Weber State University Community Education Center

10/14/2026

📢Check out this upcoming event for internationally trained nurses in Utah!

🩺Get Licensed, Get Ahead: Opportunities for Internationally Trained Nurses in Utah✨

🗓️ Tuesday, October 20
🕛 6:00–8:00 p.m.
📍 FOUNDRY 43, 650 S 500 W, Salt Lake City, UT 84101

🔗 Register here:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScQJc7O10rD5p-hgEOqfnjkRVvB9XY2yG8t-JkgYfr_DTkrxw/viewform

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📢 ¡Avanza en tu carrera de enfermería en Utah!

🩺 Obtén tu licencia y lleva tu profesión al siguiente nivel
Oportunidades para profesionales de enfermería con formación internacional✨

🗓️ Martes, 20 de octubre
🕛 6:00–8:00 p.m.
📍 FOUNDRY 43, 650 S 500 W, Salt Lake City, UT 84101

🔗 Inscríbete aquí:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScQJc7O10rD5p-hgEOqfnjkRVvB9XY2yG8t-JkgYfr_DTkrxw/viewform

10/10/2026

📣 Student Job Opportunity!
We’re looking for a Community Programs Support Specialist to support the Conversation Partners program and ESOL outreach. This role includes volunteer coordination, communication, administrative support, and data tracking.

Interested in joining our team?
🔗Apply here:
https://jobs.weber.edu/postings/29357

10/06/2026

🍂 A new ESOL term begins today! 🍂✨
We’re looking forward to another term of learning, growth, and new opportunities.🌍✨
Wishing all our ESOL students a wonderful start to the term! 📚✏️

🍂 ¡Hoy inician las clases de ESOL! 🍂✨
Si eres nuevo por aquí, ESOL se refiere a nuestros cursos de inglés. 🌍✨
Nos emociona acompañarte en esta nueva etapa de aprendizaje y oportunidades. ¡Mucho éxito a todos nuestros estudiantes! 📚✏️

10/03/2026

Check out this upcoming cereal sale from United Way of Northern Utah!

We Unite people and organizations to build a healthy, stable, and well-educated community.
NOW SERVING: Box Elder, Cache, Weber, Morgan, and Rich counties.
https://linktr.ee/uwnu

09/24/2026

📣ESOL Placement Test📣
Weber State University offers 11-week English for Speakers of Other Languages (ESOL) courses for those hoping to improve their English skills at the Community Education Center.
We will have an ESOL Placement Test on September 25. It's FREE!
Please feel free to register to take the free placement test using the link below.

🗓️Date: September 25, 2026
🕛Time: 5:00 p.m. & 6:30 p.m.
📍Location: Weber State University Davis Campus
☎️Contact: 801-626-7911
📌Registration Link: ESOL Placement Test
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeyauOmmPYU8wYi6hR3jKnw7RDUMbzkouSzYtp2AkWig12RtQ/viewform

After completing your placement test, you will be notified of the course that matches your English proficiency.

We are looking forward to seeing you on September 25 at the Community Education Center!

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📣Prueba de Ubicación de ESOL📣

Weber State University ofrece cursos de Inglés para Hablantes de Otras Lenguas (ESOL) de 11 semanas para quienes desean mejorar sus habilidades de inglés en el Community Education Center.

Tendremos una Prueba de Ubicación de ESOL el 25 de septiembre, ¡y es GRATIS!
Por favor, regístrese para tomar la prueba usando el enlace a continuación.

🗓️Fecha: 25 de septiembre de 2026
🕛Hora: 5:00 p.m. & 6:30 p.m.
📍Lugar: Weber State University Davis Campus
☎️Contacto: 801‑626‑7911
📌Enlace de Registro: Prueba de Ubicación de ESOL
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeyauOmmPYU8wYi6hR3jKnw7RDUMbzkouSzYtp2AkWig12RtQ/viewform

Después de completar la prueba de ubicación, se le notificará el curso que mejor coincide con su nivel de inglés.

¡Esperamos verlos el 25 de septiembre en el Community Education Center!

09/11/2026

🍽️Nutrition and Cooking Class Wrap-up🍽️
Faculty and students from the Department of Exercise and Nutrition Sciences held a series of cooking classes at the Community Education Center.
Participants received free instruction about cultural traditions and healthy habits, and they had the opportunity to connect with other members of the community through food, learning, and shared experiences.

🍚 Rice & Beans with Toppings — Samantha Hill
Healthy eating strategies, macronutrients, and meal‑planning basics

🍲 Pozole — Margarita Lopez
Cultural food identity and practical, healthy adaptations

🌮 Tofu Tacos — Moriah Stenquist
Plant‑based proteins, healthy substitutions, and legumes

🌽 Corn Tortillas, Salsa Verde & Carnitas — David Aguilar‑Alvarez
Cultural food preservation, preparation techniques, and healthy practices

Thank you so much to everyone who joined us!
We can't wait to continue building healthy habits together. 💜

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🍽️ Resumen de las Clases de Nutrición y Cocina 🍽️
La facultad y los estudiantes del Departamento de Ciencias del Ejercicio y la Nutrición llevaron a cabo una serie de clases de cocina en el Community Education Center. Los participantes recibieron instrucción gratuita sobre tradiciones culturales y hábitos saludables y tuvieron la oportunidad de conectarse con otros miembros de la comunidad a través de la comida, el aprendizaje y experiencias compartidas.

🍚 Arroz y Frijoles con acompañamientos — Samantha Hill
Estrategias de alimentación saludable, macronutrientes y conceptos básicos de planificación de comidas

🍲 Pozole — Margarita López
Identidad culinaria cultural y adaptaciones prácticas y saludables

🌮 Tacos de Tofu — Moriah Stenquist
Proteínas de origen vegetal, sustituciones saludables y legumbres

🌽 Tortillas de Maíz, Salsa Verde y Carnitas — David Águilar‑Alvarez
Preservación culinaria cultural, técnicas de preparación y prácticas saludables

¡Muchas gracias a todas las personas que nos acompañaron!
Estamos emocionados de seguir construyendo hábitos saludables juntos. 💜

09/09/2026

Low Income Taxpayer Clinic offers support for free or a small fee.
📞 Appointments are required — please call 801‑210‑8001 to reserve your spot.

🗓️Thursdays 3:00 p.m. - 6:00 p.m.

📍Weber State University Community Education Center
2605 Monroe Blvd. Ogden, UT 84401