19/11/2025
💐 𝐋𝐞̂̃ 𝐓𝐫𝐚𝐨 𝐁𝐚̆̀𝐧𝐠 𝐓𝐨̂́𝐭 𝐧𝐠𝐡𝐢𝐞̣̂𝐩 𝐊𝐡𝐨𝐚́ 𝟐𝟎𝟐𝟐-𝟐𝟎𝟐𝟓 💐
Ngày 18/11/2025, tại Cung hội nghị quốc tế ICP - The Furama resort DaNang, Trường Cao đẳng nghề Việt- Úc long trọng tổ chức "Lễ Trao Bằng Tốt Nghiệp Niên Khoá 2022-2025" và sự kiên " Kỷ niệm 43 năm Ngày Nhà Giáo Việt Nam 20/11".
Về tham dự buổi lễ gồm có Đại diện lãnh đạo Sở giáo dục TP, Ban quản lý Khu nghỉ mát 5 sao The Furama resort DaNang, Cty Tư vấn Du học nghề & Làm việc- Định cư Thái Nam cùng các bậc Phụ huynh & học viên.
Buổi lễ được tổ chức trang trọng và chuyên nghiệp nhằm tôn vinh những thành tựu & kết quả đạt được của các bạn Tân cử nhân trong suốt gần 3 năm hoc tập, sáng tạo và thực nghiệm..
Không chỉ dừng lại ở nghi thức lễ mà dịp để Thầy và trò Trường CDN Việt- Úc nhìn nhận lại những nỗ lực không ngừng và những bứt phá trong việc nang cao chất lượng đào tạoc ngắm đến không chỉ phân khúc Khách sạn/ Khu nghỉ mát 4-5 sao (trong nước) mà định hướng sinh viên tham gia vào thị trường lao đống quốc tế để có thu nhập cao.
Buổi lễ được khép lại bởi những lời tri ân từ Hiệu trưởng đến Ban lãnh đạo & Tập thể các bộ phận Khu nghỉ mát The Furama resort đã không chỉ tài trợ toàn bộ Hội trường Cung hội nghị mà còn mang đến các dịch vụ tiện ích. Lãnh đạo Trường cũng bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc các bậc Phụ huynh đã tặng quà Quý Thầy Cô nhân ngày Ngày Nhà giáo Việt Nam cùng những lẵng hoa tươi thắm lộng lẫy đến từ các Đối tác và giáo viên.
; ;
28/05/2025
Biến Đam Mê Thành Nghề Nghiệp !
theo dõi
20/11/2024
💐 Nhân ngày Nhà giáo Việt Nam, Trường Cao đẳng Nghề Việt - Úc xin gửi lời chúc sức khỏe và hạnh phúc đến toàn thể Quý Thầy Cô, Cán bộ - Nhân viên nhà trường. Cảm ơn sự tận tâm và những nỗ lực không ngừng nghỉ để vượt qua mọi khó khăn, đồng hành cùng Ban Giám hiệu trong hành trình xây dựng và phát triển thương hiệu đào tạo nhân lực du lịch chất lượng cao.
💐 Xin được tri ân Quý cựu Giáo viên, các Chuyên gia từ các Khu nghỉ dưỡng - Khách sạn quốc tế, những người đã đặt nền móng vững chắc cho sự hình thành và phát triển của nhà trường. Đồng thời, gửi lời cảm ơn chân thành đến Quý Doanh nghiệp luôn tin tưởng và hợp tác để sinh viên VAVC có cơ hội làm việc tại những môi trường chuyên nghiệp như Hoiana Resort & Spa, Wyndham, Mikazuki và vươn xa đến các nước như Đức, Áo, Úc.
🌏 Trong bối cảnh du lịch phục hồi mạnh mẽ, chúng ta - những người làm công tác đào tạo - không chỉ mang trên vai trách nhiệm mà còn giữ ngọn lửa đam mê, tiếp tục truyền cảm hứng, để mỗi học viên trở thành những "hạt giống" tốt, góp phần xây dựng xã hội ngày càng giàu đẹp.
Trân trọng tri ân và kính chúc Thầy Cô luôn tỏa sáng trong sự nghiệp trồng người! ❤️
12/11/2024
🌍 𝐇𝐚̀𝐧𝐡 𝐭𝐫𝐢̀𝐧𝐡 𝐜𝐡𝐢𝐧𝐡 𝐩𝐡𝐮̣𝐜 𝐧𝐮̛𝐨̛́𝐜 Đ𝐮̛́𝐜 𝐜𝐮̀𝐧𝐠 𝐜𝐚́𝐜 𝐡𝐨̣𝐜 𝐯𝐢𝐞̂𝐧 𝐱𝐮𝐚̂́𝐭 𝐬𝐚̆́𝐜 𝐜𝐮̉𝐚 𝐕𝐀𝐕𝐂! 🌍
Trong thời đại hội nhập quốc tế, việc xây dựng một sự nghiệp bền vững, phát triển ổn định tại các quốc gia phát triển như Đức là mơ ước của nhiều gia đình. Và tại Trường Cao đẳng nghề Việt - Úc, chúng tôi tự hào khi đã giúp nhiều học viên thực hiện thành công giấc mơ này qua chương trình 𝐜𝐡𝐮𝐲𝐞̂̉𝐧 đ𝐨̂̉𝐢 𝐛𝐚̆̀𝐧𝐠 𝐧𝐠𝐡𝐞̂̀ 𝐬𝐚𝐧𝐠 Đ𝐮̛́𝐜.
🌟 𝐓𝐡𝐚̀𝐧𝐡 𝐜𝐨̂𝐧𝐠 𝐧𝐡𝐨̛̀ 𝐧𝐨̂̃ 𝐥𝐮̛̣𝐜 𝐯𝐚̀ 𝐲́ 𝐜𝐡𝐢́ 𝐤𝐢𝐞̂𝐧 𝐜𝐮̛𝐨̛̀𝐧𝐠 🌟
Việc chuyển đổi bằng nghề quốc tế là một thách thức không nhỏ, đòi hỏi các học viên không chỉ có kỹ năng nghề giỏi mà còn phải thành thạo ngoại ngữ. Nhưng với quyết tâm và sự hỗ trợ từ VAVC, các bạn đã biến điều tưởng chừng khó khăn thành hiện thực! Mỗi học viên sau khi hoàn thành chương trình đều nhận được Hợp đồng lao động (HĐLĐ) từ 3-5 năm tại Đức với mức lương tối thiểu 4.000 Euro/tháng. Đặc biệt, với những bạn tay nghề giỏi và có khả năng ngôn ngữ tốt, mức lương có thể lên tới 5.000 Euro/tháng. Đây thực sự là nền tảng vững chắc cho một tương lai phát triển và ổn định.
✨ 𝐂𝐨̛ 𝐡𝐨̣̂𝐢 đ𝐢̣𝐧𝐡 𝐜𝐮̛ 𝐯𝐚̀ 𝐩𝐡𝐚́𝐭 𝐭𝐫𝐢𝐞̂̉𝐧 𝐥𝐚̂𝐮 𝐝𝐚̀𝐢 ✨
Sau khi làm việc một thời gian, học viên hoàn toàn có thể xin gia hạn hợp đồng hoặc tiến đến định cư lâu dài tại Đức. Đây là cánh cửa mở ra nhiều cơ hội hơn cho các bạn trong tương lai – từ sự nghiệp thăng tiến đến cuộc sống ổn định, được bảo vệ và hưởng nhiều phúc lợi tại một trong những quốc gia đáng sống nhất thế giới.
Tại VAVC, chúng tôi không chỉ mang đến cho học viên những kiến thức và kỹ năng vững chắc mà còn đồng hành cùng các em trên hành trình khởi đầu sự nghiệp tại một đất nước mới. 🌠
Hãy cùng chúng tôi mở ra tương lai tươi sáng cho con em bạn! Liên hệ ngay để được tư vấn chi tiết!
23/10/2024
𝐌𝐲̀ 𝐪𝐮𝐚̉𝐧𝐠 𝐯𝐨̛́𝐢 𝐱𝐮 𝐡𝐮̛𝐨̛́𝐧𝐠 𝐅𝐮𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐭𝐫𝐨𝐧𝐠 𝐀̂̉𝐦 𝐭𝐡𝐮̛̣𝐜
Fusion không phải là một khái niệm mới mẻ trong ẩm thực. Nhưng, những bất ngờ, độc đáo mà người đầu bếp mang đến cho thực khách khi đi theo xu hướng này vẫn chưa bao giờ hết “hot”.
𝐅𝐮𝐬𝐢𝐨𝐧 (𝐟𝐮𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐡𝐚𝐲 𝐟𝐮𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐜𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞) là sự hợp nhất, kết hợp, được hiểu là sự kết hợp các yếu tố (có thể là nguyên liệu hoặc phương pháp chế biến) giữa nhiều quốc gia, nhiều nền ẩm thực khác nhau để tạo thành một món ăn mới. Xu hướng nấu ăn này không tuân theo một phong cách cụ thể nào và chính điều đó đã tạo nên sự mới mẻ, góp phần đổi mới cho nhiều món ăn. Thực chất, fusion food đã được các đầu bếp nổi tiếng áp dụng từ những năm 70 của thế kỉ XX. Tuy nhiên, phải đến khoảng 20 năm sau, fusion food mới thực sự phổ biến và được nhiều đầu bếp cũng như thực khách ưa chuộng.
Bếp phó Huỳnh Kim Li - Marriott Phú Quốc, sau khi thực hiện Show diễn “ Văn hóa Ẩm thực Việt” tại Khu nghỉ mát Marriott Khao Lak Resort & Spa tại Phukhet - Thailand (14-17/10/24), trở về ngôi trường Cao đẳng nghề Việt- Úc, nơi mình được đào tạo trước đó (2018), thăm lại Thầy Cô cũ & tham gia biểu diễn 1 Combo Ẩm thực gồm: Tôm sú sốt rau thơm; Fusion Mỳ quảng & Món tráng miệng chè xoài.
𝐓𝐨̂𝐦 𝐬𝐮́ 𝐬𝐨̂́𝐭 𝐫𝐚𝐮 𝐭𝐡𝐨̛𝐦 𝐥𝐚̀𝐧𝐠 𝐭𝐫𝐚̀ 𝐪𝐮𝐞̂́
Món tôm trở nên nồng nàn hơn khi kết hợp với nước sốt “ bơ tỏi & rau quế- rau mùi” mà được tưới trồng, chăm bón bởi rong biển tại Làng rau Trà Quế - Hội An.
𝐌𝐢̀ 𝐪𝐮𝐚̉𝐧𝐠 𝐠𝐚̀ 𝐫𝐚̂̃𝐲: Món ăn dân dã mộc mạc truyền thống của quê hương sứ Quảng mà vừa được công nhận là Di sản Phi vật thể. Tuy nhiên, không phải chế biến bằng / theo phong cách truyền thống mà được áp dụng theo hướng Fusion, được Bếp phó Huynh Kim Li kết hợp kĩ thuật nấu chậm (trong sốt củ nén, dầu phụng & nghệ tươi) cùng bày trí theo phong cách món Âu nhưng vẩn giử được trọn vẹn hương vị quê hương Mỳ quảng.
𝐂𝐡𝐞̀ 𝐱𝐨𝐚̀𝐢 là món ăn kết hợp sự tươi mát của xoài với kem tươi, và nước cốt dừa làm cho hương vị thật nhẹ nhàng và sâu lặng….
Tối 22/10/24, Chủ đầu tư các Nhà hàng Việt tầm cỡ, với thương hiệu “ Saigon”, “ Miss Saigon” & “ Pho Saigon” đã trao đổi và xin công thức chế biến Mỳ quảng theo hướng Fusion, để phục vụ thực khách không chỉ Việt kiều các nước khi đến Áo, mà còn rất hấp dẫn, chính phục Người bản địa trong Cộng đồng Châu Ấu & Thế giới.
;
14/10/2024
Huỳnh Kim Li, nguyên học viên lớp sơ cấp Bếp Trường Cao đẳng nghề Việt- Úc, tốt nghiệp ngày 28/06/2017, chỉ sau 7 năm phấn đấu bằng lòng yêu nghề & vượt khó, Li đã trở thành Bếp phó Khu nghỉ mát 5 sao Marriot Phú Quốc.
Một Đầu bếp có điểm xuất phát không cao như bao bạn sinh viên khác (ở trình độ trung cấp, cao đẳng hay Bố mẹ theo đuổi nghề Đầu bếp) nhưng bản lĩnh đã giúp bạn ấy thành công…
Tại show diễn “ Văn hóa Ẩm thực Việt “ tại Marriot Thai Land, Đầu bếp trẻ Li Huynh trở nên nhân vật chính trong buổi show diễn.
; ; ;
02/10/2024
🍗🌮 Bùng Nổ Hương Vị Với Gà Áp Chảo & Tostada Tôm 🌮🍗
🧑🏼🍳 Hôm nay các học viên của khoá Chế biến món ăn tại VAVC đã có buổi thực hành thú vị với hai món quốc tế "Gà áp chảo ăn kèm sốt gà và hành tây caramel" và "Bánh Tostada tôm kiểu Mexico".
🐔 Gà áp chảo mang đến hương vị thơm ngon, với thịt gà được ướp gia vị đậm đà, được áp chảo vàng rụm và ăn kèm với sốt gà béo ngậy cùng hành tây caramel ngọt dịu. Sự kết hợp này không chỉ làm nổi bật vị gà mà còn tạo ra một trải nghiệm ẩm thực đầy sắc thái.
🦐 Bánh tostada tôm lại là một món ăn đặc trưng của Mexico, với lớp bánh giòn rụm, topping tôm tươi ngon và các loại rau củ tươi mát. Hương vị tươi ngon, thanh nhẹ của món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú!
💥 Hãy cùng VAVC ngắm nhìn thành quả "siêu xịn" từ các học viên nhé!!
01/10/2024
🔥 Ở VAVC, mỗi buổi học là một cơ hội để học viên được sống trọn với đam mê, rèn giũa tay nghề và phát triển bản thân. Nơi đó, các thầy cô không chỉ là người dạy, mà còn là người đồng hành, truyền lửa để các bạn từng bước tiến gần hơn đến ước mơ của mình.
🔥 Học tập tại VAVC, đó không chỉ là học nghề, mà còn là học cách yêu và sống với đam mê đến cùng!
30/09/2024
🥦 Món Hoa Ngon Xịn: Bông Cải Sò Điệp Xốt X.O. 🥦
Bông cải sò điệp xốt X.O. là món ăn mang đậm hương vị của ẩm thực Trung Hoa, với nước xốt X.O. nổi tiếng từ Hong Kong. Sự kết hợp giữa sò điệp tươi ngon và bông cải xanh giòn, hòa quyện cùng xốt X.O. cay nồng và thơm nức, chắc chắn sẽ khiến bạn ngất ngây ngay từ lần đầu thưởng thức! 🥢🔥
Các học viên của khoá Chế biến món ăn tại VAVC đã được thực hành ngay tại lớp với sự hướng dẫn siêu nhiệt tình từ các giảng viên. Thành phẩm thì phải gọi là "đỉnh của chóp" - ngon mắt, chuẩn vị, đẹp chẳng khác gì nhà hàng 5 sao luôn! ⭐️👨🍳👩🍳
Muốn thử sức với những món ngon "xịn sò" thế này? Đăng ký khoá học tại VAVC liền thôi!
---------------
📞 Gọi tư vấn: 0236 3 814 400 - Hotline: 0935 05 27 27
26/09/2024
𝐂𝐨́ 𝐍𝐞̂𝐧 𝐓𝐡𝐞𝐨 𝐇𝐨̣𝐜 𝐐𝐮𝐚̉𝐧 𝐓𝐫𝐢̣ 𝐊𝐡𝐚́𝐜𝐡 𝐒𝐚̣𝐧?
🌟 “𝑁𝑔𝑎̀𝑛ℎ 𝑞𝑢𝑎̉𝑛 𝑡𝑟𝑖̣ 𝑘ℎ𝑎́𝑐ℎ 𝑠𝑎̣𝑛 𝑐𝑜́ 𝑡ℎ𝑢̛̣𝑐 𝑠𝑢̛̣ đ𝑎́𝑛𝑔 đ𝑒̂̉ 𝑡ℎ𝑒𝑜 đ𝑢𝑜̂̉𝑖?” Đây là câu hỏi không ít bạn trẻ lăn tăn khi đứng trước ngưỡng cửa chọn nghề. Có người lo ngại không có tương lai, người khác lại nghĩ rằng ít việc. Hãy cùng VAVC tìm hiểu nhé!
💼 𝑵𝒈𝒂̀𝒏𝒉 "𝒉𝒐𝒕" 𝒗𝒐̛́𝒊 𝒕𝒊𝒆̂̀𝒎 𝒏𝒂̆𝒏𝒈 𝒑𝒉𝒂́𝒕 𝒕𝒓𝒊𝒆̂̉𝒏 𝒌𝒉𝒖̉𝒏𝒈: Trong 30 năm qua, ngành du lịch và khách sạn bùng nổ mạnh mẽ, không chỉ vì số lượng người đi du lịch tăng mà còn vì họ 𝐜𝐡𝐢 𝐭𝐢𝐞̂𝐮 𝐧𝐡𝐢𝐞̂̀𝐮 𝐡𝐨̛𝐧 𝐜𝐡𝐨 𝐧𝐡𝐮̛̃𝐧𝐠 𝐤𝐲̀ 𝐧𝐠𝐡𝐢̉ 𝐜𝐡𝐚̂́𝐭 𝐥𝐮̛𝐨̛̣𝐧𝐠. Từ những chuyến đi nghỉ dưỡng của gia đình, nhóm bạn đến các chuyến công tác quốc tế, mọi người đều muốn có những trải nghiệm tiện nghi, sang trọng. Điều này đã thúc đẩy việc đầu tư & xây dựng cơ sở, kéo theo nhu cầu 𝐭𝐮𝐲𝐞̂̉𝐧 𝐝𝐮̣𝐧𝐠 𝐧𝐡𝐚̂𝐧 𝐥𝐮̛̣𝐜 𝐧𝐠𝐚̀𝐧𝐡 𝐝𝐮 𝐥𝐢̣𝐜𝐡 & 𝐤𝐡𝐚́𝐜𝐡 𝐬𝐚̣𝐧 ngày càng cao. Bạn có biết rằng 𝐕𝐢𝐞̣̂𝐭 𝐍𝐚𝐦 sẽ có gần 𝟏𝟎𝟎 𝐤𝐡𝐚́𝐜𝐡 𝐬𝐚̣𝐧 𝐦𝐨̛́𝐢 được xây dựng trong 3 năm tới?
🚀 𝑪𝒐̛ 𝒉𝒐̣̂𝒊 𝒗𝒊𝒆̣̂𝒄 𝒍𝒂̀𝒎 đ𝒂 𝒅𝒂̣𝒏𝒈 𝒗𝒂̀ 𝒍𝒊𝒏𝒉 𝒉𝒐𝒂̣𝒕: Tốt nghiệp ngành Quản trị Khách sạn sẽ mang đến vô vàng cơ hội nghề nghiệp cho bạn, từ quản lý nhà hàng, tổ chức sự kiện, tiếp thị du lịch, dịch vụ ăn uống, đến quản lý doanh nghiệp, thậm chí là quản lý dịch vụ hàng không. 𝐇𝐨̛𝐧 𝟗𝟎% 𝐬𝐢𝐧𝐡 𝐯𝐢𝐞̂𝐧 𝐧𝐠𝐚̀𝐧𝐡 𝐧𝐚̀𝐲 𝐭𝐢̀𝐦 đ𝐮̛𝐨̛̣𝐜 𝐯𝐢𝐞̣̂𝐜 𝐥𝐚̀𝐦 𝐜𝐡𝐢̉ 𝐬𝐚𝐮 𝟏 𝐧𝐚̆𝐦 𝐭𝐨̂́𝐭 𝐧𝐠𝐡𝐢𝐞̣̂𝐩. Vì vậy, đừng vội nghĩ rằng học Quản trị khách sạn là khó kiếm việc!
🔥 Ngày nay, tiêu chuẩn của khách hàng đã cao hơn rất nhiều, và ngành này đòi hỏi những người có 𝐤𝐲̃ 𝐧𝐚̆𝐧𝐠 𝐜𝐡𝐮𝐲𝐞̂𝐧 𝐦𝐨̂𝐧 𝐜𝐚𝐨, ngoài sự sáng tạo và đam mê. Vì vậy, việc đầu tư vào học tập và phát triển bản thân là vô cùng cần thiết. Đây không chỉ là bước đệm để bạn tiếp cận với những cơ hội nghề nghiệp rộng mở, mà còn giúp bạn rèn luyện những kỹ năng cần thiết để đáp ứng những tiêu chuẩn cao của ngành khách sạn hiện đại.
💪 Học hôm nay là chuẩn bị cho thành công của ngày mai – đầu tư vào bản thân chính là cách thông minh nhất để chinh phục những thử thách và gặt hái thành công trong tương lai.
👉 Đăng kí ngay 𝑲𝒉𝒐𝒂́ 𝒉𝒐̣𝒄 𝑸𝒖𝒂̉𝒏 𝒕𝒓𝒊̣ 𝑲𝒉𝒂́𝒄𝒉 𝒔𝒂̣𝒏 tại VAVC để chấp cánh ước mơ!!
------
📞 Gọi tư vấn ngay: 0236 3 814 400 - Hotline: 0935 05 27 27