Кафедра туристичного та готельно-ресторанного бізнесу ОНЕУ

15-16 грудня 2025 року на кафедрі туристичного та готельно-ресторанного бізнесу відбувся захист кваліфікаційних робіт магістрів денної форми навчання.

Здобувачі освіти за освітньою програмою «Управління туристичним та курортним бізнесом» представили результати своїх наукових та практичних досліджень, над якими працювали протягом усього періоду навчання.

Магістри продемонстрували глибоку підготовку, вміння аналізувати складні ринкові процеси та пропонувати стратегічні рішення для розвитку туристичної галузі України.

Особливу увагу в роботах приділено впровадженню інновацій та управлінню бізнесом у кризових умовах.

Ми щиро пишаємося нашими магістрами! Ваша наполегливість, інтелект та відповідальний підхід до навчання дали чудовий результат. Вітаємо з успішним захистом і бажаємо впевненого професійного злету!

Попереду - нові горизонти та реалізація найамбітніших планів у сфері туризму та гостинності.

#КафедраТГРБ #ЗахистМагістрів #Магістри2025 #Освіта #ТуристичнийБізнес #УправлінняКурортами #ВищаОсвіта

✨ Неформальна освіта як інструмент професійного зростання!
Студенти кафедри туристичного та готельно-ресторанного бізнесу ОНЕУ у рамках дисципліни «Міжнародна готельна індустрія» опановують не лише академічні знання, а й активно проходять курси неформальної освіти на сучасних освітніх платформах. Однією з таких платформ стала Дія.Освіта, де студенти виконали навчальні модулі й отримали додаткові бали до підсумкового рейтингу дисципліни.
Студенти пройшли:
- Курс «Мистецтво готельного бізнесу»;
- Курс «Як туристичні ініціативи змінюють громади».

Ми пишаємося відповідальністю та мотивацією наших студентів!
Нижче – перелік тих, хто успішно пройшов курси та отримав додаткові бали 👇
37 група:
Арташ Анастасія Олексіївна;
Горбенко Дар’я Вікторівна;
Запорожченко Ірина Русланівна;
Каземірова Дар’я Олександрівна;
Красюк Марія Вячеславівна;
Москвич Юліана Олександрівна;
Нгуєн Фионг Лінь;
Ночовна Дар’я Юріївна;
Обревко Орина Михайлівна.

30 група:
Станченко Євгенія Євгеніївна;
Азарова Валерія Андріївна;
Бєлік Дмитро Владиславович;
Горіцина Вікторія Василівна;
Євсєєва Марія Андріївна;
Заміховська Єлизавета Дмитрівна;
Іванова Ольга Іллівна;
Кара Віра Хаканівна;
Кройтор Аміна Євгенівна;
Кузьменко Вероніка Олександрівна;
Лепіна Катерина Олександрівна;
Марченко Вікторія Ігорівна;
Мілєва Крістіна В’ячеславівна;
Прокапчук Марина Валеріївна;
Сурмакова Марія Анатоліївна;
Ткачова Ельвіра Павлівна;
Тоніца Анастасія Олександрівна;
Українець Катерина Юріївна;
Хаба Вероніка Сергіївна;
Хакімова Поліна Максимівна;
Шеварєва Дарія Олегівна;
Шевченко Валерія В’ячеславівна.

3зф9 група:
Беседа Олеся Сергіївна;
Коробчук Руслана Русланівна;
Шумакова Вікторія Володимирівна.

💡 Неформальна освіта – важлива складова сучасної підготовки фахівців HoReCa та туризму.
Наші студенти демонструють готовність навчатися більше, швидше та глибше, ніж вимагає програма – і саме це формує їхню конкурентоспроможність на ринку праці.
Пишаємось кожним!
#ОНЕУ #ТГРБ #НеформальнаОсвіта #МіжнароднаГотельнаІндустрія #ДіяОсвіта #ГотельноРестораннаСправа #Туризм #ОсвітаМайбутнього

🎓 8–10 грудня на кафедрі туристичного та готельно-ресторанного бізнесу відбувся захист кваліфікаційних робіт магістрів Центру заочної форми навчання за освітньою програмою «Управління туристичним та курортним бізнесом»!
Ці три дні стали підсумком наполегливої праці, професійного зростання та сміливих ідей, спрямованих на розвиток туристичної галузі України.
Особливо приємно відзначити, що:
✨ чимало наших випускників отримали свою другу вищу освіту, розширюючи горизонти професійних можливостей;
✨ багато здобувачів освіти скористалися програмою навчання за ваучерами від Центру зайнятості, інвестувавши у власну конкурентоспроможність та кар’єрний розвиток.
Вітаємо магістрів з успішним завершенням навчання! 🎉
Бажаємо впевненості, професійних перемог та реалізації всіх амбітних планів у сфері туризму та гостинності.

Абітурієнтів в університет бажано залучати ще до старту вступної кампанії. Саме тому викладачі кафедри ТтаГРБ час від часу відвідують школи та знайомлять випускників із життям студента у вищому навчальному закладі.

Цього разу старший викладач кафедри Роман Сергійович Козловський відвідав приватний навчальний заклад «Мрія» та провів ознайомчу лекцію для школярів 10го класу. У процесі бесіди діти дізналися, яких фахівців готує кафедра, які предмети вивчають студенти за фахом «Туризм в рекреація» та «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг», ким можна працювати по чого досягти. Також викладач окремо розповів про систему подвійних дипломів і закордонну практику.

Зрозуміло, що такі профорієнтаційні заходи не є гарантію вступу всіх школярів безпосередньо до Одеського національного економічного університету. Але кожен з них принаймні ознайомився з перевагами отримання вищої освіті саме у даному універсітеті.

🎓 Наукові здобутки студентів кафедри туристичного та готельно-ресторанного бізнесу ОНЕУ

Студенти кафедри туристичного та готельно-ресторанного бізнесу продовжують активно розвиватись у науковому напрямі! 👏

23 жовтня 2025 року наші студенти взяли участь у Всеукраїнській науково-практичній конференції здобувачів вищої освіти і молодих учених «Актуальні проблеми та перспективи розвитку сфери гостинності, туризму та рекреації», опублікували наукові тези та отримали сертифікати учасників.

🌟 Учасники під науковим керівництвом к.е.н., доцента кафедри туристичного та готельно-ресторанного бізнесу Шикіної Ольги Володимирівни:

• Горіцина Вікторія Василівна (ГРС, гр. 30)
• Кара Віра Хаканівна (ГРС, гр. 30)
• Шевченко Валерія В’ячеславівна (ГРС, гр. 30)
• Прокапчук Марина Валеріївна (ГРС, гр. 30)
• Сурмакова Марія Анатоліївна (ГРС, гр. 30)
• Обревко Орина Михайлівна (Туризм і рекреація, гр. 37)
• Москвич Юліана Олександрівна (Туризм і рекреація, гр. 37)
• Каземірова Дар’я Олександрівна (Туризм і рекреація, гр. 37)
• Коробчук Руслана Русланівна (ГРС, гр. 3зф9)

Ми щиро пишаємось нашими студентами, їхнім дослідницьким інтересом та прагненням розвивати галузь гостинності в Україні 💙💛

#ОНЕУ #ТГРБ #Наука #ГотельноРестораннаСправа #Туризм #СтудентськаНаука

Смарт гостинність – майбутнє індустрії!

02 грудня викладачі кафедри туристичного та готельно-ресторанного бізнесу взяли участь у міжнародному онлайн-вебінарі “Smart Hospitality for Improving Hotel Business Efficiency”, який проводився англійською мовою.

Наш університет представляли:
✨ Давиденко Ірина Володимирівна
✨ Нездоймінов Сергій Георгійович
✨ Харенко Дмитро Олександрович
✨ Шикіна Ольга Володимирівна

💡 Учасники вебінару мали можливість зануритися у сучасні тенденції смарт-інновацій в індустрії гостинності, дізнатись про реальні фактори Smart Hospitality у 2025 році та обмінятися міжнародним досвідом впровадження цифрових рішень у готельному бізнесі.

👨‍🏫 Спікер заходу - Miha Bratec, PhD (Faculty of Tourism Studies Portorož Turistica, Словенія)

Наприкінці вебінару учасники отримали міжнародні сертифікати, що підтверджують участь і професійний розвиток у напрямі Smart Hospitality.

🔗 Кафедра ТГРБ продовжує активно інтегрувати міжнародний досвід у навчальний процес - заради розвитку української гостинності!

21 листопада 2025 року викладачі кафедри туристичного та готельно-ресторанного бізнесу ОНЕУ взяли активну участь у І Міжнародній науково-практичній конференції «Економіка бізнесу цифрової глобалізації: маркетинг і логістика», яка відбулася на базі Одеського національного економічного університету.

Нашу кафедру представили:
🔹 Шикіна Ольга Володимирівна
🔹 Харенко Дмитро Олександрович
🔹 Нєчева Наталя Валеріївна
🔹 Дикий Павло Дмитрович

Учасники долучилися до міждисциплінарних обговорень, презентували результати власних досліджень та обмінялися практичними напрацюваннями щодо розвитку туристичної та готельно-ресторанної індустрії в умовах цифрової трансформації.

Такі наукові заходи формують нові вектори співпраці, надихають на інноваційні проєкти та зміцнюють міжнародний імідж нашого університету.

💙 Пишаємося науковими здобутками викладачів кафедри ТГРБ та їхнім внеском у розвиток сучасної економічної науки!

#ОНЕУ #ТГРБ #НаукаВОНЕУ #МіжнароднаКонференція #ЦифроваГлобалізація #МаркетингТаЛогістика #НауковіДослідження

Наукові здобутки кафедри туристичного та готельно-ресторанного бізнесу ОНЕУ!

Ми раді поділитися чудовою новиною - викладачі нашої кафедри взяли активну участь у Всеукраїнській науково-практичній інтернет-конференції «Стратегічні перспективи туристичної та готельно-ресторанної індустрії в Україні: теорія, практика та інновації розвитку», що відбулася 30 жовтня 2025 р.

Наші тези були надруковані у збірнику конференції, а учасники отримали сертифікати.

28 листопада ми ще раз переконалися: сильна освіта неможлива без тісної співпраці зі стейкхолдерами та реальним бізнесом. Круглий стіл, який відбувся в ОНЕУ за участі провідних представників туристичної та готельно-ресторанної індустрії, став важливим кроком у зміцненні партнерств, що напряму впливають на якість підготовки наших студентів і їх подальше працевлаштування.

Сьогодні, коли туризм та HoReCa працюють в умовах війни й постійних трансформацій, відкритий діалог між університетом і бізнесом не просто корисний - він є життєво необхідним. Наші партнери поділилися реальними кейсами, актуальними викликами і конкретними запитами ринку. Саме такі зустрічі дозволяють нам оперативно реагувати на зміни та формувати освітні програми так, щоб наші випускники були конкурентними та затребуваними вже з першого дня роботи.

Особливу подяку висловлюємо управлінській компанії BRG Hotels та готелю Marlin - за підтримку освітніх ініціатив, відкритість до співпраці та готовність залучати студентів до реальних робочих процесів. Це партнерство - не формальність, а справжній внесок у розвиток майбутніх фахівців індустрії гостинності.

🤝 Стейкхолдерська взаємодія - одна з ключових цінностей нашої кафедри.
Ми робимо все можливе, щоб створювати для студентів такі умови, у яких вони можуть не лише отримувати знання, а й бачити свій професійний шлях, знайомитися з роботодавцями та отримувати пропозиції для стажувань і роботи.

💙 ОНЕУ - це простір, де формується успішне майбутнє українського туризму.
І ми щодня працюємо над тим, щоб наші випускники впевнено входили в професію, були готовими до викликів та ставали частиною команди провідних компаній країни.

Кафедра туристичного та готельно-ресторанного бізнесу ОНЕУ висловлює підтримку на захист прав освітян у межах формування Державного бюджету України на 2026 рік!

Ми виступає проти будь-яких спроб обмеження трудових і соціальних прав працівників освіти та приєднується до вимог академічної спільноти щодо встановлення мінімального посадового окладу не нижче рівня трьох мінімальних заробітних плат.

Ми переконані, що гарантії для освітян мають бути збережені, а умови праці - справедливими, гідними та стабільними.

Ми вимагаємо:
✔️Надання належних гарантій соціального захисту для освітян.
✔️Збереження базових прав працівників у системі вищої освіти.
✔️Підвищення престижності та безпеки праці в освітній сфері.
Разом ми - голос, який має значення. Разом ми - сила, що здатна змінювати майбутнє.
Освіта - основа сильної держави. Підтримаймо її разом.

Вас вітає ОНЕУ 🙋🏻‍♀️💙
У складний для країни час туристична та готельно-ресторанна сфери переживають трансформацію, що потребує фахового діалогу, обміну досвідом і нових рішень.
Саме тому ми організували круглий стіл для студентів і представників індустрії — подію, що поєднала освіту та реальний бізнес.

🗓 Дата: 27 листопада
🕛 Початок: 12:00
📍 Локація: Готель «Марлін», м. Одеса, вул. Польський узвіз, 13

Тема зустрічі:
🎯 «Туризм та готельний бізнес в умовах війни»

🎙 Запрошені спікери — практики, які формують ринок сьогодні:
- Бедрадіна Ганна Костянтинівна
к.е.н., доцент кафедри туристичного та готельно-ресторанного бізнесу ОНЕУ,
директор туроператора ТОВ «Селезньов-тур».
- Ремігайло Ілона Юріївна
викладач кафедри туристичного та готельно-ресторанного бізнесу ОНЕУ,
керуюча готелем «Palace Del Mar».
- Пєклун Олексій Сергійович
виконавчий директор готельного оператора BRG Hotels.
- Костянтин Подройкін
CEO мережі туристичних агентств ХО.
- Лабутіна Клавдія Валеріївна
власник і директор туристичної компанії Travel Style.

🔍 Про що говоритимемо?
- як працюють туристичні компанії та готелі під час війни
- як змінюється попит, поведінка туристів і вимоги до сервісу
- які навички та підходи потрібні майбутнім фахівцям
- перспективи відновлення галузі після перемоги
- роль університетів у підготовці нової генерації спеціалістів

💙 ОНЕУ продовжує бути майданчиком, де студенти зустрічаються з реальним бізнесом, отримують практичні інсайти та розуміння ринку вже під час навчання.
Дякуємо спікерам за підтримку та відкритий діалог.

Ваш університет 💙🎓