Green Grateful

Ваші діти будуть в захваті! (і ваші дорослі теж) — коли спробують цей фішбургер із запеченою картопелькою. Соковите філе минтая в хрумкій паніровці, ніжна булочка, ароматна картопля — перед таким неможливо встояти.

А, головне, вдома така страва буде і смачнішою і кориснішою, ніж у відомих фастфудах.

І не думайте, що це складно, бо у вас тут є рецепт і є відео з моїми підказками:
https://youtu.be/wV6sYOH1ZSc

Дивіться, повторюйте за мною і насолоджуйтеся. Цьом.

Жюльєн із грибами та куркою 👌

Складові:
- Лисички 250 гр
- Цибуля 100 гр
- Сметана 10% 100 гр
- Куряче філе 100 гр
- Кукурудзяний крохмаль 5 гр
- Сир сулугуні 20 гр
- Оливкова олія 5 гр
- Вода ~ 120 мл
- Сіль, перець за смаком

Для початку потрібно відварити гриби. Варимо близько 5-7 хвилин у киплячій воді. Дрібно нарізаємо цибулю і філе. Обсмажуємо на невеликому вогні на оливковій олії близько 5 хвилин. Додаємо відварені гриби, накриваємо кришкою і готуємо ще хвилин 10. У воді мішаємо крохмаль, додаємо сметану, перемішуємо і виливаємо до грибів. Тушкуємо ще 3-4 хвилини. Розігріваємо духовку до 180 гр., викладаємо гриби у форму, посипаємо тертим сиром і відправляємо в духовку до золотистої скоринки сиру!