02/10/2026
San Diego, Chủ Nhật 8 tháng 2 năm 2026
Văn Lang SD gói bánh tét ăn Tết
“Dạy cho con tiếng nói thật thà
Mẹ mong con chớ quên màu da
Con chớ quên màu da, nước Việt xưa”
Tết này là lần thứ hai thầy cô Văn Lang San Diego tổ chức gói bánh tét và dạy các em học sinh gói bánh tét ăn Tết, giúp các em hiểu hơn và thêm yêu những phong tục, tập quán truyền thống Việt Nam.
Ngay từ sáng sớm tinh mơ, thầy cô Hằng, Phong Lý, Phương Dung, Trâm, Kha, Quyên, Châu, mỗi người một tay chuẩn bị mọi việc, người lau lá chuối, người xào nếp, người kê bàn ghế, chuẩn bị sẵn sàng để dạy các em gói bánh tét và gói cho đủ 60 cái bánh tét cho gia đình Văn Lang ăn Tết🧨🌼🧧Các công đoạn chuẩn bị công phu khác đã được cô Hằng, thầy Phong Lý và một số thầy cô chuẩn bị trước ở nhà như lau lá chuối, ướp thịt, làm nhân, ngâm nếp....
10 giờ sáng bắt đầu gói bánh trong không khí thật ấm áp, vui tươi và nhộn nhịp. Các em được cô Hằng, thầy Phong Lý, cô Trâm, cô Diễm, cô Tường Vi, cô Xuân Dung, cô Cúc ... hướng dẵn từng chút, cầm tay từng em dạy gói bánh tét với tất cả sự yêu thương như các cô cầm tay các em nắn nót viết từng chữ Việt trong lớp học việt ngữ Văn Lang hàng tuần. Qua từng công đoạn gói bánh, các em không chỉ học được kỹ năng mà còn cảm nhận được ý nghĩa sum họp, gìn giữ văn hóa và tinh thần Tết truyền thống Việt Nam.
Các em học sinh thích thú quan sát và thử tự tay gói những đòn bánh đầu tiên, tiếng cười nói rộn ràng làm không gian thêm gần gũi và đầy sức sống.
Đến trưa thì càng tấp nập vì có thêm thầy cô và gia đình phụ huynh Phương, Tuấn Trang, cô Ngọc Trinh, gia đình thầy cô Hoàng Lan, cô Mai Bùi từ hội thiện nguyện ICC đến giúp một tay. Xa xa ở một góc vườn là xôn xao xe nước mía của thầy Trí Lưu, Hoàng, Châu, Phong Lý, phụ huynh Kiệt, “team nước mía” rộn ràng róc mía, xay mía, vắt tắc, bỏ đá vào ly. Từng ly nước mía được đưa đến tận tay cho các thầy cô, phụ huynh, các em học sinh đang tất bật gói bánh. Ly nước mía trên đất Mỹ ngọt ngào, thơm ngất ngây như ước mong mọi điều tốt đẹp nhất, ngọt ngào nhất sẽ đến với tất cả chúng ta trong năm mới Tết Bính Ngọ 2026 sắp tới. À quên, còn tiết mục văn nghệ mừng xuân karaoke nữa chứ, các thầy cô và thân hữu như Nguyệt, Trí Lưu, Hoàng, Lan La, Phong Lý, Thu Kiệt, Tuấn Trang hát nhạc xuân vui quá luôn, đúng là “ô vui quá xá là vui” mà😍
Sân vườn nhà cô Quyên được trang trí rất công phu, rực rỡ sắc xuân. Từng góc nhỏ đều được chăm chút tỉ mỉ, mai vàng khoe sắc thắm, đèn lồng treo cao, xe vespa, phố cổ Hội An…Lối đi, hàng hiên, góc sân vườn đều ngập tràn màu sắc và không khí Tết, tạo cảm giác vừa thân thương, vừa rộn ràng. Đặc biệt có góc dựng quang gánh, những chậu hoa cúc vàng rực, rung rinh trong gió xuân, bàn ghế tre, bộ ấm tách trà, mộc mạc mà sống động như một một góc Tết miền Tây, gợi nhớ hình ảnh chợ xuân quê. Tất cả hòa lại biến khu vườn của “Đặng Gia Trang” thành một hội xuân thu nhỏ, Tết Việt trên đất Mỹ là đây.
Khi những đòn bánh được buộc dây ngay ngắn, công đoạn luộc bánh bắt đầu cũng là lúc không khí trở nên hồi hộp và háo hức hơn. Nồi bánh lớn được mở lửa đỏ rực, nước sôi lăn tăn rồi sùng sục suốt nhiều giờ liền. Mọi người thay nhau canh lửa, châm thêm nước, quây quần trò chuyện bên nồi bánh nghi ngút khói. Góc kia quý ông đang dán mắt vào TV theo dõi Super Bowl 2026 hào hứng.
Trời dần về chiều rồi sang tối, nhưng tiếng cười và câu chuyện xuân vẫn không ngớt. Xa xa là live music, thầy cô và bé Thiên Ân hát nhạc xuân chờ bánh chín với ngón đàn guitar cùa Minh Hạnh, một thân hữu của VL, một người bạn quý mến của cô Quyên Châu. Có người pha trà, có người mang thêm thức ăn nhẹ, có người bưng ra những tô bún bò viên nóng hổi của cô Quyên... tạo nên một khung cảnh sum vầy ngày Tết rất đỗi thân thương. Team canh bánh hùng hậu lắm nha, đó là các thầy cô Hằng, Phong lý, Trí Lưu, Diễm, Quyên, Châu, Phượng, Trâm, Kha, Duy Bảo, Hoàng, Duy, Thục, Kiệt… ôi đúng là: “trông bánh chưng chờ trời sáng, đỏ hây hây những đôi má đào”
Giây phút ai cũng mong chờ - vớt bánh. Nắp vung mở ra, nghi ngút khói, tỏa hương thơm ngất ngây, một mùi thơm thật khó tả, mùi thơm hòa quyện của nếp, lá chuối, nước cốt dừa, thịt, đậu xanh, tiêu, hành, muối... và tình yêu Tết. Ôi đúng là mùi này rồi, mùi Tết, mùi bánh chưng/tét chín thơm phức, mùi Tết này chỉ có được khi gói bánh ăn Tết tại nhà.
Những đòn bánh tét xanh mướt được các thầy vớt ra khỏi nồi, mọi người cùng nhau rửa bánh, xếp ngay ngắn, treo lên cho ráo nước. Thành quả sau nhiều giờ chuẩn bị và chờ đợi hiện ra thật đẹp mắt, thật Tết.
Cảm ơn cô Hằng, thầy Phong lý rất nhiều nhận lời làm người gói bánh chính đã tận tâm và vất vả suốt cả ngày hôm qua cùng nhiều ngày chuẩn bị trước đó. Cũng xin cảm ơn cô Quyên và anh Châu đã rất nhiệt tình, mở lòng, mở cửa nhà làm host, trang trí nhà cửa thật đẹp và tạo nên không gian đón Tết ấm cúng cho gia đình Văn Lang San Diego.
“Chúng ta đi mang theo quê hương”, buổi gói và nấu bánh tét không chỉ là một sinh hoạt truyền thống mà còn là một kỷ niệm đẹp, gắn kết thầy cô, phụ huynh và học sinh Văn Lang trong tình thân và văn hóa Việt trên đất Mỹ.
With Duy Ton, Quyen Ly, Thuc Do, Lisa Tham Duong, Dung Nguyen, LangVuon Luu, Kha Tran, Tuong-Vi Le, Nguyet VanAnh Nguyen, DT VO, David Hoang Pham, Lan La, Phong Ly, Thu T. Nguyen,