Carrera Ingeniería de Alimentos - UdelaR

OFERTA LABORAL

Buscamos estudiantes que se encuentren cursando 2 o 3 año de la carrera de Ingenierí­a de Alimentos.

Contrato a término por 4 - 6 meses.

Carga horaria 30 horas semanales, de lunes a viernes.

Descripción de tareas:

- Control de calidad de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
- Gestión de datos analí­ticos, elaboración de informes.
- Gestión de documentación del Laboratorio y del Sistema de Calidad en general
- Gestión de stock de insumos y contramuestras del Laboratorio
- Correcto uso y cuidado de equipamiento de laboratorio.
- Limpieza y orden del material y espacios de trabajo utilizados.
- Control de la correcta aplicación de las Buenas Prácticas de Manufactura.
- Monitorear la trazabilidad del producto.
- Control de calidad de aguas utilizadas en la elaboración del producto.
- Contacto con proveedores por reclamos y/o gestión de documentación.
- Control de rotulación de materias primas, productos en proceso y terminados.

Los interesados pueden enviar CV al correo [email protected].

Convocatoria de Intercambio Internacional Estudiantil

Está abierta la convocatoria Erasmus+ CeiA3 que incluye Ingeniería de
Alimentos.

El enlace con la información a difundir entre estudiantes de la carrera:
https://www.fq.edu.uy/?q=es/node/1850

Compartimos el enlace coa la información sobre movilidad académica en
general https://www.fq.edu.uy/?q=es/node/1212

Habrá una instancia de consulta el día 6/9/2023 a las 16 horas en
Facultad de Química.

www.fq.edu.uy

Plazos para la recepción de solicitudes de excepción de previas

Comunicamos que se reciben solicitudes de excepción para cursos de este segundo semestre de 2023 hasta el *viernes 1 de setiembre*.

El plazo para procesar las excepciones y hacerselas llegar a bedelía vence el *8 de setiembre*, agradecemos que nos hagan llegar las solicitudes antes de esa fecha.

Becas para estudiantes de Ingeniería de Alimentos para participar en INNOVA 2023

Desde INNOVA nos han otorgado dos becas para estudiantes avanzados de la Carrera de Ing. de Alimentos, por lo que los interesados a estas becas deberán enviar al correo [email protected] su nombre, telefono, escolaridad y motivo por el cual necesitan la beca hasta el día jueves 17 de agosto a las 12:00 hs. Se dará prioridad a los que presentan trabajo en sus diferentes formatos y el grado de avance de la carrera.

Interesados en realizar Pasantías en Empresas

Estamos recibiendo solicitudes de empresas para que estudiantes de Ingeniería de Alimentos realicen pasantías. Hasta ahora no tenemos registro de estudiantes que estén buscando una pasantía y que no tengan una propuesta.

Para aquellos estudiantes que cumplan los requisitos académicos y no tengas una pasantía en curso, se pueden contactar con Verónica Saravia al correo electrónico [email protected]

Curso de "Tecnología de la leche y los productos lácteos" y "Fibra y alimentos fermentados efecto sobre la salud"

Quedo habilitado para estudiantes de grado los cursos de "Tecnología de la leche y los productos lácteos" y "Fibra y alimentos fermentados efecto sobre la salud", los interesados podrán comenzar el curso mientras se gestiona la inscripción por bedelias.udelar.edu.uy, el inicio del curso "Tecnología de la leche y los productos lácteos" se postergó el inicio para el 8/8/2023 y el de "Fibra y alimentos fermentados efecto sobre la salud" esta previsto su comienzo el 25/9/2023.
Los interesados podrán tramitar su inscripción al curso de "Tecnología de la leche y los productos lácteos" escribiendo un correo electrónico a [email protected] y para el curso "Fibra y alimentos fermentados efecto sobre la salud" escribiendo un correo electrónico a [email protected], se adjuntan los programas de los cursos.



Programa de "Tecnología de la leche y los productos lácteos"
https://eva.fing.edu.uy/pluginfile.php/290036/mod_forum/post/601119/Programa%20de%20Tecnolog%C3%ADa%20de%20la%20Leche%20y%20los%20Productos%20L%C3%A1cteos.pdf
Programa de "Fibra y alimentos fermentados efecto sobre la salud"
https://eva.fing.edu.uy/pluginfile.php/290036/mod_forum/post/601119/Programa%20de%20Fibra%20y%20Alimentos%20Fermentados.pdf

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Curso de Química y Tecnología de Cereales Desarrollo de Productos a base de Harinas

Quedo habilitado para estudiantes de grado el curso de "Química y Tecnología de Cereales Desarrollo de Productos a base de Harinas",
los interesados podrán comenzar el curso mientras se gestiona la inscripción por bedelias.udelar.edu.uy, las clases son por ZOOM y podrán solicitar el link a la docente del curso escribiendo un correo eleectrónico a [email protected], el inicio esta previsto para el próximo lunes 31/7/2023, se adjunta detalle del programa del curso.
https://eva.fing.edu.uy/pluginfile.php/290036/mod_forum/post/600357/Curso%20Qu%C3%ADmica%20y%20Tecnolog%C3%ADa%20de%20Cereales.pdf

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Jornadas de Investigación en Ingeniería Química

Los invitamos a participar de la 2a edición de las Jornadas de Investigación del IIQ.

Allí podrán conocer más sobre los distintos proyectos de investigación que se realizan en el Instituto.

Las charlas tendrán lugar el martes 8 y el martes 15 de agosto de 13 a 17 hs. Además habrá una exhibición de posters en el hall del 4o y 5o piso Jornadas de Investigación en Ingeniería Química
desde el 1o de agosto.

Para asistir a las charlas deben inscribirse en el siguiente formulario:

Inscripción Jornadas de Investigación del IIQ Completá este formulario para inscribirte a una o a ambas jornadas de investigación del IIQ

Curso Introducción a la Ingeniería de Alimentos 2023

Comienzo: miércoles 2 de agosto
Horario: 8:30 a 10 am
Salón: A12, 1er piso del Anexo de Facultad de Ingeniería (Polifuncional El Faro)
Asistencia obligatoria (para generación 2022 en adelante)
Créditos: 2

Ingreso a la Carrera Ingeniería de Alimentos en el 2º semestre

Se habilitó el ingreso a la Carrera Ingeniería de Alimentos en el segundo
semestre 2023, los interesados podrán realizar la gestión en el
Departamento de Administración de la Enseñanza de Facultad de Química
desde el 20/7 al 1/8 de 2023.

Podrán inscribirse en el segundo semestre por bedelias.udelar.edu.uy a las
unidades curriculares del primer año de Facultad de Ingeniería que se
reiteran en el segundo semestre desde el 17/7 al 20/8 de 2023.

Por consultas escribir un correo electrónico a [email protected]

INSCRIPCIONES ABIERTAS al Curso: Alimentos y Proceso Salud-Enfermedad - 2023

Se informa que se encuentran abiertas, hasta el 19 de julio, las inscripciones al Curso "Alimentos y Proceso Salud-Enfermedad", que se realizará desde el 3 de agosto al 19 de octubre de 2023.

El curso tiene como objetivo introducir al estudiante en la comprensión de los mecanismos bioquímicos, genéticos, celulares, tisulares, fisiológicos y fisiopatológicos que intervienen en el proceso salud-enfermedad de la población y su modulación a través de los componentes de la dieta. Al tener un enfoque interdisciplinario, la población objetivo son estudiantes de diferentes carreras: Medicina, Ingeniería de alimentos, Nutrición, Bioquímica, Agronomía, Biología humana, Química, Veterinaria, entre otras.

LLAMADOS IIQ
Informamos a usted del llamados aprobados por el Consejo de Facultad de
Ingeniería en fecha 02/05/23
Los mismos abren sus inscripciones el día 9/5/2023

Llamado 33/2023
EL CONSEJO DE LA FACULTAD DE INGENIERÍA DE LA UNIVERSIDAD DE LA REPÚBLICA EN
SESIÓN ORDINARIA DE FECHA 2 DE MAYO DE 2023, ADOPTO LA SIGUIENTE RESOLUCIÓN:
7.(Exp. Nº 060170-000052-23) - Visto la solicitud de la comisión del
Instituto
de Ingeniería Química.Llamar a aspirantes para la confección de una lista de
prelación con validez de seis meses, a efectos de proveer cargos interinos
de
Ayudante (Gº 1, 20 horas semanales, dedicación media) del Grupo de
Ingeniería
de Procesos Forestales del IIQ, de acuerdo a las bases propuestas. (12 en
12)
Llamado 32/2023
EL CONSEJO DE LA FACULTAD DE INGENIERÍA DE LA UNIVERSIDAD DE LA REPÚBLICA EN
SESIÓN ORDINARIA DE FECHA 2 DE MAYO DE 2023, ADOPTO LA SIGUIENTE RESOLUCIÓN:
6.(Exp. Nº 060170-000051-23) - Visto la solicitud de la comisión del
Instituto
de Ingeniería Química.Llamar a aspirantes para la confección de una lista de
prelación con validez de seis meses, a efectos de proveer cargos interinos
de
Ayudante (Gº 1, 20 horas semanales, dedicación media) del Dpto. de
Bioingeniería del IIQ, de acuerdo a las bases propuestas. (12 en 12)
Llamado 31/2023
EL CONSEJO DE LA FACULTAD DE INGENIERÍA DE LA UNIVERSIDAD DE LA REPÚBLICA EN
SESIÓN ORDINARIA DE FECHA 2 DE MAYO DE 2023, ADOPTO LA SIGUIENTE RESOLUCIÓN:
8.(Exp. Nº 060170-000050-23) - Visto la solicitud de la comisión del
Instituto
de Ingeniería Química.Llamar a aspirantes para la confección de una lista de
prelación con validez de seis meses, a efectos de proveer cargos interinos
de
Ayudante (Gº 1, 20 horas semanales, dedicación media) del Dpto. de
Ingeniería
de Reactores del IIQ, de acuerdo a las bases propuestas. (12 en 12)
Llamado 30/2023
EL CONSEJO DE LA FACULTAD DE INGENIERÍA DE LA UNIVERSIDAD DE LA REPÚBLICA EN
SESIÓN ORDINARIA DE FECHA 2 DE MAYO DE 2023, ADOPTO LA SIGUIENTE RESOLUCIÓN:
13.(Exp. Nº 060170-000044-23) - Visto la solicitud de la comisión del
Instituto
de Ingeniería Química y el informe de disponibilidad presupuestal.Llamar a
aspirantes para la provisión en efectividad de un cargo de Profesor Adjunto
(Gº
3, 10 horas semanales, dedicación baja, C2) del Dpto. de Ingeniería de
Materiales y Minas del IIQ, de acuerdo a las bases propuestas. (12 en 12)