Aikochan-CLB tiếng Nhật trẻ em

Hôm qua các con được học về chủ đề "Gia Đình"
Học xong có bạn xin cô:
- Cô ơi cho con hình người bà được không? Bà con đang ốm nên con sẽ mang về tặng bà😭

Thật sự là tan chảy trước những ngây thơ và tình yêu của tụi nhỏ 🥰

Osechi - Cỗ Tết Nhật Bản (Món ăn Tết Nhật Bản)
Vậy là còn vài ngày nữa là hết năm rồi. Các con hãy cùng cô đếm ngược đến ngày tết Nhật Bản 1/1 nào!
Nếu như ở Việt Nam, vào ngày tết món ăn truyền thống là bánh chưng, giò, nem vậy thì ở Nhật, người Nhật sẽ ăn gì vào ngày này nhỉ? Hôm nay các con sẽ cùng bạn Aikochan đi tìm hiểu về những món ăn ngày tết của Nhật Bản nhé!
“Osechi ryori” là bữa ăn mà hầu hết người Nhật Bản dùng vào đầu năm mới. Osechi-ryōri (御節料理 hay お節料理) là bữa ăn mừng Tết Nhật Bản. Truyền thống này khởi đầu từ thời kỳ Heian (794-1185).Osechi khác biệt vì nó được đựng trong những chiếc hộp đặc biệt gọi là jūbako (重箱); tương tự như các hộp bento, các hộp jūbako thường được xếp gọn lại trước và sau khi dùng.
Các thực phẩm để làm món Osechi có thể được chuẩn bị sẵn và để ở nơi thoáng mát trong vòng vài ngày mà không bị hư hỏng. Thông thường nhất, mọi thứ thường được đựng thành từng lớp trong các hộp sơn mài và có nhiều ngăn.
Sơ lược về một hộp Jubako
Theo thứ tự từ trên xuống dưới, một hộp Jubako gồm có:
•Ichi no Ju: khay đầu tiên trong cỗ tết Osechi bao gồm những món ăn mang ý nghĩa tốt lành dùng để nhắm rụ như Kuromame (đậu đen b**g), Kazunoko (trứng cá trích muối), Tazukuri (cá sấy)… thay cho lời chúc năm mới.
•Ni no Ju: khay này tập trung vào những món ngọt dịu như Kobumaki (rong biển cuộn), Kurikinton (bánh làm từ hạt dẻ), Datemaki (trứng cuộn)…
•San no Ju: món chín của khay này là những đồ nướng với nguyên liệu hải sản như tôm, cá, mực… tượng trưng cho ý nghĩa “Niềm hạnh phúc từ biển”.
•Yo no Ju: bao gồm những món kho từ nguyên liệu rau củ như hạt sen, củ sen, nấm, cà rốt,... tượng trưng cho ý nghĩa “Niềm hạnh phúc từ núi”.

Tết cổ truyền trong tiếng Nhật được gọi là “Oshougatsu” bắt nguồn từ phong tục chào đón vị thần năm mới Toshigamisama, vị thần tượng trưng cho sức khỏe, may mắn và phát đạt.
🇯🇵
Người Nhật chuẩn bị đón Tết như thế nào?
🏠 Dọn dẹp nhà cửa
Để đón mừng ngày Oshougatsu, họ chuẩn bị bằng việc dọn dẹp vệ sinh nhà cửa sạch sẽ với quan niệm sẽ rửa trôi những điều không may của năm cũ, chào đón những gì tốt đẹp nhất của năm mới.
🥘 Bữa cơm tất niên
Ngày cuối cùng của năm cũ người Nhật sẽ cùng nhau ăn bữa cơm tất niên với đông đủ các thành viên trong gia đình. Bữa ăn được chuẩn bị kĩ lưỡng, chu đáo với những món ăn truyền thống làm từ ngũ cốc, cá và hải sản. Trong bữa ăn mọi người sẽ cùng nhau trò chuyện, chia sẻ về những dự định của mình trong năm mới với không khí đầm ấm, hạnh phúc.
🎋 Treo Shimenawa trước cửa nhà
Vào dịp này, các gia đình Nhật Bản sẽ đặt trước cổng nhà hoặc công ty cây nêu hoặc cây Kadomatsu gồm những cành thông xếp vào những ống tre tươi vát chéo. Người Nhật quan niệm tre là chiếc thang để đón thần năm mới, còn thông mang lại sự may mắn và trường thọ. Ngoài ra những vật dụng khác như dây thừng bện bằng cỏ khô, các dải giấy trắng cũng được dùng để trang trí, tượng trưng cho những mong ước của người Nhật trong năm mới.
🧧 Viết bưu thiếp cho người thân
Người Nhật thường có truyền thống viết bưu thiếp trong dịp Tết. Điều này gần giống với văn hóa phương Tây khi mà người gửi bưu thiếp sẽ viết những lời chúc tốt đẹp nhất, thể hiện những tình cảm chân thành nhất đến người mình yêu thương. Phong tục này cũng thể hiện rõ văn hóa “cảm ơn” của người Nhật Bản.
Oshougatsu Nhật bản với những tập tục, nghi lễ thú vị được tổ chức trong nhiều thế kỉ và đã phát triển những truyền thống độc đáo, và bên cạnh đấy đây là một cách truyền bá văn hóa Nhật đến người dân trong và ngoài nước.

GIÁNG SINH Ở NHẬT BẢN CÓ GÌ ???🎄🎄
Ngoài những ngày lễ truyền thống lớn trong năm thì Nhật Bản còn có một ngày lễ lớn nữa là Lễ Giáng Sinh.

❄Vào Giáng sinh người dân Nhật Bản đã trang trí nhà cửa, cây thông, tặng quà cho người thân và ăn những bữa ăn đặc biệt. Đường phố Nhật Bản vào những ngày này cũng được trang hoàng rất lộng lẫy với cây thông, người tuyết và ông già Noel kèm theo nhiều đồ trang trí khác

❄Món ăn đặc trưng nhất của người Nhật có tên “bánh Giáng sinh”, được làm từ bánh xốp, dâu tây và kem đánh bông. Có thể nói, bánh kem là thứ không thể thiếu với xứ xở hoa anh đào mỗi mùa Noel về. Đó là điều vô cùng tuyệt vời cho ngành công nghiệp, những nghệ nhân làm bánh ở đất nước này bởi vì người dân ở đây họ không tự làm bánh mà sẽ mua sẵn ở các cửa hàng.

❄Trong những quần trước lễ giáng sinh, các cửa hàng tại Nhật Bản đã trưng bày và bán các món quà cho tất cả các khách hàng của mình – đặc biệt là những em bé. Các thành viên trong gia đình vào dịp Noel , người thân bạn bè sẽ tặng quà cho nhau.

❄Một số gia đình sẽ đặt các món quà nhỏ dưới gốc cây để mọi người tự nhận quà giống như phong cách của người chấu Âu thường làm trong dịp lễ Noel.
❄Người dân Nhật sẽ gọi những ông già Noel của mình là Santa Kuroshu, đây là nhân vật vô cùng đặc biệt và không thể thiếu vào dịp lễ giáng sinh.

Tại Nhật, có một vị thần mang ý nghĩa gần như tương đồng với Ông Già Noel, ông được gọi là vị thần Hoteiosho - một trong những vị thần huyền thoại của Nhật - mang quà đến cho trẻ em. Bọn trẻ tin rằng vị thần Hoteiosho có cặp mắt ở đằng sau gáy nên dễ dàng quan sát và đánh giá hành vi của chúng. Những trẻ không ngoan sẽ không được tặng quà. Tuy nhiên ông không liên quan đến lễ Giáng Sinh. Vị thần Hoteiosho vô cũng yêu thích trẻ em nhưng vì vẻ ngoài của mình khá giống giống với ông già Noel ở phương tây nên ông được xem như là ông già noel ở Nhật Bản⛄🌳
-------------------