Danza Chikawa Dance

Solo para recordarles que ya se acerca la fiesta más grande de nuestra hermosa Huasteca.😍 • Les dejamos este son XANTOLERO.🎻👺 #lasprimerasdejaltocan #TrioHuasteco

"Calavera con Calavera" en Hobby Center Acompáñanos a la presentación de nuestra obra de Día de Mu***os el 2 de noviembre a las 7:30 de la noche. Teatro Índigo llega al corazón de Houston. Boletos a la venta en https://www.thehobbycenter.org/events/calavera-con-calavera/

🇲🇽 Nacimos y crecimos en un Pueblito a las faldas de los Volcanes, cerca de la Ciudad de México. Un lugar lleno de frutos y vegetación. Criados por nuestros abuelos campesinos, quienes sembraban y cocechaba maíz, fríjol, calabaza y muchas más. A la edad de 4 años, ya estabamos sentados al rededor del fogón, viendo como se hacian las tortillas a mano, el mole en el metate u otros platillos. Eso es lo que heredamos de nuestros abuelos y ahora nos toca transmitir esa manera tradicional de cocinar. En un mundo de Comida rápida, hacer cocina tradicional es resistir. Vengan a visitarnos y a disfrutar de lo que ofrecemos, a nutrir el cuerpo y el alma ❤ We grew up in a small village, on the slopes of the Volcanoes near México City. Born in a small town where a lot of fruit and vegetation would grow. Raised by Grandparents who were farmers. Grandpa would plant and harvest the corn, squash, beans, chili peppers and much more; Grandma would transform that into delicious meals. At the age of 4, sitting around the fire watching grandma making handmade tortillas & mole. That's what we inherited, the art & beauty of making food from scratch, to nourish not only our bodies but to nurture the soul. @coyoacansbakery We bring those ways of making food to you, so you can enjoy every single bite of our food & treats. There's no other way for us, then the traditional way in the kitchen. In a fast food nation, the traditional kitchen becomes resistance and we show with pride why Mexican cuisine was declared an immaterial heritage of humanity by the UNESCO. Having said that, come and visit us! Stop by and experience savory flavors, delicious treats, a delicious breakfast over the weekend. We work with passion and we cook with love ❤ #mexicancuisine #cafemexicano #northphoenix #greenwayneighborhood #cafedeolla #pasteleriaenphoenix #phoenixcafe #cakeshop #northphoenix #smallbusiness

La topada
Casi se acaba el año

CICLO DE CONFERENCIAS
Cronistas Relatos de Querétaro
y su Patrimonio Cultural
Este lunes 6 de octubre estará con nosotros el Cronista Municipal de San Joaquín, J. Felipe Camacho Martínez, quien impartirá la conferencia "La Huasteca en movimiento: Tríos y grupos coreográficos huastecos en la Catedral del Huapango".
Hora: 16:00
Lugar: Coro bajo del Centro de las Artes de Querétaro (CEART) , Arteaga 89, Centro, Santiago de Querétaro, Qro.
Entrada gratuita
¡No faltes, te esperamos!

es el Día Internacional del Café. 🤩
¿Y si nos tomamos un cafecito? ☕️

🌽El ́z es uno de los tesoros más grandes de México, símbolo de identidad, resistencia y diversidad cultural.

👉Desde tiempos prehispánicos, ha sido el eje de la agricultura, la economía y la cocina nacional, además de formar parte de mitos fundacionales, como el del , donde se cuenta que los hombres fueron creados de maíz.

🇲🇽 Nuestro país es el centro de origen de este alimento, albergando una increíble diversidad. De las 64 razas de maíz que se conocen en el país, 59 son nativas.

📍Cada 29 de septiembre, celebramos el , una fecha que busca promover su protección frente a amenazas como la pérdida de biodiversidad, la industrialización agrícola y la introducción de organismos genéticamente modificados.

✨ Al ser un grano que está presente en todas las culturas indígenas, cada una tiene una palabra distinta para nombrarlo y aquí te compartimos algunas. 👇