Đào Tạo Pha Chế AKATA

Đào Tạo Pha Chế AKATA Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Đào Tạo Pha Chế AKATA, 385A/1A Nguyễn Văn Linh, Da Nang.

Khóa học pha chế Bartender – Barskill – Flair tại Đà Nẵng
80% thực hành
Giảng viên giàu kinh nghiệm
Tư vấn mở quán - set up Bar Pub
Nhận show biểu diễn Flair Bartending
Hỗ trợ việc làm
Contact for work: 094 2014443

24/08/2026

TỪ NHỮNG NGUYÊN LIỆU QUEN THUỘC, MỘT LY COCKTAIL “NHÀ LÀM” ĐÃ RA ĐỜI 🍹🫐
Đôi khi, điều thú vị nhất sau một buổi học không nằm ở những gì được thực hành tại lớp, mà là khi học viên mang kiến thức về nhà và tự mình sáng tạo.

Từ những nguyên liệu được tài trợ, bạn học viên AKATA đã thử triển khai một phiên bản cocktail homemade rất dễ thương ngay tại nhà.

🫐 Blackberry Mojito
🥃 Rhum – Dibarhum
🫐 Blackberry Syrup – Teisseire
🫧 Soda – Singha Soda

Không cần quá cầu kỳ, chỉ từ những nguyên liệu quen thuộc và một chút kiến thức đã học, một ly Blackberry Mojito đã được tự tay thực hiện.

AKATA rất vui khi nhận được những clip như thế này từ học viên. Vì đó cũng là lúc chúng mình thấy được: học pha chế không chỉ dừng lại ở lớp học, mà còn bắt đầu từ sự tò mò và niềm vui khi tự làm ra một thức uống cho riêng mình. ❤️

Cảm ơn bạn đã gửi chiếc clip thật đáng yêu này về cho AKATA!

AKATA – NGƯỜI KỂ CHUYỆN THỨC UỐNG

22/08/2026

𝗖𝗔̉𝗡𝗛 𝗕𝗔́𝗢 𝗖𝗢́ 𝗞𝗛𝗢́𝗖: “𝗘𝗠 𝗦𝗔̆́𝗣 𝗞𝗛𝗢́𝗖 𝗠𝗔̂́𝗧…” 🥹🤍
Có những buổi chia tay chẳng ai thật sự muốn nói lời tạm biệt.
Một hành trình tại AKATA khép lại, mang theo những buổi học, những lần thực hành, những câu chuyện về nghề và cả những tình cảm được vun đắp trong suốt thời gian đồng hành.
Đến lúc phải rời đi, mới nhận ra… có những nơi mình từng nghĩ chỉ là một lớp học, nhưng rồi lại trở thành một phần ký ức rất đẹp.
“Em sắp khóc mất…” — một câu nói rất nhỏ, nhưng đủ để cả AKATA cảm nhận được sự lưu luyến của một người đã thật sự đặt tình cảm vào hành trình này. 🥹
Thật không dễ dàng để nói lời tạm biệt.
Nhưng AKATA tin rằng, đây không phải là kết thúc. Chỉ là chúng ta tạm bước sang những hành trình khác, để mỗi người tiếp tục lớn lên, tiếp tục theo đuổi nghề và trở thành phiên bản tốt hơn của chính mình.
Hẹn gặp lại em ở một phiên bản tốt hơn hiện tại nhé!
Và dù ở đâu, AKATA vẫn luôn vui khi thấy những học viên của mình trưởng thành và bước tiếp. ❤️
AKATA – NGƯỜI KỂ CHUYỆN THỨC UỐNG

𝗖𝗢́ 𝗡𝗛𝗨̛̃𝗡𝗚 𝗖𝗨𝗢̣̂𝗖 𝗚𝗔̣̆𝗣 𝗖𝗛𝗜̉ 𝗗𝗜𝗘̂̃𝗡 𝗥𝗔 𝗧𝗥𝗢𝗡𝗚 𝗠𝗢̣̂𝗧 𝗧𝗨𝗔̂̀𝗡, 𝗡𝗛𝗨̛𝗡𝗚 𝗞𝗬̉ 𝗡𝗜𝗘̣̂𝗠 𝗧𝗛𝗜̀ 𝗢̛̉ 𝗟𝗔̣𝗜 𝗟𝗔̂𝗨 𝗛𝗢̛𝗡 ❤️Em đang làm việc...
22/08/2026

𝗖𝗢́ 𝗡𝗛𝗨̛̃𝗡𝗚 𝗖𝗨𝗢̣̂𝗖 𝗚𝗔̣̆𝗣 𝗖𝗛𝗜̉ 𝗗𝗜𝗘̂̃𝗡 𝗥𝗔 𝗧𝗥𝗢𝗡𝗚 𝗠𝗢̣̂𝗧 𝗧𝗨𝗔̂̀𝗡, 𝗡𝗛𝗨̛𝗡𝗚 𝗞𝗬̉ 𝗡𝗜𝗘̣̂𝗠 𝗧𝗛𝗜̀ 𝗢̛̉ 𝗟𝗔̣𝗜 𝗟𝗔̂𝗨 𝗛𝗢̛𝗡 ❤️
Em đang làm việc tại Đức, nhưng đã sắp xếp thời gian, bay về Việt Nam chỉ để dành một tuần học Barskill và kết nối cùng AKATA.

Một tuần không dài.
Nhưng đủ để có những buổi học, những lần thực hành, những câu chuyện về nghề và những khoảnh khắc rất đời thường phía sau quầy bar.
AKATA biết ơn vì giữa rất nhiều lựa chọn, em đã dành thời gian và một hành trình rất xa để trở về, gặp gỡ và học cùng chúng mình.

Cảm ơn em vì một hành trình tuy ngắn, nhưng thật đẹp và đầy ý nghĩa.
Có thể lớp học rồi sẽ kết thúc, nhưng những cuộc gặp gỡ đẹp với nghề, với người sẽ luôn được AKATA trân trọng. 🌿

Hẹn một ngày gặp lại em - ở Việt Nam, ở Đức, hay bất cứ nơi đâu chúng ta còn cùng kể những câu chuyện về nghề.

AKATA – NGƯỜI KỂ CHUYỆN THỨC UỐNG

21/08/2026

RÓT B52 KHÔNG KHÓ, NHƯNG ĐỂ 3 LỚP SẮC NÉT THÌ KHÔNG PHẢI AI CŨNG LÀM ĐƯỢC

B52 là một trong những kỹ thuật Layering – pha chế phân tầng quen thuộc trong Bartender. Nhìn đơn giản, nhưng để tạo ra một ly có 3 lớp tách biệt, đường cắt rõ và đẹp mắt lại cần sự kiểm soát rất tốt trong từng thao tác.
Trong clip lần này, giảng viên AKATA hướng dẫn học viên những điều cơ bản cần lưu ý khi thực hiện B52: từ thứ tự các lớp, cách đưa dòng rượu xuống ly, tốc độ rót và cách kiểm soát lực tay để hạn chế việc các lớp bị hòa vào nhau.
Với học viên mới, điều quan trọng không phải là rót thật nhanh hay sử dụng thật nhiều kỹ thuật, mà là hiểu nguyên lý và kiểm soát được từng dòng rót.
Một mặt cắt đẹp bắt đầu từ những thao tác rất nhỏ. 🥃
AKATA – NGƯỜI KỂ CHUYỆN THỨC UỐNG

20/08/2026

NEAT HAY ON THE ROCK? 🥃
Trong những thuật ngữ cơ bản khi order cocktail tại quầy bar, Neat và On the Rocks là hai cách gọi mà một Bartender cần hiểu rõ để phục vụ đúng yêu cầu của khách.
🥃 NEAT
Spirit được phục vụ nguyên chất, không đá, không pha thêm, thường rót trực tiếp vào ly phù hợp.
→ Khách muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị và đặc tính nguyên bản của spirit.
🧊 ON THE ROCKS
Được phục vụ cùng đá, thông thường là đá viên hoặc một viên đá lớn tùy loại đồ uống và tiêu chuẩn của quầy.
→ Đá giúp làm lạnh đồ uống và đồng thời có thể tạo ra sự thay đổi về hương vị khi đá tan dần.
Trong clip này, giảng viên AKATA sẽ giải thích từng tình huống thật ngắn gọn để học viên mới dễ hiểu, dễ nhớ và có thể áp dụng ngay khi đứng quầy.
Bởi làm Bartender, đôi khi chỉ một từ trong order cũng quyết định cách bạn phục vụ một ly đồ uống. 🍸
AKATA – NGƯỜI KỂ CHUYỆN THỨC UỐNG

𝗠𝗔𝗦𝗧𝗘𝗥 𝗧𝗥𝗔𝗜𝗡𝗜𝗡𝗚 | 𝗞𝗛𝗜 𝗞𝗜𝗘̂́𝗡 𝗧𝗛𝗨̛́𝗖, 𝗧𝗥𝗔̉𝗜 𝗡𝗚𝗛𝗜𝗘̣̂𝗠 & 𝗖𝗔̂𝗨 𝗖𝗛𝗨𝗬𝗘̣̂𝗡 𝗡𝗚𝗛𝗘̂̀ 𝗖𝗨̀𝗡𝗚 𝗚𝗔̣̆𝗣 𝗡𝗛𝗔𝗨Một buổi Master Training khép...
20/08/2026

𝗠𝗔𝗦𝗧𝗘𝗥 𝗧𝗥𝗔𝗜𝗡𝗜𝗡𝗚 | 𝗞𝗛𝗜 𝗞𝗜𝗘̂́𝗡 𝗧𝗛𝗨̛́𝗖, 𝗧𝗥𝗔̉𝗜 𝗡𝗚𝗛𝗜𝗘̣̂𝗠 & 𝗖𝗔̂𝗨 𝗖𝗛𝗨𝗬𝗘̣̂𝗡 𝗡𝗚𝗛𝗘̂̀ 𝗖𝗨̀𝗡𝗚 𝗚𝗔̣̆𝗣 𝗡𝗛𝗔𝗨
Một buổi Master Training khép lại, nhưng những kiến thức và trải nghiệm được mang về chắc chắn sẽ còn theo các bạn Bartender trẻ trên hành trình phía trước. 🥃🍸

AKATA trân trọng cảm ơn 𝗮𝗻𝗵 𝗣𝗵𝗮́𝘁 𝗧𝗿𝗶̣𝗻𝗵 đã dành thời gian chia sẻ những góc nhìn thực tế về sản phẩm, cách cảm nhận Spirit và tư duy ứng dụng vào Cocktail.

Từ phần 𝗧𝗮𝘀𝘁𝗶𝗻𝗴, các bạn được trực tiếp trải nghiệm và nhận diện những đặc trưng cốt lõi của:
🥃 𝗥𝗲́𝗺𝘆 𝗠𝗮𝗿𝘁𝗶𝗻 𝗩𝗦𝗢𝗣 & 𝗫𝗢
🍊 𝗖𝗼𝗶𝗻𝘁𝗿𝗲𝗮𝘂
🌿 𝗧𝗵𝗲 𝗕𝗼𝘁𝗮𝗻𝗶𝘀𝘁 𝗚𝗶𝗻

Đặc biệt, kiến thức không dừng lại ở việc “thử rượu”. Anh Phát đã đưa các bạn đi tiếp đến cách một Bartender biến những đặc tính của từng sản phẩm thành tư duy xây dựng đồ uống.

Trong phần 𝗖𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗻𝗴 – 𝗠𝗲𝗻𝘂 𝗣𝗵𝗮 𝗧𝗵𝘂̛̉, 4 công thức tiêu biểu đã được thực hiện và tasting trực tiếp:
🍹 𝗥𝗲́𝗺𝘆 𝗚𝗶𝗻𝗴𝗲𝗿 – Rémy Martin VSOP + Ginger Ale
🍸 𝗠𝗮𝗿𝗴𝗮𝗿𝗶𝘁𝗮 – Cointreau + Tequila Blanco + Chanh
🍊 𝗖𝗼𝗶𝗻𝘁𝗿𝗲𝗮𝘂 𝗙𝗶𝘇𝘇 – Cointreau + Chanh + Soda
🌿 𝗕&𝗧 – The Botanist Gin + Tonic

Đây cũng chính là điều AKATA muốn mang đến cho các bạn Bartender trẻ Đà Nẵng: được học từ sản phẩm thật, trải nghiệm thật và lắng nghe những câu chuyện thật từ người đang làm nghề.
Mỗi dòng Spirit có một câu chuyện.
Mỗi nguyên liệu có một cá tính.
Và người Bartender cần biết cách kể lại những điều đó bằng chính ly cocktail của mình. 🍸

AKATA gửi lời cảm ơn chân thành đến 𝗮𝗻𝗵 𝗣𝗵𝗮́𝘁 𝗧𝗿𝗶̣𝗻𝗵, các khách mời đã dành thời gian đồng hành và đặc biệt cảm ơn 𝗰𝗮́𝗰 𝗻𝗵𝗮̀ 𝘁𝗮̀𝗶 𝘁𝗿𝗼̛̣, đ𝗼̂́𝗶 𝘁𝗮́𝗰 đã hỗ trợ sản phẩm, nguyên liệu và điều kiện để buổi Master Training được diễn ra trọn vẹn.

Cảm ơn các bạn học viên, các Bartender trẻ Đà Nẵng đã có mặt, đặt câu hỏi, tasting và cùng nhau tạo nên một buổi học nhiều năng lượng.

𝗔𝗞𝗔𝗧𝗔 – NGƯỜI KỂ CHUYỆN THỨC UỐNG

18/08/2026

BAR LÀ GÌ? 🍸
“Bar” có phải là Bartender không? 🤔
Câu trả lời là không!
Trong clip này, giảng viên AKATA sẽ giải thích thật đơn giản sự khác nhau giữa Bar và Bartender.
👉 Bartender là người làm việc phía sau quầy.
👉 Bar là một không gian/điểm kinh doanh, nơi diễn ra sự tương tác giữa người bán và người mua – nơi thức uống được tạo ra, phục vụ và câu chuyện giữa bartender với khách hàng được bắt đầu.
Hiểu đúng về Bar là bước đầu để hiểu đúng về nghề Bartender. 🍸
🎓 Tại AKATA, kiến thức nghề luôn được bắt đầu từ những điều căn bản nhất – nhưng phải hiểu thật đúng.

AKATA – NGƯỜI KỂ CHUYỆN THỨC UỐNG

🇻🇳 𝗠Ừ𝗡𝗚 𝗤𝗨Ố𝗖 𝗞𝗛Á𝗡𝗛 𝟮/𝟵 – 𝗕Ắ𝗧 ĐẦ𝗨 𝗛À𝗡𝗛 𝗧𝗥𝗔𝗡𝗚 𝗡𝗚𝗛Ề 𝗕𝗔𝗥𝗧𝗘𝗡𝗗𝗘𝗥Nghỉ lễ 2/9 này, bạn muốn dành thời gian cho một trải nghiệm m...
17/08/2026

🇻🇳 𝗠Ừ𝗡𝗚 𝗤𝗨Ố𝗖 𝗞𝗛Á𝗡𝗛 𝟮/𝟵 – 𝗕Ắ𝗧 ĐẦ𝗨 𝗛À𝗡𝗛 𝗧𝗥𝗔𝗡𝗚 𝗡𝗚𝗛Ề 𝗕𝗔𝗥𝗧𝗘𝗡𝗗𝗘𝗥
Nghỉ lễ 2/9 này, bạn muốn dành thời gian cho một trải nghiệm mới, hay bắt đầu học một kỹ năng có thể trở thành 𝗺ộ𝘁 𝗻𝗴𝗵ề 𝗻𝗴𝗵𝗶ệ𝗽 𝘁𝗵ự𝗰 𝘀ự?
🍸 Nếu bạn yêu thích cocktail, thích không khí quầy bar và muốn tìm hiểu nghề Bartender từ nền tảng, đây là thời điểm thích hợp để bắt đầu.

🎓 Tại 𝗔𝗞𝗔𝗧𝗔 – chương trình được xây dựng từ kiến thức nền tảng đến thực hành:
• Kiến thức về Spirit & nguyên liệu pha chế
• Kỹ thuật Shake – Stir – Build – Muddle – Layer
• Thực hành theo quy trình chuẩn và thao tác sau quầy Bar
• Tư duy cân bằng hương vị và xây dựng cocktail
• Môi trường học tập thực hành, bám sát công việc thực tế

🎁 𝗨̛𝗨 Đ𝗔̃𝗜 ĐẶ𝗖 𝗕𝗜Ệ𝗧 𝗗Ị𝗣 𝟮/𝟵
🔥 𝗚𝗜Ả𝗠 𝟮𝟬% 𝗛Ọ𝗖 𝗣𝗛Í cho các lớp Bartender khai giảng trong tháng 9.

📅 Khai giảng: 3.9.2026 & 16.9.2026 - 6:30pm
📍 385A/1A Nguyễn Văn Linh, Đà Nẵng
📞 094 201 4443
💳 Hỗ trợ trả góp linh hoạt

𝗟ễ 𝟮/𝟵 𝗰ó 𝘁𝗵ể 𝗹à 𝗺ộ𝘁 𝗻𝗴à𝘆 𝗻𝗴𝗵ỉ.
𝗡𝗵ư𝗻𝗴 𝗺ộ𝘁 𝗾𝘂𝘆ế𝘁 đị𝗻𝗵 𝘁ố𝘁 𝗰ó 𝘁𝗵ể 𝗹à 𝗸𝗵ở𝗶 đầ𝘂 𝗰𝗵𝗼 𝗰𝗵ặ𝗻𝗴 đườ𝗻𝗴 𝗻𝗴𝗵ề 𝗕𝗮𝗿𝘁𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿 𝗰ủ𝗮 𝗯ạ𝗻.

📩 Nhắn tin cho AKATA để được tư vấn chương trình học và giữ suất ưu đãi tháng 9

16/08/2026

✨ SODA SINGHA – LONG-LASTING SPARKLING BUBBLES
Một ly cocktail ngon đôi khi bắt đầu từ những điều rất nhỏ – và chất lượng soda là một trong số đó. 🥂
Với SINGHA Soda Water, những bọt khí sủi bền lâu giúp thức uống giữ được cảm giác tươi mát, sảng khoái và tạo nên sự cân bằng thú vị trong từng ngụm.
Tại AKATA, Soda SINGHA được sử dụng trong quá trình thực hành để học viên cảm nhận rõ hơn sự khác biệt của nguyên liệu khi đi vào từng công thức cocktail.
Long-lasting sparkling bubbles. A perfect mix for every drink. ✨

🥃 𝗧𝗔𝗦𝗧𝗜𝗡𝗚 𝗦𝗣𝗜𝗥𝗜𝗧 – 𝗛𝗢̣𝗖 𝗥𝗨̛𝗢̛̣𝗨 𝗕𝗔̆̀𝗡𝗚 𝗩𝗜̣ 𝗚𝗜𝗔́𝗖Trong quá trình học 𝗕𝗮𝗿𝘁𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿, Tasting các dòng 𝗦𝗽𝗶𝗿𝗶𝘁 là một kỹ năng nề...
15/08/2026

🥃 𝗧𝗔𝗦𝗧𝗜𝗡𝗚 𝗦𝗣𝗜𝗥𝗜𝗧 – 𝗛𝗢̣𝗖 𝗥𝗨̛𝗢̛̣𝗨 𝗕𝗔̆̀𝗡𝗚 𝗩𝗜̣ 𝗚𝗜𝗔́𝗖
Trong quá trình học 𝗕𝗮𝗿𝘁𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿, Tasting các dòng 𝗦𝗽𝗶𝗿𝗶𝘁 là một kỹ năng nền tảng giúp học viên hiểu sâu hơn về những nguyên liệu mình sẽ sử dụng phía sau quầy bar.

👁️ 𝗔𝗽𝗽𝗲𝗮𝗿𝗮𝗻𝗰𝗲 – quan sát màu sắc, độ trong và đặc tính của Spirit.
👃 𝗔𝗿𝗼𝗺𝗮 – nhận diện hương thơm, các tầng hương đặc trưng.
👅 𝗣𝗮𝗹𝗮𝘁𝗲 – cảm nhận vị, cấu trúc, độ cồn và sự cân bằng.
🔥 𝗙𝗶𝗻𝗶𝘀𝗵 – ghi nhận hậu vị và độ lưu hương trong khoang miệng.

Thông qua Tasting, học viên từng bước xây dựng 𝗯𝗼̣̂ 𝗻𝗵𝗼̛́ 𝘃𝗶̣ 𝗴𝗶𝗮́𝗰, phân biệt đặc tính của 𝗚𝗶𝗻, 𝗩𝗼𝗱𝗸𝗮, 𝗥𝘂𝗺, 𝗧𝗲𝗾𝘂𝗶𝗹𝗮, 𝗪𝗵𝗶𝘀𝗸𝘆, 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱𝘆... và hiểu được vì sao mỗi dòng Spirit lại phù hợp với những cách sử dụng khác nhau.

Quan trọng hơn, Tasting giúp kết nối 𝗸𝗶𝗲̂́𝗻 𝘁𝗵𝘂̛́𝗰 𝗦𝗽𝗶𝗿𝗶𝘁 – 𝗸𝘆̃ 𝘁𝗵𝘂𝗮̣̂𝘁 𝗽𝗵𝗮 𝗰𝗵𝗲̂́ – 𝗰𝗮̂𝗻 𝗯𝗮̆̀𝗻𝗴 𝗰𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹.
Bởi một Bartender chuyên nghiệp không chỉ cần biết “đây là loại rượu gì”, mà còn phải hiểu “nó có đặc điểm gì, vì sao lại như vậy và mình có thể làm gì với nó?”

🥃 𝗛𝗶𝗲̂̉𝘂 𝗦𝗽𝗶𝗿𝗶𝘁 – 𝗰𝗮̉𝗺 𝗻𝗵𝗮̣̂𝗻 𝗵𝘂̛𝗼̛𝗻𝗴 𝘃𝗶̣ – 𝗹𝗮̀𝗺 𝗰𝗵𝘂̉ 𝗻𝗴𝘂𝘆𝗲̂𝗻 𝗹𝗶𝗲̣̂𝘂.

Address

385A/1A Nguyễn Văn Linh
Da Nang

Telephone

0702 075976

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Đào Tạo Pha Chế AKATA posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The School

Send a message to Đào Tạo Pha Chế AKATA:

Shortcuts

Share