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¿Sabías que la basura orgánica puede ayudar a producir más alimentos y ahorrar agua?

Los restos de frutas, verduras, hojas y otros residuos orgánicos pueden transformarse en composta, un recurso valioso que mejora la salud del suelo. Al agregar materia orgánica, el suelo retiene mejor la humedad, reduce la necesidad de riego y ayuda a que las plantas crezcan más fuertes y productivas.

Además de disminuir la cantidad de residuos que llegan a los vertederos, la composta devuelve nutrientes a la tierra y contribuye a una agricultura más sostenible.

Separar los residuos orgánicos es una acción sencilla que genera grandes beneficios para nuestras comunidades, nuestros jardines y el medio ambiente.

Menos desperdicio. Más alimentos. Más ahorro de agua.



https://ucanr.edu/blog/blog-verde/article/como-la-basura-organica-ayuda-producir-alimentos-y-ahorrar-agua

Junio es el Mes del Orgullo
Es una oportunidad para celebrar la diversidad, reconocer las contribuciones de la comunidad LGBTQ+ y recordar la importancia de construir espacios en los que todas las personas se sientan bienvenidas, respetadas y valoradas.
Nuestras comunidades son más fuertes cuando promovemos el respeto, la inclusión y el sentido de pertenencia para todos. Celebrar nuestras diferencias también nos ayuda a aprender unos de otros y a crecer juntos.
¡Feliz Mes del Orgullo!

La ciencia está más cerca de lo que imagina.

Desde un libro bilingüe sobre gallinas de traspatio hasta investigaciones sobre el uso eficiente del agua en la agricultura, esta nueva edición de El Cafecito al Mediodía nos lleva a conocer historias de innovación, educación y servicio comunitario en California.

Acompáñenos para descubrir cómo estudiantes, agricultores, investigadores y educadores están construyendo comunidades más saludables y resilientes.

🎧 Disponible ahora en sus plataformas de podcast favoritas.

https://www.buzzsprout.com/1875004/episodes/19260853-gallinas-de-traspatio-te-y-agricultura-un-recorrido-por-la-ciencia-de-california.mp3?download=true

Antes de que termine mayo, todavía hay tiempo para preparar tu jardín para el calor del verano

Aquí algunos consejos rápidos de jardinería para cerrar el mes con un jardín saludable y listo para crecer:

Un poco de mantenimiento este fin de semana puede hacer una gran diferencia durante el verano

El té es uno de los cultivos estrella del futuro agrícola de California.

Investigadores de UC ANR aseguran que este cultivo ofrece una gran ventaja: puede generar hasta cinco veces más ingresos que los cultivos tradicionales y requiere menos superficie.

En medio de los desafíos derivados de la escasez de agua y de las nuevas regulaciones agrícolas, los expertos han descubierto que el té se adapta sorprendentemente bien al clima mediterráneo y seco del Valle Central, incluso con riego por goteo.

Lea esta interesante historia en: https://ucanr.edu/blog/blog-de-alimentos/article/expertos-de-uc-exploran-potencial-del-cultivo-de-te-en-california y aprenda más sobre el futuro de esta prominente industria.

Aprendiendo de dónde viene nuestra comida

Estudiantes de LA Micro School vivieron una experiencia única durante su visita al Centro de Investigación y Extensión de la Costa Sur de la University of California Agriculture and Natural Resources, donde descubrieron de primera mano la ciencia detrás de los alimentos que consumimos todos los días.

Durante el recorrido, exploraron huertos, invernaderos y apiarios, aprendieron sobre hidroponía y polinización, y participaron en actividades prácticas como la cosecha de zanahorias recién sacadas de la tierra.

Más allá del salón de clases, estudiantes descubren la agricultura y ciencia detrás de sus alimentos | Noticias Estacionado desde temprano, un clásico camión escolar amarillo dejó descender a un grupo de estudiantes de LA Micro School que visitó el Centro de Investigación y Extensión de la Costa Sur de UC ANR, ahí, muchos de ellos vieron por primera vez de cerca cómo se producen algunos de los aliment...