¿Cuál preferís? 🍋🍪🧀🍫
Crandon Gastronómico
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Escuela de GASTRONOMÍA
13/05/2026
Nada como unos bizcochos recién horneados para arrancar el día 🥐✨
De la mano del Prof. Jorge Ciamarra, una jornada práctica para descubrir técnicas, amasados y secretos de panadería que hacen la diferencia.
📅 30 de mayo
🕙 10:00 a 13:00 h
📍 Avenida 8 de Octubre 2709
💰 $2.700
Cupos limitados.
Inscripciones abiertas por mensaje directo ✉️
11/05/2026
👩🍳 Mascarpone por profa.
Pocos ingredientes, gran sabor. Ideal para hacerlo en casa. 🏠☕️
08/05/2026
La tardecita se merece algo dulce ✨🍪
En este curso corto vas a aprender a preparar alfajores irresistibles 🤍🍫
De la mano de la Profa. , una jornada práctica para llevarte nuevas técnicas y mucha inspiración.
📅 22 de mayo
🕓 16:00 a 19:00 h
📍 Avenida 8 de Octubre 2709
💰 $2.700
Cupos limitados.
Inscripciones abiertas por mensaje directo ✉️
06/05/2026
🍋 Shots de limón por profa.
Un postre fácil, fresco y delicioso. Para hacerlo en casa. 🏠👩🍳
25/04/2026
✨ Repostería en pasos simples con
En este curso corto vas a aprender a preparar desde meriendas clásicas hasta postres y tortas de cumpleaños, con técnicas claras, paso a paso y sin complicaciones.
🍪 ¿Qué vas a hacer?
• Alfajores de chocolate
• Cookies de avellanas y caramelo salado
• Tarta de ricota
• Budín marmolado con crocante de almendras
• Rogel y tarta de limón
• Torta cremosa de chocolate blanco y frambuesas
• Mousse de chocolate amargo
• Torta de cumpleaños con rellenos y buttercream de merengue suizo
👨🍳 A cargo del Téc. Nicolás Merlano
📅 4, 11 y 25 de mayo
🕕 18:00 a 21:00 h
📍 Av. 8 de Octubre 2709
💰 $6.800
Ideal si querés empezar en la repostería o mejorar tus técnicas con recetas que realmente vas a usar.
📩 Cupos limitados — contáctanos por mensaje o en el link de la bio.
23/04/2026
¡Llegó el momento de potenciar tu pasión por la cocina! 🧑🍳✨
Ya están abiertas las inscripciones para nuestros Cursos Cortos 2026. Desde clásicos de la repostería hasta cocina práctica online, tenemos una propuesta para cada gusto.
Desliza para conocer los próximos inicios:
🍫 Repostería en pasos simples – Técnico Nicolás Merlano.
💻 Cocina práctica y rica (Online) – Profes. Pablo Lizardi y Jorge Ciamarra.
🎁 ¿Preparamos un desayuno para mamá? – Especial para el 9 de mayo.
🍪 Alfajores para la tardecita – Profa. Ornella Rocca.
🥐 ¡Calentitos, los bizcochos! – Prof. Jorge Ciamarra.
🍰 Show de Cheesecake y Torta Vasca (Online) – Profa. Ornella Rocca.
🇮🇹 Clásicos Italianos – Prof. Jorge Ciamarra.
📍 ¿Dónde? En nuestra sede de Av. 8 de Octubre 2709 o desde la comodidad de tu casa con nuestras opciones online en vivo.
🔗 Más información e inscripciones en el link de nuestra biografía o visitando: gastronomia.crandon.edu.uy
21/04/2026
Marcamos un hito en la historia de Crandon Gastronómico: inauguramos oficialmente nuestra carrera en Tacuarembó. 🇺🇾👨🍳
Con la presencia de las autoridades, dimos inicio a este sueño que busca profesionalizar la pasión por la cocina en todo el país.
🥣✨ Pero no solo cortamos la cinta… Nuestra primera generación de alumnos tuvo su primer clase con un desayuno preparado por nuestro equipo para los estudiantes de Crandon Gastronómico en Tacuarembó.
¡Felices por un excelente comienzo!
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