Du Học Nghề Đức

10 ĐIỀU CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT VỀ HAMBURG ❤️
1. Hamburg là thành phố đông dân thứ 2 của nước Đức (đứng sau Berlin và trước München)
2. Đảo Neuwerk thuộc Hamburg từ năm 1969 nhưng lại không nằm ở Hamburg mà ở gần Cuxhaven (phía biển Bắc), cách trung tâm Hamburg khoảng 100 km. Trên đảo hiện có khoảng 40 người dân sinh sống.
3. Hamburg có hơn 2500 cây cầu, nhiều hơn số cây cầu mà Venice và Amsterdam cộng lại.
4. Ở Hamburg có công viên nghĩa trang (vừa là công viên, vừa là nghĩa trang) lớn nhất châu âu, nằm ở Ohlsdorf, rộng khoảng 39 ha.
5. Herbertstrasse là con đường nổi tiếng ở phố đèn đỏ, chỉ dài chừng 100m nhưng rất nổi tiếng trên tivi và phim ảnh. Con đường này chỉ đàn ông mới được phép vào 😉
6. Hamburg là thành phố cảng lớn nhất nước Đức, lớn thứ 2 châu âu và thứ 8 trên thế giới. Cảng Hamburg lớn gần bằng thủ đô Copenhagen của Đan Mạch
7. Mininatur Wunderland ở Hamburg được khách du lịch 4 năm liên tiếp bình chọn là nơi đáng để tham quan nhất nước Đức.
8. Ở Hamburg, mỗi một con tàu khi cập cảng sẽ nhận được một lời chào đặc biệt. Ngay sau biên giới bang với Schleswig Holstein, hệ thống chào tàu "Willkomm Höft" chào đón những con tàu đến và tạm biệt những con tàu đang đi về hướng Biển Bắc. Nếu tàu nào chở hàng trên 500 tấn thì quốc ca và cờ của đất nước đó sẽ được kéo và vang lên.
9. Blankenese là quận có nhiều cầu thang nhất thế giới (khoảng 5000 bậc thang chia thành nhiều đoạn khác nhau)
10. Ga tàu điện ngầm sâu nhất nước Đức nằm ở Hamburg (U2 Messenhalle), 26 mét dưới lòng đất. Thang cuốn của nó cũng giữ kỷ lục của Đức với chiều dài mỗi chiếc là 40 mét, đồng thời đây cũng là điểm mấu chốt trong mạng dưới giao thông công cộng ở Hamburg.
Cre: Những nẻo đường nước Đức

Những điều cần biết trước khi chọn ngành nhà hàng khách sạn :
Ngành nhà hàng khách sạn đang được rất nhiều bạn trẻ lựa chọn khi đi du học nghề Đức, vậy các bạn cần lưu ý điều gì khi lựa chọn ngành nghề này.
Khối ngành nghề nhà hàng khách sạn tại Đức viết tắt là HoGa (Hotel – Gastronomie). Đây là một nhóm nghề lớn bao gồm nhiều nghề nhỏ bên trong. Thông thường, người Việt Nam sang Đức du học sẽ theo đuổi nghề Phục vụ khách sạn (Hotelfachmann-/frau) và nghề Phục vụ nhà hàng (Restaurantfachmann/-frau).
Vậy khi thực tập ngành này bạn sẽ được học và làm những công việc vị trí gì:
Nhân viên quầy lễ tân, phục vụ bữa sáng, phục vụ tại sự kiện, làm việc tại quầy bar, phụ bếp, phụ rửa bát, nhân viên dọn phòng…
Các bạn sẽ học và làm việc qua rất nhiều vị trí khác nhau hãy nắm được điều này để không bạn nào thắc mắc vì sao em phải đi rửa bát hay phụ bếp. Có 1 số bạn đang bị hiểu sai vấn đề là phần lương các bạn nhận được là do trợ cấp của chính phủ hay của trường đào tạo, bản chất phần tiền này chính là lương, là mồ hôi công sức của các bạn làm việc ở doanh nghiệp, rõ ràng họ có trả lương không chỉ để các bạn đến học mà các bạn cũng cần phải làm việc cho họ nữa.
Học lý thuyết tại trường đào tạo và thực hành tại nhà hàng khách sạn sẽ được diễn ra song song tùy từng bang sẽ có sắp xếp riêng, mỗi ngày bạn chỉ phải học hoặc thực tập 8 tiếng, mỗi tuần 5 buổi, thời gian còn lại các bạn sẽ nghỉ ngơi hoặc được phép làm thêm 1 tuần 10 tiếng nữa.
Tai Đức, nhà hàng khách sạn đang là một ngành nghề thiếu nhân lực. Chính vì vậy, sau khi học nghề, ra trường các bạn sẽ có nhiều cơ hội việc làm. Ngành này đòi hỏi bạn có sức khỏe tốt, khả năng giao tiếp tốt, ứng biến tốt, biết tiếng anh là một lợi thế để phát triển, thăng tiến trong sự nghiệp, cũng như có cơ hội được làm việc ở những nhà hàng, khách sạn lớn 4,5 sao, được tiếp xúc với nhiều người giới thượng lưu hơn. Với 1 số nhà hàng khách sạn các bạn cũng có thể được hỗ trợ chỗ ở hoặc ăn tiết kiệm thêm được ít chi phí sinh hoạt. Ngoài những điều trên các bạn cũng nên biết những đặc thù riêng của ngành này như:
Công việc sẽ theo chia ca, thông thường 3 ca 1 ngày. Tại 1 thời điểm có thể các bạn sẽ phải làm việc liên tục trong vài giờ, hết ca nhưng đôi khi phải nán lại thêm ít phút để xử lý công việc hoặc hỗ trợ đồng nghiệp, tăng ca. Ngành nhà hàng khách sạn mang tính thời vụ, cụ thể như mùa hè thường là mùa cao điểm, sẽ kiếm được nhiều tiền hơn, mùa đông thường ít khách, mùa thấp điểm bạn chỉ nhận được lương cơ bản, không có thưởng. Chính vì vậy, nghề này kém ổn định hơn 1 vài ngành nghề khác, tiêu biểu có thể so sánh với nghề điều dưỡng, trợ lý nha khoa...Ngoài ra lịch nghỉ 2 buổi 1 tuần thường sẽ không cố định, sẽ khó cho bạn nào muốn làm thêm bên ngoài.
Cuối cùng, trước khi chọn nghề cần tìm hiểu rõ những đặc thù công việc, điều kiện, khả năng, sở thích của bản thân có đáp ứng được công việc hay không? Không giống như ở Việt Nam bạn chọn sai ngành ra trường làm trái ngành là bình thường. Ở Đức ngành bạn chọn, bằng cấp bạn có sẽ theo bạn trong suốt quá trình bạn làm việc, nếu chọn sai ngành học có thể chọn lại nhưng sẽ tốn thêm tiền, tốn thêm thời gian của chính mình.
Chúc các bạn lựa chọn đúng!

Tâm sự của 1 bạn du học sinh Đức đăng ẩn danh trên hội nhóm mà admin vô tình xem được xin chia sẻ ở đây để các bạn có thêm các góc nhìn thực tế.
Bài viết đc coppy nguyên bản không chỉnh sửa
💁‍♀️Ausbildung- Du học nghề thực sự là gì?
Mình ở Đức được 7 năm rồi, mình cũng từng là azubi ngành Refa, mình cũng có cả bằng Ausbilderschein, bằng tiếng Đức C1, cũng đã có unbefristete Aufent haltserlaubnis. Ko phải mình khoe, mà là cho các bạn thấy cứ học và làm việc theo đúng lộ trình thì thật sự các bạn sẽ nhận được những kết quả mình mong muốn. Nhưng thực trạng hiện nay về chương trình du học nghề này cho thấy các bạn đang hiểu sai hoàn toàn giá trị của chương trình học này.
🏚️ Mình từng học trên núi, sáng 5h dậy đi học, bắt tàu từ thành phố này sang thành phố khác học, rồi đi bộ sấp mặt mới có bus đi lên núi để tới trường. Mình đã từng bị bắt nạt, coi thường, nguyên 1 năm nhất mình ko được nói chuyện với khách, ko được rót nước làm bar, mà chỉ được phép dọn bàn khi khách ăn xong, lau Toilette, cọ sàn bếp, rửa bát,... trong khi cái mình học là Restaurantfachfrau. Mình cũng bị làm thêm giờ, tuần đi học vẫn phải về đi làm, ko được nghỉ 1 ngày trọn vẹn mà nghỉ kiểu nửa ngày rồi đi làm nửa ngày. Mình từng phải đi bsi tâm lý, sau mỗi giờ làm mình lang thang trên những con đường hiu hắt ánh đèn vàng và rừng cây, khóc hết nước mắt... Mình có người nhà bên này, mình đã từng có ý định bỏ học, đẻ con để có giấy tờ thoát ra khỏi cảnh khổ sở của 1 đứa con gái xa gia đình, sống ở vùng núi hẻo lánh, ko có bạn bè, phải ở với gia đình sếp, chịu mọi sự miệt thị và có số lương cầm tay là 520e/1 tháng, ko tipp, phải trả tiền nhà cho sếp là 200e. Mỗi tháng mình chỉ còn 320e để chi tiêu.
Chưa bao giờ mình nghĩ du học nghề là để kiếm tiền, để làm giàu, để gửi tiền về cho gia đình, để trả nợ. Vốn dĩ bản chất của chương trình này là một sự rèn luyện bản thân, dạy các bạn từng bước để lao động và học tập. 16t trẻ e Đức đã có quyền đi học nghề, họ cũng chịu cảnh lương thấp, bị làm thêm giờ, bị đì bị soi,... nhưng họ vui vẻ chấp nhận và ko kêu than. Vì họ là người Đức, họ có sự bảo hộ của đất nước của gia đình, nên việc vừa học vừa làm là sự trau dồi tôi luyện bản thân. Cũng giống như nếu các bạn học ở Vn, các bạn cũng có thể vừa học vừa làm để thêm phần phụ phí cho sinh hoạt chứ k phải là kiếm tiền bạt mạng mong cuộc sống giàu sang.
-Các trung tâm ngày nay vẽ ra cuộc sống du học nghề màu hồng lương cao ngất ngưởng để nhiều gia đình nhiều bạn trẻ ôm mộng rằng có thể vừa học vừa kiếm được nhiều tiền. Nhưng khi thực tế k đc như vậy thì các bạn bị sốc, bị nản, tiếng tăm yếu kém lại phải mất tiền thêm để đi học, số tiền bố mẹ bỏ ra cho đi lại tăng nhiều hơn so với số ban đầu dự tính. Các bạn chê trách các doanh nghiệp, chê trách du học nghề là lao động giá rẻ, các bạn cho rằng số tiền các bạn nhận là ko xứng đáng với công sức mình bỏ ra,... Nhưng vốn dĩ từ trước đến nay bản chất của chương trình này là vậy. Nó là 1 quá trình đào tạo rèn luyện bản thân, vừa học vừa làm chứ ko phải là 1 dạng xuất khẩu lao động để các bạn làm mượt mặt rồi đòi hỏi lương cao.
Đến người Đức đi làm còn bị bắt nạt thì thử hỏi các bạn là người nước ngoài thì đòi hỏi gì được ở đây? Nhiều bạn có tiêu chuẩn kép, đòi hỏi lương cao nhưng tiếng tăm thì yếu kém, làm việc thì hời hợt ko tận tâm, trong khi biết bao nhiêu người chăm chỉ, thầm lặng học và làm việc họ vẫn đạt được thành tựu, sự tôn trọng mà họ mong muốn.
- Ai cũng có quyền khao khát vươn lên những điều tốt đẹp nhưng làm ơn hay chứng minh bằng hành động chứ ko phải là ngồi đấy và suy nghĩ làm thế nào để kiếm được nhiều tiền, tại sao mình làm hùng hục như thế mà lương chỉ có vậy. Có nhiều bạn còn đặt ra những câu hỏi vô tri: ko có tiếng Đức có đi học nghề được ko? E sang theo diện học nghề rồi bỏ đi làm ngoài được ko? E có B1 thiếu kĩ năng thì học có khó ko?,... Trong khi các bạn cũng tham gia nhiều hội nhóm, ngày ngày có biết bao nhiêu bài nói về tầm quan trọng của tiếng Đức, nói về điều kiện du học nghề là gì,... trên mạng Internet cũng ko thiếu. Nhiều bạn còn viện vào việc gia đình khó khăn để thể hiện khao khát sang Đức học nghề càng sớm càng tốt,kiếm tiền gửi về cho gia đình,... nếu thực sự xuất phát điểm của các bạn ko tốt thì các bạn càng phải cố gắng gấp trăm lần ngừoi khác, tập trung vào học tiếng, tìm hiểu văn hoá đức,... chứ k phải cứ sang đến Đức các bạn có thể kiếm tiền ngay được.
- các bạn hãy tìm hiểu kĩ những khó khăn và lợi ích của chương trình trước khi đi. Đừng để sự nhụt chí hay những mưu cầu chưa thực sự thoả đáng của bản thân làm ảnh hưởng đến nhiều người xung quanh. Nhiều bạn sang tiếng kém nhưng đổ lỗi cho hoàn cảnh đồng nghiệp, động tí khó khăn đòi chuyển chỗ làm. Ở đâu cũng có khó khăn và vất vả, ở đâu cũng có bất công và bất bình, ở đâu cũng có thiệt thòi và mất mát, các bạn đừng hi vọng một đất nước hay thế giới công bằng và văn minh triệt để, chỉ là mỗi người chấp nhận và đối diện như thế nào thôi. Và mình là 1 minh chứng khi vượt qua được 3 năm azubi nhọc nhằn ấy, mong các bạn cũng luôn vững bước để đạt được điều mình muốn.

Nỗi niềm của những chú Chim non nớt
Bài viết được coppy hoàn toàn không chỉnh sửa từ 1 group admin đăng lên đây để Các bạn có thêm những thông tin và góc nhìn về những đơn vị làm trong lĩnh vực du học nghề đức.
----
Thời gian vừa qua mạng xã hội không ngừng tấn công Shark Hưng vì lời phát biểu quá bịp bợm trên nền tảng xã hội Tiktok. Ngay khi phản ứng của các anh chị em du học nghề Đức, thì video này đã bị gỡ bỏ.
Trước tiên, em chân thành cảm ơn các anh chị rất chi là nhiều. Bởi vì nhờ các anh chị nên bọn em có thêm những thông tin chính thống hơn.
Chúng em đang là học viên của CEN, nơi mà Shark Hưng làm chủ. Những ngày đầu Shark mở trung tâm du học, chúng em nghĩ rằng Shark là người nổi tiếng, giàu có, sẽ làm vì tâm và giúp chúng em có cơ hội đến Đức. Nhưng những phát biểu của Shark làm chúng em thấy đó là điếm mồm, xảo trá. Chúng em lo ngại tương lai của chúng em đặt vào tay của 1 người không đáng tin cậy.
Ở Cen có rất nhiều các anh chị là cán bộ tuyển sinh không có trình độ tư vấn du học nghề. Khi chúng em đặt những câu hỏi về du học, họ chỉ trả lời bâng quơ, cho có, nhưng không có cái gì là đáng tin tưởng và đúng trọng tâm câu hỏi. Giờ chúng em cảm thấy mất niềm tin, muốn bỏ nhưng đã đóng cọc tiền rồi thì không biết có lấy lại được không?
Nhân đây, cháu muốn nhắn nhủ đôi chút đến Chú Hưng, một người ban đầu mà chúng cháu tin tưởng: Xin chú hãy nói những gì chú đã tìm hiểu cách kỹ lưỡng và có dẫn chứng pháp luật; Chú đừng nói theo cảm tính, nói mà không kiểm soát được câu từ. Chính cách nói như rứa sẽ hại chú, vì chả có ai hại chú ngoài trừ bản thân chú hại chính chú vì thiếu hiểu biết. Chúng cháu trẻ, có trình độ, có thể tra cứu thông tin trên mạng. Nhưng chú đừng cậy chú nổi tiếng là Shark, chú nói ra chưa chắc dân quê tin, thì chú đừng nghĩ bố mẹ chúng cháu ngu dễ bị chú lừa.
Mong các bạn tìm hiểu kỹ lưỡng hơn khi chọn công ty du học, đừng rơi vào bẫy như chúng tớ, vì cứ nghĩ người nổi tiếng sẽ uy tín, nhưng không hề.

DHN ngành vệ sinh công nghiệp , Braunschweig, bang Niedersachsen
-Vị trí cần tu.y.ển: 6 NV vệ sinh công nghiệp (ưu tiên nam)
-Y/c tiếng: B1
-Thời gian nhập họ.c: 02.2024
-Ko CMTC
-Có P.v

Nhiều người nói đi DHN Đức là sang lao động g.iá r.ẻ các bạn nghĩ sao về điều này:
Cái hồi cách đây hơn 10 năm ở VN mình là sinh viên đi là.m thêm bưng bê ngày 5 tiếng, tháng làm đủ 30 ngày không nghỉ đc 1,8 tr. Giờ 2023 sinh viên đi làm thêm cũng bưng bê ngày 5 tiếng, tháng đủ 30 ngày không nghỉ được tầm trên dưới 3 tr, nghỉ trừ l.ương, không đóng bảo hiểm, làm sai bị chửi sấp mặt, nhân viên không thích thì nghỉ, chủ không thích thì đuổi. Sau khi học xong đại học ở VN ra trường mình có đến ứng tuyển nhân viên ở 1 công ty truyền thông có tiếng, mình có nói với họ mình sẵn sàng làm 3 tháng không l.ương để lấy kinh nghiệm, và chứng minh năng lực của bản thân nhưng họ không nhận mình các bạn ạ, họ k cần 1 người làm không l.ương 3 tháng, họ cần 1 nhân viên biết việc, có năng lực tay nghề luôn. Vậy nên theo quan điểm cá nhân của mình, khi chưa có kinh nghiệm làm việc, chưa có bằng cấp, nói thẳng ra chưa biết việc mà được cầm tay chỉ việc, , đc hưởng các chế độ lao động như nghỉ phép có l.ương, đc đóng bảo hiểm xã hội, ra trường có bằng cấp, có tay nghề và có việc làm luôn là 1 cơ hội rất tốt. Các bạn nên nhớ du học nghề không phải xkld, bạn đang trong quá trình đi học lấy bằng cấp, lấy tay nghề và kinh nghiệm để sau ra trường đi làm việc chính thức. Và nhiều người cũng đã trả lời câu hỏi người Đức có học nghề hay không rồi, họ cũng học tập, làm việc và nhận mức l.ương như các bạn du học sinh khác thôi. Nhiều bạn trẻ đang hiểu sai mục đích của DHN hay đang được tô vẽ màu hồng không đúng thực tế nên khi sang đến nơi vỡ mộng kiếm t.iền làm giàu nhanh, các bạn quay ra đòi hỏi, kêu ca, có nhiều bạn tự ý bỏ học trốn ra ngoài làm việc, nhiều bạn sẵn sàng dùng bằng g.iả, chứng chỉ g.iả để sang được Đức rồi cũng trốn ra ngoài làm chui kiếm t.iền. Các bạn đang không chỉ tự tước đi cơ hội của chính bản thân mình mà có thể còn tước đi cơ hội cho những người đi sau.
Nhưng tuy nhiên cũng không phải không có doanh nghiệp Đức đang lợi d,ụng chương trình DHN Đức với mục đích nhận lao đ.ộng g.iá r.ẻ, họ k muốn đào tạo mà chỉ muốn các bạn sang làm việc tay chân cho họ, bắt làm thêm giờ, t.ăng ca dẫn đến tình trạng nhiều bạn phải làm việc nhiều giờ mệt mỏi . Nhiều trung tâm ở VN không tìm hiểu, làm việc trực tiếp với doanh nghiệp Đức mà chỉ đi mua hợp đ.ồng, họ còn chưa tiếp xúc với doanh nghiệp đó bao giờ thì sao biết được nơi các bạn thực hành có uy tín và tốt hay không. Rồi làm sao để đảm bảo khi các bạn sang Đức vẫn luôn được hỗ trợ khi cần trong suốt 3 năm học như lời hứa.
Mình chỉ muốn đưa ra lời khuyên, trước khi quyết định chọn DHN Đức các bạn cần tìm hiểu kỹ mục đích, quyền lợi của DHN là gì, có phù hợp với mục đích của các bạn hay không? Lựa chọn thật kỹ 1 trung tâm DHN Đức trung thực, uy tín để sẽ giúp bạn tránh được nhiều rủi ro khi ở Đức.

🔥🔥HOT HOT …!!!!!!! ✈️🇩🇪
DỰ ÁN” TRAO ĐỔI NHÂN SỰ CÓ TAY NGHỀ LÀM VIỆC TẠI CHLB ĐỨC”
DWN đã thành công trong dự án này với visa đầu tay dành cho bạn sinh viên sinh năm 1983🥰🥰
🇩🇪DWN mong muốn trao cơ hội tuyệt vời này cho các bạn đã tốt nghiệp Đại học tại Việt Nam với nhiều ngành nghề được làm việc ngay tại CHLB Đức mà không cần bằng tiếng Đức với mức lương tối thiểu từ 2300e/tháng.
✅APPLY NGAY VỚI DWN VIỆT NAM NÀO✈️✈️✈️
--------------------------------------
DWN Việt Nam - Đơn vị đ.ào tạo, t.ư v.ấn du h.ọc Đức số 1 Việt Nam
Trụ sở chính:
🏩 Số 40 Ngõ 20, đường Mỹ Đình, Nam Từ Liêm, Hà Nội.
🏩 Chi nhánh HCM: Trong Trường Cao đẳng Công nghệ TP HCM - Số 586 đường Kha Vạn Cân, Linh Đông, Q.Thủ Đức, TP.Hồ Chí Minh.
🏩 𝗩𝗣 đ𝗮̣𝗶 𝗱𝗶𝗲̣̂𝗻 𝘁𝗮̣𝗶 𝗖𝗛𝗟𝗕 Đ𝘂̛́𝗰: Kanalstr. 11, 30159 Hanno.ver, Đức
☎️Hotline: 0839.539.222

QUÊ HƯƠNG TRONG NỖI NHỚ ĐỨA CON XA
Một cái Tết nữa lại về, mùa xuân tới mang theo hơi ấm của yêu thương, tiễn đưa những ngày cũ. Có lẽ ai xa xứ cũng sẽ giống như tôi lúc này, cảm giác mộc mạc thân thương bỗng ùa về. Những ngày giáp Tết, tôi thường gọi điện về nhà hỏi mẹ sắm Tết đến đâu rồi, và bao giờ cũng vậy, mẹ luôn thổn thức: “Nhìn con nhà người ta về ăn Tết, mẹ nhớ con biết bao!”. Mẹ đâu biết rằng ở phương này, tôi cũng đã bao nhiêu lần nức nở, xót xa. Đi du học, nghĩa là được may mắn hơn rất nhiều người rồi, nhưng cái giá phải trả là nỗi nhớ, là khát khao, là tình yêu thương không còn được nguyên vẹn nữa. Cho dù có nhận được nhiều cái ôm gió thân thương của những người thân yêu từ Việt Nam gửi sang, tôi vẫn thấy thiếu vắng một thứ gì đó mà đã từ rất lâu rồi tôi không còn được chạm tay tới nữa. Có lẽ nó chỉ còn tồn tại trong ký ức, trong trái tim của mỗi người con xa xứ.
Bạn tôi ở USA từng hỏi sao mà “tài chịu đựng” đến thế khi mà đi biền biệt tới gần bảy năm mới quay trở về quê hương được một lần. Tôi không thuộc vào lớp người “có mới nới cũ”, càng không phải một người có thể dễ dàng rũ bỏ tất cả. Nhưng trong cuộc sống, có những điều không phải lúc nào muốn cũng đều có được. Nhiều người bạn của tôi vẫn nói tôi có một cuộc sống thật hạnh phúc giữa xứ trời Âu, nhưng trong số họ, có mấy ai hiểu được rằng để có được cái mà mọi người đang gọi là “hạnh phúc” này, tôi đã phải đánh đổi nỗi nhớ của mình như thế nào. Làm sao họ có thể hiểu được tôi đã biết bao đêm tỉnh giấc, thèm một giọng nói tiếng Việt ở xung quanh mình. Làm sao họ có thể biết được đôi khi tôi nhớ quay quắt đến thế nào bữa cơm với một bát nước mắm, một món dưa và đậu phụ sốt cà chua. Làm sao họ có thể biết được những trống trải trong lòng tôi kéo dài, sâu thẳm ra sao trong những năm đầu đằng đẵng nơi xứ người. Nhưng rồi dần dần, tôi đã tập bắt nhịp với cuộc sống mới và trôi theo dòng chảy đó, hai chữ “quê hương” bỗng trở thành một nỗi nhớ, một vùng ký ức bình yên mà tôi chỉ có thể nuôi dưỡng trong lòng mình chứ không thể chạm tay tới được khi mình muốn. Và nỗi nhớ đó theo thời gian cũng lặng hơn, nó không còn quay quắt và đớn đau như cái thủa mười mấy tôi cất bước ra đi nữa. Nhưng điều đó không có nghĩa là tình yêu đó đã hao mòn.
Mười mấy năm trời sống ở xứ Thanh, rồi bắt đầu lưu lạc ở một miền đất mới, nơi được mệnh danh là một trong những đất nước giàu nhất châu Âu, rồi may mắn được đi nhiều nơi, được ngắm những tuyệt tác muôn màu muôn vẻ khác nhau của thiên nhiên và con người trên khắp thế giới, nhưng tôi vẫn luôn mong ước được trở về sống lại những ngày thân thương như cái thời còn học tiểu học mà mỗi lần nghỉ hè, mẹ thường gửi tôi về quê nội. Nhớ những khi ánh bình minh đầu tiên ló rạng theo tiếng gà gáy lanh lảnh, tôi ra hiên ngồi ngắm những khoảnh vườn rộng lớn, có hoa hồng, có táo, có ổi, có cây bồng bồng sừng sững trước sân, còn có tiếng gà lép nhép, tiếng gọi nhau của những người đi chợ buổi ban mai.
Tôi nhớ cả những ngày ngồi bên bếp lửa, nấu cơm bằng trấu, bằng củi khô. Tôi nhớ khói lam chiều, nhớ mùi mắm tôm, mắm tép. Nhớ cả những món ăn mang đậm chất quê, nhớ mùi cơm nếp, nhớ những quả trứng gà mẹ luộc rồi dầm nước mắm cho tôi, đơn giản thế thôi mà sao tôi vẫn thấy ngon đến vô cùng.
Tôi nhớ những đêm trăng nằm dưới mái hiên nghe bà kể chuyện ngày xửa ngày xưa, nhớ những ngày mẹ nấu cho nồi nước bồ kết đề gội đầu, nhớ những buổi trưa nắng chói chang cùng em trai đi bắt bươm bướm, chuồn chuồn, nhớ tiếng mưa buồn lộp bộp trên mái ngói. Nhớ, nhớ nhiều lắm đi thôi.
Những nỗi nhớ đó có bao giờ là tình yêu không?
Bao năm xa nhà với bao bước chân lúc thấp, lúc cao. Lúc như được bay giữa bầu trời hạnh phúc, lúc thấy mình như không thể đứng dậy và bước tiếp được nữa. Nhưng tôi đã biết vượt qua những khốn khó đời thường ấy, đã biết xây cho mình những nền móng cho tương lai. Mười năm với không biết bao nhiêu lần thổn thức trong đêm quệt ngang dòng nước mắt trong những lúc nhớ nhà, nhớ quê hương, nhớ những kỷ niệm, nhưng trong mười năm ấy chỉ duy có một lần tôi trở về. Vẫn là những gương mặt thân quen, vẫn là những con đường xưa đưa tôi về lối cũ. Nhưng có một điều gì dường như đã khác dẫu lúc đó tôi vẫn ước chi mình là cô bé mười lăm thủa nào, được úp mình trong lòng ba mẹ, được ngồi ngắm trăng, được đi thả diều như thủa ngày xưa. Nhưng mọi thứ chỉ còn là ký ức, tôi đã tự rời xa mình, rời xa những ký ức ngày ấy bằng những chuyến đi trong đời.
Bạn bè ở Việt Nam thường hay nhắn tin sang hỏi tôi rằng liệu có bao giờ quay trở lại hay cứ mãi là “cánh chim trời” phiêu bạt. Tôi cũng không biết nữa, không biết mình phải trả lời như thế nào để không phải “vừa nói dối, vừa nói thật”, thế nên chỉ biết mỉm cười. Những người bạn Đức của tôi đôi khi không hiểu tại sao tôi vẫn như con sông đứng giữa hai dòng nước, khi mà tôi đã có đủ tất cả những lý do, đủ những niềm tin, đủ những yêu thương và đủ cả những ý chí để chọn đất nước này làm chốn bình yên cho quãng đời còn lại. Tôi chỉ biết mỉm cười. Có những điều tưởng chừng như đơn giản mà lại không hề đơn giản, hoặc có thể tôi đang tự “phức tạp hóa” vấn đề, nhưng tôi tin dù ở đâu và dù ở nơi nào thì quê hương vẫn luôn là một nỗi nhớ trong lòng của những đứa con xa.
Tôi xa quê hương, bỏ lại phía sau cả một khung trời tuổi thơ tràn lan những ký ức. Có thể ngày mai khi đã “mỏi gối mòn chân”, tôi sẽ trở về. Về với những yêu thương xưa cũ, về với vườn rau, với mẹ, với những mộc mạc chân thành, với những tình cảm thật thà và về với căn phòng xưa đã ấp ủ bao ước mơ của tôi trước khi vào đời, dù tôi biết chốn ấy bây giờ tất cả đã chẳng còn như thủa ngày xưa. Nhưng Việt Nam vẫn luôn là quê hương, là cội nguồn, là miền nhớ trong cuộc đời tôi. Bây giờ tôi còn quá trẻ, còn quá nhiều những đam mê và tôi muốn đi, đi cho thỏa những ước mơ thời con gái. Và với tôi, mỗi chuyến đi là những bài học vào đời, là một lần tôi được thấy mình “khôn ra”. Nhưng rồi mỗi lần, khi ai đó bất chợt hỏi “Bao giờ về Việt Nam hả cậu?”, lòng lại thấy chùng chùng. Tôi thấy mình dường như đang bị treo lơ lửng giữa bao nguồn cảm xúc. Ừ, phải về chứ! Dẫu thế nào thì vẫn còn ánh mắt mẹ cha mong...
PS: Bài viết này mình viết hơn 10 năm rồi. Đã xa nhà quá lâu nên mỗi độ Tết về, lòng mình cũng không còn khắc khoải như xưa. Nhưng Tết năm nay, mình được về nhà với mẹ, với cha. Xin được chở những nỗi nhớ của các bạn về với quê hương - những người không được đón Tết bên gia đình năm nay ❤️