Jigger Academy - Đào Tạo Bartender

KHAI GIẢNG KHOÁ 03 | 29/10
GIẢM 10% KHI ĐĂNG KÍ TRƯỚC NGÀY 22/10
(Tham dự buổi khai giảng Miễn phí)

⏰ Thời gian: 2:00 PM | 29/10/2020
📍Địa chỉ: 95 Phùng Hưng, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội
☎️ Số điện thoại đăng ký: 0989 263 892 (Mr. Đức)

📕 THÔNG TIN VỀ KHOÁ HỌC:
- Khoá học kéo dài 15 buổi/khoá
- Một tuần học 3 buổi
- Học thứ 3-5-7 hàng tuần, từ 2:00 PM - 3:30 PM
- Học phí: 8.100.000 VND khi đăng kí trước 22/10/2020.

⭐️ Khóa học đào tạo bartender của Jigger Academy là khóa học chuyên sâu đào tạo kiến thức, kĩ năng dành cho bartender. Không chỉ đào tạo về các kiến thức, kĩ thuật chuẩn quốc tế, khóa học còn cung cấp cho học viên các phương pháp tư duy, sáng tạo cùng các kĩ năng mềm phục vụ cho công việc.

⭐️ Khai giảng vào ngày 29/10 tới, khoá học sẽ đem đến cho Quý bạn những kiến thức chuyên sâu và trải nghiệm mới mẻ với:
- Quầy bar phẳng chuẩn World Class cùng những thiết bị tân tiến nhất;
- Thực hành với những thương hiệu rượu đắt tiền, hiếm có cả về chất lượng lẫn số lượng;
- Tìm hiểu sâu về các loại vang, bia, vodka, tequila, brandy, rum, whisk(e)y, gin và các loại rượu khác cùng cách pha chế để tôn lên hương vị của rượu;
- Thực hành kĩ năng trong quầy bar và giao tiếp với khách hàng, nâng cao chất lượng phục vụ;

👉🏼 ĐĂNG KÍ NGAY HÔM NAY ĐỂ THAM GIA KHOÁ HỌC ĐÀO TẠO BARTENDER CHẤT LƯỢNG NHẤT HIỆN NAY!
————
JIGGER ACADEMY - ĐÀO TẠO BARTENDER
Email: [email protected]
Hotline: 0989 263 892

KHAI GIẢNG KHOÁ 02 | 15.09
ƯU ĐÃI GIẢM 10% KHI ĐĂNG KÍ TRƯỚC 10.09
(Tham dự buổi khai giảng miễn phí)

⏰ Thời gian: 2:00 PM | 15/09/2020
📍Địa chỉ: 95 Phùng Hưng, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội
☎️ Số điện thoại đăng ký: 0989 263 892 (Mr.Đức)

👥 GIẢNG VIÊN:
- Nguyễn Thành Luân: Diageo Brand Ambassador, có 11 năm kinh nghiệm F&B, 8 năm kinh nghiệm đào tạo, chứng chỉ WSET LV 2
- Hoàng Khánh: Warehouse Supervisor (Jigger Group), chứng chỉ WSET LV 2
- Đoàn Phú Đức: Gallery Operation Manager, chứng chỉ WSET LV 1
- Nguyễn Tuấn Cương : Top 8 DIAGEO WORLD CLASS 2016
- Hoàng Quốc Cường: Gallery Bespoke Cocktail Bar Supervisor

📕 THÔNG TIN VỀ KHOÁ HỌC:
- Khoá học kéo dài 15 buổi/khoá
- Một tuần học 3 buổi
- Học thứ 6-7- CN hàng tuần
- Lớp sáng: 11:30AM - 1PM. Lớp chiều: 2:00PM - 3:30PM
- Học phí: 8.100.000 VND khi đăng kí trước 10/9/2020.

📕 CHI TIẾT NỘI DUNG HỌC
- Buổi 1,2: Định hướng, phát triển ngành nghề. Tìm hiểu về cồn.
- Buổi 3,4,5: Các sản phẩm đồ uống có được từ quá trình lên men
- Buổi 6,7,8,9,10,11,12: Các sản phẩm có được sau quá trình
chưng cất: Vodka, Gin, Rum, Tequila, Whisk(e)y, Brandy, khác
- Buổi 13: Tiếng Anh giao tiếp
- Buổi 14: Bar Tour
- Buổi 15: Thi trắc nghiệm

⭐️ QUYỀN LỢI HỌC VIÊN
- Được cung cấp giáo trình theo sát giáo trình quốc tế WSET
- Môi trường học tập được trang bị đầy đủ các loại máy móc
tiên tiến: sous – vide, distill, fermented, thùng gỗ, máy ly tâm
(vacumm),…
- Hỗ trợ đáp ứng đầu ra của các học viên: làm việc tại các cơ sở của Jigger Group - chuỗi cocktail bar hàng đầu tại Hà Nội
- Thực hành liên tục mỗi buổi học
- Tạo điều kiện cho học viên có thể tự thực hành
- Được cung cấp tài liệu ebook, sách chuyên sâu về ngành nghề

⭐️ Khóa học đào tạo bartender của Jigger Academy là khóa học chuyên sâu đào tạo kiến thức, kĩ năng dành cho bartender. Không chỉ đào tạo về các kiến thức, kĩ thuật chuẩn quốc tế, khóa học còn cung cấp cho học viên các phương pháp tư duy, sáng tạo cùng các kĩ năng mềm phục vụ cho công việc.

👉🏼 ĐĂNG KÍ NGAY HÔM NAY ĐỂ THAM GIA KHOÁ HỌC ĐÀO TẠO BARTENDER CHẤT LƯỢNG NHẤT HIỆN NAY!
————
JIGGER ACADEMY - ĐÀO TẠO BARTENDER
Email: [email protected]
Hotline: 0989 263 892

KHAI GIẢNG KHOÁ 02 | 15.09
ƯU ĐÃI GIẢM 10% KHI ĐĂNG KÍ TRƯỚC 10.09

Nghỉ dịch thì làm gì? 500 anh em làm ngành F&B tự hỏi nhau câu ấy khi mùa Covid-19 thứ nhất đến hồi tháng 4 và mùa thứ hai đến hồi cuối tháng 7. Người bận sinh con đẻ cái, đứa mày mò học này học họ, có anh còn tập gym hăng say cơ bụng lên 8 múi!

Làm này làm nọ không bằng học tập trau dồi kiến thức, kĩ năng làm việc, để hết dịch trở lại thành bartender kì khôi, lắc bình điệu nghệ, chế ra những ly cocktails tuyệt vời tranh giải năm châu bốn bể!

Nhân mùa dịch thứ hai, Jigger Academy giới thiệu tới Quý bạn Khoá Đào tạo Bartender đến từ những giảng viên xuất sắc nhất trong ngành. Khai giảng vào ngày 5.9 tới, khoá học sẽ đem đến cho Quý bạn những kiến thức chuyên sâu và trải nghiệm mới mẻ với:
- Quầy bar phẳng chuẩn World Class cùng những thiết bị tân tiến nhất;
- Thực hành với những thương hiệu rượu đắt tiền, hiếm có cả về chất lượng lẫn số lượng;
- Tìm hiểu sâu về các loại vang, bia, vodka, tequila, brandy, rum, whisk(e)y, gin và các loại rượu khác cùng cách pha chế để tôn lên hương vị của rượu;
- Thực hành kĩ năng trong quầy bar và giao tiếp với khách hàng, nâng cao chất lượng phục vụ;

Đặc biệt, khi đăng kí trước ngày 10.9, Quý bạn sẽ nhận ngay ưu đãi giảm 10% học phí, chỉ còn 8.100.000 đồng (giá gốc 9.000.000 đồng).

Quý bạn còn chờ gì mà chưa inbox fanpage hoặc bốc máy lên gọi hotline 0989 263 892 (Mr.Đức) để đăng kí ngay khoá học chất lượng nhất Hà Nội về đào tạo bartender này?
————
JIGGER ACADEMY - ĐÀO TẠO BARTENDER
Email: [email protected]
Hotline: 0989 263 892 (Mr.Đức)

JIGGER ACADEMY | CHƯƠNG TRÌNH HỌC

Hồi 20 tuổi của tôi mông lung lắm Quý bạn ạ! Lúc thì thích làm Phi công, khi thì an ổn với nghề kế toán do ông bà già định ra. Đi học thì cũng mông lung không biết mình sẽ học gì, như thế nào. Nếu có một nơi nào cho tôi Thông tin rõ ràng như ảnh dưới thì chắc tôi cũng theo một khóa rồi.

Qúy bạn thì sao? Ước mơ của Quý bạn là gì? Liệu chúng ta có gặp nhau ở Học viện trong mấy ngày tới không?

Khóa Đào tạo Bartender của Jigger Academy sẽ khai giảng vào ngày 20/5/2020 tới. Gọi ngay 0909 555 521 để đăng kí và nhận những ưu đãi hấp dẫn khi đăng kí sớm!
————
JIGGER ACADEMY - ĐÀO TẠO BARTENDER
Email: [email protected]

KHOÁ HỌC ĐÀO TẠO BARTENDER CỦA JIGGER ACADEMY

Khóa học đào tạo bartender của Jigger Academy là khóa học chuyên sâu đào tạo kiến thức, kĩ năng dành cho bartender. Không chỉ đào tạo về các kiến thức, kĩ thuật chuẩn quốc tế, khóa học còn cung cấp cho học viên các phương pháp tư duy, sáng tạo cùng các kĩ năng mềm phục vụ cho công việc.

Ngày khai giảng khoá 01 (20/05) sắp tới, chúng ta cần lưu ý những thông tin gì?
- Địa điểm: Gallery Bespoke Cocktail Bar, 95 Phùng Hưng, Hà Nội.
- Số lượng học viên: tối đa 5 học viên/khóa
- Số lượng buổi học: 15 buổi/khóa. Mỗi tuần 3 buổi.
- Ca học:
o Lớp sáng : 11:30AM – 1:00PM
o Lớp chiều: 2:00PM – 3:30PM

- Giảng viên:
+ Nguyễn Thành Luân – Diageo Brand Ambassador – 11 năm kinh nghiệm F&B – 8 năm kinh nghiệm đào tạo – WSET LV 2
+ Phan Hà – Bar consultant Jigger Group - WSET LV 1
+ Nguyễn Thanh Sơn – Bar set up & Consultant – WSET LV 1
+ Hoàng Khánh – Warehouse supervisor – WSET LV 2
+ Đoàn Phú Đức – Gallery Operation Manager – WSET LV 1
+ Hoàng Quốc Cường - Gallery Bar Supervisor

- Học phí: 9.000.000 đồng (giảm 10%, còn 8.100.000 đồng cho học viên đăng kí trước ngày 15/5/2020)

- Chi tiết khoá học xem tại: https://bit.ly/35C8wwG
————
JIGGER ACADEMY - ĐÀO TẠO BARTENDER
Email: [email protected]
Hotline: Mr.Luân 090 955 55 21

KHAI GIẢNG KHOÁ 01: 20/05/2020

Hết giãn cách xã hội, chúng tôi ghi nhận được hai thái cực tâm trạng được chia sẻ thường xuyên trên mạng xã hội: người lớn thì mừng, trẻ con thì lo. Người lớn mừng vì có cơ hội khiến đồng tiền trong ví chật. Trẻ con thì chỉ có 2 chữ: Đi-học.

Những người chưa lớn hẳn mà cũng không còn trẻ con thì sao nhỉ? Có vẻ họ đang chờ đợi b**g mình trong đam mê, cũng có thể họ tìm một khóa học để thử thách bản thân với cồn và các gia vị được coi là bí thuật, cũng có thể, họ đang chờ một học viện khai giảng sắp thôi.

Ở Jigger Academy, chúng tôi có đam mê, có cồn, có đội ngũ giáo viên đạt được nhiều bằng cấp, chứng chỉ, giải thưởng quốc tế. Ở đây, chúng tôi có sự chuyên nghiệp: quầy bar phẳng chuẩn World Class cùng những thiết bị tân tiến nhất, thực hành với những thương hiệu rượu đắt tiền, hiếm có cả về chất lượng lẫn số lượng. Ở đây, chúng tôi có tất cả mọi thứ, chỉ thiếu các bạn.

Vậy nên, các bạn còn chờ gì nữa mà không đăng ký ngay một khóa học bằng hotline 090 955 55 21 nhỉ? Thời gian khai giảng hẳn là không lâu nữa đâu, theo lịch thì chính là ngày 20/05/2020.
————
JIGGER ACADEMY - ĐÀO TẠO BARTENDER
Email: [email protected]

MARGARITA - COCKTAIL CỦA TÌNH YÊU

Không ai bảo ai, Barman đều coi Margarita là thứ đồ uống hiện thân cho tình yêu, cho những rung động được lắng đọng như phù sa 1000 năm từ dòng chảy bồi đắp.

Có lẽ, nguồn gốc thật sự của thứ đồ uống ấy không còn là điều người ta quan tâm. Người ta chỉ biết rằng những năm tháng đó, có một cô diễn viên nhỏ yêu không khí của hội hè triền miên nơi quán rượu miền biên viễn; nhưng lại dị ứng tất cả các loại rượu, trừ Tequila. Cũng những năm tháng đó, có một chàng trai đứng trong quầy bar, ngắm nhìn cô hàng ngày, để rồi sáng tạo ra thứ thức uống từ chất nền Tequila để truyền đến mãi sau này.

3 phần Tequila, 2 phần triplesec, 1 phần nước chanh - hay: 3 phần tương tư, 2 phần lưu luyến, 1 phần ghen tuông?

Không ai rõ. Chuyện đã qua ngót 100 năm thì nhưng câu chữ kể ra chỉ như nốt nhạc đệm trong một đêm váng vất hương hồn. Nhưng ly cocktail với màu trắng gợn xanh ấy mang lại ký ức về một bầu trời cuối hạ trong vắt, một cô gái nở nụ cười rạng rỡ như át cả ánh hoàng hôn, một tình yêu lặng lẽ nở rộ và được truyền tụng đời này qua đời khác.

Các bạn đã thử Margarita chưa? Nói nhỏ với tôi nhé, tôi sẽ tặng các bạn thứ công thức mang vị ngọt ngào đôi môi này.
————
JIGGER ACADEMY - ĐÀO TẠO BARTENDER
Email: [email protected]

Diễn biến dịch bệnh phức tạp đang là lý do nhiều cơ sở giáo dục không thể tiếp tục chương trình giảng dạy cũng như chiêu sinh khóa mới. Đây là tình trạng chung và Jigger Academy cũng không nằm ngoài.

Nhưng các bạn nghĩ sao nếu chúng tôi dùng kênh facebook này để cùng các bạn trò chuyện một chút về những kiến thức rượu/cocktails quen thuộc nhỉ?

Bài đầu tiên có khi thử nói về Margarita nhé. Dù sao thì ngày của Margarita cũng vừa qua mà!

Cùng chờ nhé!
————
JIGGER ACADEMY - ĐÀO TẠO BARTENDER
Email: [email protected]

TẠI SAO NÊN CHỌN JIGGER ACADEMY KHI LÀM F&B?

Đầu tiên, chắc chắn chúng ta phải kể đến đội ngũ giảng viên. Người Trung Quốc có câu: "Danh sư xuất cao đồ". Nếu người thầy của bạn không có đủ kiến thức, kỹ thuật, đam mê thì những nền móng họ xây cho bạn chắc chắn không thể bền chắc.

Ở Jigger Academy, 100% giảng viên Bar của chúng tôi đều có chứng chỉ WSET.

Với các bạn chưa biết: WSET (Wine & Spirit Education Trust) là tổ chức giáo dục đào tạo và cung cấp chứng chỉ rượu DUY NHẤT được công nhận tại Anh. Ra đời vào năm 1969, cho đến nay, WSET đã tạo dựng được tiếng vang lớn với chứng chỉ được xem là uy tín nhất về rượu vang và rượu mạnh trên thế giới.

Chứng chỉ quốc tế WSET được công nhận bởi mạng lưới hơn 650 tổ chức khảo thí quốc tế về rượu tại hơn 72 quốc gia với 19 ngôn ngữ khác nhau. Đây cũng được xem là bước đệm cho những ai muốn theo học Thạc sĩ chuyên ngành Rượu. WSET chính là chương trình đào tạo hoàn hảo cho những người yêu thích rượu hoặc mong muốn bước chân vào con đường khám phá thế giới rượu chuyên nghiệp.

Nếu bạn có ý định gắn bó đời mình với Bar;
Nếu bạn đang tìm một địa chỉ đào tạo uy tín và mở rộng mối quan hệ trong giới;
Hoặc đơn giản thì là chưa rõ còn đường sắp tới mình sẽ đi...

Còn chần chừ gì nữa mà không follow chúng tôi để tìm hiểu kỹ hơn về Jigger Academy nhỉ! Bạn biết nút follow ở đâu rồi chứ?
————
JIGGER ACADEMY - ĐÀO TẠO BARTENDER
Email: [email protected]

JIGGER GROUP ĐỒNG HÀNH CÙNG BARTENDERS VIỆT CHINH PHỤC WORLD CLASS 2020

Người Trung Hoa tự nhận mình là trung tâm của tinh hoa với những hương vị rượu xuất hiện từ hơn 1000 năm trước: Hoa Điêu, Nữ Nhi Hồng, Mao Đài...

Người xứ Sư Thành tự xưng là trung tâm mới của cồn tinh hoa với những quán cocktail bar được toàn Châu Á và cả miền đất mẹ cocktail công nhận.

Vậy Việt Nam ở đâu và sẽ ở đâu? Mẫu Sơn, Bàu Đá, Làng Vân... của mình ở đâu và sẽ ở đâu? Trả lời cho câu hỏi này chính là hành động bây giờ của chính tôi và các bạn.

Với mong muốn mang văn hóa thưởng thức rượu và cocktail thực sự đến với người Việt cũng như mang văn hóa Việt Nam ra thế giới, Jigger Group đã đồng hành cùng World Class 2020 khi trở thành địa điểm tổ chức buổi kickoff tại Hà Nội và sự kiện Be My Guest Vol.4 cùng Thép Đinh - World Class Champion Vietnam 2019.

Nào các bartenders tài năng, hãy cùng Jigger Group tham gia cuộc thi lớn nhất của giới Barman toàn thế giới!
————
JIGGER ACADEMY - ĐÀO TẠO BARTENDER
Email: [email protected]

JIGGER GROUP: CHUỖI COCKTAIL BAR ĐƯỢC YÊU THÍCH TẠI HÀ NỘI

Sở hữu chuỗi cocktail bar được ưa thích nhất Hà Nội, lọt top 4 Cocktail Bar của năm, Jigger Group đang dần trở thành điểm đến không thể bỏ qua với những thực khách đam mê hương vị cocktail đặc sắc và cả những bạn trẻ muốn thử sức trong lĩnh vực F&B.

Jigger Cocktail & Wine Bar: 59 Nam Ngư (Q. Hoàn Kiếm) - nếu giữa đi làm và về nhà có một khoảng trống nhỏ thì đó chính là Jigger. Như quán bar trong chuỗi sitcom How I met your mother, Jigger chính là "a third place" - nơi bạn có thể tụ tập bạn bè, cùng nói cười, kể về những buồn vui, hoặc đơn giản chỉ là trốn trong một góc nhỏ ít lâu để cân bằng cảm xúc.

Gallery Bespoke Cocktail Bar: 95 Phùng Hưng (Q. Hoàn Kiếm). Gallery và Bespoke - những bức tranh lấp kín mảng tường, những đồ uống không được gọi tên mà chủ yếu được pha chế bởi sự sáng tạo, cảm xúc, và hồi ức của chính thực khách. Đặc trưng quầy bar phẳng của Gallery là một trong số ít những điểm đến ở Việt Nam đạt chuẩn World Class.

Jigger Downtown Bar & Kitchen: 46 Mã Mây (Q. Hoàn Kiếm). Quen mà lạ, ngây ngất nhưng lại lãng đãng như sương, Jigger Downtown Bar & Kitchen mang đến cảm xúc "hình như đã từng gặp ở đâu rồi" cho thực khách. Đó là concept Hongkong/Asia cùng chúng ta lớn lên trên nhữn bộ phim truyền hình, là hương cam quýt trà thanh tân của miền nhiệt đới, là cơn mưa rào ủ trong chiếc ly gợi đến những ký ức rất xưa. Cùng menu đồ ăn chất lượng và hoạt động events/giải trí đổi mới liên tục trong tuần cùng diện tích lên đến 3 chữ số giữa lòng phố cổ đất chật người đông, Jigger Downtown Bar & Kitchen là câu chuyện chưa kể của Phương Đông huyền bí.

Với mục tiêu và sứ mệnh mang văn hoá cocktail đến với người trẻ Việt, Jigger Group đang không ngừng nỗ lực nâng cao chất lượng, dịch vụ và đổi mới phong cách để phù hợp với thị hiếu của khách hàng.

TOP 4 New Bar of the Year và TOP 4 Bar of the Year tại Vietnam Cocktail Festival 2020 là hai giải thưởng chứng minh cái tâm và cái tầm của Jigger Group chỉ sau hơn 1 năm đứng trên thị trường Wine bar & Cocktail của Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung.

————
Đào tạo bartender - Jigger Academy: [email protected]