👉 Trabajo en equipo, oportunidades y unión de grupo son algunas características de nuestro Instituto.
🧑🍳 Alejandro González, cocinero egresado de nuestro Gato Dumas y hoy Chef & B del hotel Aloft Montevideo, nos cuenta su historia.
📺 A las 18:15 nota completa en nuestro canal de YouTube.
Gato Dumas Uruguay
Líder en formación de Profesionales Gastronomicos. Cursos y Carreras de: Cocina - Pastelería - Sommelier - Gestión Gastronómica - Panadería - Bebidas.
Instituto de enseñanza gastronómica
Masas, frutas, chocolate y pasión por la pastelería. ¡Todo en un solo lugar! 🌟🍰
🌀 ESTRENO ‼️
En Gato Dumas, siempre estamos innovando con nuevas propuestas. Anunciamos la primer edición del Taller de Rolls. Un curso corto donde veremos 6 recetas únicas, desde rolls de canela hasta rolls de albahaca y tomate 🤩
📅 Jueves 4 y 11 de junio de 14:30 a 17:00. ¡Te esperamos!
11/05/2026
Hay recetas únicas que cocinamos juntos en las aulas de Instituto Gato Dumas. hace que nuestros productos sean deliciosos 🌟
¡Te esperamos en el Instituto para crear momentos y platos inolvidables!
05/05/2026
🥩🇮🇹 Abril cerró con dos cursos cortos súper dinámicos y entretenidos. Entre carnes, salsas y recetas italianas, más de 30 alumnas y alumnos se llevaron platos únicos y nuevas amistades.
🌟 nos viste con los delantales.
📅 Próximos:
🥨 Pastelería de Medio Oriente (3/6)
🥞 Taller de Rolls (4/6)
🔥 Cocina a las Brasas (5/6)
Nos colamos en una brigada que vuela: burger veggie, fish & chips bien crujiente y crepes del salado al dulce 😋✨ ¿Cuál te sale mejor en equipo?
🇪🇸 ¿Te gustaría estudiar en la Escuela Paco Torreblanca? Participando del Premio a la Mejor Tarta de Chocolate, podés ser el estudiante ganador que se premiará con una beca a la prestigiosa escuela pastelera.
🏅 El torneo tendrá a Instituto Gato Dumas como sede y abarcará a alumnos y alumnas de todas las escuelas gastronómicas del país.
¡Animate a participar! 🍀
28/04/2026
🍰 En Instituto Gato Dumas nos esforzamos en estar actualizados y siguiendo las tendencias por eso, para quienes egresadon de Pastelería (sin importar el Instituto) ofrecemos nuestro Postgrado.
🧑🎓 Fortalecé tus conocimientos y aprendé sobre la pastelería de autor, la pastelería alternativa y la chocolatería.
ℹ️ ¡Solicitá información en nuestro Whatsapp!
El Torneo Nacional se realizará en las instalaciones del Instituto Gato Dumas con integrantes de distintas escuelas gastronómicas del país 🏫
🇪🇸 El ganador o la ganadora, tendrá la posibilidad de viajar a España a competir en el Torneo Internacional a celebrarse en octubre.
📻 ¡Gracias por el espacio!
Acompañanos a concoer a los estudiantes de primer año de pastelería que tuvieron una interesante clase de tarteletas frutales 😋🍓
Apasionadas y apasionados por lo que estudian y así lo serán en su futuro profesional.
Vos podés ser parte, empezá la carrera en agosto del 2026 📅
Haga clic aquí para reclamar su Entrada Patrocinada.
Localización
Contacto la escuela/facultad
Teléfono
Página web
Dirección
8 De Octubre 2793
Montevideo
11600
Horario de Apertura
| Lunes | 09:00 - 19:00 |
| Martes | 09:00 - 19:00 |
| Miércoles | 09:00 - 19:00 |
| Jueves | 09:00 - 19:00 |
| Viernes | 09:00 - 19:00 |
| Sábado | 08:00 - 12:00 |