12/22/2025
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12/22/2025
चिकन बनाने के लिए एक छोटा सा ब्लॉक आशा करता. हूं आपको पसंद आए
#ステラルー
12/20/2025
kari #मछली
12/19/2025
Secre8_knowledge Pooja Negi
12/19/2025
Secre8_knowledge
#नाश्ता
#घराट" ( ) का मतलब पारंपरिक पानी से चलने वाली आटा चक्की है, जो मुख्य रूप से पहाड़ी इलाकों में पाई जाती है। हालाँकि, आधुनिक संदर्भ में, लोग अक्सर घर पर इस्तेमाल की जाने वाली घरेलू स्वचालित आटा चक्की (डोमेस्टिक फ्लोर मिल) को भी 'घरघंटी' या 'घराट' कहते हैं।
घराट (पारंपरिक पनचक्की)
यह एक सदियों पुरानी तकनीक है जो उत्तराखंड जैसे पहाड़ी क्षेत्रों की एक धरोहर है।
कार्यप्रणाली: इसमें बिजली की ज़रूरत नहीं होती। पहाड़ी जलधारा के पास एक कमरे में दो पत्थर की चक्कियाँ लगाई जाती हैं। जलधारा के तेज़ बहाव को टरबाइन जैसे पंखों पर डाला जाता है, जिससे ऊपरी पत्थर घूमता है और अनाज पिसता है।
12/15/2025
काफल
एक लोकप्रिय जंगली, खट्टा-मीठा, लाल-काला फल है जो अप्रैल-मई में मिलता है, जिसे 'बेबेरी' भी कहते हैं और यह एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है।
स्वास्थ्य लाभ:
इसमें भरपूर एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर को स्वस्थ रखते हैं।
यह पाचन के लिए अच्छा है और पेट संबंधी समस्याओं में मदद करता है।
इसके पत्तों और छाल का इस्तेमाल आयुर्वेदिक उपचारों में त्वचा रोगों और अन्य बीमारियों के लिए होता है।
#काफल
देखिए किस प्रकार से आदमी किराए के कमरे पर रोटी बनाता है //See how a man makes roti in a rented room #रोटी
#कुकिंग Secre8_knowledge