiiii 🥰
---------------------------------------------------------------------------------
👉🏻 BAVI - inbox ngay để nhận nội dung các khoá học nấu ăn dinh dưỡng ♥️
☎️Hotline: 0839918472
📬Địa chỉ: 102 Võ Thị Sáu, Quận 1, HCM