20/09/2026
🇵🇭 Ở PHILIPPINES - NGƯỜI TA ĂN GÌ?
Khi tìm hiểu về một đất nước, có một cách rất thú vị để hiểu thêm về nơi đó: khám phá ẩm thực 🍽️
Ẩm thực Philippines hình thành từ nền tảng bản địa và chịu ảnh hưởng của nhiều nền văn hóa khác nhau, trong đó có Trung Hoa, Tây Ban Nha, Mỹ và các nước Đông Nam Á. Vì vậy, các món ăn ở đây cũng có rất nhiều nét thú vị và đa dạng.
🍚 Cơm là một phần quen thuộc trong bữa ăn.
Từ những bữa ăn đơn giản hằng ngày đến những món được chế biến cầu kỳ hơn, cơm thường xuất hiện cùng nhiều loại thịt, cá và món ăn kèm.
Nếu có dịp khám phá ẩm thực địa phương, bạn có thể bắt gặp những cái tên rất đặc trưng như:
Adobo, Sinigang, Lechon, Kare-kare, Tapa, Pancit, Lumpia, Halo-halo... 🇵🇭
Mỗi món lại có một hương vị và cách chế biến riêng.
🍴 Một điều có thể khiến người Việt chú ý là cách dùng dụng cụ ăn uống.
Ở Philippines, muỗng và nĩa được sử dụng rất phổ biến, thay vì đũa như ở Việt Nam. Bên cạnh đó, kamayan – truyền thống ăn bằng tay – cũng là một nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của Philippines.
🌶️ Về khẩu vị, món Philippines thường có sự kết hợp của nhiều vị như mặn, chua, ngọt, tùy từng món và từng vùng. Nhìn chung, ẩm thực Philippines không nổi tiếng về độ cay như một số nền ẩm thực Đông Nam Á khác.
Và khi sống ở Philippines, bạn cũng không chỉ có một lựa chọn về đồ ăn. Từ món địa phương đến các chuỗi đồ ăn nhanh quen thuộc như Jollibee, KFC..., bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều lựa chọn khác nhau, đặc biệt ở các thành phố.
Có lẽ đó cũng là một phần thú vị của việc học tập ở một đất nước khác. Bạn không chỉ học trong lớp. Bạn còn học qua một bữa ăn, một cách sinh hoạt, một thói quen và một nền văn hóa mới. Và đôi khi, chính những điều rất nhỏ ấy lại trở thành những kỷ niệm đáng nhớ trong một hành trình du học.
