22/11/2024
Cuando uno quiere tener una mejor perspectiva de lo que sucede, siempre debe mirar a su alrededor, para tener una opinión, idea o postura, también eso nos permite expandir nuestra mente porque forma parte del aprendizaje. ✅
Esa, es la premisa que siempre compartimos con nuestros alumnos ya que constantemente los motivamos, no solo a quedarse con lo que le enseñamos, sino también a que busquen otros lugares y personas de quienes aprender porque todo suma, basado en ello, asistir, formar parte o participar en eventos gastronómicos enriquece desde el punto de vista profesional pero también personal porque tienes la oportunidad de conocer los puntos de vista de nuevas personas, tendencias y la proyección que tiene el sector de tu interés.
Este año tuvimos la extraordinaria oportunidad de asistir a una de las ferias más importantes del Mundo, “Alimentec”, la Feria Internacional líder en la industria de alimentos, bebidas, hoteles, restaurantes y cafeterías, en Latinoamericana y el Caribe, que abarca gastronomía, empresas, emprendedores, profesionales de distintas áreas, formación en gastronomía, y un sin fin de instituciones involucradas con un solo propósito, dirigir la atención e impulsar el talento que hay no solo en Colombia sino en el Mundo, fue un evento enriquecedor y estamos agradecidos infinitamente por la invitación a participar, por todos los conocimientos adquiridos y por las personas que logramos conocer. Por aquí, le dejamos un resumen de todo lo que pudimos disfrutar 😉 Si trabajas a favor de tus sueños verás como estos se harán realidad!
