Onzaymediadrinkbar

"El hielo es el ingrediente más incomprendido de la barra. No es un decorado, es una herramienta técnica.
🍹🍸🧊
¿Cuántas veces has visto un buen destilado morir en un vaso con tres hielos flotando?
🧊🍸🍹
El balance se defiende desde la temperatura.
🧊

¡Hoy celebramos el arte que llevamos en las venas! 🥂
•••
​En este Día Mundial del Cóctel, honramos mucho más que una mezcla de ingredientes; celebramos la precisión, la historia y la pasión detrás de la barra. Como puedes ver en la imagen, el stir (removido) es una danza de técnica pura: buscamos la temperatura perfecta y una textura sedosa sin perder la esencia del espíritu.
•••
​En Onza y Media Drink Bar, nuestra misión es formar profesionales que no solo sirvan tragos, sino que creen experiencias inolvidables a través de la excelencia. Con décadas de trayectoria en el gremio, sabemos que el secreto está en los detalles que logran despertar tus sentidos.
•••
​¿Quieres dominar estas técnicas y convertirte en un experto?
🍸🍸🍸
📍 Te esperamos en Chacao para que des el siguiente paso en tu carrera.
🍸🍹
​¡Feliz Día Mundial del Cóctel! 🍸
🍹🍸
​Dinos en los comentarios: si hoy tuvieras que elegir solo uno, ¿cuál sería el cóctel que define tu estilo? 👇
•••

¿Quieres dominar el arte del café desde la semilla hasta la taza? ☕✨
Nuestro programa de Barista Integral está diseñado para quienes buscan la excelencia.
☕☕
​A lo largo de 7 niveles, profundizamos en:
☕☕☕
​✅ Métodos de extracción
••
​✅ Análisis sensorial para agudizar tu paladar.
••
​✅ Coctelería con café y café frío (¡la mezcla perfecta!).
••
​✅ Técnicas de Latte Art.

☕☕☕

​Trabajamos con café de especialidad procesado por nosotros mismos y bajo los estándares de la SCA. ¡Es momento de convertir tu pasión en una profesión de alto nivel!
••
​📍 Ubicación: Chacao, Caracas.
••
📲 ¡Escríbenos al DM para enviarte el pensum completo y asegurar tu cupo!

🍸 Historia del Gin & Tonic: De la Medicina al Icono
¿Sabías que uno de los cócteles más elegantes del mundo nació por una necesidad médica? La evolución del Gin & Tonic es un viaje fascinante a través de la historia:
🍹
El Milagro de la Quina (S. XVII): Todo comenzó en Perú, donde se descubrió que la corteza del árbol de la quina (cinchona) contenía quinina, el remedio más efectivo contra la malaria.
🍹
La Primera Burbuja (1783): J.J. Schweppe revoluciona la industria al patentar el primer proceso para crear agua carbonatada, sentando las bases de la tónica moderna.
🍹
Ingenio en la India: Durante la expansión imperial, los soldados británicos debían consumir quinina para sobrevivir a la malaria. Al ser extremadamente amarga, comenzaron a mezclarla con agua, azúcar, lima y su ración de ginebra para hacerla bebible.
🍹🍹
Evolución del Sabor: Lo que comenzó como un "tónico" medicinal se transformó en el Gin & Tonic que disfrutamos hoy: una mezcla equilibrada, refrescante y llena de botánicos.
🍹🍹
🎓 Aprende con los Profesionales
En Onza y Media Drink Bar, transformamos la historia en técnica. Si te apasiona la mixología y quieres dominar desde los clásicos hasta las técnicas más avanzadas, ¡este es tu lugar!
🍹🍹
Ubicaciones: Chacao (Caracas)
🍹
Nuestros Cursos: Desde "Bartender Básico Pro" hasta especializaciones en Barismo y Latte Art.
🍹🍹
¡Inscríbete hoy y conviértete en un experto detrás de la barra! 🚀

¿Quieres convertirte en un profesional integral?
Con nuestra PROMOCIÓN 3x1, no solo aprenderás el arte de la coctelería, sino que te especializarás como Barista con nuestra formación en Latte Art (Vertido Libre).
​☕🍹
Aprenderás desde cero:
​🍸 Bartender Básico Pro.
​☕ Barismo Especializado.
​🎨 Técnica de Punto Blanco y figuras de Corazón.
☕🍹
​Detalles del curso:
​📅 Nuevas fechas: Del 11 al 15 de mayo / Del 18 al 22 de mayo.
🍹☕
​🕘 Horario: Lunes a viernes (9:00 AM a 1:30 PM).
•••
​🕒 ¿No puedes en ese horario? ¡Nos adaptamos a tu tiempo de lunes a sábado!
•••
​👥 Grupos reducidos: Máximo 7 participantes para garantizar tu aprendizaje.
•••
​📍 Ubicación: Chacao, Caracas.
••
​✨ ¡Pasantías como Barista disponibles para los mejores promedios!
☕🍹
​Todo el material está incluido. ¡Reserva tu cupo hoy mismo y asegura tu futuro en el mundo de la hospitalidad!
🍹☕
​📲 Más información al WhatsApp: 0414-0175311
••••

¡Lleva tu técnica al siguiente nivel! ☕✨
☕☕
​¿Ya eres barista pero sientes que a tus diseños les falta ese toque de perfección? Nuestra Especialización Nivel 1: Latte Art Free Pour es 100% práctica y está diseñada exclusivamente para profesionales que buscan dominar el arte de la leche.
☕☕
​✅ ¿Qué aprenderás?
•
​Domina el Corazón y el Tulipán.
•
​Introducción a la Rosetta (nivel avanzado).
•
​Texturización perfecta para un contraste impecable.
•••
​📍 Incluye: Café, lácteos y certificación impresa.
•
🗓 Fechas disponibles:
•
​Sábado 9 de mayo (Todo el día).
•
​Miércoles 13 y jueves 14 de mayo (Tardes).
•
Instructor ☕
•
​⚠️ Cupos limitados. ¡No te quedes fuera!
•
📲 Escríbenos al WhatsApp 0414-0175311 o déjanos tu correo en los comentarios para enviarte toda la información sobre costos y formas de pago.

¿Bartender o un profesional de la barra? La diferencia está en la técnica 🍸✨
🍹🍸
En la coctelería, la precisión no es un capricho, es tu firma de calidad. Mientras que el barman improvisado confía en el "chorrito más" y en medidas visuales que causan inconsistencia, en Onza y Media Drink Bar te enseñamos a alcanzar La Perfección a través de la ciencia del bar.
🍸🍹
No se trata solo de mezclar, se trata de dominar cada proceso técnico:
🍸
⚖️ Medición Precisa: El uso correcto del Jigger garantiza que cada cóctel sea balanceado y exacto.
🍸
🌪️ Técnica de Agitado: Olvida el agitado incorrecto; te enseñamos a usar la coctelera para lograr texturas sedosas y la temperatura ideal.
🍹
🥄 Técnica de Removido (The Stir): Aprende a enfriar tus destilados sin diluir, preservando la integridad de sus aromas.
🍸🍹
Empieza a trabajar con estándares de clase mundial, nuestro programa Bartender Básico Pro está diseñado para llevarte de la improvisación a la excelencia técnica.
🍸🍹
🚀 ¡Inscríbete ahora! Pregunta por nuestras certificaciones intensivas 3 en 1 y conviértete en el profesional que las mejores barras están buscando.

👇 Comenta "TÉCNICA" y te enviamos toda la información de nuestras próximas fechas de mayo por mensaje directo.

Lleva tu destreza en la barra al siguiente nivel! 🥛🎨
Si buscas dominar la máquina de espresso y perfeccionar tu técnica de vertido, este curso es para ti.
☕☕
​En nuestro módulo de Barista Espresso & Latte Art, te enseñamos:
☕
Calibración perfecta del molino y extracción de espresso.
☕
Texturización de la leche para lograr esa crema sedosa.
☕
​Latte Art Free Pour: desde el punto blanco hasta el corazón perfecto. ❤️
☕☕
​¡Todo incluido! Café, lácteos y materiales para tus prácticas. Además, los mejores promedios tendrán la oportunidad de optar por pasantías profesionales.
☕
​🗓️ Próximas fechas en Mayo. Disponibles turnos matutinos y vespertinos.
☕☕
Aceptamos alumnos desde los 14 años. ¡Nunca es tarde para empezar!
•••