Khóa học thực tiễn Ngành Ăn Uống của Brian Dang

𝐊𝐇Ó𝐀 𝐎𝐅𝐅𝐋𝐈𝐍𝐄: 𝐌𝐀𝐑𝐊𝐄𝐓𝐈𝐍𝐆 𝐅&𝐁: 𝐁𝐑𝐀𝐍𝐃 𝐋𝐎𝐘𝐀𝐋𝐓𝐘 & 𝐂𝐔𝐒𝐓𝐎𝐌𝐄𝐑 𝐋𝐎𝐘𝐀𝐋𝐓𝐘
🔸THÔNG TIN KHÓA HỌC:
– Thời lượng đào tạo: 5 ngày ~10 buổi (sáng: 8h30 – 12h, chiều: 13h00 – 17h00)
– Dự kiến tổ chức: 18 – 22/11/2024 (thứ hai đến thứ sáu)
– Số lượng học viên: Tối đa 15 học viên/ lớp
– Học phí: 15.000.000 VND
– Địa điểm học: 446 Lê Quang Định, Phường 11, Quận Bình Thạnh, Tp Hồ Chí Minh.
-------------
💠GIÁ TRỊ KHÓA HỌC MANG LẠI:
Định hình & xây dựng chiến lược phát triển của thương hiệu:
- Xây dựng Brand loyalty & Customer loyalty.
- Chiến lược sản phẩm: định hình & xây dựng sản phẩm cốt lõi.
- Chiến lược combo kết hợp.
- Chiến lược giá trong sản phẩm.
- Các chiến lược tiếp cận thị trường trong giai đoạn hiện tại.
Chi tiết nôi dung khóa học vui lòng xem trong ảnh.
Đăng ký khóa học marketing T.11 vui lòng in.box trực tiếp.

𝐅&𝐁 𝐖𝐎𝐑𝐊𝐒𝐇𝐎𝐏: 𝐂Ó 𝐍Ê𝐍 𝐌Ở 𝐐𝐔Á𝐍 𝐓𝐑𝐎𝐍𝐆 𝐆𝐈𝐀𝐈 Đ𝐎Ạ𝐍 𝐍À𝐘 ? & 𝐊𝐇𝐈 𝐍À𝐎 𝐓𝐇Ị 𝐓𝐑ƯỜ𝐍𝐆 𝐏𝐇Ụ𝐂 𝐇Ồ𝐈?

🔸Thời gian tổ chức: thứ bảy (12.10.2024), 9h00 - 12h00
🔸Địa điểm tổ chức: Beanthere Coffee - 39/5 Hoàng Dư Khương, P. 12, Quận 10, Tp Hồ Chí Minh.
🔸Phí tham dự: 150.000 VND/ người (bao gồm 1 nước uống/ người & chi phí book phòng & máy chiếu & công cụ dụng cụ)
👉Link đăng ký: https://forms.gle/6LhiSgxeruzShvjC9

💠𝐍Ộ𝐈 𝐃𝐔𝐍𝐆 𝐖𝐎𝐑𝐊𝐒𝐇𝐎𝐏:
1. Tổng quan thị trường 2023 & 2024
2. Dự đoán thị trường Q.IV.2024 & 2025
3. Có nên mở quán trong giai đoạn này?
4. Câu hỏi thảo luận trong workshop
- Workshop với mục tiêu chia sẻ góc nhìn của Brian trong giai đoạn hiện tại để các bạn làm quán có thêm thông tin tham khảo & nơi giao lưu học tập lẫn nhau trong cộng đồng F&B.
- Đây là workshop phi lợi nhuận, Brian chỉ lấy 1 khoản phí nhỏ để share chi phí đồ uống, phòng họp, máy chiếu và các công cụ dụng cụ.
👉Đăng ký tham dự vui lòng hoàn tất form đăng ký. Nhân viên tổ chức sẽ liên hệ bạn sau khi hoàn tất đăng ký.

Giai đoạn này có nên mở quán? & khi nào thị trường phục hồi?
2 câu hỏi được hỏi nhiều nhất trong 3 tháng qua. 🤔🤔🤔

𝐇Ồ 𝐂𝐇Í 𝐌𝐈𝐍𝐇: 𝐊𝐇Ó𝐀 𝐎𝐅𝐅𝐋𝐈𝐍𝐄: 𝐕Ậ𝐍 𝐇À𝐍𝐇 & 𝐗Â𝐘 𝐃Ự𝐍𝐆 & 𝐏𝐇Á𝐓 𝐓𝐑𝐈Ể𝐍 𝐐𝐔Á𝐍
----------------------
𝐓𝐇Ô𝐍𝐆 𝐓𝐈𝐍 𝐊𝐇Ó𝐀 𝐇Ọ𝐂:
– Thời gian tổ chức: 12 – 16/08/2024 (thứ 2 – 3 – 4 – 5 – 6)
– Số lượng học viên: Tối đa 20 học viên/ lớp
– Học phí: 9.500.000 VND
– Địa điểm học: 446 Lê Quang Định, P.11, Quận Bình Thạnh, HCM
Đăng ký vui lòng in.box Brian nhé.
----------------------
ĐỐ𝐈 𝐓ƯỢ𝐍𝐆 𝐊𝐇Ó𝐀 𝐇Ọ𝐂:
– Những bạn đang kinh doanh quán và muốn chuẩn hóa về mọi hoạt động kinh doanh để phát triển.
– Những bạn chuẩn bị mở quán cần kiến thức thực tế để vận hành & phát triển quán.
– Những bạn muốn xây dựng nền tảng phát triển cho quán là tiền đề cho việc mở rộng.
– Những bạn đang MẤT ĐỊNH HƯỚNG TRONG KINH DOANH.
----------------------
𝐍Ộ𝐈 𝐃𝐔𝐍𝐆 𝐊𝐇.Ó𝐀 𝐇Ọ𝐂:
𝟏. 𝐕Ậ𝐍 𝐇À𝐍𝐇 (thời gian dự kiến: 4 buổi)
- Sơ đồ phát triển trong kinh doanh F&B.
- Xây dựng cấu trúc nhân sự trong quán.
- Cách xây dựng khung vận hành áp dụng cho tất cả mô hình kinh doanh F&B.
- Chuẩn hóa việc tuyển dụng & đào tạo & phát triển nhân sự.
- Quy trình đánh giá và phát triển nhân sự cốt lõi
𝟐. 𝐗Â𝐘 𝐃Ự𝐍𝐆 (thời gian dự kiến: 4 buổi)
- Cách xây dựng định hướng thương hiệu quán & thương hiệu của người chủ.
- Cách xây dựng đội ngũ trong kinh doanh F&B nhằm nâng tầm chất lượng nhân sự.
- Nắm rõ các chỉ số hoạt động trong việc xây dựng quán BỀN VỮNG.
- Nắm rõ các chỉ số QUAN TRỌNG giúp phát triển quán (không mất định hướng trong kinh doanh)
𝟑. 𝐏𝐇Á𝐓 𝐓𝐑𝐈Ể𝐍 (thời gian dự kiến: 2 buổi)
- Dựa vào những nền tảng sẵn có từ hoạt động kinh doanh để phân tích và sắp xếp kế hoạch phát triển.
- Giải quyết triệt để tình trạng MẤT ĐỊNH HƯỚNG trong công việc kinh doanh.
(Sau nội dung này, chủ quán sẽ xác định được những hoạt động & công việc cần làm để ứng dụng trực tiếp vào cửa hàng)

ĐÀ 𝐍Ẵ𝐍𝐆: 𝐊𝐇Ó𝐀 𝐎𝐅𝐅𝐋𝐈𝐍𝐄: 𝐂𝐇𝐈Ế𝐍 𝐋ƯỢ𝐂 𝐗Â𝐘 𝐃Ự𝐍𝐆 𝐆𝐈𝐀𝐍 𝐇À𝐍𝐆 𝐀𝐏𝐏 𝐓𝐇À𝐍𝐇 𝐂Ô𝐍𝐆
(App công nghệ: Grabfood, shopeefood...)
🔸THÔNG TIN KH.ÓA HỌC
– Thời lượng đào tạo: 25 -26 -27.07.2024 (3 ngày ~6 buổi) (sáng: 8h30 – 12h, chiều: 13h30 – 17h00)
– Học ph.í: 7.500.000 VND
– Địa điểm học: văn phòng MindX - 255 Hùng Vương, Thanh Khê, Đà Nẵng (Dự Kiến)
🔸ĐỐI TƯỢNG KH.ÓA HỌC:
- Những bạn đang kinh doanh ăn uống muốn bán App thành công.
🔸GIÁ TRỊ KHÓA HỌC MANG LẠI:
- Xây dựng chiến lược đánh App ngay tại lớp để về là ứng dụng triển khai cho quán.
-----------------
𝐍Ộ𝐈 𝐃𝐔𝐍𝐆 𝐊𝐇.Ó𝐀 𝐇Ọ𝐂:
𝟏. 𝐇𝐈Ể𝐔 𝐑Õ 𝐕Ề 𝐀𝐏𝐏 𝐆𝐈𝐀𝐎 𝐇À𝐍𝐆 (thời gian dự kiến 2 buổi đầu)
- Năm rõ về phương thức hoạt động của các App (sự kiện, marketing, lợi nhuận của App…)
- Thủ thuật để đưa sản phẩm lên App hiệu quả & khác biệt.
- Xác định & phân tích thị trường đối thủ cạnh tranh.
𝟐. 𝐋Ê𝐍 𝐊Ế 𝐇𝐎Ạ𝐂𝐇 𝐗Â𝐌 𝐍𝐇Ậ𝐏 𝐓𝐇Ị 𝐓𝐑ƯỜ𝐍𝐆 𝐀𝐏𝐏. (2 buổi tiếp theo)
- Xây dựng menu lên App (Cost thành phẩm, giá bán, tối ưu hình ảnh, tên sản phẩm…)
- Lên kế hoạch marketing cho gian hàng trên App.
- Theo dõi & kiểm soát tỷ lệ khuyến mãi trên App.
- Tối ưu đánh giá & thu thập data khách hàng.
- Kéo KH từ online xuống offline hoặc qua kênh giao hàng riêng
𝟑. 𝐗Â𝐘 𝐃Ự𝐍𝐆 𝐂𝐇𝐈Ế𝐍 𝐋ƯỢ𝐂 𝐂𝐇𝐎 𝐁Ộ 𝐒Ả𝐍 𝐏𝐇Ẩ𝐌 𝐂Ủ𝐀 𝐁Ạ𝐍 (2 buổi tiếp theo)
- Định hình cấu trúc menu & chiến lược phát triển App trong 3 tháng của bạn.

ĐÀ 𝐍Ẵ𝐍𝐆: 𝐊𝐇Ó𝐀 𝐎𝐅𝐅𝐋𝐈𝐍𝐄: 𝐕Ậ𝐍 𝐇À𝐍𝐇 & 𝐗Â𝐘 𝐃Ự𝐍𝐆 & 𝐏𝐇Á𝐓 𝐓𝐑𝐈Ể𝐍 𝐐𝐔Á𝐍
----------------------
ĐỐ𝐈 𝐓ƯỢ𝐍𝐆 𝐊𝐇Ó𝐀 𝐇Ọ𝐂:
– Những bạn đang kinh doanh quán và muốn chuẩn hóa về mọi hoạt động kinh doanh để phát triển.
– Những bạn chuẩn bị mở quán cần kiến thức thực tế để vận hành & phát triển quán.
– Những bạn muốn xây dựng nền tảng phát triển cho quán là tiền đề cho việc mở rộng.
– Những bạn đang MẤT ĐỊNH HƯỚNG TRONG KINH DOANH.
----------------------
𝐓𝐇Ô𝐍𝐆 𝐓𝐈𝐍 𝐊𝐇Ó𝐀 𝐇Ọ𝐂:
– Thời gian tổ chức: 15 – 19/07/2024 (thứ 2 – 3 – 4 – 5 – 6)
– Số lượng học viên: Tối đa 15 học viên/ lớp
– Học phí: 9.500.000 VND
– Địa điểm học: Văn Phòng MindX - 255 Hùng Vương, Thanh Khê, Đà Nẵng
Đăng ký vui lòng in.box Brian nhé.
----------------------
𝐍Ộ𝐈 𝐃𝐔𝐍𝐆 𝐊𝐇Ó𝐀 𝐇Ọ𝐂:
𝟏. 𝐕Ậ𝐍 𝐇À𝐍𝐇 (thời gian dự kiến: 4 buổi)
- Sơ đồ phát triển trong kinh doanh F&B.
- Xây dựng cấu trúc nhân sự trong quán.
- Cách xây dựng khung vận hành áp dụng cho tất cả mô hình kinh doanh F&B.
- Chuẩn hóa việc tuyển dụng & đào tạo & phát triển nhân sự.
- Quy trình đánh giá và phát triển nhân sự cốt lõi
𝟐. 𝐗Â𝐘 𝐃Ự𝐍𝐆 (thời gian dự kiến: 4 buổi)
- Cách xây dựng định hướng thương hiệu quán & thương hiệu của người chủ.
- Cách xây dựng đội ngũ trong kinh doanh F&B nhằm nâng tầm chất lượng nhân sự.
- Nắm rõ các chỉ số hoạt động trong việc xây dựng quán BỀN VỮNG.
- Nắm rõ các chỉ số QUAN TRỌNG giúp phát triển quán (không mất định hướng trong kinh doanh)
𝟑. 𝐏𝐇Á𝐓 𝐓𝐑𝐈Ể𝐍 (thời gian dự kiến: 2 buổi)
- Dựa vào những nền tảng sẵn có từ hoạt động kinh doanh để phân tích và sắp xếp kế hoạch phát triển.
- Giải quyết triệt để tình trạng MẤT ĐỊNH HƯỚNG trong công việc kinh doanh.
(Sau nội dung này, chủ quán sẽ xác định được những hoạt động & công việc cần làm để ứng dụng trực tiếp vào cửa hàng)

𝐊𝐇Ó𝐀 𝐎𝐅𝐅𝐋𝐈𝐍𝐄: 𝐂𝐇𝐈Ế𝐍 𝐋ƯỢ𝐂 𝐗Â𝐘 𝐃Ự𝐍𝐆 𝐆𝐈𝐀𝐍 𝐇À𝐍𝐆 𝐀𝐏𝐏 𝐓𝐇À𝐍𝐇 𝐂Ô𝐍𝐆
(App công nghệ: G.r.a.bfood, shop.eefood...)
🔸THÔNG TIN KH.ÓA HỌC
– Thời lượng đào tạo: 15.04 - 17.04.2024 (3 ngày ~6 buổi) (sáng: 8h30 – 12h, chiều: 13h30 – 17h00)
– Học ph.í: 7.500.000 VND
– Địa điểm học: 446 Lê Quang Định, Phường 11, Quận Bình Thạnh, HCM (Dự Kiến)
🔸ĐỐI TƯỢNG KH.ÓA HỌC:
- Những bạn đang kinh doanh ăn uống muốn bán App thành công.
🔸GIÁ TRỊ KHÓA HỌC MANG LẠI:
- Xây dựng chiến lược đánh App ngay tại lớp để về là ứng dụng triển khai cho quán.
-----------------
𝐍Ộ𝐈 𝐃𝐔𝐍𝐆 𝐊𝐇.Ó𝐀 𝐇Ọ𝐂:
𝟏. 𝐇𝐈Ể𝐔 𝐑Õ 𝐕Ề 𝐀𝐏𝐏 𝐆𝐈𝐀𝐎 𝐇À𝐍𝐆 (thời gian dự kiến 2 buổi đầu)
- Năm rõ về phương thức hoạt động của các App (sự kiện, marketing, lợi nhuận của App…)
- Thủ thuật để đưa sản phẩm lên App hiệu quả & khác biệt.
- Xác định & phân tích thị trường đối thủ cạnh tranh.
𝟐. 𝐋Ê𝐍 𝐊Ế 𝐇𝐎Ạ𝐂𝐇 𝐗Â𝐌 𝐍𝐇Ậ𝐏 𝐓𝐇Ị 𝐓𝐑ƯỜ𝐍𝐆 𝐀𝐏𝐏. (2 buổi tiếp theo)
- Xây dựng menu lên App (Cost thành phẩm, giá bán, tối ưu hình ảnh, tên sản phẩm…)
- Lên kế hoạch marketing cho gian hàng trên App.
- Theo dõi & kiểm soát tỷ lệ khuyến mãi trên App.
- Tối ưu đánh giá & thu thập data khách hàng.
- Kéo KH từ online xuống offline hoặc qua kênh giao hàng riêng
𝟑. 𝐗Â𝐘 𝐃Ự𝐍𝐆 𝐂𝐇𝐈Ế𝐍 𝐋ƯỢ𝐂 𝐂𝐇𝐎 𝐁Ộ 𝐒Ả𝐍 𝐏𝐇Ẩ𝐌 𝐂Ủ𝐀 𝐁Ạ𝐍 (2 buổi tiếp theo)
- Định hình cấu trúc menu & chiến lược phát triển App trong 3 tháng của bạn.

𝐇Ồ 𝐂𝐇Í 𝐌𝐈𝐍𝐇: 𝐊𝐇Ó.𝐀 𝐎𝐅𝐅𝐋𝐈𝐍𝐄: 𝐕Ậ𝐍 𝐇À𝐍𝐇 & 𝐗Â𝐘 𝐃Ự𝐍𝐆 & 𝐏𝐇Á𝐓 𝐓𝐑𝐈Ể𝐍 𝐐𝐔Á𝐍
----------------------
ĐỐ𝐈 𝐓ƯỢ𝐍𝐆 𝐊𝐇.Ó𝐀 𝐇Ọ𝐂:
– Những bạn đang kinh doanh quán và muốn chuẩn hóa về mọi hoạt động kinh doanh để phát triển.
– Những bạn chuẩn bị mở quán cần kiến thức thực tế để vận hành & phát triển quán.
– Những bạn muốn xây dựng nền tảng phát triển cho quán là tiền đề cho việc mở rộng.
– Những bạn đang MẤT ĐỊNH HƯỚNG TRONG KINH DOANH.
----------------------
𝐓𝐇Ô𝐍𝐆 𝐓𝐈𝐍 𝐊𝐇.Ó𝐀 𝐇Ọ𝐂:
– Thời gian tổ chức: 08 – 12/04/2024 (thứ 2 – 3 – 4 – 5 – 6)
– Số lượng học viên: Tối đa 20 học viên/ lớp
– Học phí: 9.500.000 VND
– Địa điểm học: 446 Lê Quang Định, P.11, Quận Bình Thạnh, HCM
Đăng ký vui lòng in.box Brian nhé.
----------------------
𝐍Ộ𝐈 𝐃𝐔𝐍𝐆 𝐊𝐇.Ó𝐀 𝐇Ọ𝐂:
𝟏. 𝐕Ậ𝐍 𝐇À𝐍𝐇 (thời gian dự kiến: 4 buổi)
- Sơ đồ phát triển trong kinh doanh F&B.
- Xây dựng cấu trúc nhân sự trong quán.
- Cách xây dựng khung vận hành áp dụng cho tất cả mô hình kinh doanh F&B.
- Chuẩn hóa việc tuyển dụng & đào tạo & phát triển nhân sự.
- Quy trình đánh giá và phát triển nhân sự cốt lõi
𝟐. 𝐗Â𝐘 𝐃Ự𝐍𝐆 (thời gian dự kiến: 4 buổi)
- Cách xây dựng định hướng thương hiệu quán & thương hiệu của người chủ.
- Cách xây dựng đội ngũ trong kinh doanh F&B nhằm nâng tầm chất lượng nhân sự.
- Nắm rõ các chỉ số hoạt động trong việc xây dựng quán BỀN VỮNG.
- Nắm rõ các chỉ số QUAN TRỌNG giúp phát triển quán (không mất định hướng trong kinh doanh)
𝟑. 𝐏𝐇Á𝐓 𝐓𝐑𝐈Ể𝐍 (thời gian dự kiến: 2 buổi)
- Dựa vào những nền tảng sẵn có từ hoạt động kinh doanh để phân tích và sắp xếp kế hoạch phát triển.
- Giải quyết triệt để tình trạng MẤT ĐỊNH HƯỚNG trong công việc kinh doanh.
(Sau nội dung này, chủ quán sẽ xác định được những hoạt động & công việc cần làm để ứng dụng trực tiếp vào cửa hàng)