08/28/2026
¿Tienes que comer más?
Nooooo Katita...tengo que comer menos....me siento maaallllll.
¿En general comemos suficiente?
Sí Katita...claro como suficiente...nosotros la gente moderna tenemos acceso a TANTA comida todo el día....TODOS comemos demasiado!!!!
¿Es así? ¿Es verdad que TODOS comemos suficiente o hasta demasiado comida?
Pues, yo creo que no. Creo que MUCHA gente no come suficiente (ni en cantidad ni en calidad). Y justamente las personas que no comen suficiente son las personas que están metidas en el mundo de la salud.
Todos sabemos que cuando un niño tiene apetito es una señal de salud....¡pero en adultos glorificamos lo opuesto! ¡Glorificamos el NO tener apetito!
“Yo tomo un café y estoy bien hasta mediodía”
“Yo hago ayuno intermitente todos los días”
“Yo como una comida al día”
“Yo nunca desayuno”.
“Yo restrinjo los carbohidratos y como 2 veces al día”
etc. etc. etc.
MUCHOS pintan el camino así...que la ruta para mejorar nuestra salud es comer MENOS.
Sin embargo, lo que mucha gente no entiende es que tu organismo requiere MUCHA nutrición (cantidad y calidad) para poder funcionar INCLUSO CUANDO NO HACES NADA! Se llama BMR (Basal Metabolic Rate)...la tasa del metabolismo basal...
La TMB, o Tasa Metabólica Basal, es la cantidad mínima de calorías que tu cuerpo quema en reposo para realizar funciones esenciales que mantienen la vida, como la respiración, la circulación, la producción celular y la regulación de la temperatura corporal. Es la energía que tu cuerpo utiliza simplemente para mantenerse con vida, representa aproximadamente entre el 65 y el 75 % de tu gasto energético diario total y ayuda a determinar tus necesidades calóricas diarias para mantener o modificar tu peso.
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Katita