22/06/2026
❄️ TRỮ ĐÔNG ĐÚNG CÁCH – RÃ ĐÔNG ĐÚNG CÁCH ❄️
Nhiều người rất chăm trữ thực phẩm nhưng lại vô tình làm giảm chất lượng món ăn vì bảo quản chưa đúng.
✅ Khi trữ đông:
• Chia thực phẩm thành từng phần vừa ăn.
• Đựng trong hộp hoặc túi kín để tránh mất nước và lẫn mùi.
• Ghi ngày cấp đông để dễ theo dõi thời gian sử dụng.
• Hạn chế cấp đông lại thực phẩm đã rã đông.
✅ Khi rã đông:
• Tốt nhất là chuyển từ ngăn đông xuống ngăn mát trước khi chế biến.
• Có thể ngâm hộp kín trong nước lạnh nếu cần dùng nhanh.
• Không nên để thực phẩm ngoài nhiệt độ phòng quá lâu.
• Không dùng nước nóng để rã đông vì dễ ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm.
Chỉ cần thay đổi một vài thói quen nhỏ, thực phẩm sẽ tươi ngon lâu hơn, hạn chế lãng phí và giúp việc nấu ăn mỗi ngày trở nên nhẹ nhàng hơn rất nhiều. ❤️
Bạn thường trữ đông món gì nhất trong tủ lạnh nhà mình?
