08/25/2026
✨ Meet Ms. Elise Cai! | ¡Conozcan a la Sra. Elise Cai! ✨
We’re excited to introduce Elise Cai, our 3rd Grade Resident Teacher! 🍎📚❤️
A few of her favorite things are coffee ☕, Haribo 🍬, McDonald’s 🍟, cats 🐱, and the color blue 💙!
We’re so lucky to have Ms. Cai learning, growing, and making a difference alongside our 3rd grade Longhorns! 🐂❤️✨
✨ ¡Estamos emocionados de presentarles a Elise Cai, nuestra Maestra Residente de 3.er grado! 🍎📚❤️
Algunas de sus cosas favoritas son el café ☕, los dulces Haribo 🍬, McDonald’s 🍟, los gatos 🐱 y el color azul 💙.
¡Estamos muy felices de tener a la Sra. Cai aprendiendo, creciendo y haciendo una diferencia junto a nuestros Longhorns de 3.er grado! 🐂❤️✨
08/24/2026
📚🚀 MAP Testing This Week | Tuesday–Friday
Longhorn Families,
This week, our students will participate in MAP Growth testing Tuesday through Friday from 8:00–10:00 AM. MAP helps us understand exactly what each student knows, how much they have grown, and what they are ready to learn next. Teachers use these results to plan instruction, provide targeted support, and set individual student goals.
Please help your Longhorn do their BEST by:
* 😴 Getting a good night’s sleep
* 🍳 Eating breakfast at home or arriving early enough to eat at school
* ⏰ Arriving on time and ready to test by 8:00 AM
* 💻 Bringing their charged Chromebook
* 💪 Encouraging them to take their time, try their best, and not rush
MAP is not about passing or failing—we want students to show us what they truly know so we can help them grow throughout the year.
Thank you for helping us make testing week a success! ❤️💙🐂
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📚🚀 Exámenes MAP esta semana | Martes–Viernes
Familias Longhorn,
Esta semana, nuestros estudiantes participarán en los exámenes MAP Growth de martes a viernes, de 8:00–10:00 a.m. MAP nos ayuda a identificar lo que cada estudiante sabe, cuánto ha crecido y qué está listo para aprender. Los maestros utilizan estos resultados para planificar la instrucción, proporcionar apoyo y establecer metas individuales.
Ayúdenos a preparar a su Longhorn para dar lo MEJOR de sí:
* 😴 Dormir bien cada noche
* 🍳 Desayunar en casa o llegar temprano para desayunar en la escuela
* ⏰ Llegar a tiempo y listo para comenzar a las 8:00 a.m.
* 💻 Traer su Chromebook cargada
* 💪 Recordarle que debe tomarse su tiempo, esforzarse y no apresurarse
MAP no se trata de aprobar o reprobar. Queremos que nuestros estudiantes nos demuestren lo que realmente saben para poder ayudarlos a crecer durante todo el año.
¡Gracias por ayudarnos a tener una excelente semana de exámenes! ❤️💙🐂
08/24/2026
✨ Meet Ms. Martha Juarez! | ¡Conozcan a la Sra. Martha Juarez! ✨
We’re excited to introduce Martha Juarez, one of our wonderful Kindergarten teachers! 🍎✏️❤️
A few of her favorite things are Coke Zero and Canada Dry 🥤, almonds, nuts, and protein bars 🌰, eating at Pappasito’s and Chick-fil-A 🌮🐔, reading and gardening 📚🌱, and the color light blue 🩵!
We’re so lucky to have Ms. Juarez helping our Kinder Longhorns learn, grow, and shine each day! 🐂❤️✨
✨ ¡Estamos emocionados de presentarles a Martha Juarez, una de nuestras maravillosas maestras de Kinder! 🍎✏️❤️
Algunas de sus cosas favoritas son Coke Zero y Canada Dry 🥤, las almendras, nueces y barras de proteína 🌰, comer en Pappasito’s y Chick-fil-A 🌮🐔, leer y cuidar su jardín 📚🌱 y el color azul claro 🩵.
¡Estamos muy felices de tener a la Sra. Juarez ayudando a nuestros pequeños Longhorns a aprender, crecer y brillar cada día! 🐂❤️✨
08/24/2026
🎉🎂 Happy Birthday, Mrs. Quiñones! 🎂🎉
Today we are so excited to celebrate our wonderful Kindergarten teacher, Mrs. Quiñones! 💙🐂
Mrs. Quiñones is so much more than an incredible teacher—she truly is the heart of our school. ❤️ Her kindness, warmth, and love for our Longhorns can be felt throughout our entire campus. She pours so much into her students, her teammates, and our school community, and we are incredibly grateful for everything she does! ✨
Please join us in wishing Mrs. Quiñones the happiest birthday and a year filled with as much joy and love as she gives to everyone around her! 🥳🎈💐
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🎉🎂 ¡Feliz cumpleaños, Sra. Quiñones! 🎂🎉
¡Hoy estamos muy emocionados de celebrar a nuestra maravillosa maestra de Kindergarten, la Sra. Quiñones! 💙🐂
La Sra. Quiñones es mucho más que una maestra increíble—verdaderamente es el corazón de nuestra escuela. ❤️ Su bondad, cariño y amor por nuestros Longhorns se sienten en todo nuestro campus. Da tanto de sí misma a sus estudiantes, a sus compañeros y a toda nuestra comunidad escolar, ¡y estamos profundamente agradecidos por todo lo que hace! ✨
¡Acompáñennos a desearle a la Sra. Quiñones un muy feliz cumpleaños y un año lleno de toda la alegría y el amor que ella comparte con quienes la rodean! 🥳🎈💐
08/21/2026
🚀 ELEVATE in Action at Rufino Mendoza! | ¡ELEVATE en Acción! 🚀
Our Longhorns are already benefiting from some exciting upgrades that come with the ELEVATE model! ❤️💙
📚 Texts students can annotate! Students now receive printed texts they can highlight, underline, circle, and annotate as they think. In the past, students could not write in textbooks because they had to be saved for the next school year. Now, they can truly make their thinking visible!
✏️ More “At Bats!” Students get lots of quick, fun opportunities to practice—like building math fluency, solving problems on whiteboards, and showing their thinking. Teachers can quickly scan responses, know immediately if the teaching was effective, and adjust instruction right away.
Every upgrade has one goal: more practice, stronger thinking, and greater success for every Longhorn! 🐂🚀
🇲🇽 ¡ELEVATE ya está haciendo la diferencia en Rufino Mendoza!
Nuestros Longhorns ya están disfrutando de algunos de los nuevos recursos del modelo ELEVATE. ❤️💙
📚 ¡Textos que pueden marcar y anotar! Ahora los estudiantes reciben textos impresos donde pueden subrayar, encerrar, resaltar y escribir anotaciones para mostrar su pensamiento. Anteriormente, no podían escribir en los libros de texto porque tenían que guardarse para el siguiente año escolar.
✏️ ¡Más oportunidades para practicar! Nuestros estudiantes tienen muchas oportunidades rápidas y divertidas para practicar, como desarrollar fluidez matemática, resolver problemas en pizarras blancas y mostrar su razonamiento. Esto permite que los maestros revisen rápidamente las respuestas, sepan si la enseñanza fue efectiva y ajusten la instrucción de inmediato.
¡Más práctica + pensamiento más profundo = Longhorns más fuertes! 🐂🚀
08/21/2026
✨ Meet Ms. Stephanie Matous! | ¡Conozcan a la Sra. Stephanie Matous! ✨
We’re excited to introduce Stephanie Matous, our 4th Grade Math & Science Teacher! ➗🔬❤️
A few of her favorite things are Diet Coke 🥤, Peanut M&M’s 🍫🥜, Sonic 🍔, and shopping at Hobby Lobby 🛍️🎨!
We’re so lucky to have Ms. Matous helping our 4th grade Longhorns explore, problem-solve, and grow every day! 🐂📚✨
✨ ¡Estamos emocionados de presentarles a Stephanie Matous, nuestra maestra de Matemáticas y Ciencias de 4.º grado! ➗🔬❤️
Algunas de sus cosas favoritas son Diet Coke 🥤, los M&M’s de cacahuate 🍫🥜, Sonic 🍔 y hacer compras en Hobby Lobby 🛍️🎨.
¡Estamos muy felices de tener a la Sra. Matous ayudando a nuestros Longhorns de 4.º grado a explorar, resolver problemas y crecer cada día! 🐂📚✨
08/20/2026
✨ Meet Mr. Cedric Jackson! | ¡Conozcan al Sr. Cedric Jackson! ✨
We’re excited to introduce Cedric Jackson, our PK–5 Inclusion/Resource Teacher! ❤️🤘
A few of his favorite things are BodyArmor Lyte Peach Mango 🥭, Wheat Thins 😋, eating at The Cheesecake Factory 🍰, playing basketball at the gym 🏀, gaming on Xbox 🎮, and his favorite color is red ❤️!
We’re so glad to have Mr. Jackson as part of our Longhorn family! 🐂❤️
✨ ¡Estamos emocionados de presentarles a Cedric Jackson, nuestro maestro de Inclusión y Recursos de PK–5.º grado! ❤️🤘
Algunas de sus cosas favoritas son BodyArmor Lyte de durazno y mango 🥭, Wheat Thins 😋, comer en The Cheesecake Factory 🍰, jugar básquetbol en el gimnasio 🏀, jugar Xbox 🎮 y su color favorito es el rojo ❤️.
¡Estamos muy felices de tener al Sr. Jackson como parte de nuestra familia Longhorn! 🐂❤️
08/19/2026
✨ Meet Ms. Angela Castro! | ¡Conozcan a la Sra. Angela Castro! ✨
We’re excited to introduce Angela Castro, one of our amazing Special Education team members! ❤️🤘
A few of her favorite things are spending time with her daughter 💕, anything LSU 💜💛, cheering on the Texas Rangers ⚾, swimming 🏊♀️, and working on puzzles 🧩!
We are so lucky to have Ms. Castro as part of our Longhorn family! 🐂❤️
✨ ¡Estamos emocionados de presentarles a Angela Castro, miembro de nuestro maravilloso equipo de Educación Especial! ❤️🤘
Algunas de sus cosas favoritas son pasar tiempo con su hija 💕, todo lo relacionado con LSU 💜💛, apoyar a los Texas Rangers ⚾, nadar 🏊♀️ y armar rompecabezas 🧩.
¡Estamos muy felices de tener a la Sra. Castro como parte de nuestra familia Longhorn! 🐂❤️
08/19/2026
✨ Meet Ms. Maria Mendoza! | ¡Conozcan a la Sra. Maria Mendoza! ✨
We’re excited to introduce Maria Mendoza, our wonderful School Counselor! 💙📚❤️
A few of her favorite things are Miami Beach 🏖️, dining at Del Frisco’s Steakhouse 🥩, Amaretto Almond Cake 🍰, Hermès 🧡, and most importantly, spending time with her family 👨👩👦💕
As our School Counselor, Ms. Mendoza is passionate about supporting our students academically, socially, and emotionally while helping them discover their strengths and reach their full potential. She believes every student deserves to feel seen, heard, supported, and valued. 💙✨
We’re so lucky to have Ms. Mendoza supporting our Longhorns and families and helping make this a positive and successful school year! 🐂❤️
✨ ¡Estamos emocionados de presentarles a Maria Mendoza, nuestra maravillosa Consejera Escolar! 💙📚❤️
Algunas de sus cosas favoritas son Miami Beach 🏖️, comer en Del Frisco’s Steakhouse 🥩, el pastel de almendra y amaretto 🍰, Hermès 🧡 y, sobre todo, pasar tiempo con su familia 👨👩👦💕
Como nuestra Consejera Escolar, la Sra. Mendoza tiene una gran pasión por apoyar a nuestros estudiantes académica, social y emocionalmente, ayudándolos a descubrir sus fortalezas y alcanzar todo su potencial. Ella cree que cada estudiante merece sentirse visto, escuchado, apoyado y valorado. 💙✨
¡Estamos muy felices de tener a la Sra. Mendoza apoyando a nuestros Longhorns y sus familias para hacer de este un año escolar positivo y exitoso! 🐂❤️
08/19/2026
🎉💙 Happy Birthday, Mr. Arteaga! 💙🎉
Please join us in wishing David Arteaga, our amazing 5th Grade Dual Language Teacher, a very Happy Birthday! 🥳🎂
We hope your day is filled with lots of joy, laughter, and celebration! Thank you for all you do for our Longhorns each and every day. 🤘💙 We are so lucky to have you as part of the Rufino Mendoza family!
🎈🎁 Happy Birthday, Mr. Arteaga! 🎁🎈
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🎉💙 ¡Feliz cumpleaños, Sr. Arteaga! 💙🎉
¡Acompáñenos a desearle un muy feliz cumpleaños a David Arteaga, nuestro increíble maestro de 5.º grado de Lenguaje Dual! 🥳🎂
¡Esperamos que su día esté lleno de mucha alegría, risas y celebración! Gracias por todo lo que hace por nuestros Longhorns cada día. 🤘💙 ¡Somos muy afortunados de tenerlo como parte de la familia de Rufino Mendoza!
🎈🎁 ¡Feliz cumpleaños, Sr. Arteaga! 🎁🎈