https://www.facebook.com/101757242605993/

Glorious pf2, 862 Bartlett Road, Memphis, MI (2026)

10/31/2022

Холодный торт😍
ᅠ
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться

📌Ингредиенты:
ᅠ
🔸- 500 г пряников
🔸- 500 г сметаны
🔸- 2 банана
🔸- 100 г сахарной пудры
🔸- 1 стакан чищеных орехов
ᅠ
💥Приготовление:💥
ᅠ
🔷Пудру смешиваем со сметаной. Пряники режем толщиной по 3-4 миллиметра, а бананы - 1-2 миллиметра. Обжариваем на сковороде и меленько рубим ножом орехи.
🔷Находим миску соответствующего размера.Выстилаем ее изнутри пищевой пленкой.
🔷На пленку выкладываем слоями смоченные в сметане пряники и бананы, пересыпая их ореховой крошкой.
🔷Если любите тортик посочнее, то сметаны надо брать чуть побольше.
🔷Утрамбовываете рукой и ставите на ночь в холодильник. Утром переворачиваете на поднос (блюдо), снимаете пищевую пленку и все - наш тортик готов. Украшаете, едите и наслаждаетесь.

10/31/2022

Куриное филе в сметано-горчичном соусе 😘

Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться

Ингредиенты:
-300 г куриного филе;
-1 луковица;
-1/2 моркови (можно и больше);
-3 ст. л. сметаны;
-2 ч. л. дижонской горчицы (в зернах);
-1-2 ч. л. обычной горчицы;
-2 ч. л. муки;
-соль - по вкусу;
-1 стакан кипятка;
-растительное масло.
Для маринада:
-по 1/2 ч. л. карри и имбиря молотого;
-0,5 ч. л. соли;
-черный молотый перец;
-2 ч. л. соевого соуса.

Приготовление:
Куриное филе порезать небольшими полосками.
Сложить мясо в миску, добавить все ингредиенты для маринада. Перемешать, оставить на 2 часа и более.

Лук порезать кубиками. Обжарить лук, периодически помешивая, на растительном масле. Когда он станет золотистым, добавить натертую морковь.

Жарить 2 минуты на среднем огне, все время помешивая. Добавить куриное филе, посыпать 1 чайной ложкой муки.

Тщательно перемешать, жарить 3 минуты, помешивая. Затем влить кипяток, посолить по вкусу. Готовить 2 минуты.

Добавить сметану, перемешанную с 1 чайной ложкой муки, 2 вида горчицы. Перемешать и, как закипит, готовить 1 минуту.
Вот такая вкуснятина получилась.

Подаем вкусное и нежное куриное филе в сметанно-горчичном соусе с гарниром к столу. Надеюсь, вам понравится этот рецепт также, как и нам.
Приятного аппетита!

10/31/2022

Пиpoг на кeфире с кypицей.

Пышное тесто и сoчная начинка!

Ингредиенты:

Пшеничная мука — 180 г
Кефир — 250 мл
Яйцо — 1 шт.
Соль по вкусу
Сода — 1 щеп.
Черный перец (молотый) по вкусу
Куриное филе — 350 г
Лук — 2 шт.
Зелень — 20 г
Подсолнечное масло — 40 мл
Сливочное масло — 10 г

Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Приготовление:

В кефир добавляем соду, ждем пару минут, чтобы сода погасилась. Добавляем яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешиваем.
Куриное филе обжарьте вместе с луком.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и слегка присыпаем мукой. Выливаем половину теста, выкладываем курицу с луком, добавляем мелко нарезанную зелень и выливаем вторую половину теста.
Выпекаем при 180 градусов, в течение 40 минут.
Приятного аппетита!

10/30/2022

Нежнейшие пампушки всего за 20 минут.

Ингредиенты:⠀
- 1 ст. теплой воды (50-60 градусов)
- 1 ст. л. сахара
- 3 ст. л. подсолнечного масла
- щепотка соли
- пакетик сухих дрожжей
- 3 ст. муки
- чеснок
⠀
Для заправки:
- 1 ч. л. соли
- 2 ст.л. подсолнечного масла
- 3 зубчика чеснока
- 50 мл холодной воды
- пол пучка укропа
⠀
Приготовление:
1. Просей муку. Смешай в миске воду, масло, сахар, соль, дрожжи и муку и замеси тесто, пока оно не будет отставать от рук. Тесто должно получиться эластичным и средней консистенции.
⠀
2. Разогрей духовку до 180 градусов.
⠀
3. Скатай шарики небольшого размера. Уложить в смазанную маслом форму на расстоянии примерно 1 см друг от друга, можно плотнее.
Поставь в теплое место буквально на 5 минут.
⠀
4. Тем временем приготовь заправку: разотри чеснок с солью, водой и растительным маслом в ступке или блендере. В полученную смесь добавь укроп и другую зелень по желанию. Перемешай.
⠀
5. Помести заготовки из теста в разогретую духовку и выпекай до готовности около 15 минут.
⠀
6. Достань готовые пампушки и сразу же полей чесночной заправкой. Таким образом они впитают всю жидкость и будут иметь отличный вкус и аромат.

10/30/2022

Готовим замечательную пикантную рыбку к любому торжеству!
⠀
Запеченная скумбрия с луком под соусом
⠀
Запекаем скумбрию в духовке кусочками под пикантным соусом. Соус готовим на сметанной основе с добавлением горчицы, х**на и соевого соуса. Рыбу перед запеканием маринуем в соусе с большим количеством лука. Благодаря соусу скумбрия имеет красивую румяную корочку, а по вкусу напоминает рыбу горячего копчения. В горячем виде блюдо отлично подойдет к любому гарниру, также рыбы можно подавать в качестве холодной закуски, получается не менее вкусно.
⠀
Ингредиенты:
⠀
Скумбрия с/м – 2-3 шт. (1,2 кг.)
Лук репчатый – 2-3 шт.
Хрен – 2 ч.л.
Горчица – 2 ч.л.
Сметана – 3 ст.л.
Соевый соус – 1 ст.л.
Соль – по вкусу
Приготовление:
⠀
Подготовьте скумбрию и все необходимое для соуса.
⠀
Свежемороженую скумбрию не размораживайте до конца, так ее будет удобнее нарезать. У тушек отрежьте голову и хвост, сделайте вдоль брюха ровный разрез, достаньте все внутренности. Разделанные тушки ополосните внутри и снаружи, промокните салфетками, нарежьте на одинаковые куски шириной примерно 2 см.
⠀
Отдельно приготовьте маринад. В пиалочке соедините сметану и соевый соус, добавьте горчицу и х**н. Смесь посолите по вкусу, тщательно перемешайте до однородности.
⠀

Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться

Куски скумбрии уложите в глубокую емкость, залейте приготовленным маринадом.
⠀
Лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами, добавьте к рыбе.
⠀
Скумбрию с луком тщательно перемешайте, чтобы соус окутал каждый элемент. Емкость накройте пищевой пленкой, отставьте в сторону на 1 час, чтобы рыбы промариновалась.
⠀
Форму для запекания смажьте растительным маслом, внутрь уложите маринованный лук, распределяя его по всей поверхности.
⠀
На лук в несколько рядов выложите куски рыбы на расстоянии друг от друга, сверху полейте оставшемся маринадом.
⠀
Духовку прогрейте до 200 градусов, внутрь поставьте форму с заготовкой. Запекайте скумбрию в соусе следующие 30 минут до готовности. Сверху должна появится румяная глянцевая корочка.

10/30/2022

Песочные кольца с орехами
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
📝Ингредиенты:

Тесто:
250 г сливоч. масла (холодного) - порезать кусочками
150 г сахара
1 яйцo (среднее)
1 п. ванил. сахара (8 г)
1 ч. л. с горкой разрыхлителя (5 г)
2,5 ст. муки (400 г) - просеять

📝Дополнительно:
1 ст. жареного арахиса (160 г) - порубить не мелко ножом

📝Для смазывания:
1 желток + 2 ст. л. молока - перемешать вилочкой

📝Приготовление:

В чашку выкладываем масло, сахар, яйцо, ванил. сахар и разрыхлитель - слегка перемешиваем. Постепенно подсыпая муку, замешиваем песочное тесто (оно будет мягкое и не будет липнуть к столу и рукам). Чашку с тестом накрываем крышкой и ставим в холодильник на 30 минут.

Затем тесто совсем слегка вымешиваем и раскатываем в пласт толщиной 8 мм, припыляя стол мукой. Вырезаем формочкой большие кругляшки (у меня размером 9,5 см). Затем в центре больших кругляшек подручными средствами вырезаем маленький кружок (я воспользовалась прибором для удаления сердцевины в яблоках, у меня диаметром 2 см).

Обрезки теста собираем и снова раскатываем в пласт. Далее берём одну заготовку, смазываем всю её поверхность желтковой смесью и окунаем смазанной стороной в орехи, слегка прижимаем сверху пальчиками, чтобы орешки прилипли. Мне так не очень удобно было делать, поэтому я просто укладывала кругляшку на ладонь, смазывала её яичной смесью и обсыпала орешками на весу, после слегка их придавив пальчиками

Перекладываем полученное колечко на противень, застеленный бумагой для выпечки. орешками вверх.
С остальными кругляшками поступить точно так же. Выпекать колечки в разогретой духовке при t-180°С, 15 минут, до румяности. У меня получилось 15 колечек

Приятного аппетита!

10/29/2022

Аппетитная пышная лепёшка с картошкой.
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Ингредиенты для лепёшек:
⠀
140 гр. муки (7 ст. л. без горки);
⠀
1 ч. л. соли;
⠀
90 мл молока (4,5 ст. л.);
⠀
10 гр. сливочного масла (1 ст. л.);
⠀
2 средних картофелины;
⠀
30 гр. майонеза (2 ст. л.);
⠀
200-300 гр. твёрдого сыра (например, чеддер).
⠀
Из муки, соли, молока и мягкого сливочного масла замесить мягкое тесто. Накрыть и поставить в холодильник, пока готовится начинка.
⠀
Отварить картофель, размять в пюре, добавить к нему майонез и перемешать.
⠀
Тесто раскатать в пласт, насыпать половину тёртого сыра, сверху положить картофель и присыпать оставшимся сыром.
⠀
Защипнуть края теста сверху в центре, раскатать скалкой по размеру сковороды. На разогретой сковороде, на среднем огне, поджарить лепёшку с обеих сторон до румяности.
⠀
Подавать горячей, пока сыр тянется. Попробуйте такую аппетитную лепёшку — это так просто, но очень вкусно!

10/29/2022

Медовик с заварным кремом - нежный, пропитанный, большой...👍🎂

📝Ингредиенты:

Для теста:
2 яйца
1 стак. сахара
50 г. масла сливочного
2 ст.л. меда
2 ч.л. соды
3 стак. муки
Для крема:
2 яйца
2 стак. сахара
3 ст.л. муки
350 г. масла сливочного
0,5 л. молока

Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться

📝Приготовление:

Тесто:
1. В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на водяную баню, пока масло не растает. Далее добавляем соду и ждем, когда она начнет пенится. В пенообразную массу добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получится пластичным, слегка липнуть к рукам.
2. Делим тесто на 8 равных частей и раскатываем коржи приблизительно одинакового диаметра. Каждый корж кладем на противень и обрезаем по форме круга. Для этого хорошо подходит крышка из-под кастрюли. Обрезки выпекаем вместе с коржами. Каждый корж выпекаем до коричневого цвета.
3. Получаем 8 одинаковых коржей и немного обрезков, которые далее послужат для присыпки торта.
Крем:
1. В миске, где было тесто, растираем яйца с сахаром и мукой. Добавляем молоко и масло, и ставим на водяную баню.
2. Завариваем крем до густой консистенции, чтоб он «держался» на коржах. Даем остыть до комнатной температуры. Можно поставить в миску с холодной водой – так быстрее.
3. Взбиваем охлажденный крем миксером до образования однородной, слегка белой массы.
4. Смазываем остывшие коржи.
5. Измельчаем выпеченные ранее обрезки в крошку и посыпаем ими со всех сторон торт.

Все готово! Осталось дать тортику пропитаться минут 20-30 и можно пробовать!
Угощайтесь!

10/29/2022

Желаем вам отличной пятницы, друзья!
Предлагаем сделать ее вкуснее с мидиями вонголе.

Вонголе – мелкие морские моллюски, живущие в раковине овальной формы, удивительный продукт с ярко-выраженным вкусом.

Предлагаем вам легкий рецепт запечённых вонголе:

Состав:
• Зелень кориандра – 3 веточки;
• Вонголе, мидии, улитки – 0,5 килограмма;
• Бокал вина сухого белого;
• Лук – шалот – 3;
• Масло оливы, соль, черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления:
Промыть моллюсков. В произвольном порядке нарезать лук, кориандр. Разрезать фольгу на 6 порций. В каждый отрезок фольги сложить по центру морепродукты. Посыпать сверху зеленью и луком, полить маслом, посолить, поперчить, добавить немного вина. Аккуратно завернуть фольгу. Развести огонь в барбекю, поставить решетку. Выложить на нее свертки и выпекать 10 минут.

10/28/2022

А сегодня у нас рецепт замечательного блюда из категории: «Быстро, просто и вкусно" 🤩👍🏼

Запеченная форель с овощами 😍

Ингредиенты:

- форель - 1 шт. (весом около 2 кг)
- помидоры черри - 8-10 шт.
- красный лук (небольшого размера) - 6-7 шт.
- красный сладкий перец - 1 шт.
- сушеный тимьян и розмарин - по щепотке
- молотый перец - щепотка
- соль - по вкусу
- лимонный сок - 1 ч.л.
- веточки свежего тимьяна для подачи
- оливковое масло - 1 ч.л.

⃣Форель почистить от чешуи, выпотрошить, срезать голову, хвост и плавники, промыть под холодной водой и нарезать на порционные куски. Посолить, поперчить, добавить сушеные травы, сбрызнуть лимонным соком и оставить на 15 минут.
⃣Лук почистить, помыть и разрезать пополам.
Перец разрезать, удалить плодоножку, семена и белые перегородки. Нарезать вдоль на полоски. Помидоры черри разрезать пополам.
⃣Форму для запекания смазать оливковым маслом. Выложить в форму подготовленную форель. Между кусками рыбы положить овощи. Запекать форель с овощами около 20 минут при температуре 180-190 градусов.
⃣Готовую рыбу с овощами переложить на блюдо, полить выделившимся при запекании соком или лимонным соком. Украсить при подаче веточкой свежего тимьяна.

Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов! ☺😋

10/28/2022

ДЕНЬ ДОМАШНЕГО ПЕЧЕНЬЯ

Осень – лучшее время для создания домашней выпечки. Не зря его праздник выпадает на октябрь.

В книге GRANDPRO «Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы» вы можете найти быстрый рецепт приготовления печенья «Кукис» от шеф-кондитера ресторана «Кафе Пушкинъ» Алексея Серебрякова и даже ввести в меню своей домашней пекарни.

Ингредиенты:

300 г сахара мусковадо
120 г сахара
240 г маргарина GRANDPRO Cake
20 г пралине из фундука
2 яйца
480 г муки
5 г соды
10 г морской соли
50 г какао-порошка
100 г темного шоколада

Технология приготовления:

Смешайте сахар обоих видов с размягченным маргарином. Добавьте пралине и яйца, перемешайте. Введите муку с содой и солью, всыпьте какао- порошок и снова перемешайте. Добавьте рубленый шоколад и быстро замесите тесто. С помощью столовой ложки или ложки для мороженого разложите заготовки (по 30–35 г каждая) на застеленный пергаментом противень и поместите в холодильник на 1 час.
Разогрейте духовку до 160 °С. Достаньте противень из холодильника, слегка придавите печенье и выпекайте 10–12 минут. Дайте печенью остыть, чтобы оно стало хрустящим, но не поломалось, и подавайте.

#праздники

Glorious pf2

10/31/2022

10/31/2022

10/31/2022

10/30/2022

10/30/2022

10/30/2022

10/29/2022

10/29/2022

10/29/2022

10/28/2022

10/28/2022

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The School

Shortcuts

Share

Category

Listing takedown request