Natureshould

Прекраснейшее сало в чесночном маринаде.
-Соль 120 г
-Семена горчицы 1 ч. л.
-Лавровый лист сушеный 2 шт.
-Перец черный горошком 5 шт.
-Перец душистый молотый 3 шт.
-Вода 700 мл
-Чеснок 4 зуб.
-Сало 400 г
Полный рецепт читайте 👉️👉️👉️ https://t.me/domasnie_vkus/883

Дорога в Осень.

Присоединяйтесь к нам и в других
социальных сетях 👇:
Telegram- https://t.me/natureokk
ВК- https://vk.com/natureokk
ОК- https://ok.ru/natureokk

По пути к Фитц Рой. Аргентинская Патагония

Тертый пирог с творогом — вкуснейшая выпечка

Люблю тёртые пироги за их универсальность — между слоями тёртого теста можно проложить любую начинку (творог, тёртые яблоки с сахаром, густое варенье без косточек, шоколадную крошку).

С этим тестом у меня никогда не возникает проблем, пирог вкуснейший и готовится очень просто.

Продукты:

Для теста

Мука пшеничная — 200 грамм;
Сахар — 50 грамм;
Сливочное масло — 70 грамм;
Сливки жирные — 2 ст.л;
Яйцо куриное — 1 шт;
Разрыхлитель — 1 ч.л;

Для начинки

Творог жирный домашний зернистый — 200 грамм;
Сливки жирные — 4 ст.л.
Сахар — 50 грамм;

Как приготовить тертый пирог с творогом:

Для теста: соедините муку с разрыхлителем, мягким подтаявшим сливочным маслом, сахаром, сливками и яйцом.

Замешиваем достаточно крутое тесто (сильно уплотнять тесто не надо), собираем его в шар, заворачиваем в плёнку и кладем в холодильник.

Для творожной начинки: соединяем творог, сахар и сливки.

Блендером взбиваем до однородной гладкой творожной массы (можно просто хорошо перемешать вилкой и массу оставить зернистой, кому как нравится).

Достаем тесто из холодильника, разделяем на две части.

Одну часть теста натираем (крупная тёрка) прямо в форму (форму берите небольшую 18-20 см диаметром или прямоугольную), распределяем, чтобы слой был по толщине везде одинаковым.

На крошку выкладываем творожную начинку и разравниваем её ложкой, чтобы начинка полностью покрыла нижний слой крошки теста.

Вторую часть теста также натираем и засыпаем творожную начинку.

Выпекаем пирог при 180 С в течение 30-35 минут. Готовый пирог ещё тёплым разрезаем на кусочки.

Приятного аппетита!

Уютный уголок на заднем дворике 👍

Морковный пирог с нежным
кремом

👉🏻КБЖУ 190/7/8/24⁣

Ингредиенты:⁣⁣
•100 г моркови⁣
•130 г ряженки⁣
•50 г изюма⁣
•50 г грецких орехов⁣
•1 яйцо⁣
•30 г овсяных хлопьев⁣
•90 г муки цельнозерновой
•1/2 чл разрыхлителя⁣
•Цедра апельсина⁣

приветики!