Phan Hoài Phương

HOT HIT

Cho em 1 ly đậm trà… ok em nhé 3h sáng ngủ 😂

📌 LỊCH KHAI GIẢNG KHOÁ 93 🏡 12-13/9

Menu mới nhiều công thức theo xu hướng hiện nay của các thương hiệu bán chạy lòng vòng.

Lớp chỉ còn 2 chỗ trống. Nhanh tay đăng ký nhận ngay ưu đãi đặt biệt trong khoá này 👇👇👇

🌏 https://g.page/khoahocphachedouong?share

🏡: Địa chỉ 482/51/27 Lê Quang Định, Phường 11, Quận Bình Thạnh

QUẢN LÝ THẤT THOÁT, CHI PHÍ VẬN HÀNH MÀ CHỦ QUÁN CẦN BIẾT

Vấn đề thất thoát luôn là nỗi lo của các chủ quán không có nhiều thời gian quản lý. Nhất là về nguyên liệu sử dụng không khớp với doanh thu.

Từ ngày làm file này mình tự tin về khâu vận hành hẳn, nắm được mọi bộ phận. Các đầu công việc đều móc nối liên quan tới nhau, nếu làm đúng thứ tự thì nỗi lo việc "không biết thất thoát ở đâu" không còn là vấn đề nữa

1- Quản lý (quan trọng) : mình đã làm bảng tính đủ chi phí cho 1 tháng, đặt công thức, chỉ việc sửa và điền chi phí của quán

2- Phiếu kiểm nguyên liệu (Phiếu này thì không cần hướng dẫn nữa đúng không ạ, quá đơn giản)

3- Phiếu chế biến : Chi chép lại đầy đủ mỗi ngày/30 ngày của tháng, giúp chủ quán kiểm soát được lượng nguyên liệu nhân viên chế biến

4- Phiếu huỷ đồ : Phiếu này cực kỳ có ích nhé, kiểm soát được lượng nguyên liệu bỏ, hỏng, không bán hết. Giúp chủ quán căn được điều số 3

5- Phiếu kiểm tiền : Giúp nhân viên giao ca dễ dàng hơn

6- Phiếu ship : Kiểm soát được lượng khách ship, giờ giấc nhân viên đi ship (dành cho nhân viên của quán, không dành cho các app gọi đồ)

—-------------------------------------------
Nguồn chuquancaphe

📌 LỊCH KHAI GIẢNG KHOÁ 92 📌
- Ngày 15-16/8 ( Thứ Ba - Thứ Tư)
- Thời gian học: 9h00 sáng - 17h00 Chiều
——————————————-
——————————————-
🏡: 482/51/27 Lê Quang Định, F11, Bình Thạnh
☎️: Hot Line: 0932590189

Một cái quán cực chill ,các loại nước & ăn vặt đa dạng của học viên khoá 82. Tự tay làm các sản phẩm nước uống đẹp mắt chụp hình & thiết kế.
Địa chỉ: 8/3B Ấp Đức Long 3, Gia Tân 2, Huyện Thống Nhất Đồng Nai.

Cả nhà ai ở gần đó ghé thẩm nước và đồ ăn nhé. Hoặc có đi ngang qua Xã Gia Kiệm dừng chân trước khi lên đèo Bảo Lộc để check in nhiều cảnh đẹp lắm ♥️♥️♥️♥️♥️♥️

LỊCH KHAI GIẢNG KHOÁ 90 “HOT TREND”
29-30/6

Menu mới nhiều công thức độc lạ lắm cả nhà
Lớp còn 2 chỗ. Nhanh tay đăng ký nhận ngay ưu đãi đặt biệt teong khoá này 👇👇👇

🌏 https://g.page/khoahocphachedouong?share

🏡: Địa chỉ 482/51/27 Lê Quang Định, Phường 11, Quận Bình Thạnh

Sau 1 thời gian ngâm cứu 1 cách trọn vẹn, ok chuẩn chỉnh, rồi thì hôm nay tôi mới cho ra mắt lớp này.

💥 KHOÁ HỌC “ HOT TREND TEA” 💥

✅ Nội dung:
- Trà sữa pha máy
- Trà trái cây tươi
- Topping đặc biệt

⏰ Thời gian :
- 8h30 - 12h30
- Ngày (đủ s.ố lượng sẽ thông báo)

🥰 Học p.hí: ib

HÔM NAY QUÁN EM CÓ CÁC MÓN SAU
📌 Trà Mãng Cầu Năng Giòn
📌 Trà Me Húng Quế
📌 Trà Dâu Tới Tháng
📌 Trà Ổi Hồng Hào
📌 Sữa Chua Lưới Tình

NGOÀI RA CÒN HÀNG TRĂM
MÓN HOT SUMMER KHÁC ĐANG ĐỢI KHÁCH Ạ

CẢ NHÀ NHỚ ODER CÁC MÓN NÀY ĐỂ UỐNG NGÀY 21-22-23/3. MÌNH CHỈ NHẬN 6-8 NGƯỜI UỐNG THÔI. HEHE

TỐT NGHIỆP KHOÁ 85

Lớp học tuy ngắn nhưng cho ta nhiều kiến thức,trãi nghiệm và kinh nghiệm. Và nhiều bài học nhớ đời.
Chúc cả lớp thành công trên con đường đã chọn ♥️♥️♥️

KHAI GIẢNG K85 HOT TREND

📌 SỰ THẬT BỐC PHỐT MÀ CÁC BẠN CHƯA BAO GIỜ BIẾT PHẦN 1 📌

- Sau khi kết thúc xong lớp học các bạn học viên điều “BÓC PHỐT THẦY” với những câu nói rất chi là…
- Giá mà em biết thầy sớm hơn hoặc gặp thầy đầu tiên khi em khởi nghiệp thì em sẽ đâu mất cái GỐC RỄ

- Học xong mới biết kiến thức vô cùng rộng lớn và sự sáng tạo phải nói là cực kỳ dễ dàng chỉ có 3 ngày thực hành.

- Cái gì cũng có PHƯƠNG PHÁP và CÔNG THỨC để chúng ta nhớ mãi mãi

🌏 https://g.page/khoahocphachedouong?share

🏡: Địa chỉ 482/51/27 Lê Quang Định, Phường 11, Quận Bình Thạnh
☎️: 0932590189

📌 TỐT NGHIỆP KHOÁ 83

Lại thêm 1 chuyến đò được đưa qua sông thành công. Chúc cả nhà k83 đột phá doanh số bán hàng và thành công trong cuộc sống.

Nhiều bạn cứ hỏi khi nào lại có khoá mới nữa thầy. Đáng lẽ là khoá cuối rồi nhưng tôi quyết định thêm 1 khoá nữa vào tháng 12 này cho các bạn đăng ký trễ.

📌 Lịch khai giảng tiếp theo K84. Lịch dự kiến 13/12 -20/12. Khoá này bao nhiêu kiến thức và tinh tuý, bí mật sẽ dồn tất cả vào lớp này luôn nhé cả nhà.

👉 CHỈ CÒN 2 CHỖ DUY NHẤT 👇👇👇👇




🌏 https://g.page/khoahocphachedouong?share
🏡: Địa chỉ 482/51/27 Lê Quang Định, Phường 11, Quận Bình Thạnh

HẠNH PHÚC CỦA NGƯỜI THẦY CHỈ NHIÊU ĐÓ THÔI.
Tôi không khoe thành quả tôi dạy được bao nhiêu học viên.
Tôi chỉ khoe sự cố gắng phấn đấu của các bạn học viên. Ngoài công việc ổn định ra thì đó là cái nghề nuôi sống cho bản thân và gia đình mình. ♥️♥️♥️

❌THÔNG BÁO ❌

- KHOÁ 83 là khoá cuối của năm rồi. Khai giảng vào lúc 9h00 Sáng. Ngày 29/11 nhằm ngày thứ 3
- Tất cả các bạn chủ quán gần xa tranh thủ ít thời gian tới lớp học giao lưu học hỏi món mới và cùng nhau chia sẻ các kiến thức kinh doanh của quán mình đã thành công cho cộng đồng MasterP để năm sau ai cũng phát triển mạnh hơn nhé.
- Số lượng 100 người. Bạn nào đăng ký thì cmt bên dưới giúp thầy nhé.

P/S: BÁN HÀNG KHÔNG CẦN QUẢNG CÁO KHÁCH VẪN ĐÔNG NHƯ LỄ HỘI.

ĐI KHAI TRƯƠNG QUÁN HỌC TRÒ KHOÁ 81

Quán view thoáng mát, phong cách hiện đại, thức uống đi vào lòng người từ cổ họng xuống ruột già tới ruột non quá chất lượng.

🏡 Địa chỉ:186 Độc Lập, Tân Thành, Tân Phú
☎Hot Line: Không ngọt không béo 2 cái bánh flan full topping

TỐT NGHIỆP KHOÁ PHA CHẾ TỔNG HỢP 82

Chúc cả lớp thành công rực rỡ trên con đường mình chọn. Biết nhiều khó khăn nhưng thầy luôn đồng hành và luôn dõi theo các bạn.

📌LỊCH KHAI GIẢNG TIẾP THEO KHOÁ 83 VÀO NGÀY 29-30/11 VÀ NGÀY 1/12

CHUYẾN ĐÒ 81 ĐƯỢC ĐƯA QUA SÔNG

- Với sứ mệnh là tạo ra những món NGON - BỔ nhưng không b.á.n rẻ.
- B.Á.N hàng với tâm thế là cho đi những niềm vui hạnh phúc và tâm huyết của người làm nghề đối với khách hàng.

- Chúc đại gia đình k81 tương lai là những ông bà chủ nổi tiếng khắp 12 Quận

KHAI GIẢNG KHOÁ PHA CHẾ TỔNG HỢP K81

- Người dẫn đường cho các bạn vẫn là MasterP. Luôn yêu thương các con và chiều vợ hết mức có thể 😂
- Khoá này món mới đi đầu thị trường nhiều lắm nhé.

- Thì ra vấn đề nhỏ mà hầu như ai cũng cần. Chứng tỏ trong khâu chế biến các Anh Chị pha chế gặp thắc mắc rất nhiều

- Nay tôi xây kênh này để chia sẻ những điều “Bí Mật” trong khâu chế biến thuces uống và chuẩn bị nguyên liệu pha chế

HÃY FLOW TÔI ĐỂ NHẬN GIÁ TRỊ 👇👇👇👇

PHAN HOÀI PHƯƠNG ✅ on TikTok Trả lời lười Nước cốt sả, làm trà đào cam sả…

🆘 Trà chanh hay trà tắc điều có những thứ bí mật sau đây cả nhà lưu ý 🆘

1)Trà Xanh lài có vị chát nhẹ, thơm hoa lài màu đẹp và đậm vị.
2) Hồng trà hay trà đen tạo hương vị lôi cuốn người thưởng thức vì mùi vị quá quen thuộc.
3) Trà Oloong xanh vị chát nhẹ, hậu ngọt màu đẹp, là loại trà trung tính để dễ pha trà trái cây.

❌ B1: TRÀ
- Tỉ lệ ủ trà xanh thường thì 1:3 &1:4(100gr trà 3 lít nước)
- Nhiệt độ 75-85*C. Từ 5-10 phút. Mỗi giai đoạn sẽ cho ra vị trà đậm nhạt khác nhau.
Lưu ý: trà ủ lạnh là mình ủ tỉ lệ 1:2 xong và cho đá 2kg vào để làm lạnh nhanh để giữ vị tươi và độ thơm của trà.
❌ B2: ĐƯỜNG
- Pha trà chanh hay tắc thì chúng ta sẽ làm sẵn cốt trà và đường cát mới đậm đà theo tỉ lệ: 1 lít trà nóng thì 300gr đường cát, khuấy điều làm cái nền. Khách uống rót ra và cho tắc hoặc chanh vào shake là xong.
❌B3: GIA VỊ
- Trà chanh hay trà tắc nếu có vị đặc trưng mà còn đậm đà cho quán thì cho thêm ít gia vị như: sốt chanh, sốt kumquat, sốt cam của đài loan cho ngon.
- Chanh ở nước mình có 3-4 loại để làm nhưng sẽ có 2 loại ngon sau đây:
1) Chanh vàng
2) Trái chúc
Ngoài chanh không hạt và chanh giấy sẽ cho ra vị chát nhiều và ít ngon.
❌B4: Pha 1 ly
- 150 -170ml Cốt trà đã khuấy đường cát
- chanh hoặc tắc 10ml
- đường nước 10ml
- sốt chanh hoặc kumquat 10ml. Nhà nghèo cho 5ml

📌 Bài này thầy chia sẻ dựa trên kiến thức mình đã kinh doanh và dạy học rất nhiều năm qua. Còn rất nhiều phương pháp làm trà chanh độc quyền thầy không chia sẻ được trên này. Chúc các bạn thành công nhé ❤️❤️❤️

🆘 LỊCH KHAI GIẢNG KHOÁ HỌC THÁNG 9

✅ Lịch khai giảng dự kiến: 20/9/2022
- Lớp 👉 Tổng Hợp (9 Buổi)
- Lớp 👉 Tinh Hoa Trà (6 Buổi)
- Lớp 👉 Trà Sữa Đậm Vị (3 Buổi)

=================================

✅ ĐĂNG KÝ NGAY NHẬN NGAY ƯU ĐÃI 👇👇👇👇👇👇👇👇👇
☎️: 0932.590.189
🏡: 482/51/27 Lê Quang Định,F11, Bình Thạnh
🌍: https://masterp.edu.vn/