19/09/2026
🍽️ SINH VIÊN KHOA DU LỊCH VĂN LANG TỰ TIN TRANH TÀI TẠI CHUNG KẾT TOÀN QUỐC CUỘC THI NẤU ĂN
Sinh viên Khoa Du lịch – Trường Đại học Văn Lang vừa có cơ hội thử sức tại 𝐂𝐡𝐮𝐧𝐠 𝐤𝐞̂́𝐭 𝐭𝐨𝐚̀𝐧 𝐪𝐮𝐨̂́𝐜 Cuộc thi Nấu ăn với gà Mỹ, do 𝐇𝐢𝐞̣̂𝐩 𝐡𝐨̣̂𝐢 𝐓𝐫𝐮̛́𝐧𝐠 𝐯𝐚̀ 𝐓𝐡𝐢̣𝐭 𝐆𝐢𝐚 𝐜𝐚̂̀𝐦 𝐇𝐨𝐚 𝐊𝐲̀ tổ chức tại Furama Resort Đà Nẵng. Cuộc thi quy tụ 14 đội thi trên toàn quốc, tạo nên một sân chơi giàu tính chuyên môn, nơi các thí sinh không chỉ thể hiện kỹ năng nghề mà còn phải đáp ứng yêu cầu cao về tính sáng tạo, khả năng tổ chức công việc và bản lĩnh trình bày trước hội đồng giám khảo là các đầu bếp, chuyên gia giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực khách sạn – nghỉ dưỡng.
Với chủ đề “Hội nhập bằng bản sắc – Cuốn trọn di sản”, đội thi Văn Lang mang đến hai món ăn gồm “𝐓𝐡𝐢̣𝐭 𝐠𝐚̀ 𝐌𝐲̃ 𝐡𝐨̀𝐚 𝐧𝐡𝐢̣𝐩 𝐦𝐚̆́𝐦 𝐍𝐚𝐦 Ô” và “𝐂𝐮𝐨̂́𝐧 𝐝𝐢 𝐬𝐚̉𝐧 𝐐𝐮𝐚̉𝐧𝐠 𝐍𝐚𝐦 𝐧𝐡𝐚̂𝐧 𝐭𝐡𝐢̣𝐭 𝐠𝐚̀ 𝐌𝐲̃”. Từ nguyên liệu quốc tế, các bạn khéo léo kết hợp cùng mắm Nam Ô, củ nén, nghệ, sắn và những dấu ấn đặc trưng của ẩm thực miền Trung, qua đó truyền tải thông điệp: hội nhập với thế giới nhưng vẫn gìn giữ bản sắc và giá trị văn hóa Việt Nam.
Dù lần đầu tham gia một cuộc thi quy mô toàn quốc và chưa đạt giải cao, sinh viên Văn Lang đã để lại dấu ấn bằng phong thái tự tin, sự am hiểu nguyên liệu và phần thuyết trình được đánh giá cao. Quan trọng hơn, hành trình này mang đến nhiều trải nghiệm thực chiến về tính kỷ luật, sự chuyên nghiệp, kỹ năng làm việc trong môi trường bếp và định hướng nghề nghiệp – những hành trang quý giá để các bạn tiếp tục hoàn thiện và sẵn sàng chinh phục những sân chơi lớn hơn trong tương lai.
|Tin và ảnh: Bộ môn Nhà hàng
_______________________________________
✈️🌍 𝐊𝐇𝐎𝐀 𝐃𝐔 𝐋𝐈̣𝐂𝐇 - 𝐕𝐋𝐔
📞 Liên hệ: 028 7109 9241
🌐 Website: https://www.vlu.edu.vn/faculty/khoa-du-lich
📩 Inbox fanpage ngay để được tư vấn chi tiết!
🚀 UNEI– Nhà xanh luôn bên bạn!