23/01/2024
💥CURSO 3 EN 1 REPOSTERÍA, PASTELERÍA, PANADERÍA ARTESANAL Y COMERCIAL💥
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-Los cursos son digitales, explicados paso a paso.
👉CONTENIDO DE REPOSTERÍA Y PASTELERÍA:
✅ Curso avanzado de repostería y pastelería con infinidad de recetas y técnicas
✅ Equipo básico y utensilios.
✅ Pastelería creativa con infinidad de recetas y técnicas.
✅ Chocolates, tortas y pasteles. -Chocolates y galletas.
✅ Brownies-Chocolates trufas
✅ Decoraciones con chocolate-Bombones de chocolate-Chocolates y bebidas.
✅ Decoración de tortas y rellenos para bodas y cumpleaños.
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👉CONTENIDO DE PANADERÍA ARTESANAL Y COMERCIAL:
✅Aprenderás paso a paso con ilustraciones todas las etapas del arte de hacer pan: Moler el Cereal, Levar la Masa, amasar, Modelar y Hornear.
✅Técnicas, Trucos y Consejos de RECONOCIDOS MAESTROS PANADEROS. Es ideal para aprendices, así como para PROFESIONALES.
✅Clasificación y tipos de harinas de trigo: Según la fuerza, Taza de extracción y residuo de cenizas.
✅ Cómo Obtener la Levadura Madre O Levadura Casera-como quitarle la acidez-
✅Elaboración artesanal de variedad de panes
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