Lunes 08:00 - 17:00 Martes 08:00 - 17:00 Miércoles 08:00 - 17:00 Jueves 08:00 - 17:00 Viernes 08:00 - 17:00

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/1461690940824536/

Escuela Gastronómica Portobello

Casa
Venezuela
Lecheria
Escuela Gastronómica Portobello

Somos vanguardia. Transformamos estudiantes en profesionales culinarios. Inscrita en el ME R-01110314

Ofrecemos estudios para avanzados culinarios en la región de Anzoátegui , cursos cortos , talleres, y todo para formarte como profesional culinario

13/09/2023

¿Sueñas con convertirte en un chef profesional? 🥘🔪 ¡Tenemos la oportunidad perfecta para ti!

La Escuela Gastronómica Portobello, abre su "Intensivo de cocina profesional" para que puedas graduarte como cocinero profesional en 3 meses.📜

¿Qué te ofrecemos? Un educación avalado a nivel internacional, uniforme e ingredientes.

¿Qué esperas? Ven y especialízate con nosotros en el mundo de la gastronomía.

¡Inscripciones abiertas desde ya! 📞📲

Contáctanos por DM o a través del 0412-8419240 para obtener más información y asegurar tu cupo en la Escuela Gastronómica Portobello.

🇻🇪.

19/04/2023

Una de las razones que hacen tan especial la comida de Perú, es su diversidad étnica.

Este taller vivirás una verdadera experiencia gastronómica peruana 🇵🇪 y disfrutarás de los sabores más icónicos como:
🔸Ceviche
🔸Tiraditos
🔸Causa Limeña
🔸Arroz chaufa
🔸Lomo saltado

Todo esto de la mano del Chef instructor Luis Landa y acompañamientos de armonías

Fecha: 23 de Abril 2023
Inversión: $50
Hora: 8:00 am
Lugar: Escuela Gastronómica Portobello
Contáctanos al: 0412-8419240

¡Aprende lo inesperado en Portobello!

19/04/2023

El día de ayer en las instalaciones de Vivo Rest, los alumnos Portobello realizaron su presentación final con la creación de un menú de cinco tiempos inspirado en la gastronomía peruana y caribeña haciendo una fusión de las mismas donde pudimos degustar el interesante juego de texturas de un tiradito de pulpo, la explosión de sabores del ceviche en cazuela, la tradicional Causa Limeña, entre otras exquisiteces.

Queremos agradecer al Chef Jaco por brindarnos la oportunidad de presentarnos en su distinguido restaurante. Esperamos poder compartir nuevamente está experiencia gastronómica

13/04/2023

Una de las razones que hacen tan especial la comida de Perú, es su diversidad étnica.

Este taller vivirás una verdadera experiencia gastronómica peruana 🇵🇪 y disfrutarás de los sabores más icónicos como:
🔸Ceviche
🔸Tiraditos
🔸Causa Limeña
🔸Arroz chaufa
🔸Lomo saltado

Todo esto de la mano del Chef instructor Luis Landa y acompañamientos de armonías

Fecha: 16 Abril 2023
Inversión: $50
Hora: 8:00 am
Lugar: Escuela Gastronómica Portobello
Contáctanos al: 0412-8419240

¡Aprende lo inesperado en Portobello!

09/03/2023

¡CICLO DE TALLERES PORTOBELLO!

¡Especialízate con nosotros! En ésta oportunidad te ofrecemos una variedad de talleres presenciales donde aprenderás a realizar diferentes recetas como:

🔸Masa de hojaldre
🔸Comida China
🔸Barismo
🔸Pasta
🔸Comida Peruana
🔸Arroces
🔸Sushi

✅Todos los materiales, ingredientes y coffee break están incluídos en el precio.
✅ Certificación avalada por el Ministerio de Educación.

¿Cuál te gustaría hacer? 🤩

Para mayor información e inscripción, escríbenos por DM o a través del 📱 0412-8419240

08/03/2023

La Familia de Portobello felicita a todas las mujeres en su día. La primera experiencia gastronómica que tenemos inicia en el hogar gracias a cada madre. Queremos rememorar esto en este día, demostrando que la cocina profesional ya no es una labor meramente masculina.

Tenemos la dicha de preparar mujeres valiosas, creativas, que aportan una sazón única a cada plato y nos regocijan con su amor.

Mujeres, hoy queremos agradecerles por todo lo que nos regalan cada día.

Por esto y mucho más en este mes de marzo nuestra escuela gastronómica Portobello, le obsequia a todas las mujeres un 50% de descuento en la inscripción de todos nuestros diplomados.

05/03/2023

DESCUENTO MES DE LA MUJER

En la Escuela Gastronómica Portobello queremos celebrar el mes de la mujer con el 50% de descuento en la inscripción de nuestros diplomados de Cocina Profesional y Panadería 👩🏻‍🍳

Te ofrecemos diplomados avalados a nivel internacional donde aprenderás a dominar técnicas avanzadas que se aplican en la gastronomía.

¿Qué esperas? Ven y especialízate con nosotros🤩

¡Inscripciones abiertas desde ya! Contáctanos por DM o a través del 0412-8419240📱

01/03/2023

¡Conviértete en un maestro de la cocina!

La escuela de artes culinarias Portobello te invita a prepararte en el “Diplomado de cocina” que estaremos ofreciendo, en donde aprenderás todo lo elemental del mundo de la cocina para prepararte en base a la excelencia que ofrecen nuestro chef.

Nuestro Diplomado inicia es este 7 de marzo, puedes comunicarte con nosotros a través de nuestra mensajería directa para obtener toda la información acerca de este curso.

¿Te animas a ser un egresado de una academia de Renombre? No lo pienses más e ¡inscríbete ya!

28/02/2023

¡Amamos esta presentación!
En colaboración con pudimos ofrecer esta hermosa presentación de lomo de cerdo ahumado, un roast beef acompañado de una ciabatta y una degustación especial de parte de nuestra escuela gastronómica.

Proteínas que puedes combinar con muchas guarniciones y además, aprender a realizar en Portobello.

28/02/2023

🍞🍰🍩 ¡Bienvenidos al mundo de la panadería y la cocina! Nuestra master class de repostería fue todo un éxito, con personalidades e influencers locales viviendo la por un día.

Buscas convertirte en chef profesional o maestro panadero?

¡Contáctanos y obtén toda la información que necesitas para comenzar tu viaje gastronómico!

🔪🍽️ Gracias a todos los increíbles influencers y personalidades que participaron en esta agradable actividad.

Aprende lo inesperado con Portobello Escuela Gastronómica.

23/02/2023

*¡Taller de masa Holadre!*

El Hojaldre, llamado _Feuilletée pâte_ en francés, una de las masas de pastelería más empleadas, que nos ofrece infinidad de posibilidades y múltiples combinaciones decorativas y de sabor😋

En ésta oportunidad te ofrecemos un taller presencial de Masa de Hojaldre impartido por nuestro maestro panadero Christian Cuéllar y .vzla donde aprenderás a realizar:

🔸Pastelitos
🔸Saladitos
🔸Palmeritas
🔸Canutillos rellenos de crema pastelera
🔸Milhojas (Magistral)

✅Todos los materiales e ingredientes están incluídos.
✅ Certificación avalada por el Ministerio de Educación.

Fecha: 05 Marzo 2023
Hora: 8:00 am
Inversión: 60$
Lugar: Escuela Gastronómica Portobello

Hacer Hojaldre dejará de ser un misterio... Aprende lo inesperado ✨

Para mayor información e inscripción, escríbenos por DM o a través del 📱 0412-8419240

23/02/2023

El hojaldre forma parte de muchísimas preparaciones emblemáticas de nuestra gastronomía 👩🏻‍🍳

Es muy diferente de otras masas de pan tradicionales, que son densas, migosas o compactas. El hojaldre es ligero, sabroso y estético. Se cree que las primeras versiones árabes se elaboraron en al-Ándalus, con un método similar al de la pasta filo actual: colocando hoja por hoja, con aceite, hasta formar una «pila».

Dirección

6001
Lecheria
6001

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 17:00
Martes	08:00 - 17:00
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Jueves	08:00 - 17:00
Viernes	08:00 - 17:00

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Página web

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