18/01/2026
Nghi Thức Trên Mâm Cơm Việt – Chuẩn Mực Ứng Xử Tinh Tế
Trong văn hoá Việt, mâm cơm là không gian thể hiện rõ nhất phép tắc gia đình và sự tôn trọng lẫn nhau. Nghi thức trên mâm cơm không hình thức hoá con người, mà giúp giữ gìn trật tự, sự ấm cúng và nề nếp gia phong.
▪️ Thứ nhất, nghi thức mời cơm.
Người nhỏ tuổi mời cơm người lớn trước khi ăn. Chỉ khi người lớn cầm đũa hoặc cho phép, bữa ăn mới chính thức bắt đầu. Đây là biểu hiện rõ nét của đạo hiếu và tôn ti trật tự.
▪️ Thứ hai, nghi thức cầm bát – cầm đũa.
Bát được cầm bằng tay trái, đũa cầm tay phải, cầm vừa tầm, không gõ đũa vào bát, không cắm đũa thẳng đứng trong bát cơm. Đặt đũa ngay ngắn khi tạm dừng ăn thể hiện sự lịch sự và tôn trọng người cùng mâm.
▪️ Thứ ba, nghi thức gắp và dùng món.
Gắp thức ăn vừa đủ, không đảo bới, không gắp liên tục nhiều lần vào cùng một đĩa. Khi muốn gắp cho người khác, nên chọn phần đẹp, gắp nhẹ nhàng, tránh làm rơi vãi hoặc gây chú ý quá mức.
▪️ Thứ tư, nghi thức ăn uống.
Ăn chậm rãi, nhai khẽ, không phát ra tiếng động, không vừa ăn vừa nói. Tránh chê món ăn hoặc bàn luận chuyện không phù hợp trong bữa cơm để giữ không khí hoà nhã.
▪️ Thứ năm, nghi thức nhường nhịn và mời thêm.
Người trẻ chủ động mời người lớn dùng thêm cơm, canh. Nhường phần ngon cho người lớn tuổi, trẻ nhỏ hoặc khách là nét đẹp thể hiện sự quan tâm và tinh thần cộng đồng.
▪️ Thứ sáu, nghi thức kết thúc bữa ăn.
Người nhỏ tuổi xin phép khi ăn xong trước. Bát đũa được đặt gọn gàng, lời cảm ơn người nấu ăn và hành động cùng dọn dẹp thể hiện sự biết ơn và trách nhiệm.
⸻
Nghi thức trên mâm cơm Việt là sự kết tinh của đạo hiếu, lễ nghĩa và văn hoá ứng xử. Dù thời gian thay đổi, những phép tắc ấy vẫn là nền tảng quan trọng để giáo dục nhân cách và gìn giữ bản sắc gia đình Việt.
______________
Học viện nghi thức và ngoại giao Global
Liên hệ các khoá đào tạo: 0988.013.553
, ,
